Les vendanges en Champagne, chez David Faivre - 2022
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- David Faivre m'invite à vivre ce moment intense qu’est la vendange de ses raisins en Champagne. L'appellation de Champagne ce sont 120 à 150000 vendangeurs qui s'activent à mettre à l'abris le fruit du travail d'une année. David va presser sa récolte, puis la vinifier, la commercialiser et depuis plusieurs années offre à la curiosité de tous son savoir faire sur les réseaux sociaux @dfaivre-revelateurdeterroir . Prises de vue : 12-14 septembre 2022
La chaîne de David : / @dfaivre-revelateurdet...
Une année 2021 compliquée : • ‼️⛈ Pluviométrie recor...
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Milles mercis pour cette video mon David 🙏
Tu es celui qui m'a donné envie de parler de mon métier ... tout comme toi 😉
Bravo pour la justesse de tes explications dans chacune de tes videos , merci pour ta simplicité ... ne change rien 😜
A bientôt 😉
Vous avez pas cueillis à coter d'autre vendangeurs? Je cueillais pour Christophe Savoye dans le champ à coter de vous il me semble! D'ailleurs pile quand nous ont à atteint le quota, vous avez proposé de finir de couper pour vous non ? Peut être je confond :P
@@anthonybouldauduc6598 llwwl
Salut David
Tu nous propose du contenu d'une qualité incroyable 👌
Tu te demande sûrement si des longs formats comme cette vidéo sont agréables à regarder et bien sache que oui, tu peux te faire plaisir !
Bonne journée à toi
Bonjour c est une découverte merci à la chaîne et à David . Amicalement mag
Merci David ! Très intéressant ! ... en fait merci les DavidS 🙂
Encore un grand Bravo pour toutes ces explications. C'est vraiment passionnant.
On sent aussi qu'il existe une bonne ambiance parmi les vendangeurs.
Quelle compétence de David FAIVRE !
Je suis séduit par sa personnalité tout en simplicité.
Désolé je vais être grossier mais put*** de bordel de mer** 😅🤣.
J'ai avalé cette vidéo sans cligner de l'œil. Super vidéo avec des explications claires.
Comme je l'avais dit dans une de tes vidéos, on a la joie de découvrir en même temps que toi des choses qui ne font pas partie de ton quotidien, notre quotidien. Ton interaction avec les gens et ta curiosité sont un véritable bonheur lorsque tu nous le partage.
Merci à vous deux pour cette heure de plaisir. Je m'en vais de suite découvrir la chaine de David (le viticulteur ^^)
Encore MERCI 🥰
bonjour David
Merci encore pour cette vidéo
Super intéressant de voir d'autres régions viticoles
Les méthodes de travail sont propres à chaque vignoble
Merci à David pour avoir pris le temps de donner toutes ces explications
Bonne continuation
Tout est différent ,mais tres intéressant du plus haut point
A bientôt
Pierre du Beaujolais
Bon après-midi à tous nos chers amis, présents en ce merveilleux après-midi d'automne!
Salut David! Comment vas-tu? Enchanté de faire ta connaissance.
David: Je tiens à vous remercier de partager avec nous votre travail inestimable (et la performance très remarquable que vous réalisez dans le Monde Agricole).🤗🤗🤗 .
Merci beaucoup de nous avoir enseigné vos connaissances! Tu es un jeune homme phénoménal.
Je t'envoie, mon frère, une étreinte très gigantesque et fraternelle pour toi et pour tous les tiens, depuis la ville de Córdoba, République Argentine.
Prends soin de toi. Je t'embrasse fort!
Nico.
Ajoutez quoi a si un grand merci a toi David pour ta passion et celle de tes confreres merci pour le partage merci au monde de la terre
Bonsoir David, super vidéo, c'est un super travail les vendanges, mais tout est fait avec précision et aussi une grande propreté, c'est bien de nous avoir montré toutes les étapes du coupage des grappes de raisin qui sont mis en claillette, pesée de la vendange avant d être mis au pressoir, apparemment la vendange a été bonne , il n'y a plus qu'à attendre que la fermentation soit finit , merci a toi David pour cette visite chez David qui nous permis de voir son organisation dans son beau chai , bonne soirée
Je ne comprends pas pk ste vidéo ne marche pas mieux elle est vraiment très complète très bien expliqué bref elle est trop bien
merci david pour cette video sur le depart de fabrication du champagne ,super a+
Bonjour les David, bravo pour cette vidéo en immersion, on est loin de se douter de tout le travail effectué en amont avant de boire le nectar ...
