KLAPPERTAART KHAS MENADO! Ala rumahan gampang banget bikinnya!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ค. 2021
- Bahan:
A. 850 gr Kelapa muda, kerok dagingnya jangan sampai kulitnya terbawa ±5 btr
800 cc Air kelapa
B. 120 gr Terigu Bola Salju
30 gr Maizena
30 gr Tepung custard
7 btr Kuning telur = 120 gr
500 cc Susu Ultra
C. 500 cc Susu Ultra
150 gr Gula pasir Rose Brand
¼ st Ny.Liem Vanilla cream
200 gr Krimer kental manis Cap Sapi
800 cc Air kelapa (dari Bahan A)
D. 200 gr Mentega Wijsman
50 gr Ny.Liem Fruit Cake (Black Forest)
TOPPING
Bahan:
210 gr Putih telur
150 gr Gula pasir Rose Brand
½ st Garam
½ st Cream of Taart
50 gr Maizena
½ st Ny Liem Vanilla Cream
BAHAN TABURAN
100 gr Kenari dipanggang
100 gr Kismis rendam di air, panaskan lalu tiriskan
Bubuk kayu manis secukupnya
Kode cup 115/34
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525
Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem
www.tokopedia.com/tbknyliem
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888
IG :
@ny.liem_id : /
@ny_liem : /
@achen_nyliem : /
Website : www.nyliem.co.id
nyliem.co.id/telurz
Saya penjual klaper tart.. Kalo di manado Ini termasuk resep klappertart yg premium krn pakai bahan yg premium..rasanya gk usah diragukan lagi... ❤
tahan brp lama kak?
@@KuyLearnMore sepertinya ga nyampe 1 jam,,soalnya pasti langsung ludeees😁
😂
@Nanci datau iyalah wijsman nya aja berapa😁 pasti jual nya juga harus mahal
Bisa share donk ka resep ekonomisnya
waaah terimakasih resepnya 🌹
Wow.. Mantab.. Enak pastinya
Waah kuenya pasti enak dan nikmat. Akan saya coba thx kiriman resepnya,
Waah enak niih..
Ini baru ok the best tank you somuch
Ok mks resep nya 🙏
Memang pasti enak
Terimakasih baik bngt kasih resep,yg pasti kue2 nyonya liem enak2 terkenal dari dulu..sy suka banget
resep dan rasanya enaaakk ... premium..
Mantul resepnya ,thks Mam 👍👌
Baru kali ini dpt resep nya ok 👍
Sudah di exekusi resepnya.. Enak bgtttt.. Makasih Ny. Liem
Saya pecinta klapertar. Ini resepnya pakai bahan premium.mantap
Tq utk resepnya🙏🏻
Duh resep yg aq tunggu ci
Mantav, trimakasih ibu,,,🙏🙏
Wow andalan ini
Mkasih chef resepnya,pingin di coba..👍🏽🙏
Thanks ci tuk resepnya langsung cuzz recook nnt ...😚😚🙏🙏
Kl pkai resep ini jls rasa premium....lidah jd bergetar& bergoyang.mau ny nambh lagi...lagi....&lagi
Save ah....premium resep .....kyk nya enak banget
Ini bener2 Klaappertaart premium
Like so yummy😋😋😋 Cus eksekusi😁👍
Mantab Tante
Saya juga pakai resep seperti ini dulu masa gadis pernah jualan enak banget duh kangen
Mantab jadi pengen buat klapertartnya. Terima kasih resepnya ny. Liem cantik
Ssssew❤ 6:49
Mantapppp bu
paling aq sm anakku paling sukaaaaa bngttt klapetart🥰🥰 . bisaaa ni nyobain resepnya
Makasih Cc Acen...aku biasa bikin terasa begitu ribet..liat cc masak sangat gampang..
Kembali smangat bikin klapertart..yeiiss..
Ssesa❤ 4:43
Cie Acen kuenya pasti eenak
Ny. LIEM...
ANGGUN MEMPESONA💃
👍👍👍
Kesukaanku❤❤❤
Aku udah nyoba resepnya ci, ueenak pake banget dan bikinnya gak ribet. Makasih ya sudah mau berbagi, semoga sukses terus ya....
W3w2q❤ 4:08
Wah bikin ngiler resepnya,request re-
sep Baso Tahu nya dong,yg ala-ala B
-aso Tahu Tulen,please... please
Menggiurkan.......
