Merci Chef, j'ai regardé toutes vos vidéos et je peux vous dire que ça me fait plaisir de voir que vous être de plus en plus à l'aise devant la caméra ! Merci encore pour cette recette de qualité !
Merci Chef et merci Jean-Pierre! Une des marques de fabrique de la chaîne, le montage, est top une fois de plus. La sequence "rythmique" des coupes de pommes est magique.
: En effet le filmage ainsi que le montage est fait pour que les gens ne s'endorment pas en plein spéctacle:)) merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de nous suivre a tres bientot, Michel et Jean-Pierre.
bonjour Chef! rien à voir avec ceux que j 'achète : les votres sont généreusement bien remplis de pommes et quand vous les avez coupé en 2 houa quelle belle épaisseur!!!! le gout doit être aussi bien meilleur ça c ' est certain!!!! encore bravo!!!
Cela a l'air bien gourmand :-) La pâte feuilletée semble vraiment bonne. Auriez-vous une recette de pâte feuilletée à partager ? Vous êtes mon régal du vendredi soir (en France), merci et bonne continuation !
bonjour chef une supers recette que j'adore je nais jamais vu un chef épluche des pommes aussi vite que vous merci pour toutes vos vidéos et votre bonne humeur a bientôt comme ça
: Pour la rapiditée c'est une question d'éxpérience:) vous devriez savoir qu'apres 42 ans de métier je ne suis pas a mes premieres pommes:)) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
: La grosseur du pouce est toujours assez grosse pour moi c'est comme une buche dans la cheminée sa réchauffe,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
c'est vraiment top! A essayer aussi ... déjà la pate pour croissant- maison est extra! Quand on voit le prix d'un croissant en boulangerie, le choix est vite fait. Faut les préparer soi même. Les temps de pause sont un peu long mais le resultat est genial.
Hahahaha. Merci pour ce moment de rigolade. Je le dis dans le meilleur sens. Ça va vite l'épluchure et découpage des pommes!🤣🤣. Les chaussons délicieux.
: Profitez en les Mc Intoch sont en spécial chez Val-Mont et pour la pate feuilletée le plan (B) vous avez la Premiere Moisson:) merci beaucoup pour le commentaire et l'appréciation vous etes tres gentille et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Ouh, elles piquent les yeux les pommes, je savais pas qu'elles pouvaient autant briller ^^ La recette es super !, à reproduire ce week end, merci Chef !
Je produis plusieurs tonnes de pommes chaque année (Calville, Reinette du Mans, Reinette de Paris, Bon Père) sans aucun traitement ni engrais chimique de quelque sorte que ce soit. Certes elles sont moins brillantes et "parfaites" que celles de la vidéo, mais au niveau saveur et nutriments, y'a pas photo, et on peut manger la peau sans augmenter son risque de cancer. Si la pomme est bonne, c’est en grande partie grâce aux vertus que renferme sa peau. Mais pourquoi inciter les gens à tomber dans ce piège de l'industrie agro alimentaire consistant à consommer des produits trafiqués ? A croire que vivre sur le continent américain rendrait moins exigeant...
Ce tour de main, cette technique! Eplucher les pommes en gardant la peau d'un seul tenant, ouvrir deux oeufs en même temps... ceinture noire de cuisine! Bravo Chef!
Les pomme brille plus que mon avenir 🤣🍏 super vidéo chef au fait j'ai testé la béchamel avec la roux magique (huile et farine) elle était parfaite une nouvelle astuce au top
: Il faut juste qu'ils ne les avalent pas tout rond,mais ils le savent expérience oblige,merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
C'est quoi l'addresse histoire que j'aille jamais? Bordel on dirait un feuilleté chèvre la pate feuilletée est complètement dégueulasse. Qui êtes vous d'où est-ce que vous sortez? Putain mais y a des gens qui ont aucun diplome qui font 100x mieux c'est quoi ce bordel? Merde à la fin!
Chef Michel Dumas Merci beaucoup pour tes gosettes aux pommes avec une bonne pâte feuilletée bravo chef , j'ai une question je peux doublé la pâte du commerce pour avoir du volume? bon week-end monsieur Dumas et bonne continuation 👒🎩👒🍎🍏🍎🍏✋🙋👍🌟👏🙌
: Ce n'est pas vraiment l'épaiseur de la pate qui est importante mais de sa qualitée, hachetez la pate chez un patissier il s'en fera un plaisir elle sera aux alentours de 15$ le kilo et c'est le succes garanti, a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Bonjour chef, de maman et moi. Génial, j'adore les chaussons aux pommes. Maman était contente donc va surement les faire. Pour les autres recettes, excellent, elle en cuisine beaucoup avec sa tablette :) Et elle dit comme vous "Pas de résistance". Allez chef, bonne fin de semaine. A mardi.
