Очень много перелопатил рецептов по гречки. И готовлю по вашему уже год. Но только сейчас решил написать отзыв. Это лучший рецепт что я когда либо пробовал готовить самая вкусная гречка получается спасибо вам!
Рецепт классный, надо будет обязательно попробовать. И ещё очень важно, что ролик не затянут, всё по существу и ни какой лишней трепотни. Большое спасибо.
Только что приготовила такую гречку, сижу кушаю 😋 Я, конечно, думала, что будет вкусно, но не думала, что настоооолько 😍 Я только не добавляла травы и зелень, но и без них получилось просто бесподобно! Спасибо, Ольга, за такой простой и вкусный рецепт, и за позитив, которым вы делитесь в каждом видео 💛🧡🧡❤️❤️❤️
Милинькая моя, гречку промой хорошо и поставь на огонь. 7 минут вари и затем отключай огонь, пусть греча стоит и парится 30 мин. И все. Поступайте так и с перловкой, только перлочк должна пар ться 1 час без всяких замочек. Пользуйтесь.
@@ЛюбовьГрузина-ш2ы , я вообще только до кипения любую крупу довожу, потом выключаю и оставляю на ночь на плите. Утром завтрак готов! Только перловку я утром ещё раз довожу до кипения, если нужно.
Я так делаю из любой крупы, рис ,или гречка, или слегка отваренная перловка. Полезно и вкусно . Еще добавляю немного сливочного масла и зелень как все приготовится.Спасибо обаятельной хозяюшке!!!!
Ольга - очень позитивная дама) И рецепты всегда удачные, я по-своему готовлю, но посмотреть и послушать как готовит Олечка Матвей)) Это здорово, мира их дому)))
Спасибо большое за рецепт!! Приготовила, было очень вкусно!! Подруга, которая терпеть не может гречку все съела☺️ Она была в шоке, говорит ничего вкуснее никогда не ела!
Обожаю этот рецепт. Только что ее приготовила со свининой, и пообедала. Смотрю это видео, чтобы узнать, так же как я готовят или иначе. Блюдо очень хорошее, простое, вкусное, лёгкое. Прелесть 👍
Я в положении. Весь день думала «что же я хочу кушать?». Вы так аппетитно все приготовили и попробовали, что и мне захотелось приготовить. Спасибо вам за такое вкусное видео. Вы мне помогли определиться 🫰🏻👍🏻
Я очень гречку люблю. А вот мой сыночек ему 3 годика, не ел гречку ВООБЩЕ! И тут я приготовила точь в точь по Вашему рецепту. И случилось чудо!!! Мой ребенок целую тарелку умял.👍👍👍Спасибо за рецепт!
@@АняМишуренко-ш2в по сегодняшним меркам,ассортимент это, куриная и свининая кожа, перемолотые кости, куча всевозможных "пищевых" добавок, ароматизаторов и немного мяса, если повезёт, то более мение ещё пригодного т.е не испорченного и перца, чтобы не было сильного запаха.!!! Это почти всегда так делают.!!! Тот кто побывал на мясокомбинатах, фарш и даже мясо не едят.!!! Стараются покупать провезёное, из сёл, деревень и частных хозяйств.!!! Вот это ещё можно считать мясом и делать из него фарш.!!! Поверьте мне на слово, это действительно вкусно и полезно.!!! Хотя комбикорма тоже накладывают свой не очень хороший эффект
А зачем детей кормить гречей?) я в детстве любил только в виде каши с молоком. Но после 23 лет, примерно, начал есть её в любом виде. И не потому, что денег нет. Просто это офигенно
Просто идеально рассказала. Умничка. Ютюб кухня это просто выше. Всё чётко, никакой воды и лжи и наигранности. Это однозначно теперь мой любимый канал о еде
Оличка добрый день .Я из Баку.гречку мы не очень уважали...но на днях посматрела Ваш ролик и сварила ..без чиснока.томата ...Спасибо Вам большое .Мы полюбили гречку🌹👍😊
ОЛИЧКА ! СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ГРЕЧКИ ! ТЫ НАСТОЯЩАЯ СУПЕР ХОЗЯЙКА МОЛОДЕЦ ДАЙ БОГ ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ И БЫТЬ ВСЕГДА ТАКОЙ ХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКОЙ !
