LOS AUTÉNTICOS HOT DOG BUNS | Un pan para repetir una y mil veces
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Cómo hacer los famosos panecillos estadounidenses, tiernos, esponjosos y muy, muy ricos. Es un pan ideal para HOT DOGS o para el LOBSTER ROLL, el bocadillo de langosta típico de los estados de Nueva Inglaterra, especialmente de Maine. También es muy típico en la ciudad de Nueva York.
INGREDIENTES:
500 g de harina de trigo común
250 ml de agua tibia
1 huevo tamaño L
8 g de levadura seca (o 24 g de levadura fresca)
40 g de azúcar
5 g de sal
40 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
Aceite de oliva o mantequilla (para pintar)
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Tabla de equivalencias: www.lasrecetasd...
Dónde comprar mis utensilios: www.amazon.es/...
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Las Recetas de MJ
2020
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Vaya pintaza, seguro que la probaremos, se ve delicioso❤ *ESPERAMOS QUE TAMBIEN LES GUSTEN NUESTRAS RECETAS* 👏
Se ven super esponjocitos!! 😍
@Diana JT Hola Diana! 😁 Nos esforzamos mucho en nuestro contenido y nos gusta compartir nuestros resultados en este canal que hemos visto desde hace años y que nos ha inspirado a mí y a mi mujer a cocinar juntos 😊 no buscamos hacer eso, es una invitación solamente. Bonito domingo 😘
Acabo de hacer el pan de perrito y solo puedo decir...gracias!!!!...guau como me han quedado!!!!...esponjoso....han crecido un montón...se separan aun poniéndolos todos juntos en una bandeja . Muchas gracias por tan buena receta!!!
Mmmm que pintaza 😋😋 blanditos y riquísimos, parecen que huelen a través de la pantalla 😄 gracias por compartir 👏👏
Deliciosos, la manera de amasar la harina MJ todo un arte en la cocina y me encanta todos los utensilios que tienes al presentar cada video. Gracias MJ Bendiciones.
Excelente!! Gracias M.J. tus recetas son lo más!! 🎉.
Profesor Elías Tosonieri.
Violinista para Eventos, música desde Argentina y para el Mundo.
Lo mas rico , sin nada por si solos. Bendito pan . Gracias
Saludos linda desde Argentina tu fiel seguidora besos te amo buenísimas recetas siempre 😘
Me encantan tus recetas eres super
Gracias por compartir tu receta mea encantado sebe deliciosa y muy tiernas un saludo desde Vizcaya
Probaré tu receta 🥰 ya que otras de TH-cam no me gustó el final cuando las hice pero las tuyas se ven super suaves
Es la segunda vez que los hago, y quedan muy ricos! muy fáciles de hacer y muy esponjosos. Muchas gracias por la receta.
Delicioso ya los he preparado 3 veces en lo que va de la semana al igual que tú lo primero que hice fue pedir el molde en Amazon me llegó al otro día y en ese momento los preparé, te felicito por tu manera tan sencilla de explicar, gracias
Los he hecho muchas veces, buenísimo el pan, muchas gracias
¡Me encanto el resultado final con ese relleno se ve que tiene tremenda pinta, gracias y bendiciones MJ!!!
Gracias x tu deliciosas recetas MJ Dios le bendiga siempre
VIvía in Inglaterra Nueva por cuatro años y me gustaban mucho éstos hot dog buns. Muchísimas gracias por la receta. Saludos desde Alaska.
Me encanta fácil y sencilla de hacer y se ven muy ricooooo
Una receta estupenda,y facil gracias
Que rico pan 😋😋👏👏👏👍👌
Gracias por compartir 👍😘
Maravilloso Mj‼️ me encanta, q buena pinta 😋 .. en fuente normal quedarían igual⁉️🧐 muchas gracias 🤟🏻❤️
Fantabuloso!👍👍👍
Vengo a darte las gracias por compartir esta receta. He intentado varias recetas de hotdog y aunque salian ricas las sentía un poco más saladas o más denso el pan, pero este es pan más espectacular que he preparado!! Es suave, ligero, esponjoso y tiene un balance de sabor perfecto.. Mil gracias 🙏❤️
Siempre me abres el apetito con tus vídeos! Buen trabajo! Gracias
Excelente calidad 👌... Me encantan en mi tierra Sonora se come mucho hot dog, allá le dicen dogos 😂😂😂😂, y también pan casero y hasta de colores 😎😎😎😎... Saludos cordiales
Se ven deliciosos!! tienen buena pinta!! 😋😋
Madre mía rico !! Estoy emocionado de ver el rico hot dog gracias gran chef MJ bendiciones
Que delicia.soy tu fans hace tiempo,hasta he hecho muchas de tus recetas en casa.gracias. salud y mucha suerte. Ileana desde Cuba.😷
Thanks for this wornderful recipe, I made it and everybody liked it, a lot
it was easy, did not have time to let it grow in size the second time, but it grew nicely in the oven
Espectacular muchas gracias
Cuando veo sus recetas... siento que voy a otro mundo, I N C R E I B L E.
