Молоко люблю с детства , однако то , что сейчас на прилавках мой организм не всегда адекватно принимает. Совершенно случайно проезжая Звенигород увидел пасущихся коров. Заехал , оказалась небольшая ферма. В маленьком магазинчике продают парное молоко , решил рискну. Не удержался , выпил почти литр. На удивление организм принял на ура. Уже больше года езжу туда за всяческой молочкой. Но пол-литра парного с утра стало хронической привычкой. Если кому интересно : деревня Ершово , недалеко от Звенигорода. Всем очченно рекомендую.
Если коровье молоко из тетрапака не полезное, потому что в нем уже все органическое убито и добавлены загустители и тд., то почему кокосовое и миндальное молоко в тетрапаке полезное? В нем также есть загустители и скорее всего оно проходит разного рода обработкиу, но в ваших роликах вы часто рекомендуете именно кокосовое и миндальное молоко. Интересуюсь с уважением к вашему делу, действительно хочу понять разницу.
Мало пока видимо интересовались и смотрели видео - Ксения не рекомендовала кокосовое и миндальное молоко в тетрапаках, она рекомендовала делать это молоко самостоятельно с помощью орехов и мощного блендера.
Ксения, спасибо Вам огромное за Вашу миссию по оздоровлению населения! За то, что Вы представляете сложнейший материал понятно и не скучно. Очень бы хотелось услышать в рубрике разбора продуктов о морепродуктах: креветках, кальмарах, мидиях. Настолько ли они полезны, насколько дороги? Усваивается ли из них белок при отсутствии жира? Есть ли в них йод? Как выбрать в магазине качественный продукт?
А можете еще сказать про сметану (настоящую), чем она может быть полезна и вредна? А то про кефир, йогурт, масло было, а про сметану вообще не вспоминают...
Профессора говорят что,от употреблении сметаны и сливок вырабатывается слизь,а слизь причина многих болезней?Давно уже исследовали что, в коровьем молоке содержится много казеина.Когда молоко сепарирует, казеин уходит в сливки а не в обрат. По-этому,норма употреблении сливок или сметаны 1-2 столов.ложек. Еще,один профессор писал,что молоко самый предательский продукт для человека,тем не менее,мы любим молока!
@@Омур.с, не замечала у себя слизи после молока или сметаны. Да и много сметаны я не съем, она еще жирнее молока и сытнее. Я обычно её в салат из помидоры и огурца вместо майонеза кладу
Благодарю за эфир! Как всегда очень ценная информация. Очень рада что вернулся Николай с его вопросами обычного человека, это очень помогает понять любую тему, так как эти вопросы у многих возникает. Хотелось бы продолжение этой темы- не затронули про айран, тан,сыворотку, на сколько это полезно или наоборот не очень для приёма человеку.
Здравствуйте. Знаете что я наблюдаю. Продукты которые рекомендует Ксения действительно дорогие (например пшеничная мука 2 кг по цене равна 0,5 кг льняной. См. регион). Но! Я стала есть 2-3 раза в день, а не постоянно кусовничаю. Нет печенюшек, конфет, булочек, тортиков. Не заказываю пиццу и суши. Пью только воду с лимоном или зелёный чай. Поэтому не покупаю газировки. Стала есть орехи (это тоже не дёшево), но они стали насыщать и не покупаю шоколадные батончики на кассе (10 батончиков= почти кг семян тыквы и их хватит не на один месяц). И вообще я так разошлась, что у меня уже 5-7 видов семян и орехов дома 😂 Потом ещё что ПП дорого - у меня бабушка тратит месяц 7 тыс на лекарства. Которые пожизненные уже. Ну т.е. она идёт за молоком, хлебом и печеньками в магазин и потом в аптеку (1,5 - 2,5 тыс руб в неделю там оставляет). И я сейчас точно уверена что это выбор каждого. Не в цене дело. И ещё хочу сказать, что когда начала есть листовую зелень почувствовала насыщение, но не тяжесть в желудке. Честно. Поела и не спать захотелось, а энергия появилась. Такое чувство только наверно в детстве было. Я не захотела возвращаться в то состояние лени. Чувство насыщения надолго. У меня нет желания постоянно ходить открывать холодильник и выискивать что-то вкусное. Спасибо спасибо спасибо большое за вашу информацию. Кстати, печенье которое я раньше покупала часто стоило 99 руб, сейчас у меня нет потребности в нем. Не хочется и всё. Его в списке покупок заменила листовая зелень 99 руб -129 руб.
Спасибо за видео! Вопрос такой: Вы сказали, что йогурт - это полезно, ведь лактозы там почти нет, но вредный козеин ведь остаётся? Вопрос об обычном йогурте из коровьего молока.
Воздух Чернобыльский, поэтому прогулки на "свежем воздухе" это тоже вредно. Все что нам остается минимизировать вредность. Нет абсолютно полезных и вредных продуктов, поэтому йогурт наименьшая вредность, чем молоко. Но кто-то и йогурт не может употреблять, так как и он ему не подходит.
Ксения, запишите, пожалуйста, видео про сыр!!! Понятно, что это тоже молочная продукция, но есть много информации, что в сыре нет лактозы. Можно ли есть сыр при генотипе СС? А козий?