Ага, и так далее по списку: вместо гречки - рис, вместо лука и моркови - капуста, вместо кетчупа - майонез, вместо специй - сахар, вместо зелени - банан.
Таким способом также можно готовить все остальные крупы,рис,пшеничку,пшено и даже перловку,только перловка быть уже сварена до полу готовности.правильно,любая крупа будет вкуснее если сварена не просто в воде а в соусе.
Один раз попробовал по Вашему рецепту, и теперь гречку только так готовлю) все дома рады,очень вкусно, брольшое спасибо Вам за рецепт, жена давно ещё говорила что ела где-то в гостях, но рецепт не запомнила, а я тут как тут) в общем все сытые и довольные, я подписан на Вас, всех благ Вам!!! 😊
Цілую, люблю, Олечка, ви розумниця , рецепти смачні і вам дуже приємно слухать, і відео у вас, як кажуть, с чувстом, с толком, с расстановкой. Успіхів та достатку.
Приготовила сегодня по вашему рецепту, только вместо фарша пожарила крупные части курицы, а после лук и морковь. Получилось очень вкусно! Думала будет каша, нет же вышла гречка по-купечески )) Детям понравилось! Спасибо!
Спасибо, Олечка! Прекрасный рецепт, его можно готовить в разных вариантах- с курицей, или с грибами.. Кому как нравится! И главное, быстро и просто. Очень люблю ваш канал, вы умничка с золотыми руками!.. 🌷🌷🌷
Спасибо Огромное вам Оленька за рецепт приготовления Супер Блюда мне очень понравился ваш рецепт приготовления хотел бы научиться готовить по вашему рецепту!!! Всего вам самого наилучшего и Дай Бог вам крепкого здоровья и счастья и любви 🧡 и Всех Благ!!!!❤❤❤❤❤👍👍👍👍💕💕💕💕
Сама недавно открыла для себя такой способ приготовления гречки и риса, очень вкусно получается. Вы так вкусно готовите и рассказываете. Дзякуй вялікі😘
По опыту приготовления болоньезы могу добавить, зажарку перед фаршем лучше убрать в отдельную ёмкость, чтобы овощи не давали сок и не забирали тепло - так фарш именно обжарится, а не сварится-стушится в бульоне, будет вкусная корочка, ну и комочки так намного удобнее разбивать, чтобы фарш был гладким, а не комочками. Если фарш очень жирный и сочный (много свинины, например), то придётся конечно подождать пока лишняя влага не выкипит и не начнётся обжарка нормальная. Но самое главное - довести не просто до серого цвета, а именно до корочки. После этого можно добавить кетчуп/томатную пасту уже, соевый или вустерский соус, а ещё пробитую в блендере куриную печенку (очень хорошо насыщает и усиливает вкус мяса кстати, советую попробовать, главное использовать её в небольших количествах, около 1/5 по массе от фарша, и тогда никто даже не заметит что печень использовалась). И уже после этого возвращать в сковороду зажарку и идти дальше по рецепту. Движений конечно с таким способом нужно немного больше сделать, но зато вкус фарша будет намного лучше и ярче благодаря карамелизации.
ОЛЕНЬКА добрый вечер🙌 мне очень нравится, как Вы всегда готовите😁 а знаете почему? потому что Вы все поясняете очень внятно! быстро! без лишней болтовни😃 БЛАГОДАРЮ Вас ДОРОГАЯ 💜 завтра собираюсь приготовить по вашему рецепту, всего Вам ДОБРОГО 🤗😘🌹 с УВ. КАЗАХСТАН 🙏🙏🙏
Оля,как же Вы вкусно рассказываете, уже хочется покушать ,то что Вы приготовили и хочется готовить самой.Спасибо за ваш позитив,удачи Вам во всем и всегда.
