【素食谱】纯素辣椒酱 | 不溅油烹调法，无葱蒜💯纯素食谱 | Vegetarian Chili Sauce
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- 🛎🛎🛎
纯素辣椒酱 | 不溅油、无葱无蒜纯素食谱 | Vegetarian Chili Sauce
◆Ingredients材料◆
80g Dried Chilies 辣椒干
30g Candlenut 石栗粒
100g Red Chilies 红辣椒
50g Cashew Nuts 腰豆
300ml Cooking Oil 食用油
30g Ginger 生姜
25g Turmeric 黄姜
3 Stalk Lemongrass 香茅
2 Pandan Leaves 班兰叶
★ Seasoning 调味料 ★
60g Palm Sugar 椰糖
30g Brown Sugar 褐糖
8g Salt 盐
1 Lemon 柠檬汁
3 Tbsp Mushrooms Oyster Sauce 花菇蚝油酱
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在澳洲從事飲食業36年開素食餐廳21年，這是一個很高有水準烹調辣椒醬的視頻，謝謝Mr. Peter 和可愛弟弟的互動分享！
下午好，谢谢您的赞美留言，被专业领域能者点赞，这是Peter 的荣幸，嘟嘟和Peter在此祝您生活愉快、生意兴隆、一生平安喜乐☺️☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
都都是小男孩嗎 蠻好聽的 童言童語 我沒有煮過辣椒醬 可以來試一下喔 感謝分享 祝福你們 大小通吃 我是素食者 希望你們多做一點 素食菜餚 謝謝 感恩
不客气,大家喜欢就好👌🙏👍❤️🔥💕🌼🎉😋😋😋😋😋
th-cam.com/video/-1uV-PXKz-Y/w-d-xo.html 👈👈👈👈👈
不吃素的朋友可以参考之上视频
你好 谢谢你的视频 请问辣椒可收藏多久？
感恩分享🙏🙂
Hallo Top Chef.. Mr Peter.. Recipi kamu bagus, di sini kita kongsikan recipi terdebut.. Cabai kering tak payah rebus.. Jika rebus, cabai kamu akan jadi pedas, haya rebus air dng suam panas 16 minutes sahaja.. Binga kantan, daun curry dan limau pulut tumis hinggah harum dan wangi, daun pandan not Compalsary di revipi tersebut.. Bunga rawang 2 biji dan serbuk kuji Cap Babas ,kerana untuk Vigetarian, tak payah bubuh ikan billis dan belachen goreng.. Daun pandan adalah style masakan Orang melayu.. Adek handsome Tu Tu.. Jika pedas, kamu boleh makan kah.. Frankie bubuh half kg cabai burung bagi u makan, boleh tahan kah.. ha.. ha.. Gd job Mr Peter.. Kamu cukup handal dan terkenal di Penag.. Kam Shia. !
Lama x jumpa 😍😍🥰🥰😘😘😘😘😘😘
Hello thank you for your wonderful delicious yummy recipe and thank you for your video 🧣💤♦️🌟🌸💤🥉🩸♥️🌾💐💤⭐️🌹🌷💗💗🏮💛💛🌎😴😘🎋🎋🙏💓💓😍
Thank you so much, have a great day ☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
非常棒的食譜👍，希望以後也有素食食譜
谢谢您的喜欢😍
好吃好吃，希望有更多素食譜。
💃💳 早上好，如果大家 💳💃
💃💃💳 会接受，我 💳💃💃
💃💃💃💳 会的 💳💃💃💃
好可愛的互動！好棒的食譜！謝謝分享！
谢谢您的观看与留言，祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Hi Thanks for sharing your recipe yummy yummy 😊😊👍
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
🧡🌼You're welcome,🌼🧡
🧡🌼 have a nice da 🌼🧡
🧡🌼 y 🌼🧡
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
谢谢嘟嘟为我们提问问题，舅舅从旁解答.
Amazing!
