ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
関西なんで醤油餡の天津飯しか食べたことないけどケチャップ餡も美味そうなんで作ってみます。
大将の動画で「おかーさん」用が有るのが見てて好きです一人ではなく「食べてくれる人」が大将の作り方が好きです
天津飯は普通でも美味しいと思いますが、店主のレシピは、カニカマ、ねぎ、甘酢の3点の工夫でより美味しいレシピに変身。流石の天才です。しかもお勧めの、かにかまを使うと、更に美味しくなるようなので、是非このカニ風味かまぼこを使って作ります。ありがとうございます。余談 大きな勘違いお店の店休日を勘違いしてました! 6月20日(火)に家族3人で天ぷらを食べにと、お店に向かいました。ふと後30分位で到着のところで確認すると、火水が店休日でした。水木と思い思い込んでた馬鹿な私でした。残念でしたが又の機会に伺います。
家庭目線で作り方教えてもらえるの好き
中華丼大好きです。大将が作ると凄く美味しそう早速明日カニカマ買って来て作りますね。何時も参考にさせてもらってます。レシピもノートに書き取ってもう２冊過ぎましたよ。又色々なお料理教えてくださいね。
ネギを炒めてる時 良い香りが伝わってきそう😋
美味しそう🤤美味しさ間違いないです💗私も似たようなの作ります❣️①卵のみ半熟位に炒め、②椎茸、カニカマ玉ねぎスライスを炒め、その具材で餡を作ります(鶏ガラスープ、椎茸、昆布の顆粒だし、薄口醤油、砂糖、水溶き片栗粉最後に小ネギ散す)で透明な餡に具材の色が綺麗で和風味って感じです❣️中華の天津飯も良いですね❣️作って食べます💗🤤
ストレートでわかりやすいです。作ってみます。
当然のごとく美味しそう🤤食べる前の大将の笑顔がなんとも良いですね！
会社の近くに中華屋さんが有って休出には良く天津飯を出前してもらって良く食べていました。他のも食べたのですが結局天津飯が一番好きでした。
昨夜は天津飯を作って食べました😊私も普段から魅惑のカニかまが大好きで常備しています😊今回はｽｷｯﾋﾟｰのﾋﾟｰﾅｯﾂｸﾘｰﾑを加えて作りました。ｺｸが出て大変美味しかったです😊毎回、参考になり助かります。大将、有り難うございます
カニ釜ブラボー^_^だね。フランス野郎も大好物！アッシはジャパニーズだけど^_^
甘酢餡の天津飯美味しそうです 大好きなんです 有り難うございます 直ぐに作れそうです。
大将、お疲れ様です。手軽で美味しい天津飯、良いですね。北海道旅行満喫して下さい。
いつもありがとうございます♪料理だけじゃなく、人間性がステキ☺️✨✨
やっぱ、これは『グラハム・カー 世界の料理ショー』の下町版。って言うか、本職は天ぷらという認識だが、中華の手並みが普通じゃない。スパゲテーも、蘊蓄７割くらいのイタリアンシェフの動画よりも楽しめる。以前も書いたが、長い間、お勧め動画として表示されていたのだが、街中ですれ違ったら「怖ぇよ」と思えるサムネイルを見て、避けていた。が、一度見ると、クセになる。今回は、カメラワークも冴え渡っていて、企画、台本製作、出演、編集とこなす貴方は「何者ですか？」状態。TH-camが無ければ知ることは無かった世界を楽しめる事にも感謝。
いつも楽しく拝見させて頂いています。昔向島に住んでいました。最近曳舟に行ったのですが昔と全く変わっていて驚きました。これからもおいしい動画楽しみにしています。
ピーナッツクリーム混ぜてる時、最後ピークリ🥜呼びになって笑った(笑)😂この隠し味は味覚が研ぎ澄まされた大将ならではな気がします🤤🎵お母さま喜んでくれたでしょうね😆✨
玉子焼き半分？俺には7割位に見えた。笑今週の夕飯に作ろ～😋
いつも楽しく見させていただいております、自炊始めたばかりの私にもわかりやすくて大変助かります。今度作ってみます！
二人前で半分と言いながら3/4入れる大将
「こーゆーのでイイんだよ」っていうのもすごく納得👍甘酢あん作ってる時の笑い、観ててこっちもつられてしまった😂
トロトロ玉子と甘酢あん、食欲そそる色合いです😋