Жаркое По-Домашнему Тонкости Приготовления
th-cam.com/video/1g_6ROGSoXg/w-d-xo.html&ab_channel=%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0%D0%9C%D0%B0%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%B9
А как годовить печень с сырам просто я обэтом слышала где-то можыти скозатт пж
Бегут слюни, вкуснятина!
Да неспорю у меня тоже
Куркуму ещё можно добавить
May you please translate the ingredients in english?
Очень много перелопатил рецептов по гречки. И готовлю по вашему уже год. Но только сейчас решил написать отзыв. Это лучший рецепт что я когда либо пробовал готовить самая вкусная гречка получается спасибо вам!
Согласна, у сына любимое блюдо
Какая позитивная женщина! Готовит с удовольствием и с радостью, там по любому вкуснятина!
Почему - женщина? Пани
@@VolodymyrPrykhodkoG а что пани это мужик 😂
Когда готовят с любовью всегда вкусно)
Мало того, и за пазухой у хозяйки есть чем побаловать мужика.
Чего ещё надо мужику для счастья?
@@VolodymyrPrykhodkoG женщина, потому. что ее уже трахали, а пони, в европе только недавно разрешили трахать.
Рецепт классный, надо будет обязательно попробовать. И ещё очень важно, что ролик не затянут, всё по существу и ни какой лишней трепотни. Большое спасибо.
Очень позитивная девушка!!!Благодарю Вас за рецепты!!!!
Только что приготовила такую гречку, сижу кушаю 😋 Я, конечно, думала, что будет вкусно, но не думала, что настоооолько 😍 Я только не добавляла травы и зелень, но и без них получилось просто бесподобно! Спасибо, Ольга, за такой простой и вкусный рецепт, и за позитив, которым вы делитесь в каждом видео 💛🧡🧡❤️❤️❤️
Милинькая моя, гречку промой хорошо и поставь на огонь. 7 минут вари и затем отключай огонь, пусть греча стоит и парится 30 мин. И все. Поступайте так и с перловкой, только перлочк должна пар ться 1 час без всяких замочек. Пользуйтесь.
@@ЛюбовьГрузина-ш2ы , я вообще только до кипения любую крупу довожу, потом выключаю и оставляю на ночь на плите. Утром завтрак готов! Только перловку я утром ещё раз довожу до кипения, если нужно.
Молодец так вкусно получилось 🎉🎉🎉❤❤
В жёстких рамках карантина, гречка нам необходима!) 👆 Две морковки, лук и фарш - карантинный ужин наш!) 😷
👍😷👋
😁
😅👍👍
Класс !
Браво!
Супер рецепт. Все в сковородке, просто и вкусно!!!!! А кто вегетарианцы могут добавить вместо мяса грибочки. Тоже будет вкусно
Дааа.В кулинарных книгах гречка по купечески именно с грибами
Раньше добавляла тушенку, теперь тоже делаю с грибами
Жрютпбиь
@@СветланаМикронова 0
Я так же делала, только вместо гречки булгур в магнитах и пятерочки продается турецкая крупа.
Бомба рецепт! Теперь готовлю гречку только так. Семья в восторге, хотя раньше не очень любили кашу. Спасибо за классную идею, Оленька!
Мне 12 лет, я приготовила это оочень вкусно. Моя сем'я била в восторге, спасибо большое за рецепт❤❤❤
Приготовила, очень вкусно!!! Спасибо за ваши простые и вкусные рецепты!
Я так делаю из любой крупы, рис ,или гречка, или слегка отваренная перловка. Полезно и вкусно . Еще добавляю немного сливочного масла и зелень как все приготовится.Спасибо обаятельной хозяюшке!!!!
Также делаю с другими крупами по утрам детям перед школой
А я добавляю немнлго грибов или перца болгарского .
👍👍
Никто не заботится что-б правильно сварить гречу, - с холодной водой из неё горечь не уйдёт, только кипяток закипающей воды выведет горечь из гречки.
слегка отваренная перловка это сколько по времени?