5 лет назад отказалась от мяса и интуитивно сократила употребление молочки. Немного уменьшились проблемы с жкт. Год назад в 32 годика пошла и сдала тест непереносимость - генотип СС, полная непереносимость ( С постепенным уменьшение оставшейся части молочки в рационе почти прошли проблемы с кожей лица и жкт тоже прошли. Итого я сократила употребление молочки где-то на 90%. Перестала пить кофе с молоком, прошли головные боли. Пью черный без ничего. Сыр маленький кусочек могу раз в неделю поесть. Раз в месяц покупаю творог на утро со сметаной на 2 дня, жкт не бунтует от него, но на утро по прежнему немного высыпаний. По прежнему ем пироженки в кафе пару раз в месяц. Сильно за составом продуктов не слежу, хотя знаю что молочка много где есть, видимо на автомате покупаю и ем все натуральное. Больше всего мне печально, что я об это я не знала всю свою жизнь. Сейчас может быть была бы краше и здоровее. Вообще про молочку очень доходчиво рассказал Рома Милованов в ролике «5 минут про молочную промышленность». Еще подсказка тем кто прочитает мой коммент. Если у вас есть хоть немного азиатских корней, частичная или полная непереносимость у вас по любому есть. Сходите проверьтесь. Еще, насколько я знаю, частичная непереносимость развивается с возрастом абсолютно у всех.
О, сделайте выпуск про замену молока.. Молоко не употребляю, но каждый день в кофе и просто так пью немолоко овсяное, миндальное, кокосовое и интересно какое лучше.
ОООООООООООБББАААЛДЕЕЕННОЕ ВИДЕО! Спасибо огромное за информацию о молоке! Есть дополнительный повод отказаться от молочки,да и еще и понимать,как это работает! Спасибо❤
Благодарю за тему. Очень подробно 👍🏼. Тоже отказалась от молочной продукции уже давно и не жалею. Поначалу ломало, что не могу сырники есть на завтрак. Но сейчас научилась их делать из тофу и вообще отлично❤
От молочных коров требуется так много, что их организм пасует перед изнуряющими нагрузками, а это приводит к усталости и болезням. Чтобы повысить удои, фермеры дают им высококалорийный корм и вкалывают гормоны роста. Сегодня среднестатистическая корова даёт около 45 л молока в день - в 10 раз больше, чем в естественных условиях. В нормальных условиях коровы могут прожить до 20 и более лет, но на промышленных фермах редко живут дольше четырёх. Джин Стоун "Вилки вместо ножей"
Перед дойкой, обязательно нужно мыть вымя. Это действо делается, не только для гигиены, но и для массажа вымени, чтобы не было заболевания, мастит. В то же время, корова привыкает к моменту дойки и больше даёт молока.
Только сырое молоко надо обязательно кипятить, так как через молоко можно заразиться опасными заболеваниями, например клещевым энцефалитом, брюшным тифом, паратифом и т д
Спасибо Вам, Ксения, за прекраснейшее видео. Каждый раз благодарна за доступность всей информации, которую я получаю, исходя из ваших видео❤ А по Николаю, оказывается, скучала не только я. Спасибо Вам, Николай, за то, что создаете уютную атмосферу в видео🥹❤️
❤ Ксения, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО! 💐 Вы действительно меняете жизнь людей. Только смотря Ваши видео мне удалось избавиться от мигреней, которыми страдала 30 лет! Качество жизни меняется, появляются силы и настроение.
Помню в детстве и в школьные годы, в доме не было магазинного молока, ездил в поселок рядом с городом, и забирал трёх литровую банку парного молока вечернего удоя. Мне оно нравилось, мог пообедать парой кружек, а уж когда приезжал за молоком, обязательно кружку парного пил. Сейчас не покупаю магазинного, да и не пью его. А то настоящее, от коровок которые все лето на горных Уральских лугах пасутся 😋
Молоко это лунный продукт. Оно полезно в вечернее время в тёплом виде. Для хорошего сна, для коры головного мозга, для усваивания лучше информации в большом количестве. Всё есть энергия. И всему своё время и место бытия. В солнечное время происходит брожения.... Мира и Добра!
Вопрос в больнице всегда дают молоко и кефир больным с жк и не смотрят на лактозу это норма для всех. А вы всё про лактозу кому можно кому нельзя. Всем можно В пределах нормы . Только натуральное молоко.
*Вот что удивительно, до беременности молоко не могла пить, мне становилось от него плохо. Но после рождения ребенка за последние 5 лет выпила его столько, сколько не выпила наверное за всю свою жизнь. Вот вопрос, это качество молока такое или у меня могло что то перестроиться в организме?
Благодарю Ксению и всех организаторов канала! Ответьте пожалуиста, меняется ли химический состав молока при замораживании? В чем разница между пастеризацией и кипячением молока, с точки зрения химического состава?
Спасибо за видео. Очень познавательно. Вопрос: можно ли употреблять козье-овечье-и пр. молоко, если в анализах указано, что есть аллергия на казеин, альфа лактоальбумин и бета лактоглубулин (и перекрестная аллергия на говядину)?
А я вот хоть и родом из города, а не деревни, всегда очень любила молоко сырое именно с запахом коровы. Такое оно натуральное, природное. Но к сожалению в городе его почти не найдешь.
А правда ли, что опасен сильный скачок именно глюкозы в крови и как следствие инсулина, или скачок только лишь инсулина без глюкозы (как например от молока) тоже опасен?
Молоко в кофе связывает катехины,тем самым снижая полезность этого чудесного напитка,но чем жирнее молоко,тем меньше оно связывает катехины,такой парадокс. Оптимально,видимо,кофе со сливками.
Сыр если не пармезан и чедер качественные,в которых мало лактозы,то это прям сахар голимый. Кофе тупо зависимость,если еще и на голодный желудок,то привет гастрит. Я 11 месяцев почти не пила кофе,вчера попробовала свой привычный кофе и…даже не допила 😃не вкусно 😋 Но месяцев 8 ломало И держалась только из-за осознания,что мной управляет какое-то вещество,а не мое желание 💪🏻
@@MistressCat точно, так и есть.Зависимость такая, что спать ложусь с мечтой-утром выпить кофе🤦🏻♀️ужас какой. Спасибо вам за солидарность. Сыр выбираю хороший-пармезан.