不客气，嘟嘟站在观众的视角发问，真的大大提高了烹调成功率☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@mrpetercookingshow7690 嘟嘟的功劳🉑不小哦！
魅力无法挡，未来的网红！
👍
My mouth watering .so nice.malaysia
Thank you so much 😊😊😍😍😋😋
Thank you very much for your recipe ❤
You’re welcome ☺️
感恩慈悲分享🙏🙏非常好味，
下午好，谢谢您的善心留言，好人一生平安喜乐☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
很喜欢，谢谢老师
晚上好，谢谢您的观看与留言，祝您生活愉快、平安喜乐~
谢谢老师
晚上好，不客气，祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Sudah tambah 50 view untuk kamu. Ok.. thank u, Mr Peter. !
Terima Kasih 😍😍🥰🥰😘😘😘
🙏南无阿弥陀佛。👍
施主请慢用，阿弥陀佛🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Can keep the source longer
Frozen for half a year.
Hello Mr Peter I do this sambal
It's very nice and tasty
Thank you so much for the recipe 😊
You're welcome😊😍😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
您好，很有水準的素辣椒醬，謝謝分享。想請教，辣椒乾可以用新鮮辣椒代替嗎（若可以請問使用重量）？ 會否影響成品的辣度或香氣之類？謝謝。
Hi thanks for sharing this wonderful sauce will surely try and hats up for the background child cute voice even i cant understand im malaysian
Good afternoon, thank you for watching my video and have a BLESS day ☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
在香港乾貨店，中草店都說不知，請問石栗粒有其他名稱嗎？
香港人应该称它为--月桂豆
Nice ❤️❤️👍👍
🇮🇩🙏
Good evening, thank you for watching my video and have a bless day ☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@mrpetercookingshow7690 👍🙏👌
Best to tell the ingredients before the video. Difficult to write down all the ingredients and watch the video
🛎🛎🛎
纯素辣椒酱 | 不溅油、无葱无蒜纯素食谱 | Vegetarian Chili Sauce
◆Ingredients材料◆
80g Dried Chilies 辣椒干
30g Candlenut 石栗粒
100g Red Chilies 红辣椒
50g Cashew Nuts 腰豆
300ml Cooking Oil 食用油
30g Ginger 生姜
25g Turmeric 黄姜
3 Stalk Lemongrass 香茅
2 Pandan Leaves 班兰叶
★ Seasoning 调味料 ★
60g Palm Sugar 椰糖
30g Brown Sugar 褐糖
8g Salt 盐
1 Lemon 柠檬汁
3 Tbsp Mushrooms Oyster Sauce 花菇蚝油酱
There is a complete recipe in the description column of each film, just click it in.
Thank you for watching my video, have a BLESS day,thank you so much ☺️☺️☺️
@@mrpetercookingshow7690翻译成中文
😲 tasty 😋
Good evening, It's really delicious. I hope you will like it, have a bless day ☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
太棒了👏🌟！ 這種辣椒醬還是第一次看到！ 我們一定學起來！👍😊！ 太謝謝你們了！很有巧思！ 你們真不容易啊！！❤！
不客气，感恩您的观看与温馨留言🥰😘🙏🏻❤️🙏🏻😘🥰
晚上好老师，这辣椒酱太棒赞👍🙏
晚上好，味道真的很棒，茹素的朋友煮了肯定要开心❤❤
谢谢老师分享.我做的很成功.另加小洋葱.蒜头特别香又美.👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
很开心听到您的好消息，开心❤
Can this was use grilled fish
Thanks Mr Peter for the recipe yummy i like it 😘😋
Good afternoon, you're welcome and thank you for watching my video, have a great day☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