一口食べて😤 この無言のリアクション美味しそう過ぎる🤤
これは間違いない美味しいやつですね😋✨めっちゃ食べたいです🙆♀️✨
今回も最高のまかない動画ありがとうございます😊✨！！最近大将が好き過ぎて。。。 大将が「嬉しそう・美味しそう・楽しそう」にしてるのを見たくて動画見てます🤣 これからも応援してますっ！！
大将の料理ってえ？これ使うの？って材料が出てきて新鮮に感動できるｗ
初めて東京で天津飯を注文した時赤いヤツが出てきて驚いた思い出
仕事から帰ってきてからの大将の動画…今回のは一番魅惑的ッス❤
「魅惑のカニかま」はカニカマの中でも高額なのでちょっと手が出ない…500円近くするなのでこれよりも半分以下の値段で買えるほぼカニとかサラダフレークを使おうと思います😁
天津飯大好きなので、ぜひ作ってみたいです。美味しそう😋
名古屋では天津飯はあま醤油アンだな〜中華風オムライスみたいで美味そう🤤
スキッピーのピーナッツクリームは甘くないので重宝しますね！豆乳鍋のスープにほんの少し加えるとコクが出たりします。味噌ラーメンにも良いですね。アメリカの調味料って邪険にされがちだけど、自分を信じて探せば、それなりに美味しいものもあります。自分の最近のお気に入りはケイジャンスパイスですね。早い、簡単、鳥モモ肉に揉み込むだけでアメリカ南部のスパイシーなチキンを味わえます！残りご飯にケイジャンチキンとレタスを乗っけてマヨネーズ。最高です！
作ってみたくなりますね😊
手つきから美味しそう。
甘酢あん、楽に作れねーかなと思っていたんだが、これ見て一発解決だわ。大将、ありがとう。しかし、ピーナッククリームでコクを出すとは、予想外の展開だった。でも、「まかない料理」の原点かもしれん。日高屋で天津ラーメンてのが季節メニューであってね、それが美味いんだ。今度、この伝で作ってみる。
大将お疲れ様です。天津飯は美味しいですよねぇ〜😊私の好物なんですが、ピーナッツクリームは目から鱗でした😮
赤い天津飯、初めて見ました！チャーハンの天津飯も美味しそうですね。
天津飯だから中華スープ！ってならずいつも通りなのが大将らしい！
下手するとカニかまのほうが美味しかったりしますよね😅カニかまって日本人の努力の結晶だと思います😆それを好きって言っちゃうプロの大将もかなりイイと思います😆そして甘酢あんにまさかのピーナッツクリーム❗❗😮さすがの一言に尽きます😅入れてもケチャップまでだったので目からウロコです😅たぶんお腹いっぱいで見たとしても、大将のレシピだったら別腹なんです。だから見る時間を間違えるととても辛い😰仕事終わりの帰宅前とか夜中とかね😅食べたい人は作ってください、がため息の素になるんです🤭だから作って食べます😋
以前は、7:05辺りの「イエイ（ダブルピース✌）」で、心の中の何かがキャパオーバーして、早送りしていましたが、最近は、やっと受け入れられるようになりました。
北海道旅行楽しんでください
手書き食材の「ケチャプッ」が好き❤
大将😊これこれ👍こうでなくちゃ😊👍最高にうまそう〜！完璧
魅惑のカニかまで天津飯良いですな😊👍👍俺は中華風の酢の物やカニ玉風中華スープに使ってみたり、炒飯に入れたりすると風味が利いて美味くなりますよー
今回も旨そうなのを作ってくれましたね🤤中華は麻婆丼と決めてるんだが簡単そうだから作ってみようかな🤔自家栽培のグリンピースは沢山あるからぶち込んでみるよ🤣今回も勉強させて貰いました、ありがとう🙏
やっチャンさん、こんばんみー🧓モグラ叔母です、お久しぶりです^_^食べるばかりが能じゃありませんからね、たまにはご自分で作らないと。キリミママにヨロシクね😉ちゅわんさんにもね😊
@@SEiRA-q6r ありがとうございます☺️ソロソロ新ジャがも収穫できますよ👍
大将 最高だぜ〜👍天津飯…作った事無いわ～😅やってみるか～😅いや〜、王将行くかぁ～😂どっち…❓
大将はピーナッツクリームの使い方がさすがですね。僕も賄いを作る人なので参考にしています。
普通の賄いがごちそうになる大将。オレもこんな飯作る親父になりてえ！
カニカマでフライにするとエビフライ🍤というか美味しい!