Оля, Вы всегда так "аппетитно" рассказываете и показываете, что у меня всегда слюнки текут. Большое Вам Спасибо 👍👍👍🥰
Не захлебнись слюнями умоляю
@@ИгорёкОлексюкКто тебя обидел,чудо?
@@ZOV-m9n обидеть это слово из вашего лексикона, в ваших кругах хабальских. Обидеть вы меня не можете, разве, что немного повеселить.
Ольга - очень позитивная дама) И рецепты всегда удачные, я по-своему готовлю, но посмотреть и послушать как готовит Олечка Матвей)) Это здорово, мира их дому)))
молода она ещё для дамы! Дама это 50+.А это девушка ещё 😊
Дякую за смачний рецепт і за позитив, якого Ви даруєте людям!
Спасибо большое за рецепт!! Приготовила, было очень вкусно!! Подруга, которая терпеть не может гречку все съела☺️ Она была в шоке, говорит ничего вкуснее никогда не ела!
Оля, какие позитивные у вас видео! Все быстро, с улыбкой и вкусно! Спасибо!
Да спасибо юля
@@кошкамурка-б2ъ кошмар столько приправ дрянь как накормить стариков и детей да лучше кашу и котлеты быстрей и вкусней
@@КсенияДели-е5р рецепт замечательный! Добавьте меньше приправ, и будет на ваш вкус. 😉
Ооооо,а я этот рецепт знаю,он просто вкусняшка,тоже так готовлю гречку!!!!
Готовь тогда! Бутылочку я захвачу..............
я делала с рисом )))) Это безумно вкусно!! Можно тоже с булгуром, и пшеничн. крупой.
Ого, и с булгуром заходит..Я думала крепковатый вкус..?🤔
Огромное спасибо за отличный рецепт мира добра здоровья
Обожаю этот рецепт. Только что ее приготовила со свининой, и пообедала. Смотрю это видео, чтобы узнать, так же как я готовят или иначе. Блюдо очень хорошее, простое, вкусное, лёгкое. Прелесть 👍
Очень аппетитно обязательно приготовлю по вашему рецепту Вы очень приятная доброжелательная девочка Удачи вам
Большое спасибо за этот вкуснейший и лёгкий в приготовлении рецепт
Сегодня приготовила, получилось очень вкусно, а самое главное быстро! Спасибо за рецепт!
Я сама очень домашняя и мне нравятся такие простые, вкусные, домашние рецепты! Спасибо Вам! Обязательно приготовлю.
Я в положении. Весь день думала «что же я хочу кушать?». Вы так аппетитно все приготовили и попробовали, что и мне захотелось приготовить. Спасибо вам за такое вкусное видео. Вы мне помогли определиться 🫰🏻👍🏻
Так здорово! И гарнир,и мясо. А главное,так быстро и просто! Спасибо!
Отличный рецепт ! Очень люблю именно ваши рецепты ! Большое спасибо !
По названию я то думала что-то новое,сама так готовлю, вкусно.
Спасибо и мира Вам и добра.
Я очень гречку люблю. А вот мой сыночек ему 3 годика, не ел гречку ВООБЩЕ! И тут я приготовила точь в точь по Вашему рецепту. И случилось чудо!!! Мой ребенок целую тарелку умял.👍👍👍Спасибо за рецепт!
Какой фарш ассорти вы добавили?
@@АняМишуренко-ш2в по сегодняшним меркам,ассортимент это, куриная и свининая кожа, перемолотые кости, куча всевозможных "пищевых" добавок, ароматизаторов и немного мяса, если повезёт, то более мение ещё пригодного т.е не испорченного и перца, чтобы не было сильного запаха.!!! Это почти всегда так делают.!!! Тот кто побывал на мясокомбинатах, фарш и даже мясо не едят.!!! Стараются покупать провезёное, из сёл, деревень и частных хозяйств.!!! Вот это ещё можно считать мясом и делать из него фарш.!!! Поверьте мне на слово, это действительно вкусно и полезно.!!! Хотя комбикорма тоже накладывают свой не очень хороший эффект
Тарелку умял а гречку не стал
А зачем детей кормить гречей?) я в детстве любил только в виде каши с молоком. Но после 23 лет, примерно, начал есть её в любом виде. И не потому, что денег нет. Просто это офигенно
@@Ivan55390 сколько у тебя зп
Здравствуйте. Рецепт смотрел при приготовлении ещё давно. Не перестаю возвращаться при приготовлении. Подано отлично и со вкусом. Благодарю Вас
Умничка хозяюшка, с неотразимой улыбкой. Молодец всё Супер аппетитно 👍👍👍
Надо так попробовать,
@@ТатьянаСавина-э2й Попробовали?
