วิธีทำแกงแคหมู อาหารไทยภาคเหนือที่ใช้ผักพื้นบ้านหาง่ายๆ ตามฤดูกาล | ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 123

  • @lersakkaenthip2912
    @lersakkaenthip2912 10 หลายเดือนก่อน +1

    แซ่บอีหลี...😊😊 เป็นตาแซ่บอีหลี..

  • @วรวุฒิสุดใจ-ฤ4ช
    @วรวุฒิสุดใจ-ฤ4ช 10 หลายเดือนก่อน +5

    ถ้าชื่อแกงผักรวม จะเข้าใจกันง่ายเลย

  • @สิริลักษณ์ธนเรืองรอง

    ชอบทานมากเลยค่ะแกงแค เดี๋ยวจะไปลองทำตามนะคะ

  • @tanachoksitthi7397
    @tanachoksitthi7397 ปีที่แล้ว +1

    ทำกับข้าวน่ากิ๋นทุกอย่างเลยครับ​

  • @WialiKancharoen
    @WialiKancharoen ปีที่แล้ว +1

    เห็นแล้วหิวเลยเจ้า😄

  • @gmomobile1738
    @gmomobile1738 2 ปีที่แล้ว +2

    ใส่ลูกโดดต๋วยเมาะแต้ๆครับ

  • @neranchalamm9122
    @neranchalamm9122 2 ปีที่แล้ว +1

    หิวข้าว​จัง​เลย​เห็นแกงแคร

  • @ใบบัว-ต6จ
    @ใบบัว-ต6จ 2 ปีที่แล้ว +5

    น่ากินมากหิวเลยค่ะ

  • @wannakamson1923
    @wannakamson1923 2 ปีที่แล้ว +2

    แกงสีสวยมากค่ะ😊👏🏻

  • @thongkhamtangen3040
    @thongkhamtangen3040 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ ที่จะทำหนังสือ เป็นคนภาคกลาง ชอบทำอาหาร อาศัยอยู่ประเทศนอร์เวย์ค่ะ😊

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะหาเวลาทำเป็น E book ค่ะ น่าจะสะดวกดีนะคะ 🥰

  • @ขนมจีนน้ําเงี้ยวสูตรเมืองเหนือ

    ชอบครับ ผมดูและนำมาประยุกต์ทำขายครับ

  • @bankki6392
    @bankki6392 ปีที่แล้ว

    เหมาะขนาดคับ

  • @walaleekeawsrimong3614
    @walaleekeawsrimong3614 ปีที่แล้ว

    ทำตามได้เลยแม่ต้อมเข้าใจง่าย

  • @Pm-gy3xk
    @Pm-gy3xk ปีที่แล้ว

    ชอบกินแกงแคมากคะขอบคุณคะ

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ผักเยอะๆ อร่อยดีนะคะ🥰

  • @ภูรีย์วัฒน์จันแจ
    @ภูรีย์วัฒน์จันแจ 16 วันที่ผ่านมา

    น่าทานมากครับ ต้องหาแม่บ้านคนเหนือเจ้า.

    • @maetom
      @maetom  16 วันที่ผ่านมา

      ต้องขนาดนั้นเลย 😂

  • @ณัฐศจีบันทร
    @ณัฐศจีบันทร 2 ปีที่แล้ว

    เห็นกิน น้ำลายไหย❤❤

  • @gadingmadcat6798
    @gadingmadcat6798 2 ปีที่แล้ว

    ชอบกินอาหารเหนือแต่ทำไม่เป็นจ้า เห็นทำแล้วหิวข้าวเลยจ้า

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      ลองทำดูนะคะ ไม่ยากค่ะ🥰

  • @ศุภิสรแก้วตา
    @ศุภิสรแก้วตา ปีที่แล้ว

    น่ากินจัง

  • @dragonmum5353
    @dragonmum5353 3 ปีที่แล้ว +2

    ผักหลายอย่างน่ากิ๋นขนาดเจ้า

  • @somyariggs3583
    @somyariggs3583 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากนะน้อง

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ยินดีจ้าว 🥰

  • @jirokaeru1579
    @jirokaeru1579 2 ปีที่แล้ว +1

    เป็นคนอิสาน แต่ชอบทำกับข้าวอาหารเหนือครับ ชอบใสแผ่นถั่วเน่า ลำ แต้ๆ ครับ ขอบคุณสำหรับเมนูครับผม