MERCI. Il faut une bonne pâte feuilletée. J'adore cette recette simple et délicieuse, je vais la faire certainement la semaine prochaine. En attendant je vais demander à un pâtissier s'il peut me vendre de la pâte autrement je vais la faire. A bientôt
: En effet allez chez votre patissier la pate va vous revenir moins cher et vous gagnerez une journée pour un succes assuré,le truc de ce vidéo était basé sur la technique de la compote simple et naturelle,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot pour le suivi , Michel.
Merci Chef pour cette délicieuse recette, depuis le temps que j'attendais cette vidéo ! C'est l'un de mes desserts préférés ! Et merci pour la dédicace à Besançon !
Merci chef pour cette nouvelle recette, c'est de votre faute si après chaque vidéo j'ai faim. Quel supplice cela doit être pour le cameraman de devoir attendre la fin de la recette pour se régaler. Vivement vendredi prochain
: Vous avez entierement raison ce n'est pas qu'il s'ennui mais il a toujours hate que le produit final sorte du four:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de nous suivre a tres bientot , Michel.
J'adoooore à 2:35, la belle chemise du cuisinier, mais le short (ou pantalon) assortiement de piments, c'est magique! Ca se trouve il est en claquette :)
: En effet la compote comme ca est hyper bonne et aucun risque que ca coule de partout :) merci pour les appréciations et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait vraiment tres plaisir et un gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait toujours tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
: Merci beaucoup pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir et un gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres tres bientot pour d'autres , Michel.
Chef Michel Dumas Ne vous efforcé pas de tout répondre Chef, ça doit être fatiguant pour un chef de votre prestige de répondre à tout les commentaire, rien que de savoir que je suis lu, me fait déjà extrêmement plaisir :)
: Ne vous en faites pas c'est un plaisir de répondre a tout le monde le seul probleme est que les pouces négatifs ne font jamais de commentaires a tres bientot, Michel.
: Étant connu comme le loup blanc sur l'avenue Mont-Royal je n'avais pas le choix que d'utuliser des produits locaux:) merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
quel est donc cet accoutrement coloré à 2:35 ? faites vous la cuisine en short de bain ? En tout cas merci pour cette recette ! j'aime beaucoup le rythme des épluchage et des découpes dans la première moitié de la vidéo !
: C'est un pantalon de cuisine tout a fait conforme,ils se vendent aux boutiques d'uniformes Vogue,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
Bonjour Chef Michel, Bonne recette, il va falloir que j'aille fayoter avec mon boulanger pâtissier pour avoir de la pâte feuilletée "comme çà" Moi perso j'ajouterais un peu de cannelle dans la compote de pommes (j'aime bien) Merci pour la recette et les tours de main qui vont avec A la prochaine, et d'ici là portes-toi bien
: Merci beaucoup pour l'appréciation vous etes tres gentille ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
merci de me donner faim chef mais j ai.la encore le droit de manger tous sa une petite recette riche en protéine sans trop de glucide et lipide serait super Merci encore chef
Chef vous êtes super et vous au moins vous êtes un vrai cuisinier comparée à fastgoodcuisine.. Le seul point négatif c'est que vous ne faites pas votre pâte feuilletée maison mais sinon vous êtes un très bon cuisinier 👍
: En fait faire une pate feuilleutée traditionnelle 6 tours prendrait un bon 4 heures du temps de mon garcon caméraman et ca serait beaucoup trop long pour lui voila la raison et pour comparer les chaines de cuisine sur youtube,c'est comme les chanteurs populaires chacun a son public, Georges Moustaki n'avait pas le meme publique que Jonnhy Halliday et Michel Sardou de Jacque Dutronc donc chacun son style et toute le monde est content,durant les début de Charles Aznavour mon pere me disait qu'il n'allait pas duré lomgtemps et bien il fait encore salle comble a 92 ans:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour l'appréciation donc a tres bientot,Michel.
bonjour chef! je regarde toujours assidûment vos vidéos et je n'ai pu m'empêcher de remarquer que votre rouleau à pâte était en marbre?! d'habitude c'est du bois, je trouve ça vachement classe, mais si c'est bien du marbre, pourrais-je savoir en quoi le rouleau en marbre est meilleur qu'un rouleau en bois? Merci de pour vos vidéo et bonne continuation chef!