Всю свою сознательную жизнь мучилась от боли в горле. И антибиотиком лечила и хлорфиллиптом)) пока не услышала от Ксении, что это может быть из-за молочных продуктов. Исключила таковые и практически горло не беспокоит, но стоит творожок или творожный сыр съесть и понеслось.. боль в горле, слизь Блин, для меня это ОТКРЫТИЕ!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!
Если нет недостаточности, в чем проблема тогда, мы едим творог, хотя у меня и есть недостаточность... И кисломолочку пью. Год назад сильно живот разболелся, лечился, не пил, не ел, потом жена ребенка родила, у ребенка поначалу аллергия была, не ели. Все прошло, теперь все едим. А вы все чего-то боитесь и какую-то муру слушаете.
До которого возраста в среднем дети могут усваивать молоко? Бабушка держит специально для внука козочек. Но внук перестал молоко пить. Ему скоро 6 лет. Кашу на молоке кушает. Нужно ли продолжать готовить кашу на молоке?
А можно вопрос насколько полезен напиток НАРИНЭ? там типа пробиотики и еще про ацидофилин хотелось бы узнать) жутко тянет на ацидофилин и по 200 гр в день сьедаю но от другой молочки отказалась полностью
Ксения, скажите пожалуйста, почему очень хочется пить молоко? Я никак не могу отказаться от него. Может мне не хватает каких нибудь витаминов? Я не добавляю молоко в напитки, а пью просто. Я понимаю, что нельзя, но организм требует 😔
Что значит нельзя? Желание поесть какой-либо конкретный продукт - это сигнал организма восполнить некий дефицит. В дошкольном возрасте я не проходила мимо пивных бочек (60-е годы), требуя купить кружку алкогольного напитка, и обожала дрожжевое тесто. Тяга к пиву прошла сама собой в подростковом возрасте. В дальнейшем пила а его только в Германии, где оно национальный напиток, в компании. Я знала нескольких диетологов, специалистов по питанию, имевших научные степени и звания, которые говорили, что главное не обжираться, а есть можно все, так как в организме человека присутствуют ферменты, расщепляющие все питательные вещества, а потому что в рот полезло, то и полезно)
Пейте на здоровье, почему нельзя? Почитайте блог Ольги Косниковой, она пищевой технолог, очень интересно) еще есть замечательный гастроэнтеролог Левитская Анастасия Владимировна, если интересна эта тема.
Почему нельзя, уже заколебали то с молоком, то с яйцами, то зя, то нельзя, если нет проблем пейте и ешьте, мне скоро 65,у меня нет проблем при употреблении молока, и я без него не могу
Ксения и Николай,спасибо большое за вашу работу ❤Запишите, пожалуйста,видео о том,почему могут трескаться пятки? Кажется,что эта тема актуальна для многих
На самом деле молоко из под коровы полезно первые пол часа, а потом оно становится благоприятной средой для размножения различных вредных бактерий и микробов. Пастеризованное и подобного рода молоко безопаснее и не менее полезно. Есть множество статей на эту тему. Говорить, что пастеризованное молоко ничего полезного в себе не несёт - не правда
Никогда не задумывался полезно или вредно. Я открываю пакет, начинаю пить и залпом литр. И так каждый день. Правда, через 20 мин в туалет по малому. С детства так.
Расскажите про мясо, про то что мы получаем из животных обколотых антибиотиками, из коров которые света белого не видели и кур несуществующих в дикой природе. Продукты распада животного белка и кареляцию ССЗ с долей потребляемого мяса на душу населения. Было бы очень интересно.
Антибиотик , колят и людям или принимают при болезнях. Антибиотик распадается , тем более при высокой температуре , жарке варке он не может существовать. Хуже гормоны роста и тд
Расскажите, пожалуйста, как сделать йогурт из козьего молока? Какие бактерии надо туда положить. Я пробовала положить в козье молоко тибетский молочный гриб, ничего не получилось, оно не сквасилось.
Даже не знаю зачем я это смотрю, наверное просто девочка ведущая очень симпатичная , и скорее всего она говорит всё по науке , но я всё равно буду жить и питаться так как мне нравится , чтобы организм был здоров нужна физическая активность
Если корове моют вымя хорошо, то молоко не пахнет коровой. И банки 3-х литровые всегда брали, так как корова по 10 литров за раз дает и банки мыли и сушили на солнце, либо в духовке.
Пеку альтернативный хлеб из зелёной гречки, миндальнойной или льняной муки. Из овсянной проще всего, кстати. А ещё по видео Ксении я узнала, что такая нездоровая тяга к сладкому и мучному - следствие дефицитов. Пробуйте, главное переждать первые две недели. У вас непременно получится!
Можно ли увидеть ссылки на исследования, на которых базируются ваши доводы, выводы и рекомендации о молоке и молочных продуктах? Учитывая множество противоречивых заявлений о молоке уважение и доверие внушают только достоверные научно обоснованные и проверенные рекомендации
Спасибо. Но я сама врач и имею достаточно много научной информации в вопросах нутрициологии. Поэтому обучение вряд ли мне необходимо, но вот ссылки на исследования конкретно о молочных продуктах, которыми руководствуетесь вы, было бы интересно посмотреть, ибо у меня есть научная информация, базирующаяся на рекомендациях ведущих организаций здравоохранения, которая противоречит приводимым в вашем видео данным. Поправлюсь, не только в вашем видео подобного рода информация о молоке. У некоторых других блогеров нутрициологов я видела подобные мнения и рекомендации. Вот и захотелось поэтому разобраться, откуда и почему столько противоречивостей по теме молочных продуктов
@@JuliaSemenovich Им вас обязательно надо затащить на ихние курсы, суть как раз в этом, а так вам ничего конкретного приводить не будут. Это как раз и является основной сутью почти всех подобных роликов.