@@ТатьянаСавина-э2й и каково?) или ещё не пробовали?
Оля спасибо за рецепт, часто готовлю по Вашим рецептом.
Я в гречку добавили, замороженные лисички, и получилось очень вкусно.
Сделал всё по рецепту, остались довольны !!!! Спасибо за рецепт
Просто идеально рассказала. Умничка. Ютюб кухня это просто выше. Всё чётко, никакой воды и лжи и наигранности. Это однозначно теперь мой любимый канал о еде
Благодарю Вас! Действительно, получается очень вкусно. Вы молодчина.
Оличка добрый день .Я из Баку.гречку мы не очень уважали...но на днях посматрела Ваш ролик и сварила ..без чиснока.томата ...Спасибо Вам большое .Мы полюбили гречку🌹👍😊
ОЛИЧКА ! СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ГРЕЧКИ ! ТЫ НАСТОЯЩАЯ СУПЕР ХОЗЯЙКА МОЛОДЕЦ ДАЙ БОГ ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ И БЫТЬ ВСЕГДА ТАКОЙ ХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКОЙ !
ОЛЕНЬКА МИЛАЯ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.УДАЧИ ВАМ.
Вы рассказываете всё как телеведущая. А рецепты все у вас отличные. Просто супер!Будьте счастливы!!!
Сегодня приготовила, очень вкусно, ароматно, просто и бюджетно! На 1,5 ст. гречки брала 600 г фарша. Спасибо!
Сделала на ужин. Вместо фарша грибы, вместо воды куринный бульон. Вкусно. Спасибо за идею.Готовлю по вашим рецептам.
Ага, и так далее по списку: вместо гречки - рис, вместо лука и моркови - капуста, вместо кетчупа - майонез, вместо специй - сахар, вместо зелени - банан.
Это просто очень круто, я когда приготовила, сама обалдела, на вид обычная гречка, а вкус божественный! Спасибо, и подругам посоветовала.
Таким способом также можно готовить все остальные крупы,рис,пшеничку,пшено и даже перловку,только перловка быть уже сварена до полу готовности.правильно,любая крупа будет вкуснее если сварена не просто в воде а в соусе.
Кашица заветная,очень вкусная,чудесная получилась..спасибо за рецепт..!!
Один раз попробовал по Вашему рецепту, и теперь гречку только так готовлю) все дома рады,очень вкусно, брольшое спасибо Вам за рецепт, жена давно ещё говорила что ела где-то в гостях, но рецепт не запомнила, а я тут как тут) в общем все сытые и довольные, я подписан на Вас, всех благ Вам!!! 😊
Цілую, люблю, Олечка, ви розумниця , рецепти смачні і вам дуже приємно слухать, і відео у вас, як кажуть, с чувстом, с толком, с расстановкой. Успіхів та достатку.
разумница - во так забытое слово.
Готовила вчера это блюдо, смели за один раз. Очень вкусно. Да,вроде просто, но изюминка есть,особенно от Олиной улыбки всё становится вкуснее.
Спасибо большое за такой вкусный рецепт!!!! Сегодня приготовила, так как вы и научили, вкуснотища!!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Приготовила сегодня по вашему рецепту, только вместо фарша пожарила крупные части курицы, а после лук и морковь. Получилось очень вкусно! Думала будет каша, нет же вышла гречка по-купечески )) Детям понравилось! Спасибо!
Получается очень вкусная гречка! 😋 Всем в семье нравится, даже сыну, хотя он мясо не любит есть. Большое спасибо за рецепт! 😊❤️
Знаю такой рецепт.Гречка действительно получается очень вкусная.Мне очень нравится.