: Le rouleau en marbre se conserve au réfrigérateur avant l'usage et c'est plus pratique pour travailler avec des pates au beurre comme le feuilletage,a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
: La pate est assez compliquée a expliquer en quelsques mots,et ce n'est meme pas la peine de la faire elle se vend en grandes surfaces congelée toute prette a utiliser,merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
C'est ce que j' appelle des chaussons aux pommes du Chef , quel régal !! Je vais faire votre recette et petite astuce perso je vais mettre de la cannelle en poudre et de l' extrait de vanille dans la cuisson des pommes.
Les Normands sont présents ! je vous suis depuis peu et je trouve vos vidéos très agréable a regarder !
C'est trop trop bien ! Ce qui a dans la miniature c'est ce qui a sur la table à la fin dans l'assiette. IMPECCABLE CHEF !
Merci pour tout votre travail chef !
Vous êtes de loin le meilleur !!
salut Michel je suis en train de visionner toutes tes recettes super ne change rien grâce a toi enfin jai le choix pour cuisiner merci Denis.
Cimer chef. J'en ai la larme à l'oeil tellement que c'est beau, snif.
: Merci pour l'appréciation et a tres bientot , Michel.
Votre technique du double cassage d'œuf m'impressionnera toujours chef
Commentaire très drôle x)
Franck Marronier Il est décédé ??? 😟
Merci Chef, j'ai regardé toutes vos vidéos et je peux vous dire que ça me fait plaisir de voir que vous être de plus en plus à l'aise devant la caméra ! Merci encore pour cette recette de qualité !
: En effet tout vient avec l'expérience:) merci beaucoup pour me suivre et pour les commentaires a tres bientot , Michel.
Merci Chef et merci Jean-Pierre! Une des marques de fabrique de la chaîne, le montage, est top une fois de plus. La sequence "rythmique" des coupes de pommes est magique.
: En effet le filmage ainsi que le montage est fait pour que les gens ne s'endorment pas en plein spéctacle:)) merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de nous suivre a tres bientot, Michel et Jean-Pierre.
bonjour Chef! rien à voir avec ceux que j 'achète : les votres sont généreusement bien remplis de pommes et quand vous les avez coupé en 2 houa quelle belle épaisseur!!!! le gout doit être aussi bien meilleur ça c ' est certain!!!! encore bravo!!!
Cela a l'air bien gourmand :-) La pâte feuilletée semble vraiment bonne. Auriez-vous une recette de pâte feuilletée à partager ? Vous êtes mon régal du vendredi soir (en France), merci et bonne continuation !
ça me met l'eau à la bouche je cherchais justement la recette car j'adore ça merci chef
: Pour les pommes c'est facile 1kg pour 100gm de sucre,c'est amplement suffisant, a tres bientot pour le suivi et merci aussi de me suivre , Michel.
C'est un régal chef , Que la sainte Chancla vous bénisse seigneur des milles et un délice !
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
bonjour chef une supers recette que j'adore je nais jamais vu un chef épluche des pommes aussi vite que vous merci pour toutes vos vidéos et votre bonne humeur a bientôt comme ça
: Pour la rapiditée c'est une question d'éxpérience:) vous devriez savoir qu'apres 42 ans de métier je ne suis pas a mes premieres pommes:)) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
Petit pouce bleu comme d'habitude. Ils ont l'air bien appétissant ces chaussons là.
: La grosseur du pouce est toujours assez grosse pour moi c'est comme une buche dans la cheminée sa réchauffe,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
La classe merci très simple a préparer 👍
merci de donner farenheit et celsius ca m'evitre de réfléchir superbe recettes j'adore
Encore une fois bravo j'aime, votre façon de prepare
c'est vraiment top! A essayer aussi ... déjà la pate pour croissant- maison est extra! Quand on voit le prix d'un croissant en boulangerie, le choix est vite fait. Faut les préparer soi même. Les temps de pause sont un peu long mais le resultat est genial.
Hahahaha. Merci pour ce moment de rigolade. Je le dis dans le meilleur sens. Ça va vite l'épluchure et découpage des pommes!🤣🤣. Les chaussons délicieux.