「食べたい？食べたい人は自分で作ってください」これはガチで食べたい
はい
いつも参考になる動画を、ありがとうございます。いくつも作らせていただいてます！天津飯、甘酢が苦手なので、なんて言うのか分からないんですが、白い？やつを是非お願いします！
美味しそう！ケチャップベースは関東風ですね。自分はすき焼きのたれに水、ケチャップ隠し味で少々、あとお酢、鶏ガラスープでアレンジします。地域で違うって面白いですね。
天津飯だったので、気功砲のポーズで決めて欲しかった。ケチャップとピークリで甘酢餡を作るのは意外でしたけど確かに美味しそう。 魅惑のカニカマはカニ鍋風にしても美味しいですね。
味噌汁に揚げ玉いれると、急にご馳走になりますよね。天ぷら屋さんの揚げ玉だし極上かも。実はその味噌汁が一番気になってます(笑)
余談で天津系のライスが炒飯だったのに特盛メニューで登場したファミレスの1品。🥚🥄
やっぱり関東風なんですね天津飯といったら関西派なので、今度機会あれば作ってみてください！
大将のいつも豪快に食べてる漬物はなんですか？毎日更新楽しみにしてます😊
ご飯時々たくあんが良きです。そそられる
最近お勧めに出てずっと見てます*\(^o^)/*大将の人柄と料理に対しての愛情がめちゃくちゃ伝わってきます！トンテキ作りました😋感謝です🙌
うまい塩タレの作り方も教えてください！
こう・・・あんかけが上手に出来る様になると料理の腕が１段階上がった気がするね☺
うまそ！漬物はいぶりがっこですかね。
酒とき片栗粉は、個人的に秀逸。ただ気になるのは、お酒のアルコールはかなり残ったままになるであろうこと。あの短時間で、アルコールとばすのは不可能ですからね～。自分みたいにアルコールに弱くない人間は良いけど、下戸の大将でも全く大丈夫なんですかね？おちょこ一杯分だから大丈夫ってことかな？美味しそうなので作ってみますね〜
大将今頃北海道のどの当たりでキャンプをしてるんだろう？きっとテントの中でコメントを読んでいるんだろうな。美味そうな天津飯だけど不器用な自分に出来るかどうか・・自分が喰う分だけ作ってみるか！事故のないように早く帰って来ておくんなまし！！
再ですよパパさん、あなた職人さんなんだからやれば出来ます。ガンバだで💪🧓
ありがとうございましたまた今度やっていきます春が来るまでお気をつけてください温かい助けることができますありがとうございました柔らかい感じがしていい生活を送ってますまた今度やってみます助けることができますありがとうございました🎉
殻 入ったゃってた💦この〰️正直者👍
ご機嫌ですね👍️今日も美味しそう
天津飯昨日も食べましたわ。ケチャップは試した事ないですけど‼️
『王将』に行くと、必ず天津飯（甘酢たれ）を注文する。あの味が、家で食えたなら・・・これで再現できるじゃん！
関西風も試してほしいなぁー
ありがとうございます！
こちらこそかたじけない😁
@@makanai 天津飯大好きなので、色々レシピを調べては試していました。大将のお陰で、ようやく自分の好みにベストマッチした、基本となるレシピが定まりました(^^)
タラバしたらばも秀逸ですよ！
ケッチャップベースの天津飯の餡は東京の下町ならではの味付けですね。
やっぱり醤油味がいいな