Невероятно вкусно получилось 😋 Приготовила за 30 мин. Спасибо вам огромное 🌹✅
Ну очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.хороший,грамотный русский язык.ничего лишнего в подаче материала,без слов паразитов.респект автору
РЕЦЕПТ КЛАССНЫЙ! не поверите, но я до этого не могла нормально гречку готовить🙂, а теперь очень вкусно получается!
Cпасибо большое,так вкусно объясняешь даже если человеку не хочется есть придётся сразу проголодаться, и готовят такую.
Я так готовила только с мясом не с фаршем. Действительно очень вкусно и быстро 👍
Сейчас приготовила- и правда вкусно! Не обманули)) Спасибо за рецепт. С гречкой гораздо вкуснее! Теперь всегда буду готовить так))
Прекрасный рецепт! И очень обаятельный повар!
Спасибо огромное за рецепт, недавно только съехалась с парнем и вот начала готовить. Нам очень понравился результат!
Получилось безумно вкусно. Спасибо за рецепт ❤️
Спасибо Олечка,вы такая позитивная,что прямо сейчас хочется идти готовить,я так и не готовила.Спасибо.
Оленька благодарю ВАС за рецепт. Обязательно приготовлю. Всех ВАМ благ здоровья новых достижений.
Ольга ваш канал просто находка для меня, спасибо!
Очень вкусная гречка получается, я вместо фарша беру много грибов . Ооочень вкусно
Будем готовить.Спасибо за ваш труд. Вы умница.
Какой вкусный рецепт, очень люблю гречку так ещё некогда не готовила, спасибо за рецепт 😋
🤣🤣🤣
Я на гречке уже 6й год сижу, иногда разбавляя макарошками.
Живой и здоровый.
Спасибо, Олечка! Прекрасный рецепт, его можно готовить в разных вариантах- с курицей, или с грибами.. Кому как нравится! И главное, быстро и просто. Очень люблю ваш канал, вы умничка с золотыми руками!.. 🌷🌷🌷
Вкусно
Обалденно получилось. Супер рецепт! Люблю гречу! Спасибо! Делала в казане, на плите.
Спасибо Огромное вам Оленька за рецепт приготовления Супер Блюда мне очень понравился ваш рецепт приготовления хотел бы научиться готовить по вашему рецепту!!! Всего вам самого наилучшего и Дай Бог вам крепкого здоровья и счастья и любви 🧡 и Всех Благ!!!!❤❤❤❤❤👍👍👍👍💕💕💕💕
Олечка,рецепт очень классный,завтра обязательно приготовлю.Оля,вы так приятно объясняете,у вас всегда очень вкусные рецепты,вы умничка !!!
Оленька большое спасибо за рецепт, всё получилось оооочень вкусно, даже не ожидал что из таких простых блюд всё так вкусно получится.
Сама недавно открыла для себя такой способ приготовления гречки и риса, очень вкусно получается. Вы так вкусно готовите и рассказываете. Дзякуй вялікі😘
Этот рецепт стал моим любимым! Быстро, просто и очень вкусно! 💖🥗
Обязательно так сделаю!!! Вы очень позитивная девушка,удачи Вам!!!
Любимая наша хозяечка, спасибо за любые ваши рецепты. Что ни зделаю, от всего балдею. Извините за такое слово. Но это чистая правда ! Будьте здоровы !
Хмели сунели для каши хорошо вкус раскрывают !👍💣💥💯👍
Смотрю ваши приготовление с большим удовольствием уважаемая ОЛЯ
Спасибо за вкусный рецепт. Приятно смотреть и слушать вас. Казахстан.
Спасибо за вкусное блюдо и главное простой рецепт! Хозяюшка супер!
Спасибо вам большое за рецепт, у вас чудесная подача и милейшая улыбка)) на днях попробую приготовить, жду от вас новых рецептов))
Вот только что на скорую руку приготовила по вашему рецепту. Вы наши спасатели😘
Очень вкусно получилось! Особенно вкусно, если сверху зеленого лука побольше нарезать.
