No, they said, they have too many eggs (especially egg whites) in their freezer and this cake is their way to finish it. Therefore it was why you see their stock of frozen egg whites at the beginning.
a a 文字足らずでした 黄身だけを使うお菓子はそもそもあまり作らないし卵白を冷凍しておくなんていうハイスペックなことはしたことがないので卵白を5個分も使うこのお菓子は私にとっては素敵すぎるなという感想です 卵白を冷凍するということに対しての私にはその前に卵白が余ることは滅多にないという現実を言葉に出しました 黄身だけを使うお菓子が多々あることは重々承知です何度も動画に出てきてました大好きです
what is the difference between using frozen egg whites vs room temp ones? I learned while making macarons that room temp eggs are important. I wonder would it make a difference using cold or frozen egg whites like in this video
Some people will whip egg whites over a bowl of ice water, this can help the eggs whip up faster apparently. I assume freezing them has the same effect without adding a bowl of ice water to the prep stage.
It's not that complicated actually. They use frozen egg whites just because they have too many in their freezer. Maybe leftover from other cakes where they only use the yolk. And this cake is their way to finish those whites. Therefore it was why those whites are frozen.
Seems so complicated from the recipe then from the video itself doesn't seem so much; even so, I'm quite sure it take quite a long time ever lot of efforts to make. LoL
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 83 วันนี้!! คู่เอก "พันฤทธิ์ vs ซุปเปอร์บอล วันของโอม MBK"](http://i.ytimg.com/vi/1b4pkKHa_Fk/mqdefault.jpg)
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Amazonプライムビデオでも妄想グルメの動画を見ることができます！
レビューもよろしくお願いします！
amzn.to/2OxFrfg
MosoGourmet 妄想グルメ ] ‘ ]
キウイの剥き方丁寧すぎてほんとに素晴らしい😭職人魂感じる💓💞
キウイって、焼いても綺麗な色のままなんですね、可愛い！
4Kテレビで見たらめちゃくちゃ綺麗でした。。
4Kですと？！いいなぁ…
そりゃ綺麗ですわ笑
マリアミント 音もサウンドプロジェクターで聴いてたんで
臨場感溢れるクッキングでした笑
贅沢すぎる笑笑笑笑笑笑
@@myn4466 うおおぉっ！いいな…
@@hogehoge-mammoth マジでそれ笑
たまごってすごいよね。
少ない量で増える感じでお得感満載だもん！
最近のカメラのアングル昔の妄想さんの動画に戻った感じがしてなんか嬉しい
Your videos help a lot with my anxiety thank you for making these I find them soothing and calming
クッキングシートのクルクルなるやつ
あれ腹立つんだよねw
切れ端…切れ端でいいのでください…
新しい形のフルーツサンドみたいでおいしそうですね！😊💕💕
Mosogourmet is the original ASMR channel :) before ASMR was even a thing.
Agree
Yeah lol
This looks amazing! And the sounds in this video are so relaxing.. thank you for sharing!
メレンゲを混ぜる所好きですよ！良い音が最高😃⤴⤴音フェチにぴったりですねー！……皆さんもメレンゲが良い音フェチだと思いますか？
美味しさもインスタ映えも期待できるフルーツケーキ✨
kesapasa 〉〉 インスタ蠅ですねわかります
That's awesome. You are so creative with desserts.
It could be cute to try this with strawberries as well
Lol, the cake is so white it kind of looks like bread😂 but it seems very yummy😋
Bread is just yeast flavored cake.
世界一食べたい切れ端( 'ω')👍
シンプルかつ可愛いッッ
あといつもサラダ油塗る時のその折り方便利だなぁって見てます👀
名前どうしよ aa
you could really even make these like petit fours if you iced them as well, garnished with a kiwi slice and maybe a strawberry slice as well :)
何この美味しそうな食べ物…✨
Absolutely beautiful!💕💖💕
This looks really tasty! I mean, I love kiwi, so this is perfect along with a cup of coffee (I'm not into tea, so...)! :)
キウイの切り方変わってなくてなんか安心した(?)
これ何！？これ何なの！？と思ったら冷凍卵白か！！！
そうやって冷凍すれば良いのか
you should open your own bakery cause your very creative and it looks really yummy
Amazing...
Very nice 👌
こ、こんなん....おいしいにきまってる....
Kiwi Cake 🥝 🍰
Espero no ser la única a la que se le antojan estos postres 🤗😅😅❤
生地がフワフワしてて美味しそう！(≧▽≦)
I will never understand why she didnt peel the kiwi before slicing it. Love the video tho 😍😍😍
キウイだけでいいので食べさせてください
if something sticks to an oiled silicon pad, it deserves to stay there...
ふわっふわ〜
Looks like cucumber sandwiches @_@
Yumi. Delishus.
ハンドミキサー便利だなぁ|ω`)
家にないからお菓子作りする時困る()
Amo seu canal!❤️❤️❤️
Actually, why dont you peel the kiwi’s skin first before sclicing it 😂😂😂
Amo seus vídeos ❤
ああ見たい、！
did you freeze the egg whites to make the merengue? does this make it harder?