Merci Chef pour cette recette très délicieuse.
: Bon et facile a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Ces chaussons aux pommes sont sublimes ! Merci pour la dédicace normande chef !
: Je vous l'avais promis il me semble:) merci de me suivre et a tres bientot , Michel.
encore un vrai bonheur et de plaisir. merci chef pour votre recette. votre youteur préfère. 😉😊
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Topissim... c'est un plaisir chef de vous regarder depuis Paris...
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Ça c'est du chausson. Merci pour cette video à la fois instructive et salivante.
: Profitez en les Mc Intoch sont en spécial chez Val-Mont et pour la pate feuilletée le plan (B) vous avez la Premiere Moisson:) merci beaucoup pour le commentaire et l'appréciation vous etes tres gentille et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Ouh, elles piquent les yeux les pommes, je savais pas qu'elles pouvaient autant briller ^^
La recette es super !, à reproduire ce week end, merci Chef !
: En effet les pommes Mc Intoch sont assez brillantes de nature merci beaucoup de me suivre et a tres bientot pour le suivi, Michel.
Pommes avec des additifs, tout simplement.
: Chaque pays a ses procédés pour garder ses pommes d'une saison a l'autre et la facon Canadienne est un exemple mondial a tres bientot, Michel.
Je produis plusieurs tonnes de pommes chaque année (Calville, Reinette du Mans, Reinette de Paris, Bon Père) sans aucun traitement ni engrais chimique de quelque sorte que ce soit.
Certes elles sont moins brillantes et "parfaites" que celles de la vidéo, mais au niveau saveur et nutriments, y'a pas photo, et on peut manger la peau sans augmenter son risque de cancer.
Si la pomme est bonne, c’est en grande partie grâce aux vertus que renferme sa peau.
Mais pourquoi inciter les gens à tomber dans ce piège de l'industrie agro alimentaire consistant à consommer des produits trafiqués ? A croire que vivre sur le continent américain rendrait moins exigeant...
: Vous avez oublié de me dire comment vous les conservez d'une année a l'autre,a tres bientot, Michel.
Depuis Dijon, France, Hassen mate Tes videos régulièrement, c'est moi même bien sûr. Comme ça !!
Bonjour Chef merci pour la recette , la classe merci pour toutes vos recettes j adore votre humour à bientôt ,Stéphane
: Merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir a tres bientot et merci aussi de me suivre ,Michel.
Ce tour de main, cette technique! Eplucher les pommes en gardant la peau d'un seul tenant, ouvrir deux oeufs en même temps... ceinture noire de cuisine! Bravo Chef!
la table 55 va se régaler, et les oiseaux aussi !
Merveilleux Voeurs Chef Michel et merci .Vous êtes un joyaux.
super recette chef pour la prochaine vidéo serait possible que vous fassiez un risotto :)
Les pomme brille plus que mon avenir 🤣🍏 super vidéo chef au fait j'ai testé la béchamel avec la roux magique (huile et farine) elle était parfaite une nouvelle astuce au top
Elle sont lustrées à quoi vos pommes?? pour briller autant y a forcement qq chose :)
cire probablement
des pesticides
De la laque pour les cheveux
Ces chaussons au pommes sont magnifiques chef ! Comme ça 👍
: Merci beaucoup pour l'appréciation vous etes tres gentil et merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
👌excellent grand chef 🍀
Muchas gracias chef
rien à dire genial comme d hab j aime bien les guirlandes de pommes pour les oiseaux
: Il faut juste qu'ils ne les avalent pas tout rond,mais ils le savent expérience oblige,merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Superbe tout en simplicité mais si bien réalisé ! Merci chef =)
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
merci pour toute ces explications et idées recettes et super manière de présenter je suis fan
: Merci beaucoup pour les appréciations et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
qu'elle délicieuse recettes merci à vous chef Michel Dumas
: Merci beaucoup et a tres bientot , Michel.
Merci a vous chef Michel Dumas
merci chef Michel, j ai adapté un peu la recette ( les pommes en compote et un peu de sirop d erable) la famille a beaucoup apprecié !
: C'est une tres bonne idée,merci pour le suivi et a tres bientot , Michel.
je suis un ancien boulanger et j adore ta façon de travaillé .