マスター､お疲れ様です､今晩は、最近暑くなりましたね～､今日の料理は、天津飯ですね、で、マスター天津飯とかは、何回かは食べたことがありますねね。😅🤔🌺🥰😁🧏😆😚🌌で、美味しく天津飯が出来上がりましたね～､では、此の辺で失礼致します。令和５年､６月､６日､😅🤔🌴🎊🌹🌼🌼🌺☘️🍍🍉🥰👯🧙😁💓🛹🧏🥳🏵️🌸😆🍒👼🎉😚🌈🏔️🍀🌌😻👨👨👧🙃✌️🙋
大将の天津飯が食べたいヮ❤😊
大将こんばんは🙂久々におふくろさん登場💖
結構毛だらけ猫灰だらけ、ありがた山のほととぎす。ハンバーグひつまぶしのレシピがあったら教えてほしいです。（リクエスト）
ちょうど市販の甘酢あんかけのタレが冷蔵庫にあったので、レシピとは違うけどケチャップと合わせて使いました。強火のオラオラで作り方も簡単なので、次はレシピ通りに作ってみます(*^-^*)
私は料理の素人です。毎日美味しいものをつくります。魅惑はむりかも
ケチャプっかわいいw
お疲れ様です。リクエストがあります。薄口醤油を使用したうどんまたは、そばのレシピをお願いします。可能であれば、肉そばです。よろしくお願いします。
初コメ。食いっぷりいいですね。
美味しそうですね😃明日 作ります 👍 沢庵もね🙆
今日もパッション屋良出ましたね！
作りたいけど、カニカマとピーナッツバターがそろうかなー？
大将の料理大体挑戦するけど、家族に甲殻類アレルギーがあるから今回は見てるだけにします。（カニカマはメーカーによってカニエキス入っているので、買う時にいちいち成分表示みるの面倒だし）
天津飯ブラボー^_^！！以上^_^
片栗のトロミが^_^見た目より熱いので気をつけねば^_^！
天津丼！！！
ハイ❕ どうも ～❕❕ (^^
師匠ピーナッツクリームなかったら、すりごまでも可能っすかね
スーパー行っては、ずっと片栗粉を買い忘れる…大丈夫か？自分！
関西と関東圏の天津飯の違い💦衝撃です🤣アンが別物です‼️このアン試してみたいかも ·͜·
関東の人の天津飯の甘酢餡って、ケチャップベースなんやてね。餃子の王将で頼む時は、『京風餡で！』って言わんと、必然的にケチャップ餡とか(泣)でも逆に食べてみたいかも！w美味しいのかな？ゴメン！食べた事ないし。
厨房ピカピカ
まかないっていうからには、たまには従業員の方が食べているところも見たいです😮😮
甘酢あんは関東風の天津飯だね。俺あんまり関東風好きじゃないんだわ。出来れば醤油あんの関西風の方が良いなぁ…
大将！ズワイガニが大量発生してて一杯150円で投げ売りしてるらしいです！北海道ツーリングに行ったらぜひたらふく食ってきてください！えりも町だそうです！！
襟裳いきますよー😊
ケチャプッ 近所のスーパーにあるかな
大将、今何処ですか？
関西なんで醤油餡の天津飯しか食べたことないけどケチャップ餡も美味そうなんで作ってみます。
大将の動画で「おかーさん」用が有るのが見てて好きです
一人ではなく「食べてくれる人」が大将の作り方が好きです
天津飯は普通でも美味しいと思いますが、店主のレシピは、カニカマ、ねぎ、甘酢の3点の工夫でより美味しいレシピに変身。流石の天才です。しかもお勧めの、かにかまを使うと、更に美味しくなるようなので、是非このカニ風味かまぼこを使って作ります。
ありがとうございます。
余談 大きな勘違い
お店の店休日を勘違いしてました!
