Coming of Age | EP. 123 | เมย์ After You สร้างร้านขนมที่หุ้นดีสุดในโลกจากความรู้สึกและความเชื่อ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2022
- พูดถึงร้านขนม ใคร ๆ ก็คงจะรู้จัก ‘After You’ ที่มีคิวยาวเหยียดแทบทุกสาขา แต่ใครจะรู้ว่าเจ้าของตัวเล็ก ๆ คือผู้เขียนหนังสือขนมหวาน May made หรือ เมย์-กุลพัชร์ กนกวัฒนาวรรณ เริ่มต้นธุรกิจนี้ในวัย 25 ปี หลังจากเพิ่งขาดทุนกับร้านอาหารไปหมาด ๆ และตั้งใจเพียงแค่จะเปิดร้านขนม 1 สาขาเพื่อหาทุนมาคืนให้ครอบครัว แต่กลับกลายเป็นสิ่งที่เปลี่ยนชีวิตของเธอไปตลอดกาล และเจ้าของร้านขนม 44 สาขาคนนี้บอกกับเราว่า ใช้ Feeling แทบจะ 100 เปอร์เซ็นต์ในการสร้างตำนานร้านขนมของเมืองไทยโดยไม่พึ่งทฤษฎีใด ๆ
ชีวิตของเด็กสาวช่างจินตนาการที่ชอบทำอะไรเชื่องช้า แต่สามารถพาธุรกิจพุ่งทะยานสู่ระดับโลกได้ในเวลาไม่นาน เธอมีมุมมองการประสบความสำเร็จอย่างไร แล้วชีวิตของเธอเป็นอย่างไรในวัย 40 ปี ไปติดตามพร้อมกันได้ใน Coming of Age
ดำเนินรายการ : ทรงกลด บางยี่ขัน
#AfterYou #ComingofAge #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast
ติดตาม The Cloud ได้ตามช่องทางต่างๆ ดังนี้
readthecloud.co
/ readthecloud
/ readthecloud
/ readthecloud.co
ขอบคุณมากนะคะ🙏🏻🥰 After you จะไปอยู่ทั่วทุกมุมโลกแน่นอนค่ะ
คุณเมย์ เป็นตัวของตัวเองที่สุด วิ่งในลู่วิ่งของตัวเองสุด มีความลูกบ้า กล้าทำ เชื่อมั่น มีไอเดียหลายๆ มุมที่ฟังแล้วเข้าใจง่าย เห็นภาพมากค่ะ และคุณก้อง สัมภาษณ์ได้ดีมากค่ะ 👏🏻👏🏻👏🏻 ชอบ EP นี้มากค่ะ เปนกำลังใจให้ทีมงาน Coming of age ตลอดไปนะคะ❤️😊
ชีวิตคือกำไรมาตลอด รักแอดติจูดนี้ ❤
Success in school does not mean success in life...cheer ka !
ตอนนั้นกำลังจะเปิดร้านคาเฟ่ เลยมีโอกาสได้ซื้อหนังสือคุณเมย์มาลองทำขนม จำได้ว่าบอกละเอียด ทำตามไม่ยาก เลยตามซื้อทุกเล่มเลย ตอนเปิดร้านแรกที่ทองหล่อก็ตามไปกินรสชาติคือว๊าวมากจนเป็นลค.ถึงทุกวันนี้ เสียดายที่เกิดน้ำท่วมจนหนังสือพังไปหมดแล้ว
ติดตามคุณเมย์ตลอดค่ะ ขนมอร่อย ร้านสวย ชอบค่ะ
ชอบวิธีคิด เรื่องขนมหวาน มีจุดยืนที่ชัดเจนมาก
After you ทำขนมหวานอร่อย
หากวันที่อยากกินขนมหวาน
After you ขอเป็นทางเลือก
👍🏻
อยากให้ After You นำ ไมโลโทสต์ กลับมาครับ
ขอบคุณครับ
เมย์ After You สิ่งที่ได้เรียนรู้ในวัย 40 "เวลาเรายิ้มให้ลูกค้า รู้สึกว่าตีนกาเราเยอะขึ้นมากกว่าตะก่อน"
👍👍👍👍👍
ของกิน ไม่มีคำว่า ก็อปปี้ เพราะ เมนูของเราก้อไปเอาส่วนหนึ่งมาจากที่มีมาก่อนบนโลกมาแล้วเช่นกัน😊
เพลงนี้โครตตำนานฟังเท่าไหร่ก็ เพราะ
th-cam.com/video/iuN0ldk_Ejc/w-d-xo.html
ใครว่าผู้ชายไม่ทานขนม คุณพ่อปฏิเสธตลอดเหมือนกันค่ะ ได้เจอ after you ทองหล่อเข้าไป ขอแวะafter you ทุกครั้งที่มาแถว ทองหล่อ ชอบมากๆค่ะ