Навеяло! Последний раз в жизни я попил молоко весной 1985 года, когда меня от завода направили на покос! У объединения ЛОМО, где я тогда работал было своё подсобное хозяйство. Помню тогда еле успел до гальюна добежать! 🤣
Спасибо вам за все выпуски! Всегда смотрю с удовольствием и стараюсь придерживаться правильного питания😊 у меня вопрос на счет кобыльего молока (а именно саумал парное) и кумыс, на сколько они полезны для организма? Мы казахи очень любим все лошадиное 😅 как и мясо.
Характерный запах молока от настоящей коровы, он конечно присутствует. И это нормально! Да, самое главное, чтоб вымя хорошо было промыто😅 Странно конечно, соседка по дому загородному, держат коров, ей 73 года. Она всю жизнь прожила в деревне. Пьёт молоко до сих пор. Нет искривлённых пальцев, остеопороза,........
🟢 Посетите бесплатный вебинар: Лаборатория здорового пищеварения online.prozdorovie-lite.com/met_av/?W6dVlgCzH0&
Коля!!! мы тебя очень ждали ❤ я даже боялась, что Вы больше не вернетесь. Ксения, Вы прекрасны! спасибо большое за это видео ❤
Коля: я раньше пил кофе с кокосовым молоком, потом подумал, а что я выпендриваюсь и стал пить ОБЫКНОВЕННОЕ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ молоко
😅😂😂😂😂
И титьку покусал, и напился
Он просто извращенец
И?
th-cam.com/video/ByHY4DZ4CBk/w-d-xo.html
Вообще человеку больше всего полезно человеческое молоко. Правда при одном условии: что это младенец его пьет .
Если вы откажетесь от молочных продуктов и будете следить за получением кальция из растений, то можете даже сократить риск возникновения остеопороза.
Коля пропал на 2 недели и по тихому под видом командировки ел глютен и запивал молоком с сахаром 😂. Так сказать отрывался по полной.
Даааа😂
@@LeonidWagner там нормально кормят
😂😂😂
Да, похоже оторвался килограммов на десять🙂
😂
Ооооо, Коля вернулся, наконец-то!!!👍 Без него этот канал как-будто опустел, как квартира без мебели😂
Точно
Согласна 👍
Ого
Молоко люблю с детства , однако то , что сейчас на прилавках мой организм не всегда адекватно принимает. Совершенно случайно проезжая Звенигород увидел пасущихся коров. Заехал , оказалась небольшая ферма. В маленьком магазинчике продают парное молоко , решил рискну. Не удержался , выпил почти литр. На удивление организм принял на ура. Уже больше года езжу туда за всяческой молочкой. Но пол-литра парного с утра стало хронической привычкой.
Если кому интересно : деревня Ершово , недалеко от Звенигорода. Всем очченно рекомендую.
Мы с мамой там взяли молока . Разнесло потом...поносило по полной программе
Такая же история. Купила у фермеров козье - организм принял прекрасно.
До этого ролика даже не осознавала, насколько успела соскучиться по Коле)
И конечно же спасибо за видео!
Коля, отдельное спасибо за неосознанный юмор и откровенности-благодаря им видео западают в самую душу😊
Если коровье молоко из тетрапака не полезное, потому что в нем уже все органическое убито и добавлены загустители и тд., то почему кокосовое и миндальное молоко в тетрапаке полезное? В нем также есть загустители и скорее всего оно проходит разного рода обработкиу, но в ваших роликах вы часто рекомендуете именно кокосовое и миндальное молоко. Интересуюсь с уважением к вашему делу, действительно хочу понять разницу.
Мало пока видимо интересовались и смотрели видео - Ксения не рекомендовала кокосовое и миндальное молоко в тетрапаках, она рекомендовала делать это молоко самостоятельно с помощью орехов и мощного блендера.
Кокосовое она вроде бы брала в тетрапаках, но производства Focco, если не ошибаюсь.
потому что кокос растет на на зеленом лугу ,под солнышком и питается навозом от коз и коров,потому и полезен.😅
В нем нет казеина (коровьева белка А1) и уже поэтому оно полезнее.
Но жиры сохраняются это же орехи
Она говорит именно про молочнокислые бактерии которые при пастеризации погибают
Ксения, спасибо Вам огромное за Вашу миссию по оздоровлению населения! За то, что Вы представляете сложнейший материал понятно и не скучно. Очень бы хотелось услышать в рубрике разбора продуктов о морепродуктах: креветках, кальмарах, мидиях. Настолько ли они полезны, насколько дороги? Усваивается ли из них белок при отсутствии жира? Есть ли в них йод? Как выбрать в магазине качественный продукт?
Гугл в помощь, 30 секунд и все ответы на все эти вопросы
А можете еще сказать про сметану (настоящую), чем она может быть полезна и вредна? А то про кефир, йогурт, масло было, а про сметану вообще не вспоминают...
Профессора говорят что,от употреблении сметаны и сливок вырабатывается слизь,а слизь причина многих болезней?Давно уже исследовали что, в коровьем молоке содержится много казеина.Когда молоко сепарирует, казеин уходит в сливки а не в обрат. По-этому,норма употреблении сливок или сметаны 1-2 столов.ложек. Еще,один профессор писал,что молоко самый предательский продукт для человека,тем не менее,мы любим молока!
@@Омур.с, не замечала у себя слизи после молока или сметаны. Да и много сметаны я не съем, она еще жирнее молока и сытнее. Я обычно её в салат из помидоры и огурца вместо майонеза кладу
Дякую Вам!!! Я навчалася в Вашій школі і до сьогодні користуюся багажем безцінних знань, якими Ви щедро ділитесь з Вашими студентами.