Versi mewahnya kue lumpur bakar lapindo
Wow luar biasaaa cii, sayang di tempat Sy tinggal Susah Cari kelapa muda
Jadi ingin coba buat klapper tart. Terima kasih untuk resepnya Chef.
Xsseewq❤ 3:04
Terimakasih bu Acen resepnya, kebetulan lg pingin buat klappertaart. Sukses slalu.
Wuodsa❤ 3:58
Okey...TERIMAKASIH...
Thx resepnya bunda 🙏😍
Ss❤ 7:27
Sukak banget ini 🔥👍🏻
Ssesss❤ 6:24
@@silmyhumaira1139kmu kurang krjaan y coment g jelas
Premium pollll
Saya ska bikin
Pasti enak sekali, saya minta resepnya dong pls.❤
Terima kasih chef...love u...
Terima kasih Bu Achen kalau saya kangen makanan/masakan Indonesia dan pengen buat selalu lihat youtube ibu. Salam hangat dari Melbourne
Buk acen boleh tanya stand mixernya itu merk apa ya ,bisa pesan kah
41❤
KS resepnya kue lumpur Belanda belanda
Sya juga mmbut klapertart tpi, bahanya & cara mmbuat trnyata beda.tpi trimakasih sudah membagi resepnya bunda.
Makasih Cie Achen utk resepnya ,you all the best...kami terus menanti resep resep yg lain.
Ewwew1❤ 5:40
Q sdh mencobanya tadi ada pesanan masyaallah muantull rasa pas tdk kemanisan mklum lidah org jawa..mkasih ci...sukses terus ...
Mau tanya untuk resep ini dapat berapa cup kak? Dan cup ukuran berapa kalo boleh tau
Kak buatnya dg bahan dan merk yg persis sama?
Terima kasih ibu Acen resepnya..saya ga pernah bikin kue trus nyobain resep ini,ini udah yg ke 2 kali saya pake resep ibu ..masya Allah anak2 dan suami sukak mereka bilang rasanya premium seperti beli di toko2 kue ☺☺
Pasti rasanya oke punya krn pake wysman.... punya trikkah spy hsl panggangan pth tlrny ttp halus tdk retak?
@@inaidnd8125 jn
3hrww❤ 3:29
Susu cair ya itu 1 liter atw 2 liter kah bun???
Sudah pernah coba pake stengah resep,orang rumah pada ketagihan.
Sesseew dar 6:12
Saya sudah pernah recook ini dua bulan lalu.. Rasanya premium jaminan enak 🥰
tingkat kemanisannya gmna kak?
Wesswq😢 5:54
Aku juga penjual klappertaart.kalau liat resep ini emang the best...sudah pasti enak bgt.. 👍🏼👍🏼
Kelapanya memang dikerok besar2 ya?
@@ayumulyasari8121 yep besar2 potongannya jd kerasa pas digigit daging kelapanya
Tahan brpa lama ya d kulkas?
Itu oven nya pake api atas bawah atau api atas aja ya mohon dijawab 🙏🙏 trimakasih..
@@rosantibae825 niñuntuk h
Mat pagi ibu Liem, makasih kiriman resep kue - x
Bagi resepnya dong
Terimakasih saya pingin nuyoba
Alhamdulillah.. Terimakasih Chef Achen resepnya, saya udh 2 kali buat. Yg pertama sy makan sendiri dan bagi ke keluarga trs mereka pada suka. Yg kedua hr ini Krn ada tmn sy yg pesen Klappertaart Jd sy buat lg pake resep ini dan mereka semua blg enak. Sy cuma kurangin gulanya di toping
Br praktek yg resep ini, iya topping maniiis. Apa iya 150gr😮
dijual berapa mba?
90rb isi 9 dgn dus 22x22 dan cup aluminium foil kotak
@@liayuliauni8684 dikurangin mba
Tahan berapa hari kak?
Trims Ibu Liem resepnya. Sukses selalu..
Resep premium istimewah
Sy beli di manado merek christine d 18cm harga 100rb
Terima kasih resepnya ibu Liem. Saya suka sekali mkn klapertart, alhamdulillah setelah lihat videonya saya akan coba.
Efda❤ 4:33
Terima kasih bu achen... Aku baru pertama kali bikin kue, nyobain klappertart ini. Wah langsung GR enak bgt euy... Langsung semangat bikin kue kue yg lain. Makasih bu achen , sehat selalu 👍🙏🙏
Spil bahanx Bu ..sy mau coba bingung takaran bahanx itu brp.