C'est quoi l'addresse histoire que j'aille jamais? Bordel on dirait un feuilleté chèvre la pate feuilletée est complètement dégueulasse. Qui êtes vous d'où est-ce que vous sortez? Putain mais y a des gens qui ont aucun diplome qui font 100x mieux c'est quoi ce bordel? Merde à la fin!
Merci beaucoup, Chef!! 💖
Ma viennoiserie préférée ! Merci chef !
: Cool,merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Je suis de Besançon merci pour tes techniques chef tu fait un travail remarquable, je passe le bonsoir aux petits couteaux et à la table 55 bye
: Merci beaucoup et les petits couteaux aux couleurs des anneaux Olympiques vous retournent le bonjour donc a tres bientot,Michel et l'équipe.
Ça donne faim😋😋😋je vais avoir difficile de préparer la pâte feuilletée,🤔🤔merci Chef👍
merci chef, ca donne envie et c est facile avec la collaboration de tous les p'tits couteaux.a mardi
: En effet tout les petits couteaux ont participés,merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Chef Michel Dumas Merci beaucoup pour tes gosettes aux pommes avec une bonne pâte feuilletée bravo chef , j'ai une question je peux doublé la pâte du commerce pour avoir du volume? bon week-end monsieur Dumas et bonne continuation 👒🎩👒🍎🍏🍎🍏✋🙋👍🌟👏🙌
: Ce n'est pas vraiment l'épaiseur de la pate qui est importante mais de sa qualitée, hachetez la pate chez un patissier il s'en fera un plaisir elle sera aux alentours de 15$ le kilo et c'est le succes garanti, a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Merci je vous regarde depuis de l'Algerie. 👍🌷
Bonjour chef, de maman et moi. Génial, j'adore les chaussons aux pommes. Maman était contente donc va surement les faire. Pour les autres recettes, excellent, elle en cuisine beaucoup avec sa tablette :) Et elle dit comme vous "Pas de résistance". Allez chef, bonne fin de semaine. A mardi.
: Merci beaucoup pour les suivis vous etes tres gentil ,bonjour a la maman et a tres bientot ,Michel.
Merveilleuse recette chef, j'ai hâte de pouvoir tester tout ça !
: J'ai hate aussi pour le suivi a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Magnifique short Chef !
: C'est un pantalon de cuisine tout a fait conforme il se vend dans les boutiques d'uniformes Vogue , merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Miam miam ça donne envie d'en manger.
Merci pour la recette Chef Michel Dumas.
Salut Grand CHEF, j'avais trouvé pour une fois ,,,et super appétissant comme d'habitude pouce bleu
: Merci beaucoup pour le pouce ca compense pour les autres 6 merci beaucoup aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Je vous suis à Angers (Maine et Loire). Merci pour cette suggestion originale de dessert !
: Merci beaucoup pour me suivre et un gros merci aussi pour les commentaires a tres bientot , Michel.
quel bon cuisinier bravo
Continuez chef c'est magnifique et super bon
: Merci beaucoup pour les compliments et encouragements et biensur a tres bientot,Michel.
MERCI. Il faut une bonne pâte feuilletée. J'adore cette recette simple et délicieuse, je vais la faire certainement la semaine prochaine. En attendant je vais demander à un pâtissier s'il peut me vendre de la pâte autrement je vais la faire. A bientôt
: En effet allez chez votre patissier la pate va vous revenir moins cher et vous gagnerez une journée pour un succes assuré,le truc de ce vidéo était basé sur la technique de la compote simple et naturelle,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot pour le suivi , Michel.
c'est très appétissant merci chef👍
: Merci beaucoup et merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Trop trop beau merci CHEF MICHEL
Comme d'habitude un régale .Juste une petite question quel est le petit couteaux de couleurs que vous préférez ?
: Le jaune et le rose,merci beaucoup de me suivre et a tres bientot , Michel.
Toujours des vidéos de qualités et avec des chaussons aux pommes en plus miam ! PS : Merci pour la dédi, je suis né à Besançon ! :)
: Pour Besancon,je n'ai pas fait expres,c'est venu comme ca merci de me suivre et a tres bientot , Michel.
Je le sais bien mais merci quand même ^^
: Ce qui m'inquiette c'est de ne plus entendre parler des 500 freres,il y a-t-il anguille sous roche:)? a bientot, Michel.
On va dire que pour le moment ils se font petits :)
Merci Chef pour cette délicieuse recette, depuis le temps que j'attendais cette vidéo ! C'est l'un de mes desserts préférés !
Et merci pour la dédicace à Besançon !