Невероятно было вкусно, все сделала по рецепту . Спасибо большое 🧡
Сегодня приготовила это восхитительное блюдо выше всех похвал спасибо за вкуснющий рецепт
Все ясно, гречка по флотски.
ПЛОВ из фарша и с гречкой, если в казане, то все удваиваем, по тому как съедается моментально.
@@АнтонПавлович-ф8з Попробуйте и борщ сварить "по флотски" очень вкусно.
@@alexzag5455 Да у меня вообще все блюда по флотски, даже соленые огурцы.
@@АнтонПавлович-ф8з Такого даже не слышал, пора снимать видео!
@@alexzag5455 Рецепт: одеваешь тельняшку и солишь огурцы. Получаются - "Огурцы по-флотски", хрустящие и очень вкусные)))
По опыту приготовления болоньезы могу добавить, зажарку перед фаршем лучше убрать в отдельную ёмкость, чтобы овощи не давали сок и не забирали тепло - так фарш именно обжарится, а не сварится-стушится в бульоне, будет вкусная корочка, ну и комочки так намного удобнее разбивать, чтобы фарш был гладким, а не комочками. Если фарш очень жирный и сочный (много свинины, например), то придётся конечно подождать пока лишняя влага не выкипит и не начнётся обжарка нормальная. Но самое главное - довести не просто до серого цвета, а именно до корочки. После этого можно добавить кетчуп/томатную пасту уже, соевый или вустерский соус, а ещё пробитую в блендере куриную печенку (очень хорошо насыщает и усиливает вкус мяса кстати, советую попробовать, главное использовать её в небольших количествах, около 1/5 по массе от фарша, и тогда никто даже не заметит что печень использовалась). И уже после этого возвращать в сковороду зажарку и идти дальше по рецепту.
Движений конечно с таким способом нужно немного больше сделать, но зато вкус фарша будет намного лучше и ярче благодаря карамелизации.
Как я сам не додумкал фарш обжарить и про печень интересная идея .
Хороший совет
Спасибо милая хозяюшка! Благодарна тебе за рецепты!🌹💖 Пошла готовить 😊
Ну и как, получилось?
@@Олег-ф1я2т отлично
получилось.правда гречки не оказалось, приготовила с круглым рисом
@@MilaMila-ht7kf Больше не пробовали?
Здравствуйте! Сегодня приготовила по Вашему рецепту, очень понравилось.
Благодарю 🙏🙏🙏
ОЛЕНЬКА добрый вечер🙌 мне очень нравится, как Вы всегда готовите😁 а знаете почему? потому что Вы все поясняете очень внятно! быстро! без лишней болтовни😃 БЛАГОДАРЮ Вас ДОРОГАЯ 💜 завтра собираюсь приготовить по вашему рецепту, всего Вам ДОБРОГО 🤗😘🌹 с УВ. КАЗАХСТАН 🙏🙏🙏
Всегда восхищаюсь Олей. Все красиво, аппетитно, артистично и очень вкусно. Поднимает настроение.
Часто делаю тоже самое только в котелке. Это обычная походная гречневая каша. Очень вкусно получается...
Оля,как же Вы вкусно рассказываете, уже хочется покушать ,то что Вы приготовили и хочется готовить самой.Спасибо за ваш позитив,удачи Вам во всем и всегда.
Уже 2 года готовлю по вашему рецепту . Очень вкусно всегда получается 👌🏽
Сегодня часто мы встречаемся, рецепты интересные . С удовольствием смотрим приготовление гречки по видео. Ставим рецепт на заметку!
Олечка молодец! Все рецепты просто супер, объясняет хорошо, как детям, дай бог здоровья !😊❤
Очень приятная девушка! И рецепт прикольный так уже делал , вкусно.
Это самый вкусный рецепт гречки из всех, которые я пробовала. Спасибо!
Этот рецепт действительно мне очень полюбился, спасибо вам Ольга!)
Спасибо за рецепт,с фаршем получилось очень вкусно и специи там прям как надо)