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Sandwich de Milanesa tucumano
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2019
- Disfrutá de este riquísimo 🇦🇷🥪 SANDWICH DE MILANESA TUCUMANO 🥪🇦🇷 que nos enseñó hoy nuestro invitado @napocaste .
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🥪Ingredientes:
- Carne de nalga cortada para milanesa 1 kg.
- 6 huevos.
- 1 diente de ajo.
- Sal y pimienta a gusto.
- 1/2 kg de pan rallado.
- Aceite para freír.
- Pan tipo flautita.
- Lechuga.
- Tomate.
- Mayonesa y mostaza.
- Salsa picante.
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🥪Procedimiento:
1.⚡Sacarle los nervios de afuera a la carne.
2.⚡En un bowl, mezclar los huevos con el ajo picado bien chiquito, condimentar con sal y pimienta. Incorporar las milanesas en el bowl.
3.⚡Sacar las milanesas y pasarlas por un par rallado.
4.⚡Freír las milanesas en abundante aceite.
5.⚡Armar el sanguche, y a disfrutar!
![[UNCUT] ชาวบ้านถาม “นายกอุ๊งอิ๊งค์” ประชาชนมีกิน มีใช้ กี่โมง? I คนดังนั่งเคลียร์ I 16 ส.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/tKZvOzLIJJc/mqdefault.jpg)
Dicen que los sandwiches de milanesas son los más ricos!! Y de verdad cdo yo voy a Tucumán compro y tienen un sabor es pe cial Riquísimos!! Yo de Metán-Salta ❤️.👏👏👏
Así es
Te juro jajaja yo soy de Rosario de la Frontera siempre de pasada por Tucuman no me voy sin comer un buen sanguche 👏🤭 son lo maaas!
Sanguches sanguches se dice
Entonces los tucumanos me estafaron el 8/7/ 2016. Ni un preso debería comer eso...
EL MEJOR SANGUCHE DE TUCUMAN LO VENDEN EN LA AV SALTA AL FRENTE DEL BOLICHE EXCLUSIVO .. "LA MILANESA" SE LLAMA .. TE LO RECOMIENDO !!!
Lo mejor sándwich de milasa tucumano👍👍👍 que deliciaaaaa!!!!!!
Sanguche* ure!!!
Realmente es así, soy jujeño. Pero estudio en Tucumán y la verdad que el sangüi (porque en Tucumán no existe la palabra sandwich) de mila tucumano es el mejor del mundo.
Jajajaja
Se dice sanguche
SANGUCHE
De tanto ver a Gordillo terminé acá, jaja!
-Qué le va a hechá picante?
-Qué muy picante?
Aguante Miguel Martín, para mí el mejor cómico actual de Argentina.
Me re acorde del chiste de la mila jajajaajja
Gordillo es genial, me recuerda a mí familia en Tucumán y cada tanto se me cae un lagrimón.
Kayavod.. es malísimo
@@cesarcba2731 ok boomer.
Napo gracias por tus recetas exquisitas de sándwich de milanesa y tus otros vídeos de empanadas tucumanas desde Barcelona un gran abrazo !
Por Diosss!! Lo que extraño el sanguche de mila tucumano!! De chacho, el gigante y otros mas.
Yo lo comí en 1975 y nunca volví a comer algo tan rico. Soy bonaerense hijo de tucumanos.
Cuantos años tenes?
Veni a tucuman yo te pago la milanga
Estamos casi digo casi por que yo soy hijo de padre de ranchillo y madre de bella vista y nunca tuve la oportunidad de probar ese manjar ancestral
Un asco las milanesas tucumanas , se creen los dueños de las milanesas ARGENTINAS o quieren venir ustedes tucumanos a decirnos cómo debemos preparar las milanesas, ya parecen los paraguayos con su "la chipa" cuando bardean a los correntinos por hacer CHIPÁ, que no es la misma asquerosidad que "la chipa" además de pronunciar mal sabe horrible
Es criminal esto. Es simple la receta pero q hambre me dio..
Felicitaciones.