Cimer Chef pour la dédicace pour Besancon !
Toujours un régale vos vidéos
: Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup de me suivre a tres bientot , Michel.
: Pour les pommes faites comme ca c'est a tomber sans connaissance,a tres bientot pour le suivi, Michel.
Merci Chef j'en prend note
Merci infiniment pour ce partage de savoir a+
: Tout le plaisir est pour moi merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
bravoooo chef .merci pour la recette.
: Tout le plaisir est pour moi, a tres bientot et merci aussi de me suivre, Michel.
Merci chef pour cette nouvelle recette, c'est de votre faute si après chaque vidéo j'ai faim. Quel supplice cela doit être pour le cameraman de devoir attendre la fin de la recette pour se régaler. Vivement vendredi prochain
: Vous avez entierement raison ce n'est pas qu'il s'ennui mais il a toujours hate que le produit final sorte du four:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi de nous suivre a tres bientot , Michel.
J'adoooore à 2:35, la belle chemise du cuisinier, mais le short (ou pantalon) assortiement de piments, c'est magique! Ca se trouve il est en claquette :)
: En fait c'est un pantalon de cuisine un peu original mais tres pratique pour les chaleures a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Bonsoir Chef ;) Quelle recette ! Les chaussons sont super fourrés ;) Bonne soirée ... from Normandy ;)
: En effet la compote comme ca est hyper bonne et aucun risque que ca coule de partout :) merci pour les appréciations et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
cimer chef, vous êtes au taquet en ce moment !
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Bravo chef, pouce bleu j'incorpore comme ça !
Sur la demande d'un proche petite suggestion la recette du boeuf mode à votre façon ;)
: Vous avez mon boeuf carottes qui y ressemble a tres bientot et merci aussi pour le pouce, Michel.
Chef Michel Dumas je ne manquerais pas de lui montrer merci chef.
Muito bom! Ficou maravilhoso!
: Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Quoi dire !? A part que cette recette est au top ! Merci a vous chef !...;-)
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait vraiment tres plaisir et un gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Mes préférés chaussons! Je les trouve dans la pâtisserie de la gare de Luxembourg mais ils les ont pas toujours et ils coûtent assez cher.
: Alors faites les vous meme maintenent vous avez la technique a bientot,Michel.
recette super sympas, bravo chef!!
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait toujours tres plaisir,et un tres gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Chef, merci, j'ai fait cette recette, vraiment délicieuse !
: Merci beaucoup pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir et un gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres tres bientot pour d'autres , Michel.
Chef Michel Dumas Ne vous efforcé pas de tout répondre Chef, ça doit être fatiguant pour un chef de votre prestige de répondre à tout les commentaire, rien que de savoir que je suis lu, me fait déjà extrêmement plaisir :)
: Ne vous en faites pas c'est un plaisir de répondre a tout le monde le seul probleme est que les pouces négatifs ne font jamais de commentaires a tres bientot, Michel.
Cimer Chef pour cette recette de qualité ! pouce bleu, met comme ça souris terminé
: Merci beaucoup pour le pouce vous etes tres gentil et merci aussi de me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
Merci pour la vidéo chef, recette très simple mais très appétissante ! Une petite dédicace pour ceux qui vous suivent du Jura la prochaine fois ? ;-)
: Merci beaucoup pour l'appréciation et a tres bientot et un gros merci aussi de me suivre , Michel.
salut michel super recette j'adore les pommes de toutes les façon a bientôt (pat)
: Cool.donc un suivi est probable:) merci beaucoup pour nous suivre et a tres tres bientot , Michel,et la belle équipe.
mais bien sur mes Amis ,pat toujours au poste 8)p
ils sont magnifique Chef!
: Merci beaucoup,ca me fait vraiment tres plaisir a tres bientot , Michel.
Comme on dit, les pommes ont l'air d'être de l'ouvrage, mais ça a l'air d'en valoir la peine! Excellente vidéo chef!
Bonjour Chef ! Combien de temps pour réaliser cette bonne recette ? Bravo, ça doit être un régal
: Incluant la cuisson une heure et quart mais il faut aller vite, a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Très bonne recette et du Québec en plus 😀😀
: Étant connu comme le loup blanc sur l'avenue Mont-Royal je n'avais pas le choix que d'utuliser des produits locaux:) merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
quel est donc cet accoutrement coloré à 2:35 ? faites vous la cuisine en short de bain ?
