【糖質ゼロ】レンジで簡単すぎる「パリパリ鶏皮せんべえ」の作り方!

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 65

  • @トコ-p4x
    @トコ-p4x 9 หลายเดือนก่อน +12

    鶏皮のブヨブヨ感が苦手なのにカリカリは好きという矛盾で唐揚げ以外は皮を剥がして地味にフライパンで焼いていたんだけど、まぁ、カリカリにするの大変。
    これは鶏皮を捨てる罪悪感も無く、しかも鶏肉を使用した調理中に作れる!
    最高!!

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  8 หลายเดือนก่อน +2

      レンジだと作業しながらで作れるので本当にこのレシピは楽なんですよね!
      参考にしていただけてなによりです!

  • @norianoria3976
    @norianoria3976 9 หลายเดือนก่อน +5

    発砲スチロールのパックの端が割れてるとこに親近感www
    早速鶏皮買ってきます。。

  • @liberalism_47
    @liberalism_47 ปีที่แล้ว +45

    おいおいこれは普通に天才だろ!!
    いつもフライパンで一生懸命押し付けて作ってた自分が馬鹿みたいだあ

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます
      レンジでやるのは本当に楽なのでおすすめですよ!

  • @ME-dm3jy
    @ME-dm3jy ปีที่แล้ว +22

    いっつもフライパンだったのにレンジほったらかしってすごくいい!!
    洗い物や油跳ねとか大変だったのに・・・
    今夜のおつまみ決定しました!!

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว +1

      フライパンやグリルだと結構手間がかかりますもんね
      レンジだと片手間に作れるのでぜひぜひためしてみてください!!

  • @ojikasan
    @ojikasan ปีที่แล้ว +10

    腰痛対策で欠かさず時々食べています。グリルで時間かけ脂落としていました。
    今回は勉強になり感謝します。ありがとうございます。

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว +1

      レンジでも手軽に作れるのでぜひ試してみてください!

    • @megmamm5932
      @megmamm5932 ปีที่แล้ว +4

      欠かさず時々ってどういう意味?

    • @ojikasan
      @ojikasan ปีที่แล้ว

      変な記述で失礼しましたが、何となく腰に違和感を感じ、1日食べてやめたり、感覚的に二日続けたりしていますと言いたかった訳です。今でも鶏首皮下ごしらえ済みが500gほど冷凍庫に保存してあり、後日フライパンで完成品にした後、ラップで小分けして再冷凍します。朝、熱々のオートミールに投入すればが適温で即座に食べれます。若い頃の外食産業勤務で、バイトが居ない時の食材搬入が腰痛原因です。@@megmamm5932

  • @みるみるマアちゃん
    @みるみるマアちゃん ปีที่แล้ว +7

    カリカリサクサクに仕上がりました。UPありがとうございました。

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว

      試していただきありがとうございます!

  • @ブラック1258
    @ブラック1258 ปีที่แล้ว +3

    美味しそう。
    やってみます。

  • @東洋チャンピオンダイナマイトパンチ

    スナック菓子なんか食べるより格段に健康的で体脂肪にも無縁でしょうね。減量中喉から手が出るほどストレスが溜まってどうしょうもない時これを前もって作り置きしておけばまさに地獄で仏ですね。

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว +1

      水分がないので日持ちもするので作り置きにもおすすめですね
      レンジで放置で作れるので是非ためしてみてください!

  • @しんみりガエル
    @しんみりガエル 6 หลายเดือนก่อน +1

    レンジレシピ助かる

  • @takanotume5
    @takanotume5 ปีที่แล้ว +2

    ええやん!ありがとう

  • @恭宏神藤
    @恭宏神藤 7 หลายเดือนก่อน +1

    小樽なるとの鶏皮煎餅は最高!