Esta.bunicimo.Saludos.a LOS.chicos.que.siempre.los.sigo.desde.Nones.Cazon .pdo.peuhajo..poca.BsAs
Vine por Gordillo de tanto escucharlo decir de aqui salgo aprendiendo!!! Fuerza saguche de Milaneza y mi hambre!!!!😘🇯🇵
Cómo se extraña eeeeesooooooo justo ahoraaaaaaaa se hizo agua la boca😛😛😛😛😛😛
Es sangui así se pide completa con ají y una Mirinda manzana para asentar
Aunque la mayoría suele pedir Completa sin Aji jajaja
Si hermano querido! Exacto papá!
Pica mucho con ají?
@@lolymariana5429 el sanguchero no es bien suavesito
Grande Tucumán!!!!
Patrimonio de la humanidad, papaaá!
Amo!!!!!!
Lo mejor del mundo mundial, los sanguches tucumanos!!!!!!
Grande Napo, no te conozco en persona, pero como Tucumano, muchas gracias por preservar, conservar y hacer conocer al resto del país y al mundo, nuestras costumbres
Ajo y perejil eso le da sabor
Tal cual. No hay ningun misterio!!.
Ajo, perejil (natural).. Sal pimienta.. Y algunos (no yo).. Les rallan media cebolla.
Tiene que llevar perejil
Mila con papas y Mirinda escarchada en verano con cebollita cruda y mayonesa casera
Terrible la mayonesa casera.
que combo amigo, me muerooo de hambreeee
La mirinda manzana es god
De chica no comía carne pero lo único que comía xq amaba era cuando iba a la casa de mi abuela en Tucumán Bella Vista y el de la esquina de la cancha vendía en la calle los mejores sándwiches de milanesas que probé en mi vida! El mejor recuerdo que tengo 🤩😭😍
SII angeles! Salí de la cancha y clavale un apretao papá! 😁😁👍
Muy buena milanesa ..deliciosa !!!!! Saludosss!!!!
Yo voy a comprar frente a la escuela, el milagato y la milanesa de yarara al viejo raul. JAJAJ
Los mejore son de la perla del sur ..
Napo sos un grande
Excelente!!!!
Dale campeón dale campeón💯 argentino
Los mejores sanguche de mila los comí en La Banda (Sgo del Estero)... en el primer piso del mercado Unión y en el carrito de frente a la Muni... que recuerdos por favor!!!!...
Olvidate en santiago del estero estan los mejores.
@@ignaciorodriguez14 claro amigo!!!.... Yo soy de Quilmes, pero cuando era pendejo iba a visitar a mis primos... no me podía volver sin comer los sanguches de mila!... jajq
Olvidate son mejores x lejos
Siii Jimenaaaa así se hace!!...así lo presentan..con un aceite refritado mil veces!! Algo riquísimoo para muchos..y para otros no, ya que preferimos casero.
El Chegusan de Mila..clásico entre los clásicos de Tuculandia junto con las empanadas de Famaillá y Mirinda Manzana, (mata culpa Vino con sida o Fernet con Coca..)
Saludos!!
Amigo, muy de chef gourmet con eso de salar y hacer rollitos y no ponerle peregil ... el secreto es el pan sanguchero, hacerla en el momento y comerla. Saludos
NO VENDEN EN BS AS PAN SANGUCHERO
O ES MEDIO RARO
Grande Tucu.. te conocí personalmente sos lo más Napo.
el pannn tostadooooooo
Aguante el sanguche papaaaaaaa
Casi perfecto, hay solo dos detalles que le corregiría al amigo. Casi en todas las sangucherias le ponen la mayonesa y mostaza después que le ponen la lechuga, o sea arriba. Y lo otro que tambien hacen en la mayoria de los lugares es solo sacarle la miga a la parte de arriba del pan, y le dejan de abajo para que no queden tan livianitos. Somos tucumanos y nos dedicamos a probar sanguches de milanesa. Tenemos un instagram por si quieren ver sanguches de las distintas sangucherias que hay
instagram.com/milatour33?r=nametag
Pa yo vendo y consumo, el aderezo al pan me gusta más, la miga la dejo y el pan bien tostadito un manjar jajajaj
Claro... Y si lleva perejil... Sobre la.milanga van los adheresos... Después la lechuga al último el.tomate.. Y si el.aji va sobre el tomate.
El secreto es sacar la mila...aceitosa.. Ponerla en el pan ya tostado.. Caliente. Ahí va mostaza..(Primero) sobre la mila... Ahí la verdura tomate lechuga. Encima va la pincelada de mayonesa ( generosa)... Y si va con aji.. Sobre el pan de arriba para no mezclar con mayonesa la cuchara del aji..(Madera).. Y listo... Así rápido y caliente..