  • @pichjimenez4942
    @pichjimenez4942 3 ปีที่แล้ว +1

    ดีมากๆเลยคะ บอกละเอียดดี ชอบๆ อยู่เมื่องนอก จะได้หัดตำพริกแกงเองคะ ขอบคุณสำหรับ สูตรคะ ทำคลิบเยอะนะเจ้า

    • @maetom
      @maetom  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะ 🙏😊❤️

  • @nknk-gh7cp
    @nknk-gh7cp 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานน่าอร่อยมากๆๆค่ะ

  • @วนิดาปลอดทอง-ธ2ษ
    @วนิดาปลอดทอง-ธ2ษ ปีที่แล้ว

    ดีไปขอยาก😊

  • @aomsinkaenu7898
    @aomsinkaenu7898 2 ปีที่แล้ว

    ชอบทัพพีแม่จัง น่ากินมากแม่

  • @ณัฐศจีบันทร
    @ณัฐศจีบันทร 2 ปีที่แล้ว

    เก่ง มากเลยเจ้า❤

  • @บัวแก้วอินคง
    @บัวแก้วอินคง 3 ปีที่แล้ว

    ใส่เห็ดลมกะดอกงิ้วลำขนาดจ้าว

  • @ตะวันหวาน-ฦ9บ
    @ตะวันหวาน-ฦ9บ ปีที่แล้ว

    น่าทานคนทำน่ารักครับ

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะ 🥰

  • @อาภร-ภ6ฟ
    @อาภร-ภ6ฟ ปีที่แล้ว +1

    แกงบ้านเฮาลำๆๆๆๆจ้าว

  • @ทรายเจริญยิ่ง
    @ทรายเจริญยิ่ง 3 ปีที่แล้ว

    จะติดตามทุกเมนูนี้ค่ะ

  • @sasiwanmonklom7198
    @sasiwanmonklom7198 2 ปีที่แล้ว

    อู้ม่วนยะกับข้าวลำครัวสะอาด

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณจ้าว🙏💕☺️

  • @jejesuchada1461
    @jejesuchada1461 3 ปีที่แล้ว +1

    แม่ต้อมคับ ช่วยสอนทำแกงอ่อม ไก่ อ่อมเนื้อได้มั้ยคับ

  • @ลูกคลึ่งโคราชกับชัยภูมิ

    ตาแซบ

  • @ffffffgg5883
    @ffffffgg5883 2 ปีที่แล้ว

    อาหารอร่อย​ ถูกปากอนามัย​ เเกงเผ็ดๆ

  • @pimpaiabby-jeenakoti7106
    @pimpaiabby-jeenakoti7106 2 ปีที่แล้ว

    น่ากิ๋นขนาดเจ้า

  • @บานาน่า-ฑ6ฉ
    @บานาน่า-ฑ6ฉ ปีที่แล้ว +2

    ลําของชอบ

  • @วรวุฒิอินแก้ว-ผ3ฦ

    แม่ต้อมกะน่าฮักเกิน🥰🤗

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      อั้นแหมเมาะ 😁😊🥰😘

  • @nknk-gh7cp
    @nknk-gh7cp 2 ปีที่แล้ว +1

    ชอบทานมากๆๆค่ะ​ แต่ไม่เคยทำค่ะ

  • @anatta1520
    @anatta1520 3 ปีที่แล้ว +2

    ❤ #มาทำงานอยู่ไก๋บ้านกึดเติงหากับข้าวเหนือบ้านเฮา..แก๋งแคผักรวมแบบนี้มักขนาดเลยครับ..
    ได้คุณค่าตางโภชนาการสูง..กำเดียวจะลองยะกิ๋นผ่องครับ..ขอบคุณตี่แชร์เมนู ยะกับข้าวเหนือลำ ๆ มาฮื้อผ่อ.. #ติดต๋ามและเป๋นกำลังใจ๋ฮื้อเน้อครับ.. ❤✌😀

    • @maetom
      @maetom  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณนักๆ เจ้า ไปยะก๋านอยู่ตางใดเจ้า ☺️❤️🙏

    • @anatta1520
      @anatta1520 3 ปีที่แล้ว +1

      @@maetom
      ❤ #มายะก๋านอยู่หลายปี๋..ตี่เมืองปากช่อง /โคราชฯ บะใกล้บ่ะไกลจากเขาใหญ่สักเต่าใดครับ..กึดเติงหาแต่ล้านนาบ้านเฮาครับ.. #ขอบคุณครับ..✌❤😀