  • @トミー-k3x
    @トミー-k3x 8 หลายเดือนก่อน +1

    天才❤

  • @たまなたろう
    @たまなたろう ปีที่แล้ว +12

    鶏皮から脂出ます。
    動画でお使いの蓋
    (ポリプロピレン)
    耐熱温度は、おそらく140度
    脂は、それ以上の温度になるはず。
    気をつけましょう。

  • @コード-b9f
    @コード-b9f ปีที่แล้ว +5

    油跳ねと戦っていたのは何だったんだ~‼️
    早く知りたかった~
    めちゃ感動したのでチャンネル登録させて頂きました🙏

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!
      レンジで作ると楽なので、ぜひ試してみてください!

  • @michikohno7889
    @michikohno7889 ปีที่แล้ว +3

    鶏皮、気持ち悪い😅と、捨てていました。やってみます。ありがとうございました(礼)😊

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว

      鶏皮はせんべいにすると鶏油も取れておすすめなのでぜひ試してみてください!

  • @takasuna5102
    @takasuna5102 ปีที่แล้ว +3

    このやり方でも出来ますが、収縮して固い塊みたいになるので、いわゆる「チップス」的な平たい形状が好きならフライパンが1番ですね。

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว +3

      フライパン、グリル、レンジで仕上がりは変わってきますので、その辺はやっぱり好みの問題ですよねー
      私はとにかく手間をかけたくないので、いつもレンジつくっていますね

  • @MH-ce2sh
    @MH-ce2sh ปีที่แล้ว +1

    おつまみにする気満々で用意しているビールがいいですね笑
    鳥皮大好きなのですが、カリカリにしないと食べることができず、いつもお肉から皮をはがすのはいいけど揚げる以外の方法を知りませんでした。
    なので、唐揚げを作るまで冷凍庫で放置→どんどん皮だけ溜まっていくという状態で…。
    こんなに簡単にできるならもっと早く調べればよかったです…笑
    業スーで大量にお肉買ってきたので、さっそく明日作ってみます!

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว +1

      ぜひ試してみてください!
      時間はかかりますがフライパンでまとめて作る方法も後日に紹介していますので、そちらもぜひ参考にしてください!
      th-cam.com/video/9Rvsn9KQQZM/w-d-xo.html

  • @tarabayumi
    @tarabayumi 11 หลายเดือนก่อน +2

    ありがとうございます。
    鳥かわ切るの大変すもんね。
    まず包丁研ぐところからたったんですが…
    …手で割れるw
    感謝てす

  • @はいじん-o4u
    @はいじん-o4u ปีที่แล้ว +11

    絶対やる!!

  • @goddamn.k
    @goddamn.k ปีที่แล้ว +5

    マジか 最高やん!簡単
    ありがとうございます。

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว

      簡単に作れるのでぜひためしてみてください!

  • @小野英昭-u5f
    @小野英昭-u5f ปีที่แล้ว +1

    今度暇を見てやってみます。

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  11 หลายเดือนก่อน

      ぜひぜひ試してみてください!
      レンジだけなのにめちゃくちゃパリッパリに仕上がるのでおすすめですよ!!!

  • @近藤むさし-b7t
    @近藤むさし-b7t 8 หลายเดือนก่อน +2

    レンジでカリカリならないだろうと今日やったら、まじカリカリになったwありがとう(´Д` )

  • @ybm3567
    @ybm3567 10 หลายเดือนก่อน +2

    陶器のお皿にシリコン蓋で加熱したらお皿が真っ二つになりましたwwww
    でも美味しかったので次からはクッキングシートで作ろうと思います!

  • @raigo045
    @raigo045 ปีที่แล้ว +4

    今夜、作ってみよう

  • @alphabill
    @alphabill ปีที่แล้ว +2

    600W 5分 🐔➡ 🍘 φ(..)

  • @白白-e8t
    @白白-e8t ปีที่แล้ว +3

    鶏皮が黒焦げになって耐熱皿も割れちゃった!何か間違ってたかな?