Ewww❤ 3:45
Trimakasih ny.semoha sehat suxsex..
Ini resep always THE BEST.✔️🏆🥇🏅
Puji ko
Ssdss❤ 6:38
Lekeerr😍😋😋
Makasih banyak chef achen resepnya
Koq sy g nemu resepny yaa
@@SriNoer1977 ada tuh mba di deskripsinya
Sy sudah coba resep ini beberapa kali....dan berhasil...enaaak sekali...thx Tante resepnya
Manggangnya pakai api atas bawah ya kak?
Sy panggang api atas saja sdh cukup..kak
Kalo takarannya kayak mana yah ?
Alhamdulillah bisa tambah menu jualan dari resep chef achen… prtma kali bikin klappertaart rasanya enak bgt 🥺🥺🥺 lgsg di jual pelanggan suka… mksh banyak chef resep nya… 😊🙏
Wsfdw❤ 2:45
Dijual brp bun per cup?
Dijual brp bun per cup?
Dijual brp bun per cup?
Dijual brp bun per cup?
Pengen resep klapertart.... Eh nemu ini. Dan sudah coba... Yummy banget... Makasih resepnya ai... 🤗🤗
Bole tau utk takaran nya kak?
Takarannya ada di description box kak
Seew❤ 4:22
@@lilislestari2035mb mau tanya kelapanya pke kelapa muda/ gmna y
Kelapanya pakai daging kelapa muda yang bisa kita beli di penjual kelapa muda. Sekalian diserutkan sama abang penjualnya. Setelahnya kita pisahkan dengan airnya. Sesuai proses divideo tutorialnya.
Resep2x ny.liem tdk di ragukan lg,krn kwalitas bahan2x jg mahal2.
🙏🙏🥰
Hadir saya Ny Liem
👍👍🤤😊😍
Oreo, juga bisa
Tepung nya lebih baik sengara dulua turus susu nya campur susu Carnnesen lebih ctik kelihatan tidak pucat enak
Aku tinggal di NL kepengen bikin klappertaart tapi dari mn air kelapa nya dan kelapa mudanya 🙈
👍👍👍😍💕❤️
Klappertaart bisa dimodifikasi dengan penambahan keju, grentea,cokelat, strwbery, isi roti,
Klo pake tambahan durian, takarannya gmn Bu Achen?
Satu resep bisa jadi beraap cup
Trm ksh utk resepnya, mau bertanya brp harga bl ingin dijual, tq
Request buat opera cake, black forest, dll
Setujuuuh..
Opera cake sudah dibuat cc Acen.
Bu Achen ini manggangnya pakai api apa? Bawah atau atas?
pas banget mau jual klappertaart dan ada resep ini 🥰
kamu udah jualan belum? saya pengen tahu harga jualnya berapa boleh gak?
@@TheMagua09 belum kak 😆
@@nadiauzmaa 😆
Atas klapetaartnya gmn supaya lembut? Soalnya setelah dipanggang dengan putih telurnya, atasnya jd keras
@@lindagoeltom6387ee 5:18
👍🙏
Resepnya dan takaranx
mau tanya bu kalau pakai oven tangkring apa bisa manggangnya brapa menit dan untuk harga jual per cupnya brapa itu maksih mohon dijawab
Alm papiku jika bikin klapertaart ga pake terigu.tapi pake roti tawar.
aku niat buat klapertat, yg jadi isian kue sus 😂😂😂
Mksh byk resepnya ya bu TYM Amin,,
Bs ngga di bikin Frozen ce🙏
Chef bole tau takarany brp2 aja
1 resep dpt brp loyang ukuran 115/34 ya Ce,makasih ya resepnya
Terimakasih ilmu nya
Maaf mau tanya itu meringue ditambah maizena supaya apa ya chef?
Terimakasih chef,sehat selalu
Putih telur di kocok tersendiri smp kaku...lalu di olesi di Ats adonan ...
ikut nyimak, ditambah maizena untuk apa chef?
Setau saya maizena itu supaya adonan kental
Supaya lebih lembut meringue nya
Saaw❤ 7:40
Tepung custard bs d ganti apa ya
Kalau mau kursus harus kemana?
Bu Achen tlg ty itu susunya 2x 500 cc ya ?
Panggang api atas bawah / atas saja ce ?
Bu , klo dikukus bs tdk ?