❤
Ксения, огромное спасибо за просвещение! ❤️
Есть вопрос: можно ли предотвратить появление жировиков (липом и т.д.)?
Ксения и Николай это идеальное сочетание❤
Благодарю за эфир! Как всегда очень ценная информация. Очень рада что вернулся Николай с его вопросами обычного человека, это очень помогает понять любую тему, так как эти вопросы у многих возникает. Хотелось бы продолжение этой темы- не затронули про айран, тан,сыворотку, на сколько это полезно или наоборот не очень для приёма человеку.
Здравствуйте. Знаете что я наблюдаю. Продукты которые рекомендует Ксения действительно дорогие (например пшеничная мука 2 кг по цене равна 0,5 кг льняной. См. регион). Но!
Я стала есть 2-3 раза в день, а не постоянно кусовничаю. Нет печенюшек, конфет, булочек, тортиков. Не заказываю пиццу и суши. Пью только воду с лимоном или зелёный чай. Поэтому не покупаю газировки. Стала есть орехи (это тоже не дёшево), но они стали насыщать и не покупаю шоколадные батончики на кассе (10 батончиков= почти кг семян тыквы и их хватит не на один месяц). И вообще я так разошлась, что у меня уже 5-7 видов семян и орехов дома 😂
Потом ещё что ПП дорого - у меня бабушка тратит месяц 7 тыс на лекарства. Которые пожизненные уже. Ну т.е. она идёт за молоком, хлебом и печеньками в магазин и потом в аптеку (1,5 - 2,5 тыс руб в неделю там оставляет).
И я сейчас точно уверена что это выбор каждого. Не в цене дело.
И ещё хочу сказать, что когда начала есть листовую зелень почувствовала насыщение, но не тяжесть в желудке. Честно. Поела и не спать захотелось, а энергия появилась. Такое чувство только наверно в детстве было. Я не захотела возвращаться в то состояние лени. Чувство насыщения надолго. У меня нет желания постоянно ходить открывать холодильник и выискивать что-то вкусное.
Спасибо спасибо спасибо большое за вашу информацию.
Кстати, печенье которое я раньше покупала часто стоило 99 руб, сейчас у меня нет потребности в нем. Не хочется и всё. Его в списке покупок заменила листовая зелень 99 руб -129 руб.
Спасибо за видео! Вопрос такой: Вы сказали, что йогурт - это полезно, ведь лактозы там почти нет, но вредный козеин ведь остаётся? Вопрос об обычном йогурте из коровьего молока.
Воздух Чернобыльский, поэтому прогулки на "свежем воздухе" это тоже вредно. Все что нам остается минимизировать вредность. Нет абсолютно полезных и вредных продуктов, поэтому йогурт наименьшая вредность, чем молоко. Но кто-то и йогурт не может употреблять, так как и он ему не подходит.
Ксения, запишите, пожалуйста, видео про сыр!!! Понятно, что это тоже молочная продукция, но есть много информации, что в сыре нет лактозы. Можно ли есть сыр при генотипе СС? А козий?
Она уже говорила, что сыр можно только при частичной непереносимости, и только козий
5 лет назад отказалась от мяса и интуитивно сократила употребление молочки. Немного уменьшились проблемы с жкт. Год назад в 32 годика пошла и сдала тест непереносимость - генотип СС, полная непереносимость ( С постепенным уменьшение оставшейся части молочки в рационе почти прошли проблемы с кожей лица и жкт тоже прошли. Итого я сократила употребление молочки где-то на 90%. Перестала пить кофе с молоком, прошли головные боли. Пью черный без ничего. Сыр маленький кусочек могу раз в неделю поесть. Раз в месяц покупаю творог на утро со сметаной на 2 дня, жкт не бунтует от него, но на утро по прежнему немного высыпаний. По прежнему ем пироженки в кафе пару раз в месяц. Сильно за составом продуктов не слежу, хотя знаю что молочка много где есть, видимо на автомате покупаю и ем все натуральное. Больше всего мне печально, что я об это я не знала всю свою жизнь. Сейчас может быть была бы краше и здоровее. Вообще про молочку очень доходчиво рассказал Рома Милованов в ролике «5 минут про молочную промышленность». Еще подсказка тем кто прочитает мой коммент. Если у вас есть хоть немного азиатских корней, частичная или полная непереносимость у вас по любому есть. Сходите проверьтесь. Еще, насколько я знаю, частичная непереносимость развивается с возрастом абсолютно у всех.
рюсске есть татарске.😅
@@sergeysemenov4057 не без этого 😅 хотя иногда по человеку не скажешь)
Ксения, расскажите пожалуйста про аллергию на молоко у маленьких детей!!! Многим будет актуально!!!
По себе заметила, что с молока у меня такая революция, что мне физически плохо. А вот сливки идут хорошо, так что пью кофе с 20% сливками!
А вы уверены что пьёте именно сливки 😂😂?
@@KonstantinShepovalenko уверена, как это ни странно 😁
О, сделайте выпуск про замену молока.. Молоко не употребляю, но каждый день в кофе и просто так пью немолоко овсяное, миндальное, кокосовое и интересно какое лучше.
Такое видео уже есть на канале. Называется "Альтернативное молоко" 😊
ОООООООООООБББАААЛДЕЕЕННОЕ ВИДЕО! Спасибо огромное за информацию о молоке! Есть дополнительный повод отказаться от молочки,да и еще и понимать,как это работает! Спасибо❤
Благодарю за тему. Очень подробно 👍🏼. Тоже отказалась от молочной продукции уже давно и не жалею. Поначалу ломало, что не могу сырники есть на завтрак. Но сейчас научилась их делать из тофу и вообще отлично❤
От молочных коров требуется так много, что их организм пасует перед изнуряющими нагрузками, а это приводит к усталости и болезням.