炒辣椒过程时,？油起泡泡是正常的吗
是的，由其是用硅胶镬铲，更会起泡
谢谢彼得舅舅 与 可爱嘟嘟👏👏👏
谢谢您👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
石粟買不到，可以不放吗？？
可以
@@mrpetercookingshow7690 謝謝您
真的很有水準！等有做過再回來分享❤
好的，静候佳音🫶🏻🫶🏻🫶🏻
素莫貪味
感恩您的提醒
Good idea to stir fry ingredients before blending, thank you for sharing
Good afternoon， This method is very good and It will not spill oil when cooking ☺️☺️☺️
Thank you for watching my video and have a nice day 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Harika 👍 dudu ya selam 🌹 🌹 🎁🛎☕
💖💚🍫💛🌼🍃
Thank you from Dudu
喜欢
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌸💛谢谢您，感恩💛🌸
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
谢谢您的分享☺️🙏🏻
不客气
请问黄姜粉要放多少因为没有新鲜的 谢谢🙏
10至15克都行😊😊
这是有爱心的橱師。全程学习了。
谢谢您的支持，冬至快乐🙂🙂
感謝你們！什麼是石栗？有什麼做用？
它是一种果子，让成品比较油嫩🫶🏻❤️🫢😍🫢❤️🫶🏻
真想吃一口
下午好，快煮，好吃的呀☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
嘟嘟 你好棒👍👍👍
谢谢您的赞美与留言，祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👍👍👍
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
太棒了
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💖 谢谢您的留言，祝您 💖
💖 生活愉快，感恩 💖
┗━🥂.•*¨*•.•*¨*•.¸¸🙏💭━┛
阿彌陀佛，功德無量！🙏🙏🙏
阿弥陀佛🙏🏻🙏🏻🙏🏻
请问这醬可以作何种烹调？
这辣椒酱万用，炒菜、炒面、nasi lemak 椰浆饭、煮咖喱，laksa…都可以
你用的这些配料我有些都没有见过
请问您来自那里？是马来西亚人吗？
感恩有你们分享
@@Chee-x8p 不客气，谢谢大家喜欢，感恩🫶🏻❤️🫶🏻❤️🫶🏻❤️🫶🏻❤️❤️🫶🏻❤️🫶🏻
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
🧡💫Thank you very 💫🧡
🧡💫 much 💫🧡
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
Laciu yau 😁😁👍👍👍👍
☺️☺️☺️
請問石栗子這種東西可以生吃嗎
不行
請問石礫是什麼東西，在那裏可買到謝謝啦。
🍀👍🌖🐱💪👊
您是在台湾吗？在南洋一带超市、菜市场、杂货店
到处可以买到
赞👍我会学做。感恩分享。👍
不客气😊😊
请问大哥 这个酱可以做素nasi lemah 吗❤
可以的，口味可以调重一些😍🥰😘😘😘😘
感謝分享制做素辣椒醬，新加坡。
💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌
💌💭不客气，喜欢可以 💭💌
💌💭试试，味道不错 💭💌
💌💌💌💌💌💌💌💌💌💌
有嘟嘟真是個不同的視頻！辣椒醫也很棒！
谢谢您的观看与赞美，祝您生活愉快、好人一生平安喜乐☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💪🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
谢谢Peter 老师的分享👍👍👍我已收藏啦🙏🙏🙏
晚上好，欢迎收藏分享，这食谱口味很正☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
煮起来真的好好吃，赞赞赞
😊😍😋😋😋😋你很棒👍🏻
煮好了的辣椒酱没用完需要收在冰库储存吗？
可以冷藏，分成小份冷冻可以半年
谢谢分享。请问煮好的辣椒酱可以放进冰箱储存收多久？
冷冻可以半年
💯💯👍👍👍
记得煮多一点冷冻😋😋
小孩很可爱
晚上好，谢谢您的赞美留言，祝生活愉快、平安喜乐呵☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
請問有可以多加2倍嗎？隔離出的油拌飯好吃喔當然一次不能多吃。
我孩子们也喜欢😍
赞👍我会学做。
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
😋🍔很好吃还不难做， 🍔😋
😋🍔放胆去做吧🍔😋
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
《感恩吉祥福慧》
日吉祥、夜吉祥，一日六时吉祥，阿弥陀佛☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
費エ夫啊，用買的就好 ^一 ^
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🍀🎊嗯，也对🎊🍀
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
自家做的辣椒醬，安全，放心吃。
Can keep for how long?