No, they said, they have too many eggs (especially egg whites) in their freezer and this cake is their way to finish it. Therefore it was why you see their stock of frozen egg whites at the beginning.
朝食べてから見てしまったけど、
食欲湧いてきた…
Noo! My family:'
Brown Mixer
めっちゃたのしみ
いちごでも美味しそう(ノ´∀｀*)
水分の多いフルーツは不向きなのかな
キッチン用品紹介してほしいです！！
卵白あの形にどうやって冷凍したんですか？！
生クリームみたいに袋に入れてから、縛って冷凍するとああなります！動画の最初の方よく見るとわかりますよー
あかんやつや ほほー！！！なるほど！特殊なもので冷やしてるのかと思いました…（笑）
教えて下さってありがとうございます🙇♂️
卵白が余ることは滅多にありません
a a 文字足らずでした
黄身だけを使うお菓子はそもそもあまり作らないし卵白を冷凍しておくなんていうハイスペックなことはしたことがないので卵白を5個分も使うこのお菓子は私にとっては素敵すぎるなという感想です
卵白を冷凍するということに対しての私にはその前に卵白が余ることは滅多にないという現実を言葉に出しました
黄身だけを使うお菓子が多々あることは重々承知です何度も動画に出てきてました大好きです
hola que felicidad estar aqui haaaaaaaaa
食べてみたい
Ya le e dado like !!!!
what is the difference between using frozen egg whites vs room temp ones? I learned while making macarons that room temp eggs are important. I wonder would it make a difference using cold or frozen egg whites like in this video
She said is for store them
Some people will whip egg whites over a bowl of ice water, this can help the eggs whip up faster apparently. I assume freezing them has the same effect without adding a bowl of ice water to the prep stage.
It's not that complicated actually. They use frozen egg whites just because they have too many in their freezer. Maybe leftover from other cakes where they only use the yolk. And this cake is their way to finish those whites. Therefore it was why those whites are frozen.
Seems so complicated from the recipe then from the video itself doesn't seem so much; even so, I'm quite sure it take quite a long time ever lot of efforts to make. LoL
お腹空いた😔
I wonder what kiwis tastes like. I never try it before😅 🤔
Me too😉
@@zab-world9516 lol
@@Lost6943 please I need a sub😭
Why didnt u peel the kiwis first and then cut it lol
Makes them look rounder and prettier.
Your dumb lol
For the aesthetic bro
タオルの上で切るんか…
美味しそう(゜ρ゜)
通知から来ましたあ
What was that yellowish stuff at the beginning?
Nevermind, looks like it's eggehite
このレシピって、毎回自分で考えているんですか？
だとしたらすごすぎますね♪♪
Self decorating hahahah
オーブン何使ってますか？？
キウイは皮向いてからスライスしたほうがいいのでは！？
momonga そんなことない
momonga キウイは形が崩れたりすべるのでスライスしてから皮を剥きます。妄想グルメさんに限らず、プロの菓子作りの方は皆スライスしてから皮を剥いてますよ。
@@suzuno_kingyo
そんなことも無いみたいです。
プロの人も皆スライスしてから皮を剥いているっていうソースはどこ情報ですか？？
th-cam.com/video/nbv7EQT7u4c/w-d-xo.html
@@avgdsum その凸は面倒ですね。笑
形崩れやすいから見栄え優先ならスライスしてからの方がいいと思う
When paper rolls~turn it over! Then it can't roll.
Hi mechan
english comment
0LAH.
키위케이크
💟💟💟💟💞💞💞💝💝💝💝
Lástima que sea alérgica al kiwi
Like si hablas español y si eres A.R.M.Y :v💖🌌
chubs x soy japonesa:)
美味しそうやけど、最後タオル、ふきん⁈の上でしてるのを見てうーんと思いました。卵白だけで作るケーキどんな感じなのか気になります！美味しそうです！
、 m
パン生地の発酵時に濡れ布巾を直に被せたりするので問題ない気がします！
美味しそうですよね💭
。。 それは焼く前ですよね？焼く前なら菌がもしついたりしても焼成時無くなりますが、焼成後は…という意味のコメントです。普通にまな板とかの方がという意味です。
この方がどういった意味でふきんを使ったのかは分かりかねますが、ジェノワーズなどを焼いた時は型から外して5分ほど濡れ布巾で包んでおいてしっとりさせる方法があります。そのときに使う布巾はしっかり除菌殺菌をしたものを普通使うので、この方も用途はどうであれ衛生的に問題のないものを使っているかと思います。
直接乗せてるわけじゃないし特に気にならなかったけどなぁ。
みたいぃぃぃ
Dansk
Ok
Helllooo!
hi!
Hola
hola deaa
Hola!!!
Hola :v
KtiTuyi
0:43
What was the frozen shit
Egg whites XD
bensoir
What are the ingredients?
おおいいししそそ
👅
I zzz. The.
You work so slow... It seem forever when you want to cut your cake... Borink...
i really like your video, they are so aesthetic.
also i love Japane ~