Чтобы повысить удои, фермеры дают им высококалорийный корм и вкалывают гормоны роста.
Сегодня среднестатистическая корова даёт около 45 л молока в день - в 10 раз больше, чем в естественных условиях.
В нормальных условиях коровы могут прожить до 20 и более лет, но на промышленных фермах редко живут дольше четырёх.
Джин Стоун "Вилки вместо ножей"
А расскажите про творог, он полезен или вреден?
Перед дойкой, обязательно нужно мыть вымя. Это действо делается, не только для гигиены, но и для массажа вымени, чтобы не было заболевания, мастит. В то же время, корова привыкает к моменту дойки и больше даёт молока.
Ксения, пожалуйста, подскажите, почему нейтрофили могут быть на постоянной основе понижены? Связано с питанием?
Ребят, залайкайте, пожалуйста, вопрос!
Только сырое молоко надо обязательно кипятить, так как через молоко можно заразиться опасными заболеваниями, например клещевым энцефалитом, брюшным тифом, паратифом и т д
Вот только в кипячёном молоке ещё меньше пользы, чем в пастеризованом.
Спасибо Вам, Ксения, за прекраснейшее видео. Каждый раз благодарна за доступность всей информации, которую я получаю, исходя из ваших видео❤
А по Николаю, оказывается, скучала не только я. Спасибо Вам, Николай, за то, что создаете уютную атмосферу в видео🥹❤️
❤ Ксения, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО! 💐 Вы действительно меняете жизнь людей. Только смотря Ваши видео мне удалось избавиться от мигреней, которыми страдала 30 лет! Качество жизни меняется, появляются силы и настроение.
Добрый день, Ксения! Расскажите пожалуйста о лейкоцитах. Почему они могут быть понижены на постоянной основе? Можно ли их поднять с помощью питания?
У меня тоже понижены
скорее всего постоянный стресс
Бактериальная инфекция может лимфоциты понижать, например на миндалинах сидеть, типо стрептокока. Надо обследоваться
И у меня тоже самое,занижены постоянно лейкоциты,хотелось би услышать отчего?
@@svetlanayatluk7653 Ещё от вирусной инфекции, типо Herpes 6 типа
Помню в детстве и в школьные годы, в доме не было магазинного молока, ездил в поселок рядом с городом, и забирал трёх литровую банку парного молока вечернего удоя. Мне оно нравилось, мог пообедать парой кружек, а уж когда приезжал за молоком, обязательно кружку парного пил. Сейчас не покупаю магазинного, да и не пью его. А то настоящее, от коровок которые все лето на горных Уральских лугах пасутся 😋
Молоко это лунный продукт. Оно полезно в вечернее время в тёплом виде. Для хорошего сна, для коры головного мозга, для усваивания лучше информации в большом количестве. Всё есть энергия. И всему своё время и место бытия. В солнечное время происходит брожения....
Мира и Добра!
Вопрос в больнице всегда дают молоко и кефир больным с жк и не смотрят на лактозу это норма для всех.
А вы всё про лактозу кому можно кому нельзя. Всем можно
В пределах нормы .
Только натуральное молоко.
Спасибо за полезное видео ❤
Подскажите пожалуйста какой должен быть состав правильного миндального молока из магазина?
Я вот посмотрела видео и не понимаю откуда мне достать натуральные продукты? Ведь 80% магазина вредно😢
Колясик вернулся 🎉
Здравствуйте, сделайте видео про вегетарианство. Как такое питание сделать максимально полезным? Что учесть, кроме белка и витамина В12?
Николай снова с нами, ура!!
*Вот что удивительно, до беременности молоко не могла пить, мне становилось от него плохо. Но после рождения ребенка за последние 5 лет выпила его столько, сколько не выпила наверное за всю свою жизнь. Вот вопрос, это качество молока такое или у меня могло что то перестроиться в организме?
Прощай кальций, привет гной
Очень информативно и сжато. Максимум полезной и надежной ( так как мне и до этого было в общем это известно) информации.Спасибо.
Спасибо Ксюше и её партнёру за интервью о молоке 👍🌞🙏🌈
Благодарю Ксению и всех организаторов канала! Ответьте пожалуиста, меняется ли химический состав молока при замораживании? В чем разница между пастеризацией и кипячением молока, с точки зрения химического состава?
Спасибо за видео. Очень познавательно. Вопрос: можно ли употреблять козье-овечье-и пр. молоко, если в анализах указано, что есть аллергия на казеин, альфа лактоальбумин и бета лактоглубулин (и перекрестная аллергия на говядину)?
Спасибо, Ксения, Николай. Как всегда, очень полезная информация.
А я вот хоть и родом из города, а не деревни, всегда очень любила молоко сырое именно с запахом коровы. Такое оно натуральное, природное. Но к сожалению в городе его почти не найдешь.
Что Вы скажите о сырах рассольных? Моцарелла, брынза, сиртаки и т п. На сколько они полезны или вредны?
А сливки 10% или 35% это также влияет как и молоко?
А правда ли, что опасен сильный скачок именно глюкозы в крови и как следствие инсулина, или скачок только лишь инсулина без глюкозы (как например от молока) тоже опасен?
Молоко в кофе связывает катехины,тем самым снижая полезность этого чудесного напитка,но чем жирнее молоко,тем меньше оно связывает катехины,такой парадокс. Оптимально,видимо,кофе со сливками.
У меня прям была ностальгия по Коле😂❤
Ксения, что вы скажите если делать кисломолочный продукт НАРИНЭ на козьем молоке?
Ксения, а раскритикуйте, пожалуйста, сыр и кофе. А я никак не могу отказаться от них. Каких витаминов мне не хватает?