It can be frozen for more than 6 months.☺️☺️☺️
請問石栗是什麼，在哪裡購買
超市、早市、杂货店。。。。都有
石栗也叫石古子，buah keras.
It is candle nut and cashew nuts not as mentioned. Looks good must try.
😍😍🥰🥰😘😘😘
非常感謝。
不客气
👍👍👍，好喜欢你和嘟嘟的声音，哈！
晚上好，谢谢您的赞美留言，很感恩，祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😋 请问能放多长时间呢
🌟💖 可以用冰格冷 💖🌟
🌟🌟💖 冻半 💖🌟🌟
🌟🌟🌟💖年💖🌟🌟🌟
look tasty
☺️☺️tqvm
感恩您的用心教導，讓不吃五辛的素食者也能享用，南無阿彌陀佛 😊🙏🏻
不客气😊😍😋😋👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Sambal very delicious.
🍉🍀💗🍪💖💫
Thank you very much,have a NICE day
很喜欢谢谢你彼得。
下午好，谢谢您的赞美留言，祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️☺️
😋😋😋👌👌👌👍🙏
☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
石栗不是不能多吃，會吃出問題，網路說的
下午好，所谓多吃是一口气吃下几斤，几十克没有问题的，别担心❤❤❤☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@mrpetercookingshow7690 好，了解，不然怕怕的，嗯！謝謝你
台灣沒有石栗，要用什麼代替？
Peter舅舅，請問腰豆可以用什麼代替呀？因為我爸爸對腰豆敏感的 😄
可以用花生或不放也行😊😍😋😋😋😋
@@mrpetercookingshow7690 感恩舅舅 😊🙏🏻
材料中找不到石栗，有代替品嗎？
可以不加
石栗和香茅俄罗斯没有诶
那就不要放好了，还是可以的😊😍😋😋😋
什麼是石栗
请您上网谷歌了解，三言两语没法说明，不好意思☺️☺️☺️
謝謝老師的分享 👍👍👍🙏🙏🙏
🌟🍀🍗💭⭐🌟
下午好，不客气，这食谱不错，分别不出是斋口味
，大可一试
老師：請問一下 石粟子不放的話回有什麼關係，因為我在美國
没什么关系，影响不太，它是让成品比较油亮更顺滑一些
谢分享，赞
谢谢您
多谢分享
不客气🥰🙏🏻👈🏻✌🏻❤️
請問這這個醬可以做伴麵嗎？
OK
看起来好好吃哦，我要学煮
可以试试，真的很不错。谢谢您的观看与温馨留言，长周末愉快😊😍😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
请问这样搅会有剩余的香茅纤维吗？
不会
石栗粒要到那裡買
请问您在台湾吗？我们这里马来西亚到处都有出售😊😍😋😋
請問石粟粒是什麼？
🤗💓💖🌟💌🍗
您好，您可以到谷歌搜寻，图文并茂，比较完整，三
言两语说不清，感恩您的留言，生活愉快
好美味的素辣椒酱👍👍👍
下午好，谢谢您的观看与赞美留言，祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻
谢谢你 Peter 真的很好吃
不客气，谢谢您的观看与温馨留言
哈哈可可爱爱
谢谢您
哇哇赞👍。
谢谢您😋😋😋😋😊😊😊😊😁😁😁😁
南无阿彌陀佛🙏
谢谢分享
不客气🫶🏻🫶🏻🫶🏻
搅拌时可以加水吗。不然不会动
加点油。
对，加点油，尽可能不沾水，这样可以缩短烹调时长☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@@mrpetercookingshow7690 感恩
Tq. So much for pure vegetarian sambal recipe . I will try this recipe
Thank you so much ☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻
这个辣椒可以存放在冰箱多久?谢谢
冷冻可以三个月🙂