C' est génial de nous montrer autre chose que de l' agriculture, je me posais la question sur l' investissement en materiel, j' ai la réponse, heureusement il presse aussi pour les collegues pour le rentabiliser. Comme tu dis ils sont sujet a la météo tout comme toi, des fois ça doit pas etre marrant, merci a vous deux des explications tres compréhensibles .... 👍👍
Bonne semaine ...
Merci David(s), excellent reportage. On ressent bien l'ambiance, beaucoup plus posée que sur Saint-Émilion ou Cognac.
Je suis impressionné par la grande rigueur de travail et j'ai bien noté que le détail était poussé jusqu'à entreposer les clayettes couleur sur couleur lorsqu'elles sont pleines et tête-bêche lorsqu'elles sont vides.
Il y aurait encore mille choses à dire sur la technique, notamment le contrôle des conditions et temps de fermentation alcoolique. Mais je suppose qu'on en découvrira plus dans de futurs vidéos.
En tout cas, bravo !
A la réflexion, il semble que le sens d'empilage des clayettes est une action sur la hauteur d'emboîtement. Est-ce la bonne explication ?
@@lavandchristian2554 Bonjour Christian, je sors d'une saison de récolte de tomates en serre en Bretagne, vous avez raison de poser cette question, en effet il y a un code couleur pour les clayettes, couleur sur autre couleur c'est pour le transport/stockage/ manutention, la clayette du dessus va le plus bas possible et prend le moins de place en hauteur, cela permet à l'opérateur d'en manipuler le plus soit manuellement soit à l'aide d'engins de manutention, par contre couleur sur couleur la clayette du dessus par un système breveté n'écrasera pas le contenu de la clayette du dessous, c'est valable pour les tomates, le raisins, le poisson etc...
@@gauloiscitoyen1308 Merci pour la réponse.
Bonjour.
Très intéressant comme vidéo.
Au plaisir de vous lire/écouter.
Merci très belle vidéo sa change de chez nous le cognac
bonjour , merci les amis david forge et davide faire, as bientot a vous deux
Étant anciennement ouvrier viticole en cognac et Gironde je peux te dire que ton reportage est excellent
j'ai appris beaucoup de chose ,merci David ,je ne boirais plus de champagne sans pensé a cette vidéo
Merci à toi et à David superbe vidéo qui est toujours intéressant sa change de ľexploitation j ai déjà visité une exploitation viticole c est intéressant
Bonjour David, merci pour cette vidéo super intéressante et plaisante.
A mardi prochain 7h30.
Benoît
Bonjour David, merci David pour cette vidéo très très intéressante et plaisante à regarder, instructive. Je constate que c'est intense avec beaucoup de manutention et très physique. Et en cave de la chimie. Bravo à tous les deux ainsi cas toute l'équipe.
Merci les 2 Davids d avoir fait découvrir nos vendanges champenoise et nos réglementations et surtout un très bon reportage vue de l extérieur et David faivre tu ne vas pas me contredire en vendange pas le temp de faire un reportage comme ça
Encore merci David
Un récolte qui change de 2021 rendement et qualités merci 2022
Mème si c'est dur je fais depuis plusieurs années les vendanges chez un ami viticulteur et c'est toujours untrès beau moment convivivial. Un grand merci pour cette magnifique video explicative
Bonjour David. Merci beaucoup pour cette vidéo.
Merci David, très bon reportage chez ton ami David FAIVRE avec à la clé presque une heure d'explications très intéressantes. Le champagne et le vin, quel travail ! Les aïeux qui ont défriché cultivé, soigné cette terre, puis planté, accompagné et valorisé toutes ces vignes, ... Quel travail ! Quel talent ! Que de sueur, de soucis, de joies mais aussi de déceptions parfois et de ... Lumbagos ! Et le gentil papa qui sait se rendre encore utile en apportant le " panier des réconforts " ... aux courageux ramasseurs, ... une fois encore, ... la communauté du travail vrai, dur, l'aboutissement du labeur des gens de la terre. J'ai un profond respect pour vous tous. Merci David. Amicalement, Florent.
Salut david je regarde ta chaîne tout les mardi c'est très enrichissant on voit que tu es passionné c est agréable pour moi
Une bien belle vidéo qui change et la bourre et des moissons le champagne c'est bon mais il disait avec modération merci à toi David et à tout le monde qui a participé à ta vidéo
David une fois de plus bravo et merci.👍
Mille fois merci à David et à David. J'ai immédiatement partagé cette magnifique vidéo, à la fois émouvante et juste dans le ton. Jamais je n'aurais pensé que cette période des vendanges était aussi complexe au niveau des procédures. Je ne regarderais plus une bouteille de bon vin, désormais, de la même manière. Notre France des Terroirs est réellement magnifique, la preuve avec ce superbe moment que vous nous avais fait partager.