6月20日(火)に家族3人で天ぷらを食べにと、お店に向かいました。ふと後30分位で到着のところで確認すると、火水が店休日でした。水木と思い思い込んでた馬鹿な私でした。
残念でしたが又の機会に伺います。
家庭目線で作り方教えてもらえるの好き
中華丼大好きです。大将が作ると凄く美味しそう早速明日カニカマ買って来て作りますね。何時も参考にさせてもらってます。レシピもノートに書き取ってもう２冊過ぎましたよ。又色々なお料理教えてくださいね。
ネギを炒めてる時 良い香りが伝わってきそう😋
美味しそう🤤美味しさ間違いないです💗
私も似たようなの作ります❣️
①卵のみ半熟位に炒め、②椎茸、カニカマ玉ねぎスライスを炒め、その具材で餡を作ります(鶏ガラスープ、椎茸、昆布の顆粒だし、薄口醤油、砂糖、水溶き片栗粉最後に小ネギ散す)で透明な餡に具材の色が綺麗で和風味って感じです❣️
中華の天津飯も良いですね❣️
作って食べます💗🤤
ストレートでわかりやすいです。作ってみます。
当然のごとく美味しそう🤤食べる前の大将の笑顔がなんとも良いですね！
会社の近くに中華屋さんが有って休出には良く天津飯を出前してもらって良く食べていました。他のも食べたのですが結局天津飯が一番好きでした。
昨夜は天津飯を作って食べました😊私も普段から魅惑のカニかまが大好きで常備しています😊今回はｽｷｯﾋﾟｰのﾋﾟｰﾅｯﾂｸﾘｰﾑを加えて作りました。ｺｸが出て大変美味しかったです😊毎回、参考になり助かります。大将、有り難うございます
カニ釜ブラボー^_^だね。フランス野郎も大好物！アッシはジャパニーズだけど^_^
甘酢餡の天津飯美味しそうです 大好きなんです 有り難うございます 直ぐに作れそうです。
大将、お疲れ様です。
手軽で美味しい天津飯、良いですね。
北海道旅行満喫して下さい。
いつもありがとうございます♪
料理だけじゃなく、人間性が
ステキ☺️✨✨
やっぱ、これは『グラハム・カー 世界の料理ショー』の下町版。
って言うか、本職は天ぷらという認識だが、中華の手並みが普通じゃない。
スパゲテーも、蘊蓄７割くらいのイタリアンシェフの動画よりも楽しめる。
以前も書いたが、長い間、お勧め動画として表示されていたのだが、街中ですれ違ったら「怖ぇよ」と思えるサムネイルを見て、避けていた。
が、一度見ると、クセになる。
今回は、カメラワークも冴え渡っていて、企画、台本製作、出演、編集とこなす貴方は「何者ですか？」状態。
TH-camが無ければ知ることは無かった世界を楽しめる事にも感謝。
いつも楽しく拝見させて頂いています。昔向島に住んでいました。
最近曳舟に行ったのですが昔と全く変わっていて驚きました。
これからもおいしい動画楽しみにしています。
ピーナッツクリーム混ぜてる時、最後ピークリ🥜呼びになって笑った(笑)😂この隠し味は味覚が研ぎ澄まされた大将ならではな気がします🤤🎵お母さま喜んでくれたでしょうね😆✨
玉子焼き半分？
俺には7割位に見えた。笑
今週の夕飯に作ろ～😋
いつも楽しく見させていただいております、自炊始めたばかりの私にもわかりやすくて大変助かります。今度作ってみます！
二人前で半分と言いながら3/4入れる大将
「こーゆーのでイイんだよ」っていうのもすごく納得👍
甘酢あん作ってる時の笑い、観ててこっちもつられてしまった😂
トロトロ玉子と甘酢あん、食欲そそる色合いです😋
一口食べて😤 この無言のリアクション美味しそう過ぎる🤤
これは間違いない美味しいやつですね😋✨
めっちゃ食べたいです🙆♀️✨
今回も最高のまかない動画ありがとうございます😊✨！！
最近大将が好き過ぎて。。。 大将が「嬉しそう・美味しそう・楽しそう」にしてるのを
見たくて動画見てます🤣 これからも応援してますっ！！