    • @saowaneetiracharoensakul524
      @saowaneetiracharoensakul524 2 ปีที่แล้ว

      ผักอะไร ที่ไม่ควรใส่คะ ผักที่ใส่ได้มีอะไรบ้างคะ

  • @อัณศยาศาลยาชีวิน

    ติดตามมาเมินล่ะจ้าว

  • @Channel-bh2iv
    @Channel-bh2iv 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากๆครับ

  • @mollypukrit3861
    @mollypukrit3861 3 ปีที่แล้ว

    เก่งคุอย่างแม่ต้อม

  • @forgood3867
    @forgood3867 ปีที่แล้ว

    ใส่ใบกระเผาก็ได้นะจะหอมขึ้นอีก

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🥰

  • @สุพจน์ฟองทา
    @สุพจน์ฟองทา 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินครับ แต่ผมใส่บ่าแข่วนครับ สูตรลำปาง

  • @koy5085
    @koy5085 2 ปีที่แล้ว

    ใส่ดอกต้างตวยลำๆจ้าว

  • @wanthipgouldthorp8298
    @wanthipgouldthorp8298 3 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากๆเลยค่ะ

  • @ทรายเจริญยิ่ง
    @ทรายเจริญยิ่ง 3 ปีที่แล้ว

    ลงไว้ใต้คลิบด้วยน่ะค่ะ ไม่รู้ว่ามีผักอะไรบ้างค่ะฟีงไม่ค่อยออกค่ะ

    • @pingping5997
      @pingping5997 3 ปีที่แล้ว +1

      ดอกแค​ ผักเผ็ด​ ตำลึง​ ถั่วฝักยาว​ มะเขือพวง มะเขือ​ ผักชีฝรั่ง​ ชะอม​ ถ้าใส่เห็ดขอน​ เห็ดลม​ ดอกงิ้วด้วยก็ได้จะอร่อยมากครับ

  • @arakchiwarak7722
    @arakchiwarak7722 2 ปีที่แล้ว

    ช่วยเมนู จอผักกาด และยำลิ้นฟ้าให้หน่อยครับ

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      จอผักกาดทำไว้แล้วค่ะ ลองพิมพ์ค้นหาคำว่า จอผักกาดแม่ต้อม คลิปจะขึ้นมาให้เลยค่ะ

  • @จันจิราบารมีอุดมพร
    @จันจิราบารมีอุดมพร 6 หลายเดือนก่อน

    ใส่หนองไม้ได้ก่อจ้าว

    • @maetom
      @maetom  6 หลายเดือนก่อน

      ใส่ได้จ้าว🥰

  • @สุดคนึงศรีทับทิม

    ขอบคุณค่ะ

  • @อินบัวบัน
    @อินบัวบัน 2 ปีที่แล้ว

    อยากกิ๋นแก๋งม่าหนุนใส่กะทิ

  • @อย่าเรียกจ่าจ่าไม่ชอบ

    ใช้เนื้อจระเข้ได้ไหมครับ ขี้เกียจเลี้ยงแล้ว ครับ

  • @ดวงใจผันใจผ่อง-ง1ผ

    ล่ำขนาดจ้าว แต่บ้านป้าตี่เชียงฮายบะใส่ขมิ้นกับใบบะหูดจ้าว

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณจ้าว เจียงฮายหนาวก่อจ้าว แม่ต้อมไปแอ่วเมื่อตอนต้นปี หนาวขนาดเลย ไปนอนตี้ดอยแม่มอญ วิวงามขนาดจ้าว 💕☺️

    • @ดวงใจผันใจผ่อง-ง1ผ
      @ดวงใจผันใจผ่อง-ง1ผ 2 ปีที่แล้ว

      @@maetomแม่นละจ้าวเชียงฮายช่วงต้นปี๋หนาวแต้ๆจ้าว แต่ช่วงนี้ความหนาวจะลดลงพ่องจ้าว มีหนาวตอนเดิกถึงเจ้าปอฝายๆอากาศฮ้อนถึงบ่ายสามโมงจ้าว

