ROTI ABON ALA TOKO ROTI DI MALL! Masak bareng Chef Agus dari Bungasari.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- ROTI ABON
Bahan A : 350 gr Tepung Terigu Golden Eagle
150 gr Tepung Terigu Bola Salju
125 gr Gula Pasir
1 btr Telur
25 cc Susu UHT
175 cc Es Serut
10 gr Instant Yeast
2,5 gr Bread Improver
25 gr Susu Bubuk
Bahan B : 50 gr Mentega / Butter
50 gr Margarine
7,5 gr Garam
Bahan C :
Pemoles : Susu Evaporasi
Taburan : 100 gr Bawang Daun diiris Halus
25 gr Wijen putih
MAYONAISE
Bahan : 200 gr Prochiz Mayo
50 gr Krimer kental manis cap sapi
ABON ABADI
200 gr Abon Ayam
50 gr Bawang merah diremas
Diaduk Rata
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525
Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem
www.tokopedia....
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888
IG :
@ny.liem_id : /
@ny_liem : / @achen_nyliem : /
Website : www.nyliem.co.id
nyliem.co.id/
Seorang chef profesional sekalipun akan kalah dng ibu2😅
Maestro kuliner tidak hanya menguasai ilmu memasak saja, tapi juga menguasai cara berbisnis, marketing, managing, gizi kuliner, pemilihan bahan makanan, kayak pengetahuan spluit untuk decor butteecream, peralatan masak, oven, dapur, dll
Seorang maestro kuliner menguasai pattiserie, cuisiner maupun beverage mengajarkan ilmu kepada siapapun yang berbisnis restoran, cafe, catering, bakery, usaha makanan industri, usaha kaki lima, resep resepnya sesuai dengan lidah orang indonesia
LEMBUT SEKALI, SAYA SUKA BANGET ROTI ABON TAPI BELUM PERNAH COBA BIKIN KALAU ROTI MANIS SERING HI...HI....
Chef Acen TETAP AWET CANTIKNYA, laaah sy malah fokus di wajahnya hehehehe, besok sy mau eksekusi Roti abonnya, TENTUNYA MANTAP👍👍👍KRN RESEP CHEF ACEN MANTOOOOOL, thanks mami cantik, GOD BLESS YOU🙏❤💚💜💙💛
Ibu favoritku, resep-resepnya bermanfaat sekali bu terimakasih.
Mksh bu ilmunya. Sangat bermanfaat untuk ide usaha 👍
Suka banget bisa ambil bagian di chanel ini,ilmunya muantap,dan cara penyampaianya mudah di pahami
Sehat, dan ttp cantik tjik makasih ilmunya
Serba cantik..Chef nya cantik, paralatan dan hasil akhir rotinya jga cantik,, aku suka, gak mbosen nonton Chanel ini, makasih ilmunya... Sehat dan sukses selalu chef
Waaahh Muuuantuuuul Tenannn👍👍👍👍Thank you so much Ny.Liem🙏🙏🙏
Resep yg aku cari, akhirnyaa da di Ny liem
Udh pasti enak itu mah.mksh resepnya.smga tmbh sukses ya
Terigu Bungasari TOP deeh,,👍👍👍
Mantap resepnya, buat camilan weekend ku nih...
wahhh roti abonnya cakep kali ayi😍😍 selalu suka sama resep ayi😘😘
Terimakasih trik n tips nya ny.achen ...
Ternyata koentji nya pada es serut. . .terimakasih Chef ♡♡♡
Pengen bikin buat anak2 makasih chef ilmunyaa
keliatan empuk banget rotinya 😍😍😍😍😍
Trimah kasih resepnya cheef achen, tolong buatkan resep roti tawar.
keren n uniq roti abonnya chef tks rsp n tips tricknya
Baru tau kalau roti adonannya pakai es serut. Tank,q chef
Makasih Bu untuk ilmunya. Sanagt bermanfaat
Mantap bu roti abonnya
atas nya hrs licin bawahnya jg hrs licin buar hasilnya empuk dan mulus mks
Kesukaanku ini bu..trima kasih utk resepnya..smakin diberkati yaa..🙏🙏
Keren banget sih emang resep2nya my.lim ini
Rasanya pasti enak..tampilannya ok...
Nyonya lim bikin brownis coklat kukus bandung donk😋
Bandung terkenal brownis kukusnya yg lezat bgt
Terimakasih ilmunya Ny. liem.... Sukses selalu🙏
Chefff, 2 x aku coba bikin dengan resep nya chef, tp ga ngembang, sedih bgt cheff😢😢, padahal aku udah cek keaktifan Raginya dan Raginya aktif..
Seneng dengar suaranya chef achen
Roti abon kesukaan ku 😋😋😋
Mantap ci 😋👍🥰
Mantaaaaapppp👍
Makasi mau cobak
Chef... minta dibuatkan resep risol bolognaise ya...
Saya beberapa kali buat kulit risol, tapi selalu terlalu tebal, jadi kayak dadar gulung 😂
Terimakasih chef.. mau kucoba ahhh
Love it so much. Thank you Chef..
Dwi Asini • 6 jam lalu
Love it so Thank Thank you Chef..
👍 👎
Lembut bangetttt...ngilerrrr🥰
Pengennn
Mixer nya ❤❤
Apakah es serut boleh diganti dengan air dingin saja chef ?
Rotinya tahan berapa lama cik Acen?trus pengawet roti untk jualan apa ya Cik?makasih.
Bedanya sm tepung prodak bogasari apa itu Ciii??
Pagi chef.. Susunya boleh diganti susu uht tidak? Trus terigunya pake yg segitiga biru dan kunci biru?
Chef kalau abon nya ditaruh ditengah2 roti boleh?
Ini loyang 20x20cm ya ci
Cef mau tanya. Manggang roti nya pake api atas bwh.
Ci Acen abon ayam yg enak beli di mana mksh
Haiii..chef can i subtitue ice with cool water
Maaf loyangnya tidak perlu di oles mentega ya?
Loyang nya ukuran brp nci
jgn nanya apa2... g bkl d balas...tonton aj
Hhaahhaaaa... terimakasih sudah mewakili 😀😀
Chef Acen suara nya gvenak bngt di dengar....nyaring.....kaku bngt....g ada lembut2 nya...
Suara nya sombong.......
Iya bener....kaku...dan tegang gt...gak luwes....jd berasa tegangnya🤣
Nama udah begitu beken dan terkenal tapi subcribernya cuma segitu., sama yg kelas kaki5 aja kalah jauh ...whats wrong 😇😀
Yg penting berbuat baik dan bermanfaat bagi orang lain...
Nah tull soalnya orang lbhbtertatik dg konten aneh" , kadang isinya g mutu, alay, setingan, pencitraan.. Makanya yg mreka makin seneng bkin konten g mutu krna subcriber seneng yg begituan.. 😂.. Kalo aq lbh suka youtuber macam bgni" nambah ilmu gratis pula
Indonesian people's logic 👻
70% pengguna TH-cam di Indonesia adalah anak bocil. Anak alay yg lebih menyukai konten ga bermutu. Jadi, tidak bisa dibandingkan.
Itu video baru di upload 3 minggu.saya kira wajar.lagian komennya juga saat konten baru diupload ya pantes.