大将の料理ってえ？これ使うの？って材料が出てきて新鮮に感動できるｗ
初めて東京で天津飯を注文した時
赤いヤツが出てきて驚いた思い出
仕事から帰ってきてからの大将の動画…今回のは一番魅惑的ッス❤
「魅惑のカニかま」はカニカマの中でも高額なのでちょっと手が出ない…500円近くする
なのでこれよりも半分以下の値段で買えるほぼカニとかサラダフレークを使おうと思います😁
天津飯大好きなので、ぜひ作ってみたいです。
美味しそう😋
名古屋では
天津飯は
あま醤油アンだな〜
中華風オムライスみたいで
美味そう🤤
スキッピーのピーナッツクリームは甘くないので重宝しますね！豆乳鍋のスープにほんの少し加えるとコクが出たりします。味噌ラーメンにも良いですね。アメリカの調味料って邪険にされがちだけど、自分を信じて探せば、それなりに美味しいものもあります。自分の最近のお気に入りはケイジャンスパイスですね。早い、簡単、鳥モモ肉に揉み込むだけでアメリカ南部のスパイシーなチキンを味わえます！残りご飯にケイジャンチキンとレタスを乗っけてマヨネーズ。最高です！
作ってみたくなりますね😊
手つきから美味しそう。
甘酢あん、楽に作れねーかなと思っていたんだが、これ見て一発解決だわ。大将、ありがとう。
しかし、ピーナッククリームでコクを出すとは、予想外の展開だった。でも、「まかない料理」の原点かもしれん。
日高屋で天津ラーメンてのが季節メニューであってね、それが美味いんだ。今度、この伝で作ってみる。
大将お疲れ様です。天津飯は美味しいですよねぇ〜😊私の好物なんですが、ピーナッツクリームは目から鱗でした😮
赤い天津飯、初めて見ました！チャーハンの天津飯も美味しそうですね。
天津飯だから中華スープ！ってならずいつも通りなのが大将らしい！
下手するとカニかまのほうが美味しかったりしますよね😅
カニかまって日本人の努力の結晶だと思います😆
それを好きって言っちゃうプロの大将もかなりイイと思います😆
そして甘酢あんにまさかのピーナッツクリーム❗❗😮
さすがの一言に尽きます😅
入れてもケチャップまでだったので目からウロコです😅
たぶんお腹いっぱいで見たとしても、大将のレシピだったら別腹なんです。
だから見る時間を間違えるととても辛い😰
仕事終わりの帰宅前とか夜中とかね😅
食べたい人は作ってください、がため息の素になるんです🤭
だから作って食べます😋
以前は、7:05辺りの「イエイ（ダブルピース✌）」で、心の中の何かがキャパオーバーして、早送りしていましたが、最近は、やっと受け入れられるようになりました。
北海道旅行楽しんでください
手書き食材の「ケチャプッ」が好き❤
大将😊これこれ👍こうでなくちゃ😊👍最高にうまそう〜！完璧
魅惑のカニかまで天津飯良いですな😊👍👍
俺は中華風の酢の物やカニ玉風中華スープに使ってみたり、炒飯に入れたりすると風味が利いて美味くなりますよー
今回も旨そうなのを作ってくれましたね🤤中華は麻婆丼と決めてるんだが簡単そうだから作ってみようかな🤔
自家栽培のグリンピースは沢山あるからぶち込んでみるよ🤣今回も勉強させて貰いました、ありがとう🙏
やっチャンさん、こんばんみー🧓モグラ叔母です、お久しぶりです^_^
食べるばかりが能じゃありませんからね、たまにはご自分で作らないと。
キリミママにヨロシクね😉ちゅわんさんにもね😊
@@SEiRA-q6r ありがとうございます☺️ソロソロ新ジャがも収穫できますよ👍
大将 最高だぜ〜👍
天津飯…作った事無いわ～😅
やってみるか～😅いや〜、王将行くかぁ～😂どっち…❓
大将はピーナッツクリームの使い方がさすがですね。僕も賄いを作る人なので参考にしています。
普通の賄いがごちそうになる大将。オレもこんな飯作る親父になりてえ！
カニカマでフライにするとエビフライ🍤というか美味しい!