  • @jssjsjjejejdjsjjjdjdjdf387
    @jssjsjjejejdjsjjjdjdjdf387 3 ปีที่แล้ว

    อยากกินมากๆเจ๊าอยู่ ตปท ไม่มีมะแขว่น

    • @maetom
      @maetom  3 ปีที่แล้ว

      ขาดความเผ็ดร้อนและชา 😄

  • @cookwithhansa8650
    @cookwithhansa8650 3 ปีที่แล้ว

    ขอช่วยสอนสูตรจิ้นนึ่งได้ก็เจ้า 😊👍

    • @maetom
      @maetom  3 ปีที่แล้ว

      จิ้นหมูได้ก่อจ้าว จิ้นนึ่งกิ๋นกับน้ำพริกข่าแม่นก่อจ้าว ☺️

  • @kiaonek2907
    @kiaonek2907 11 หลายเดือนก่อน

    หอมขาวคืออะไรค้ะ
    เม็ดผักป้อม หะ คืออะไรค้ะ

    • @maetom
      @maetom  11 หลายเดือนก่อน

      หอมขาว = กระเทียม
      เม็ดผักป้อม = เม็ดผักชี
      ฮ้า = ปลาร้า

  • @thongkhamtangen3040
    @thongkhamtangen3040 2 ปีที่แล้ว

    อยากให้ทำหนังสือ อาหารเหนือขายค่ะ😊❤

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      ไว้จะรวบรวมให้ค่ะ🥰

  • @saowaneetiracharoensakul524
    @saowaneetiracharoensakul524 2 ปีที่แล้ว

    ผักที่ใส่ ได้มีอะไรบ้างคะ บอกที
    ผักร้า คือผักอะไรคะ

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว +1

      จริงๆ ก็ใส่ได้หมดคะ เน้นเป็นผักพื้นบ้านที่หาได้ง่ายๆ แถวบ้านค่ะ☺️

    • @Men-xt7cr
      @Men-xt7cr ปีที่แล้ว

      ผักระคือผักชะอมค่ะ

  • @ถ่านใกล้จะหมด
    @ถ่านใกล้จะหมด 2 ปีที่แล้ว

    ไม่เม็ดผักชี ใส่รากได้ผักชีได้เปล่าค่ะ

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ🥰

  • @nan-dan-kanghan
    @nan-dan-kanghan 2 ปีที่แล้ว

    แกงแคของกิ๋นลำเจ้า

  • @bearfamily5790
    @bearfamily5790 3 ปีที่แล้ว

    แกงแคไค่อยากแต๊จ้าววววว😋😋😋😋😋

  • @sittidechvianghok9373
    @sittidechvianghok9373 2 ปีที่แล้ว

    ใส่เป็นปล๋าแห้งแทน ได้ก่อเจ้า?

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      ได้จ้าว🥰

  • @krittiyavitzthum9171
    @krittiyavitzthum9171 2 ปีที่แล้ว

    ขอถ้วยนะค่ะ พอดีหุงข้าวไว้ยังไม่มีกับ555

  • @เกษมขันทองนาค
    @เกษมขันทองนาค 10 หลายเดือนก่อน +1

    คนเมืองเหนือเรียกว่าแก๋งแค

  • @kamangfood7087
    @kamangfood7087 3 ปีที่แล้ว

    ผมชอบกบครับ5555 น่าจะอร่อย

    • @maetom
      @maetom  3 ปีที่แล้ว

      แม่ต้อมก็ชอบค่ะ แต่ไม่มีใครกินด้วย 😁

  • @puckbung6007
    @puckbung6007 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานค่ะฉันคนใต้ชอบติดตามเพราะเหนือภาษาไพเราะอาหารก็ละมุน

    • @maetom
      @maetom  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะ❤️

  • @อํานวยดอกแก้ว-พ3ป
    @อํานวยดอกแก้ว-พ3ป 3 ปีที่แล้ว

    ภาคกลางแกงแคจะใส่ข้าวคั่วด้วยเจ้า

    • @maetom
      @maetom  3 ปีที่แล้ว

      ทางนี้ก็ใส่เหมือนกันค่ะ แล้วแต่ชอบค่ะ อย่างแกงแคหอย ข้าวคั่วเน้นๆ เลยค่ะ☺️

  • @wichit1973
    @wichit1973 ปีที่แล้ว

    อยากได้สูตรไส้อั่ว

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/6S_m9GJNvuE/w-d-xo.html

    • @maetom
      @maetom  ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/KlGHrMFXiNc/w-d-xo.html

  • @macwii5942
    @macwii5942 ปีที่แล้ว +1

    แก๋งแคเหมือนจะยะง่าย แต่ที่จริงมันมีรายละเอียดในผักที่จะใส่ลงไปด้วยใส่ผักมั่วๆไปบ่าลำเด้อที่ขาดบ่าได้เลยคือผักเผ็ด ถ้าบ่าใส่ไปตึงบ่าลำ

