ქათმის სოუზი- მარტივი, სწრაფი და უგემრიელესი, ყველასთვის საყვარელი კერძი

ქათმის სოუზი
🎬 ვიდეორეცეპტი ⤵️
• ქათმის სოუზი- მარტივი,...
მომზადება
ქათამი დავჭრათ სასურველ ნაჭრებად და ვხარშოთ საშუალო ცეცხლზე .თან ხარშვისას აუცილებლად ქაფი მოვხადოთ.
გავთალოთ 3-4 კარტოფილი და დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად.
თითქმის მოხარშულ ქათმის ნაჭრებს დავამატოთ კარტოფილის ნაჭრები.
ცალკე მოვშუშოთ დაჭრილი 1 დიდი ან 2 საშუალო ხახვი , 2-3 კბ. ნიორი ზეთში ან კარაქში, როცა ხახვი დარბილდება, დავამატოთ 2 ს.კ. ტომატ- პასტა და კიდევ ვშუშოთ 1წთ.
ეს მასაც ჩავამატოთ ქვაბში, დავამატოთ მარილი, დაფქული ცხარე წიწაკა, დაფქული ქინძი, დაფქული უცხო სუნელი, ზაფრანა, ცოტა შავი პილპილი.
ბოლოს კი დავაყაროთ დაჭრილი მწვანილი- ქინძი და ოხრახუში.
ასეთ სოუზს საქონლის ან ღორის ხორცისგანაც ვამზადებ, თუმცა ყველას სწრაფი მაინც ქათმისაა და ძალიან გემრიელი.
მარხვის დროს იგივენაირად ვამზადებ სოკოს სოუზს.
📝📝მეტი რეცეპტების სანახავად გადადით ⤵️⤵️
➡️იუთუბზე
bit.ly/3FL42ok
➡️ფეისბუკზე
/ shin2975
➡️ინსტაგრამზე
/ shinauruli

[@TamarMebonia]

ძალიან დიდი მადლობა, მერამდენედ ვაკეთებ უკვე და მაგარი გემრიელია. ყველაზე კარგი ისაა, რომ მთავარი ინგრედიენტი იოლად იცვლება. ახლა მარტო ქათმის ფილე მქონდა სახლში და ასეც მშვენიერი გამოდის 🤩

[@shinauruli]

მიხარია რომ მოგეწონათ. ნამდვილად არაჩვეულებრივია ❤️ ჩემს ბავშვებსაც უყვართ. როცა ხორცი არ მაქვს, სოსისითაც გამიკეთებია, ეგრეთ წოდებული გავიდინა და ტუშონკითაც უგემრიელესი გამოდის

[@DiNa-fz2iq]

უგემრიელესი გამოდის. დიდი მადლობა! 💓

[@shinauruli]

შეგერგოთ 💓

[@marinasaralidze1739]

dzalian mocesrigebuli, titkos gamoc dili operatori xar,gaformeba,oranjireba,da yvelaferi cesrigshi,amave dros gemrieli,yvelaferi sauketeso gakvs,saxeli ar vici,xandaxan minda saxelit mogefero.carmatebebii

[@shinauruli]

უღრმესი მადლობა ასეთი შეფასებისთვის,, სითბოსთვის.
გაიხარეთ, როგორ მახარებთ.
მქვია აზი ❤️

[@daligibradze]

ვფიქრობდი როგორ მომემზადებინა ქათამი ამ რეცეპტით გავაკეთებ ეხლა, მადლობა თქვენ ❤️

[@shinauruli]

❤️❤️