「食べたい？食べたい人は自分で作ってください」これはガチで食べたい
はい
いつも参考になる動画を、ありがとうございます。いくつも作らせていただいてます！
天津飯、甘酢が苦手なので、
なんて言うのか分からないんですが、白い？やつを是非お願いします！
美味しそう！ケチャップベースは関東風ですね。自分はすき焼きのたれに水、ケチャップ隠し味で少々、あとお酢、鶏ガラスープでアレンジします。地域で違うって面白いですね。
天津飯だったので、気功砲のポーズで決めて欲しかった。
ケチャップとピークリで甘酢餡を作るのは意外でしたけど確かに美味しそう。 魅惑のカニカマはカニ鍋風にしても美味しいですね。
味噌汁に揚げ玉いれると、急にご馳走になりますよね。
天ぷら屋さんの揚げ玉だし極上かも。
実はその味噌汁が一番気になってます(笑)
余談で天津系のライスが炒飯だったのに特盛メニューで登場したファミレスの1品。🥚🥄
やっぱり関東風なんですね
天津飯といったら関西派なので、今度機会あれば作ってみてください！
大将のいつも豪快に食べてる漬物はなんですか？
毎日更新楽しみにしてます😊
ご飯時々たくあんが良きです。そそられる
最近お勧めに出てずっと見てます*\(^o^)/*
大将の人柄と料理に対しての愛情がめちゃくちゃ伝わってきます！
トンテキ作りました😋感謝です🙌
うまい塩タレの作り方も教えてください！
こう・・・あんかけが上手に出来る様になると料理の腕が１段階上がった気がするね☺
うまそ！
漬物はいぶりがっこですかね。
酒とき片栗粉は、個人的に秀逸。
ただ気になるのは、お酒のアルコールはかなり残ったままになるであろうこと。
あの短時間で、アルコールとばすのは不可能ですからね～。
自分みたいにアルコールに弱くない人間は良いけど、下戸の大将でも全く大丈夫なんですかね？
おちょこ一杯分だから大丈夫ってことかな？
美味しそうなので作ってみますね〜
大将今頃北海道のどの当たりでキャンプをしてるんだろう？きっとテントの中でコメントを読んでいるんだろうな。美味そうな天津飯だけど不器用な自分に出来るかどうか・・
自分が喰う分だけ作ってみるか！事故のないように早く帰って来ておくんなまし！！
再ですよパパさん、あなた職人さんなんだからやれば出来ます。ガンバだで💪🧓
ありがとうございましたまた今度やっていきます春が来るまでお気をつけてください温かい助けることができますありがとうございました柔らかい感じがしていい生活を送ってますまた今度やってみます助けることができますありがとうございました🎉
殻 入ったゃってた💦
この〰️正直者👍
ご機嫌ですね👍️今日も美味しそう
天津飯昨日も食べましたわ。ケチャップは試した事ないですけど‼️
『王将』に行くと、必ず天津飯（甘酢たれ）を注文する。
あの味が、家で食えたなら・・・
これで再現できるじゃん！
関西風も試してほしいなぁー
ありがとうございます！
こちらこそかたじけない😁