Bravo à ton ami David
Bravo à toi David pour cette vidéo qui change de celles de d’habitude et surtout ton investissement personnel que tu y mets contrairement aux autres TH-camurs
Alors la !
La meilleure vidéo de ta chaîne
Quel explication le top du top
Moi je suis David sur sa chaîne depuis le début .
je commence à comprendre le fonctionnement de la vigne et de la transformation du vin en Champagne
J espère que un jour je pourrai faire les vendanges..et de pouvoir m offrir une véritable bouteille de champagne
Vraiment complet ce reportage. 👍👏
bonsoir David, merci pour cette vidéo qui est très intéressante, merci à Favid Faivre pour toutes ces explications.
Ils sont forts ces DF
Très belle vidéo les David, super de vous voir, surtout pour une si belle récolte !
À bientôt
Bonsoir
Comme d'habitude tu nous fais voyager avec cette magnifique vidéo
Merci
Bonne continuation
Salut David .
Magnifique vidéo très intéressante et là on voit bien la difficulté du métier de vigneron pendant les vendanges.
Merci à David de t'avoir accepté dans sont équipe .👍👍👍🥂🥂🥂
Sergio
Bravo et merci aux deux David
Vidéo super bien faite je suis viti je te félicite pour toutes ses explications du pression irréprochable le grand public peut que comprendre ce beau et dur métier.
Bravo, un vrai beau reportage.
Vraiment merci pour cette excellente vidéo!!!!!!!!! Quel découverte, Au top toutes ces étapes, explications encore merci.
Merci encore et encore pour tout ce que tu partage, de ton temps, ta passion , tu n'es pas égoiste , tu penses à la terre cette mère nourricière de chaque domaine dont nous avons tous besoins . bravo bravo ! non mille merci à toi pour tout.
Bravo pour ce reportage, c'est très beau. Ce sera bientôt ma première vendange et c'est instructif de voir dans le détail ce qui se passe après avoir cueilli. Amitiés
Superbe vidéo merci à vous deux
superbe reportage, un grand merci de nous partager ça !!!
Très intéressante la vidéo !!! Magnifique montage merci beaucoup aux David(s)
MERCIIIIII ! super belle vidéo, concise et simple ! BRAVO et cela permet de voir que tout n'arrive pas tout seul dans nos verres ou nos assiettes. 🐝🐝🐝🐝
Merci infiniment et un grand bravo pour cette vidéo qui, à travers le regard néophyte et, en même temps, très au fait des questions biologiques et agricoles, d'un céréalier sur le travail de la viticulture. Cette vidéo magnifique est un véritable documentaire plein, simultanément, de technique et d'humanité, qui complète très bien les vidéos courtes que David (Faivre) produit régulièrement. Bravo aux deux David, votre rencontre est un plaisir.
Très intéressant David (comme d'hab! ;) )! Ce n'est pas de tout repos cette histoire, tu as été mis à contribution! Les bulles, ça se mérite! 😀
Juste Félicitations, super vi
Bravo à toi David pour cette vidéo qui change de celles de d’habitude
Salut David hyper sympa de visiter des autres productions bonne soirée et bonne continuation a toi
Merci beaucoup David pour cette superbe vidéo très explicative t vraiment très intéressante
Salut David, une incroyable vidéo pleines de valeurs humaines. J'espère que tu pourras encore nous en proposer. Un grand merci
Bonsoir David , merci pour cette belle vidéo très instructives.
Bonjour je suis abonné à vos chaîne depuis plusieurs années , vraiment très bien fait ce documentaire
Merci pour cette vidéo
C'est presque comme une fourmilière , tout ce monde qu'il faut pour faire tournée sur une période très courte les vendages ! Cela ne ce sait que pour les initiés dans ce domaine . Quel masse impressionnante de travail pour arriver au final à produire du vin de qualité , mais aussi pour ne pas impacté l'environnement ! Bravo à tous ces travailleurs et travailleuses !
Superbe Vidéo!!!! MERCI David
Super intéressant de découvrir ce métier!
Très intéressant, un gars qui te ressemble en fait, l'amour du travail bien fait et cette remise en cause permanente, il a par rapport à toi été à une étape supplémentaire, il est en partie sorti du système classique...en passant en bio ,mais surtout en allant jusqu'au bout du processus..et en vendant en direct. Félicitations aux 2 DAVID, le métier et le grand public à besoins de "vrais " gars comme vous !!