Que maravilla. Se ven 1000% mejores que los panes químicos de bolsa
Las panaderías usan muy poca mantequilla y no usan huevo. Solo nos venden panes hechos con harina y manteca. Esa es la realidad! Yo trabajé en panadería
Jj
El detalle que tiene más químicos y dañan... yo por ej. he aprendido a hacer mi panesito y, (aunque no siempre me salen) como mucho mejor
@@josevarela9928 yo tengo una panaderoa y los realizamos bien con leche sin mantecas de cerdo ni nada de eso1
Que hermoso canal, gracias por tanto!
Hola, los hice y quedaron ricos. Mi esposo y mi hijo encantados, no compro más en la tienda
Es la receta ideal para el segundo confinamiento!!
Ayer los preparé, quedaron espectaculares! Un éxito absoluto!
Tiene una pinta muy buena.
Muy ricas tuyas recetas
Estupenda receta, seguro la hago.
Excelente, gracias!
Que rico se ve, puedo sustituir el agua por leche líquida. Gracias.
Hui que pinta mas rica
gracias por esta receta, me enseñaste a formar el pan...saludos desde argentina.
Me gustó su receta sencilla para hacer pancitos de perros calientes!👏😆🇻🇪
QUE IMPORTANTE ES PESAR CADA PEDACITO DE MAZA PARA CADA PAN 🍞 TE QUEDÓ DELICIOSO 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 GRACIAS POR COMPARTIR 🙏🏻
Muy buenos panes para peritos y parece elástico lo cual indica que no se rompe tan fácilmente 👍
Me han quedado de vicio ummmmm gracias por la receta.
Brutal. Deseando ver el siguiente vídeo para ver como es el relleno
Hola !
Excelente receta !!
Donde puedo conseguir ese molde o bandeja donde colocaste los panes para hornear ? Que medidas tiene? Ese es un punto importante para lograr los panes ❤
Espero tu pronta respuesta !!
Gracias
Espero los domingos con ansia, siempre me sorprendes, nunca defraudas, gracias
😘
MJ soy JM, aparte de una buena cocinera, te has vuelto una experta panadera, eso pasa por ir a visitar a Xavier...je je....saludos
Una belleza esos panes
Quedaron deliciosos! no tengo ese molde pero igual quedaron lindos XD
@@Bloodycherr felicitaciones
@@Bloodycherr h
&
H,
cómo te quedaron ? yo quiero hacer
Los hice hace 2 semanas y aún me saben. Salieron inmejorables. Yo creo que hasta se superó el límite legal de máximo gustazo :D
Sabrosos
Intentaré veganizarlo
Woooow se ven sabrosos 😋
Me encantan tus videos💖
Siempre tentando a las masas vos! Se ve delicioso! Espero la siguiente receta!!😘😘
Que pinta más buena!!! 🤤🤤
Me podrías decir cuál es el robot que usas??? GRACIAS 🙏
Kmix de Kenwood 😉
Que maravilla de receta! Menuda miga 😍❤️
Hasta en los panes hay clases. Estos se ven de alto nivel.
💜☄ mmm😋 ese pan se ve delicioso ✌ Saludos MJ 😘☄💜
Virgen de la Macarena!!! Pero con todo esto uno no se puede poner a dieta...😋😋😋😋
Me encantan pan para HutDogs de piña 🌭
Estoy cocinando Harinas pan para HutDogs de piña 🌭
Deseando la receta siguiente....🤤🤤🤤
Se ven geniales!!!🥰🥰
Me a vuelto a dar hambre😅 receta para probar👍🏻 deseando ver la siguiente parte🤤
Compré en Amazon el molde de la marca USA PAN y también el de pan de caja, los dos buenísimos, macizos, gruesos de buen material. Ya pronto los prepararé
En qué otras recetas se pueden aprovechar éste molde?
Gracias saludos cordiales desde México!!