En tout cas merci pour cette recette ! j'aime beaucoup le rythme des épluchage et des découpes dans la première moitié de la vidéo !
: C'est un pantalon de cuisine tout a fait conforme,ils se vendent aux boutiques d'uniformes Vogue,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
merciiiii chef c magnifique j'ai eu bcp d'idées grâce à vous 😄😉🎩
: Tout le plaisir est pour moi ,merci beaucoup de me suivre et a tres bientot , Michel.
Bonjour Chef Michel,
Bonne recette, il va falloir que j'aille fayoter avec mon boulanger pâtissier pour avoir de la pâte feuilletée "comme çà"
Moi perso j'ajouterais un peu de cannelle dans la compote de pommes (j'aime bien)
Merci pour la recette et les tours de main qui vont avec
A la prochaine, et d'ici là portes-toi bien
: Je trouve que la cannelle dénaturerait le gout caramélisé de la pomme:) mais chacun ses gouts merci de me suivre et a tres bientot , Michel.
Le meilleur chef merciiii😙
: Merci beaucoup pour l'appréciation vous etes tres gentille ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Magnifique !
Excellent comme d'habitude.
: Merci beaucoup pour l'appréciation et de me suivre aussi a tres bientot , Michel.
merci de me donner faim chef mais j ai.la encore le droit de manger tous sa
une petite recette riche en protéine sans trop de glucide et lipide serait super
Merci encore chef
: Ce sera pour vendredi prochain,merci de me suivre et a tres bientot , Michel.
Beautifully done
Ils ont l'air teeeeellement bon !
: En effet ils sont nikels ,le secret est la technique de la compote,merci beaucoup de me suivre et a tres bientot , Michel.
génial chef bravo
Cimer chef pour cette viennoiserie
: Je vous l'avais promis il me semble,merci de me suivre et a tres bientot, Michel.
MOnsieur Dumas.
Grande Chef..🤣‼️
🍀🌹🍀🥰
Chef vous êtes super et vous au moins vous êtes un vrai cuisinier comparée à fastgoodcuisine..
Le seul point négatif c'est que vous ne faites pas votre pâte feuilletée maison mais sinon vous êtes un très bon cuisinier 👍
: En fait faire une pate feuilleutée traditionnelle 6 tours prendrait un bon 4 heures du temps de mon garcon caméraman et ca serait beaucoup trop long pour lui voila la raison et pour comparer les chaines de cuisine sur youtube,c'est comme les chanteurs populaires chacun a son public, Georges Moustaki n'avait pas le meme publique que Jonnhy Halliday et Michel Sardou de Jacque Dutronc donc chacun son style et toute le monde est content,durant les début de Charles Aznavour mon pere me disait qu'il n'allait pas duré lomgtemps et bien il fait encore salle comble a 92 ans:) merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour l'appréciation donc a tres bientot,Michel.
Chef Michel Dumas ok bon courage Pour la suite chef !
Ma pâtisserie préférée !
bonjour chef! je regarde toujours assidûment vos vidéos et je n'ai pu m'empêcher de remarquer que votre rouleau à pâte était en marbre?! d'habitude c'est du bois, je trouve ça vachement classe, mais si c'est bien du marbre, pourrais-je savoir en quoi le rouleau en marbre est meilleur qu'un rouleau en bois? Merci de pour vos vidéo et bonne continuation chef!
: Le rouleau en marbre se conserve au réfrigérateur avant l'usage et c'est plus pratique pour travailler avec des pates au beurre comme le feuilletage,a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
Magnifique ! Et surement bien meilleur que ce qu'on trouve en boulangerie
: Pour la compote c'est tres sur que c'est meilleur,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Est-ce que je peux avoir la recette de la pate chef ? Et pour info j'adore votre façon d'expliquer :) bonne continuation
: La pate est assez compliquée a expliquer en quelsques mots,et ce n'est meme pas la peine de la faire elle se vend en grandes surfaces congelée toute prette a utiliser,merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
De ce pas ,je vais tester . Merci
: Cool,j'ai tres hate pour le suivi pour les pommes 100gr de sucre c'est amplement suffisant a tres bientot et merci aussi de me suivre , Michel.
C'est ce que j' appelle des chaussons aux pommes du Chef , quel régal !! Je vais faire votre recette et petite astuce perso je vais mettre de la cannelle en poudre et de l' extrait de vanille dans la cuisson des pommes.