Сыр если не пармезан и чедер качественные,в которых мало лактозы,то это прям сахар голимый. Кофе тупо зависимость,если еще и на голодный желудок,то привет гастрит.
Я 11 месяцев почти не пила кофе,вчера попробовала свой привычный кофе и…даже не допила 😃не вкусно 😋
Но месяцев 8 ломало
И держалась только из-за осознания,что мной управляет какое-то вещество,а не мое желание 💪🏻
@@MistressCat точно, так и есть.Зависимость такая, что спать ложусь с мечтой-утром выпить кофе🤦🏻♀️ужас какой. Спасибо вам за солидарность. Сыр выбираю хороший-пармезан.
@@MistressCatтак бывает с любым продуктом который не употреблять долгое время, у меня так было с кофе и майонезом
Всю свою сознательную жизнь мучилась от боли в горле. И антибиотиком лечила и хлорфиллиптом)) пока не услышала от Ксении, что это может быть из-за молочных продуктов.
Исключила таковые и практически горло не беспокоит, но стоит творожок или творожный сыр съесть и понеслось.. боль в горле, слизь
Блин, для меня это ОТКРЫТИЕ!!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!
от кофе зачем отказываться?
Здравствуйте! Ни слова не сказали про творог. Если нет лактозой недостаточности, его можно иногда?
Если нет недостаточности, в чем проблема тогда, мы едим творог, хотя у меня и есть недостаточность... И кисломолочку пью. Год назад сильно живот разболелся, лечился, не пил, не ел, потом жена ребенка родила, у ребенка поначалу аллергия была, не ели. Все прошло, теперь все едим. А вы все чего-то боитесь и какую-то муру слушаете.
Можно иногда
А где брать миндальное и кокосовое без добавок? Есть какие-то производители, которые делают без добавок, или придётся делать самой?
До которого возраста в среднем дети могут усваивать молоко? Бабушка держит специально для внука козочек. Но внук перестал молоко пить. Ему скоро 6 лет. Кашу на молоке кушает. Нужно ли продолжать готовить кашу на молоке?
А я довольно редко сейчас молоко пью, раньше часто пил магазинное, пускал ветра, а сейчас на овощи подсел, и в животе стало гораздо лучше.
Здравствуйте! А скажите, пожалуйста, сливки тоже вредно? А что правда добавить в кашу, кофе? Мне вот вообще не вкусно растительные виды молока((
А можно вопрос насколько полезен напиток НАРИНЭ? там типа пробиотики и еще про ацидофилин хотелось бы узнать) жутко тянет на ацидофилин и по 200 гр в день сьедаю но от другой молочки отказалась полностью
Ксения, скажите пожалуйста, почему очень хочется пить молоко? Я никак не могу отказаться от него. Может мне не хватает каких нибудь витаминов? Я не добавляю молоко в напитки, а пью просто. Я понимаю, что нельзя, но организм требует 😔
Что значит нельзя? Желание поесть какой-либо конкретный продукт - это сигнал организма восполнить некий дефицит. В дошкольном возрасте я не проходила мимо пивных бочек (60-е годы), требуя купить кружку алкогольного напитка, и обожала дрожжевое тесто. Тяга к пиву прошла сама собой в подростковом возрасте. В дальнейшем пила а его только в Германии, где оно национальный напиток, в компании.
Я знала нескольких диетологов, специалистов по питанию, имевших научные степени и звания, которые говорили, что главное не обжираться, а есть можно все, так как в организме человека присутствуют ферменты, расщепляющие все питательные вещества, а потому что в рот полезло, то и полезно)
Пейте на здоровье, почему нельзя? Почитайте блог Ольги Косниковой, она пищевой технолог, очень интересно) еще есть замечательный гастроэнтеролог Левитская Анастасия Владимировна, если интересна эта тема.
Почему нельзя, уже заколебали то с молоком, то с яйцами, то зя, то нельзя, если нет проблем пейте и ешьте, мне скоро 65,у меня нет проблем при употреблении молока, и я без него не могу
не упомянули про топленое молоко. Вроде как меняется немного состав молока при томлении. У него другой эффект при употреблении?
Ксения и Николай,спасибо большое за вашу работу ❤Запишите, пожалуйста,видео о том,почему могут трескаться пятки? Кажется,что эта тема актуальна для многих
обратите внимание на глюкозу и инсулин крови натощак. не пугаю, но пятки трескаются при инсулинорезистентности и диабете.
Ещё возможно пьёте мало воды или ешьте мало полезных жиров (либо они у вас не усваиваются).
На самом деле молоко из под коровы полезно первые пол часа, а потом оно становится благоприятной средой для размножения различных вредных бактерий и микробов. Пастеризованное и подобного рода молоко безопаснее и не менее полезно. Есть множество статей на эту тему. Говорить, что пастеризованное молоко ничего полезного в себе не несёт - не правда
Господи, как я рада находить здесь подобные адекватные комментарии
@@sulferVя тоже
Молоко, как действует, людям выше 65лет?
А если делать йогурты на козьем молоке самому, то молоко надо кипятить предварительно?
Добрый день! Можно ли употреблять йогурт, сделанный дома на закваске из безлактозного молока при типе СС?
Ребят, а как же сыр, про него ничего не сказали? Можно с генотипом С/С?
Сыр можно любой, в нем ноль углеводов, кушай на здоровье 😉
Лучший сериал на свете PROZdorovie , Ксения ❤❤❤
Отчего Колю все больше "разносит"? От "правильных" советов?
Никогда не задумывался полезно или вредно. Я открываю пакет, начинаю пить и залпом литр. И так каждый день. Правда, через 20 мин в туалет по малому. С детства так.
Ксения, здравствуйте
А может быть коровье молоко А2?