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว +6

      私自身動画の作り方で今まで割れたことがなかったのですが、調べたところ耐熱皿でも種類によって耐熱温度が異なるので耐熱温度に原因がある可能性があります
      黒焦げになったという事は局部的にかなりの温度になっていたと予想できますので
      そして黒焦げになる理由ですが、レンジのワット数の違い(動画内は600Wですが700w以上の種類もあります)の可能性があります
      他にも実際の状況を確認はできていませんが、レンジの状態などによっても過熱感が異なる可能性があるようです
      もしワット数を確認して問題がないのに焦げてしまった場合は加熱時間を短くしながら一度火の入り方等を試してもらえればと存じます

    • @白白-e8t
      @白白-e8t ปีที่แล้ว +4

      @@umanohito-cooking めちゃ親身になって回答してくれてる...!ありがとうございます🙏🙏レンジの種類によって結構変わってきちゃうんですね... 同じ方法で火力と時間調整しながら正解に近づけようと思います!

  • @mitsumasamune
    @mitsumasamune ปีที่แล้ว +3

    600w5分で焦げました🫣

    • @melonsweet38
      @melonsweet38 ปีที่แล้ว +4

      長文失礼します。
      電子レンジの種類(レンジ内に回る皿がないかあるか)によって火力も変わってくるみたいなので動画主さんのように上手くいってないのかもしれないですね💦
      600W5分の火力が1だとすると500W5分の火力は0.8ぐらいに落ち着くので試してみてはどうでしょうか?

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว +1

      代わりにコメントで代替案を提案いただきありがとうございます!

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว +2

      私はこのやり方で失敗したことはないのですが、レンジの個体差によって同じ出力でも過熱具合が変わるのかもしれないですね・・・
      もしも失敗した場合は加熱時間を短くして試していただければと存じます

    • @テニスメン
      @テニスメン ปีที่แล้ว

      私も丸焦げになりました
      時間を短くしてみてもラップが溶けて鳥皮に落ちて焦げているようでした
      (5分のときより溶けてる部分が少なかったです)
      ラップではなくキッチンペーパーをかぶせた方がいいのかな?と思いました

  • @しるりの
    @しるりの ปีที่แล้ว +1

    鶏皮せんべい私も、大好きですよ(*^^*)✨柚子胡椒味とかお店とか売ってあるのは見たことあります💦さっぱり塩味もいいですが袋ラーメンについている粉末とんこつスープとかさらに合いそうですよね😊スーパーとか行けば鶏皮は安くで売ってますもんね✨レンジで調理は簡単で、揚げたてみたいでこれは本当にアリです✨是非作ってみます!またご飯レシピ動画お待ちしております(^^)/(黒霧島発見😂)

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว

      黒霧が・・・美味いんですよねー、鶏皮せんべいとも相性良いですし
      ぜひ試してみてください!

  • @フリー素材-c9z
    @フリー素材-c9z 10 หลายเดือนก่อน +4

    言う通りにラップかけたら溶けたんだがまじでふざけんな

  • @yukit3101
    @yukit3101 ปีที่แล้ว +2

    糖質ゼロの根拠は?気持ち糖質ゼロならOK

    • @umanohito-cooking
      @umanohito-cooking  ปีที่แล้ว +1

      「鶏皮せんべいが」という話ではないんですけど、鶏皮自体が糖質ゼロの食材のようなんですよね
      ただ、そのままの鶏皮だと油が多いので糖質はゼロでもカロリーは非常に多いので注意です

  • @user-ikikomg
    @user-ikikomg 8 หลายเดือนก่อน +8

    プラスチックの容器溶けた😢

    • @KA-cc5pm
      @KA-cc5pm 3 หลายเดือนก่อน +1

      こちらは皿が割れました😭

  • @月見さん
    @月見さん 8 หลายเดือนก่อน +1

    私の料理の知識が無かったためですが、ラップをかけてチンしたらやりすぎてラップが溶けて皿が割れました。ラップは溶けて無くなりました。
    悲しい。。
    レンジのやりすぎは注意してください😢

  • @ykunn1135
    @ykunn1135 11 หลายเดือนก่อน +2

    絶対ゲームチャンネルとご飯チャンネル分けた方がチャンネル登録増える説