Merci pour cette vidéo très passionnant on voit toute l'intelligence nécessaire et la passion pour la gestion et l'organisation dans son travail qui mine de rien a l'air très technique
merci de ce partage il est toujours intéressant de découvrir un autre métier que fût le sien bisous 😚
Super vidéo . Explications très claires de la part de tous . Une découverte, pour moi, d' une partie des travaux de la vigne. Que des passionnés . Cela change des plaines et c'est bien . J' adore ce genre de vidéos pour découvrir d' autres métiers de l'agriculture avec des gens simples. Encore merci .
MERCI les 2 David c'est puissant tout ce travail
Merci pour toutes tes vidéos. Grâce à toi nous découvrons toujours des choses très intéressantes. Bonne continuation.
Le monde est petit j'ai fait plusieurs années les vendanges du côté de villers sous chatillon a 10 mn de David faivre
Super vidéo très instructive . Quel travail!!!
Franchement très intéressant. Pour avoir un ami viti en Champagne, et m être un peu interressé avec lui , j ai adoré. Chui plus grande culture de base en ayant bossé ds le TP et maintenant ds un silo mais vraiment top la découverte. Merci les David.
Très beau reportage c pas un travail simple Bravo a tous
Merci David pour cette belle vidéo et toutes ces explications et merci aussi à David faivre 👍
Belle vidéo David,sujet extrêmement intéressant 👍👍👍
Merveilleux
Super reportage et Merci beaucoup
Super vidéo,très intéressant.un sacré boulot
Merci david pour la vidéo , on se s'y aurait cru . 👍
Des vidéo toujours très instructives, et un panel de reportages toujours différents ,intéressant,par bloqué uniquement sur votre exploitation ,continué comme cela super intéressant
Slt les amies super vidéo sa me rapel ya 20 ans en arrière chez champagne tatthinger (dsl si je fait des fautes d'orthographes lool ) ou jai était faire les vendanges pour la première fois de ma vie ses a faire au moin une foi dans sa vie pour voir se que ses et la pénibilité du travail car sa a laire tout simple mes ses pas si simple que sa qand on a des champs a 80% de pente que tu et cueilleur et que ton seau de raisin se retourne avec le dénivelé et ben ses pas la joie car il faut redescendre la pente pour tout ramasse ect... et il y a pas que sa le premier coup de sécateur du matin qui tenvoi le jus dans les yeux au reveille mdrr se qui on connu vont me comprendre ^^ mes super expériences de vie a faire merci les david pour tout ses extraordinaire vidéo biz
Bonjour David,
merci pour cette belle découverte.
La récolte du raisin, le pressage, le nettoyage et tout ce qui va avec représente un travail intense, physique .......
On n'imagine pas toutes ces règles qui régissent la production de champagne.
J'y repenserai en ouvrant une bouteille.
C'est moins laborieux.
Roger's de Bretagne
Toujours de très bonnes vidéos, bien ficelées !
Une très belle vidéo qui nous explique bien le métier dans toute sa globalité bravo est merci de nous faire découvrir c est merveil du métier d'agriculteur
Bonsoir David superbe vidéos très enrichissant très content merci Éric
bravo pour ce beau reportage
Très belle vidéo, merci de nous faire partager des journées de vendange et de pressage du raisin
Bravo David superbe vidéo
De très bonnes explications
J’avais rencontré David chez lui et il m’avait gentiment fait visiter son installation
Merci David; magnifique reportage. Bravo.
On n’imagine pas la quantité de travail et la rigueur nécessaire. Merci pour cette prise de contact
Super vidéo immersive avec de super explications sur ce travail d artiste car ce n a pas l'air évident à faire du bon vin merci au 2 David pour le coup 😆 et bravo à toute l équipe bien soudé apparemment ,beau boulot à tous 😉👌🤙👍👏
Beau travail, en immersion à 100% même étant abonné a DF j'en est découvert!
Continue !!!
très grandes complicité les 2 david sa fait plaisir
Elle vaut le détour, ton immersion en Champagne, DAVID!!Je me doutais que cette profession nécessitait beaucoup de technicité et laissait peu de place à l'approximation,mais là, on a plus que la confirmation !!Les vendanges, période intense en boulot et aussi en humidité !!J'en ai mal à mes articulations !!🤔😀
Salutations de Belgique ✌✌
Super video ;)
Vraiment une chouette vidéo, je connaissais David Faivre de nom, maintenant je le connais un peu mieux. Vraiment sympathique.
Belle vidéos David et au vigneron
Slt superbe vidéo comme d hab et c'est super intéressante
Très jolie vidéo et c'est vraiment un suivi et vu le cahier des charges de AOC champagne pas si simple
Salut David super vidéo 😉👍👍👍
superbe video tant attendu, va falloir aller le voir en champagne alors y goutter
video tres educative merci beaucoup