Расскажите про мясо, про то что мы получаем из животных обколотых антибиотиками, из коров которые света белого не видели и кур несуществующих в дикой природе. Продукты распада животного белка и кареляцию ССЗ с долей потребляемого мяса на душу населения. Было бы очень интересно.
Вы наивны раз думаете, что она об этом расскажет
Да ей заплатили за эту агитацию в пользу пжп
Антибиотик , колят и людям или принимают при болезнях. Антибиотик распадается , тем более при высокой температуре , жарке варке он не может существовать. Хуже гормоны роста и тд
Сколько роликов посмотрел и все время на 5+! Я любитель молока.
А может ли от молочки портиться кожа? Высыпания? И с чем это связано?
Спасибо, что вернули Колю !!!!
Расскажите, пожалуйста, как сделать йогурт из козьего молока? Какие бактерии надо туда положить. Я пробовала положить в козье молоко тибетский молочный гриб, ничего не получилось, оно не сквасилось.
Коля, с возвращением) я скучал)))❤😂
А если пастеризовать при 80% С тоже кальций умирает?
Даже не знаю зачем я это смотрю, наверное просто девочка ведущая очень симпатичная , и скорее всего она говорит всё по науке , но я всё равно буду жить и питаться так как мне нравится , чтобы организм был здоров нужна физическая активность
И разнообразное питание, а не исключение сразу нескольких больших групп продуктов (глютен, сахар, молочка).
А я обожала коровье молоко ,прокипяченное.Постоит и на ней пенка.Мммм,вкуснятина
Остаося вопрос: если я куплю козье молоко ч деревне, перед употреблением мне нужно его прокипятить? Водой разбавлять нужно?
Нет не нужно.
ваше здоровье и только вы сможете его сберечь
Чтобы не поправляться, безлактозное молоко тоже нельзя пить?
Если корове моют вымя хорошо, то молоко не пахнет коровой. И банки 3-х литровые всегда брали, так как корова по 10 литров за раз дает и банки мыли и сушили на солнце, либо в духовке.
А что там с магнием? Где-то слышал что кальций усваивается с магнием, это правда?
оо,Николай наконец-то вернулся!
Большое спасибо за отличное видео!!
Ксения ,а, творог, сосед делает из коровьего молока, тоже, А1?
Ксения здравствуйте, скажите пожалуйста как отказаться от хлеба, не могу отказаться от хлеба. Помогите пожалуйста. 😢😢😢
А зачем от него отказываться? Можно есть более полезные виды хлеба
Любой отказ приведет в дальнейшем к срыву, лучше ешьте но меньше или более полезный
Пеку альтернативный хлеб из зелёной гречки, миндальнойной или льняной муки. Из овсянной проще всего, кстати. А ещё по видео Ксении я узнала, что такая нездоровая тяга к сладкому и мучному - следствие дефицитов. Пробуйте, главное переждать первые две недели. У вас непременно получится!
А по какой причине вы хотите отказаться от хлеба?
Просто не покупайте
Ну нет дома хлеба и не надо
Но с другой стороны хлеб сравнительно недорогой продукт и его придётся чем то заменить
Можно ли увидеть ссылки на исследования, на которых базируются ваши доводы, выводы и рекомендации о молоке и молочных продуктах? Учитывая множество противоречивых заявлений о молоке уважение и доверие внушают только достоверные научно обоснованные и проверенные рекомендации
Да, приходите на курс, специально для учеников к каждому видео есть список ссылок с научными исследованиями.
Спасибо. Но я сама врач и имею достаточно много научной информации в вопросах нутрициологии. Поэтому обучение вряд ли мне необходимо, но вот ссылки на исследования конкретно о молочных продуктах, которыми руководствуетесь вы, было бы интересно посмотреть, ибо у меня есть научная информация, базирующаяся на рекомендациях ведущих организаций здравоохранения, которая противоречит приводимым в вашем видео данным. Поправлюсь, не только в вашем видео подобного рода информация о молоке. У некоторых других блогеров нутрициологов я видела подобные мнения и рекомендации. Вот и захотелось поэтому разобраться, откуда и почему столько противоречивостей по теме молочных продуктов
@@JuliaSemenovich Им вас обязательно надо затащить на ихние курсы, суть как раз в этом, а так вам ничего конкретного приводить не будут. Это как раз и является основной сутью почти всех подобных роликов.
Навеяло! Последний раз в жизни я попил молоко весной 1985 года, когда меня от завода направили на покос! У объединения ЛОМО, где я тогда работал было своё подсобное хозяйство. Помню тогда еле успел до гальюна добежать! 🤣
Интересно, польезно ли сухое молоко? То же козье/кобылье итд
Спасибо вам за все выпуски! Всегда смотрю с удовольствием и стараюсь придерживаться правильного питания😊 у меня вопрос на счет кобыльего молока (а именно саумал парное) и кумыс, на сколько они полезны для организма? Мы казахи очень любим все лошадиное 😅 как и мясо.
Овечий сыр непастеризованый как истосник кальция подходит?
Что такое бифидок и полезен ли он на самом деле?) Спасибо)
Всё очень просто.Все продукты нужно покупать у проверенных фермеров☝️
Валида сказала что недостаток кальция приводит к пришеечному кариесу.
А что по теме сливочного масла? Ксения можете дать рекомендации на счет этого продукта?
Про кумыс, что скажете? Может кумыс полезнее, чем йогурт.
Характерный запах молока от настоящей коровы, он конечно присутствует. И это нормально! Да, самое главное, чтоб вымя хорошо было промыто😅
Странно конечно, соседка по дому загородному, держат коров, ей 73 года. Она всю жизнь прожила в деревне. Пьёт молоко до сих пор. Нет искривлённых пальцев, остеопороза,........
Это все чистое вымя😂!
А я вот видел другие примеры . С остеоопорозом ..
Какая эрудированная и умная девушка.