Buenísimo tienen q estar .
Hola . Quería preguntarte si esta mezcla sirve para hacer pan para hamburguesa?
y muchas gracias
|Hola, te saludo desde mi canal @cocinafacilconhernando me gustó mucho tu receta, el molde está muy bello y te comento que estoy trabajando mucho la masa madre o levadura de forma natural, voy a hacer mi versión de estos pancitos para un buen perro caliente. Te felicito.
Se ven ideales para el completo chileno
Buenas noches! Saludos desde Calexico California!😅.. una pregunta cómo puedo conseguir ese molde para hacer el pan o si tienes el link de donde lo venden por favor. De antemano muchas Gracias y felicitaciones por tu canal😬
Ufff..
Una delicia y encima caseros .
Donde adquirir el molde similar ??
Grcs x la receta ,espero al relleno 😋😉
Yo lo compré en Amazon: amzn.to/2FWY0Hj
M grcs .
Me puedes pasar tb el Link de los tarritos para el Yogurth. Xfa .
Saludos
Aquí tienes todos los utensilios e ingredientes que uso en mis vídeos: www.amazon.es/shop/lasrecetasdemj
Mil grcs...
Que rico se ven, puedo sustituir el agua por leche líquida. Gracias.
Imagínate hornearlo con queso por dentro 😍😍😍
Ala ha comprar el dichoso moldecito ( yo tambien soy friki) je je je. en poder a probarlo muy buena receta !!
You inspire me to modify my cooking channel, thank you.
Hola MJ, acabo de hacer tu receta, sin ese molde tan estupendo claro, pero me han salido muuuuy duros, es decir, muy tostados por fuera y por dentro con poca miga, no se porqué? reposaron 1 día y crecieron, pero estaban muy duros y crujientes. Tendría que bajar la temperatura en las 2 fases? El pan de leche que suelo hacer de mi propia cosecha me sale muy bien y este es parecido. Espero que me ayudes, gracias! Por cierto, una super receta de buns.
Serviría esa misma masa para hacer unos burger buns? Muchas gracias!
Amooo está receta! Para los chilli dogs jeje
Que buena idea la del cubo no había caído yo lo tengo para guardar las harinas y azucares
saludos, cuanto tiempo en el horno?
Tendrías que hacer un vídeo de lo que comía el rey Enrique VIII de Inglaterra. Saludos, me gustan tus vídeos.
Yo tengo una batidora manual esa chiquita, también se puede hacer con esa? O es necesario la que usted utilizó?
Pues yo como también soy Friki porque tengo ese mismo molde jejeje. Ya los estoy preparando para cenar más tardecito 🙊
Calidad gracias
Dónde se puede adquirir ese molde?
Me encantó quiero probarlos🤤
Podría hacer esta receta con harina sin gluten preparado mix o tendría que modificar ingredientes
En México específicamente en algunos estados del norte, sonora , Sinaloa y creo que baja California y Chihuahua es el pan que se utiliza tradicionalmente para hacer hot dogs de hecho es un sacrilegio comprar pan media noches o realmente no se cómo le digan pero de ese pan tradicional que usan para el hot dog
Jajajaja.... no lo dudo! Yo hago mi pan... obvio antes los compraba pero, me entraron las ganas de hacerla de medio repostera y así y, ya hago mis panecitos!
Yo soy de Jalisco, saluditos!
Con esta receta queda bien el pan de hamburguesa?
OH LORD gracias gracias gracias!!! porque? Por matar la musica de fondo...que alegria...ya se puede ver los videos con gusto...pues tus recetas son fabulosas...:)
Chef ¿ En dónde puedo conseguir un molde igual al suyo ?
Mj una vez horneado y enfriado se podrían congelar? Si fuera así durante cuanto tiempo se puede congelar, saludos
Sí, como cualquier pan 👍🏻
@@lasrecetasdemj gracias
Holaaa, Me podrías indicar, cuanto pesan cada bolita. Gracias por la receta. 😷🇻🇪
Los míos, 88 g
Las Recetas de MJ Mil Gracias 🙏
Que fin tiene que la masa la cubras en aceite adentro del boul? Gracias
Esta masa se puede congelar?? O congelar el pan??
Ese molde vale 84 euros . Mucho para mí. La receta genial
Este pan vale con esta forma vale para torrijas !?
👍
Gracias. Ahora solo tengo que encontrar como hacer un buen chucrut y hare unos perritos legendarios.
Que pintaa por favor.!!!