    • @Natty2521
      @Natty2521 ปีที่แล้ว

      ใบพริกตวยนะผมว่าเหมาะ

  • @luckylak7290
    @luckylak7290 2 หลายเดือนก่อน

    นำ้พริกตาแดง

  • @panyafc4342
    @panyafc4342 3 ปีที่แล้ว

    ใส่ข้าวคั่วได้ไหมครับ

    • @maetom
      @maetom  3 ปีที่แล้ว

      ใส่ได้คะ ยิ่งจะหอมข้าวคั่วมากๆ ตอนเด็กๆ พ่อทำแกงแคหอยใส่ข้าวคั่วให้กินบ่อยๆ อร่อยมากคะ นึกแล้วอยากกินจังเลย 😄

  • @ถ้าดีก็ทําไป
    @ถ้าดีก็ทําไป 3 ปีที่แล้ว

    มีภาษาอีสานมาตวยว่า

  • @saowalaknamwong753
    @saowalaknamwong753 3 ปีที่แล้ว

    ลำแด่ๆ

  • @นารีโกมลบูรณ์
    @นารีโกมลบูรณ์ 3 ปีที่แล้ว

    อุ้ยอิปี้ผ่อผักแล้วกืนน้ำลายเลยเจ้าปี้ไปอยู่อ่างทองมันอดขนาดเจ้า

    • @maetom
      @maetom  3 ปีที่แล้ว +1

      ตางปู้นบะมีผักอย่างบ้านเฮากาเจ้า

  • @นารีโกมลบูรณ์
    @นารีโกมลบูรณ์ 3 ปีที่แล้ว

    ใส่ข้าวคั่วก้อยิ่งอร่อยเน้อจ้าวเหมือนแกงหอยจุ้บเลย

    • @maetom
      @maetom  3 ปีที่แล้ว

      แก๋งแคหอยใส่ข้าวคั่ว อยากกินเนาะ ไม่มีใครทำขายเลย 😄

  • @นราสายทอง-ม8ฮ
    @นราสายทอง-ม8ฮ 3 ปีที่แล้ว

    ที่กรุงเทพไม่มีใครจัดให้ขอถามนะคะผักที่ขาดไม่ได้สำหรับแกงแคคือผักอะไรคะ

    • @maetom
      @maetom  3 ปีที่แล้ว

      เดี๋ยวแม่ต้อมจะเพิ่มไว้ที่ใต้คลิปนะคะ 🙏☺️❤️

  • @ghgfbuhryuu3413
    @ghgfbuhryuu3413 2 ปีที่แล้ว +2

    ที่คนลำปางบ่ไส่ไบมะกรุดอย่างว่าแกงบ่เหมือนกั๋นสูตรไครก็สูตรมัน

  • @นฤมลก้อนสินธุ์
    @นฤมลก้อนสินธุ์ 2 ปีที่แล้ว +2

    ของกิ๋นกำเมืองเฮาตึงลระวังเก็มเนาะเวลาป้ามลแกงลุงเปิ้นจ่างว่าเนาะเหนือก็ไก๋ทะเลจ๊าดนักกับข้าวมันหยังมาเก็มแต้ว่า5555

  • @hdcommu4741
    @hdcommu4741 2 ปีที่แล้ว

    ผมดูการทำอาหารทุกสูตรบอกวิธีเข้าใจง่ายรวดเร็วผมขอขอบคุณมากๆนะครับ

    • @maetom
      @maetom  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ🥰

  • @เกศนีคําเกษ-ฎ6ฃ
    @เกศนีคําเกษ-ฎ6ฃ ปีที่แล้ว

    ม่ใช่แกงเหนือหรอกมันก่มีที่อื่นเหมือนกันแถวอีสานก่กินแต่เนียกคนระอย่างเฉยๆๆ

  • @อาทบุ๋มChannel
    @อาทบุ๋มChannel ปีที่แล้ว +1

    ลำแต้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๅๅ

  • @somyariggs3583
    @somyariggs3583 ปีที่แล้ว

    ที่คนภาคเหนือก็จริงแต่ไม่ค่อยได้ทำอาหารภาคเหนือเท่าไหร่ก็เลยนึกอยากจะกินแกงแคจะทำเองจ้าว

  • @สงบคําทิ้ง
    @สงบคําทิ้ง ปีที่แล้ว

    แกงทางบ้านผมจะใส่ข้าวคั่วตอนใกล้จะสุกโตยคับ

  • @อาทบุ๋มChannel
    @อาทบุ๋มChannel 10 หลายเดือนก่อน +1

    ลำแต้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

    • @maetom
      @maetom  10 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณจ้าว🥰