@@makanai 天津飯大好きなので、色々レシピを調べては試していました。大将のお陰で、ようやく自分の好みにベストマッチした、基本となるレシピが定まりました(^^)
タラバしたらばも秀逸ですよ！
ケッチャップベースの天津飯の餡は東京の下町ならではの味付けですね。
やっぱり醤油味がいいな
マスター､お疲れ様です､今晩は、最近暑くなりましたね～､今日の料理は、天津飯ですね、で、マスター天津飯とかは、何回かは食べたことがありますねね。😅🤔🌺🥰😁🧏😆😚🌌で、美味しく天津飯が出来上がりましたね～､では、此の辺で失礼致します。令和５年､６月､６日､😅🤔🌴🎊🌹🌼🌼🌺☘️🍍🍉🥰👯🧙😁💓🛹🧏🥳🏵️🌸😆🍒👼🎉😚🌈🏔️🍀🌌😻👨👨👧🙃✌️🙋
大将の天津飯が食べたいヮ❤😊
大将こんばんは🙂
久々におふくろさん登場💖
結構毛だらけ猫灰だらけ、ありがた山のほととぎす。
ハンバーグひつまぶしのレシピがあったら教えてほしいです。（リクエスト）
ちょうど市販の甘酢あんかけのタレが冷蔵庫にあったので、レシピとは違うけどケチャップと合わせて使いました。
強火のオラオラで作り方も簡単なので、次はレシピ通りに作ってみます(*^-^*)
私は料理の素人です。毎日美味しいものをつくります。魅惑はむりかも
ケチャプっ
かわいいw
お疲れ様です。リクエストがあります。薄口醤油を使用したうどんまたは、そばのレシピをお願いします。可能であれば、肉そばです。よろしくお願いします。
初コメ。食いっぷりいいですね。
美味しそうですね😃明日 作ります 👍 沢庵もね🙆
今日もパッション屋良出ましたね！
作りたいけど、カニカマとピーナッツバターがそろうかなー？
大将の料理大体挑戦するけど、家族に甲殻類アレルギーがあるから今回は見てるだけにします。
（カニカマはメーカーによってカニエキス入っているので、買う時にいちいち成分表示みるの面倒だし）
天津飯ブラボー^_^！！以上^_^
片栗のトロミが^_^見た目より熱いので気をつけねば^_^！
天津丼！！！
ハイ❕ どうも ～❕❕ (^^
師匠ピーナッツクリームなかったら、すりごまでも可能っすかね
スーパー行っては、ずっと片栗粉を買い忘れる…
大丈夫か？自分！
関西と関東圏の天津飯の違い💦衝撃です🤣アンが別物です‼️
このアン試してみたいかも ·͜·
関東の人の天津飯の甘酢餡って、ケチャップベースなんやてね。
餃子の王将で頼む時は、『京風餡で！』って言わんと、必然的にケチャップ餡とか(泣)
でも逆に食べてみたいかも！w
美味しいのかな？
ゴメン！食べた事ないし。
厨房ピカピカ
まかないっていうからには、たまには従業員の方が食べているところも見たいです😮😮
甘酢あんは関東風の天津飯だね。俺あんまり関東風好きじゃないんだわ。
出来れば醤油あんの関西風の方が良いなぁ…
大将！ズワイガニが大量発生してて一杯150円で投げ売りしてるらしいです！
北海道ツーリングに行ったらぜひたらふく食ってきてください！
えりも町だそうです！！
襟裳いきますよー😊
ケチャプッ 近所のスーパーにあるかな
大将、今何処ですか？