Y tiene que llevar perejil
Me acuerdo cuando sali del circo y fui a compra con mis amigo 3 mila y le dije al vendedor vendeme 3 muerte lenta y me corrio pal pin... jajajajjaja
Hace falta q pasen las publicidades?
Viven de eso.
Máquina q np se tosta el pan digo
La clave del sanguche de Mila tucumano es el pan sanguchero.
totalmente de acuerdo! la clave es el pan y... la preparacion de la mila tambien, finoli! y el toque de picante es indispensable tambien! desde santa fe chango!
Y tambien que a la mayonesa y sabora la cortan con leche o soda. Eso hace que por ejemplo la sabora no sea tan fuerte.
NO HAY SÁNDWICHES TUCUMANOS... DEJEN DE ROBAR CON ESO.
@@franciscofran1216 el pan sanguchero es tucumano, y la salsita de ají que le ponen al sanguche es sello tucumano tmb jaja
@@franciscofran1216 si cabeza! es enserio, no lo hacen igual en otras partes, yo NO vivo en tucuman, vivo en el litoral, y te aseguro, aca rompen las pelotas con las hambueguesas (una mas seca que la otra, y las palstificadas de mac donal) y los sandwiches que encontras todo el mundo las hace por un lado con pan frances, que tiene una corteza horrible y re dura, y sino te la hacen con un pan que minimo pesa 400gr cada uno, terminas comiendo mas pan que otra cosa! posta, yo se que parece una pelotudez, pero si patas un poco el pais, vas a ver que es verdad.
Esta loco el perejil y el ajo es lo principal en una milanga de donde salió este sanguchero
Qué bien, ahora hagan uno de como servir un vaso de agua...
Al sanguche lo acompaño con una mirinda manzana de vidrio y es lo mas
La clave es el pan sanguchero hermano! Y que este tostado arriba y abajo!
👏👏👏👏👏👏👏
Yo.comi dos una vez. En una sangucheria en Tucumán. Era chico. Pero tenía como seis milanesas jajajaaj
250 pesos cada uno. Impresionante
Te vieron la cara jaja. No eran tan caros, además sólo llevan 1 melanesa.
@@marcoerik6878 miento me cobraron 6 mangos los dos sangui
Sabes, en realidad, no los hacen ricos donde le ponen tantas milanesas, los clásicos son mejores, le ponen 1. Hace cuanto fuiste?
No sabía que Juan fuentes de los Huayras vendia sanguche
Como extraño "La Tuerca" en Villa Alem Tucuman Supermega sanguche con papa fritas y huevo dentro del sanguche de milanesa!
Yo vivo a 4 cuadras perro, están hasta las 4am se llena, son tremendos lo chegusanes, no hacen envíos
@@GustavoOrtizz sana envidia!
El sangui ma rico está en Tucumán papilo
Aguante Fiki
Hay un poco de publicidad en el sánguche de milanesa ura
😆😆😆
que hambre LPM!!!!!
Estoy en Formosa hace 6 años no consigo un sándwich q se parezca al de Tucumán.. es más en algunas partes lo tienen en vidrieras y hasta de milanesa de pollo 🤦🏻♂️🤦🏻♂️... Soy Tucumano y no se dan una idea de lo q extraño el pan sanguchero aquí no se lo hace.
Es difícil lo tuyo hermano. Saludos che 👍😁
Hola gente, el verdadero "sanguche" de Tucumán está en el interior de la provincia en la ciudades chicas, gente de Tucumán Capital me lo dice seguido
Se debe respetar el preparado original.Hoy hay un montón de fanfarrones poniendoles de todo para figurar.El clásico es verdura,mayonesa,savora,chimichurri,sal y ají.El resto son inventos nuevos.
Queremos saber cómo se hace la salsa llajua, gracias.
Bien ahí ese sanguchito!!
Ese pan lo encontras en todo el norte argentino el salta y jujuy también hacen muy ricos los sándwiches. En tucuman son muy simples.
Q rico 🇦🇷🍷
sandwiches de milanesa en Tucuman los electricos , Brisuela , el bocha , con picante , completo etc y mil lugares mas en todo lado los hacen riquísimos, los extraños horrores
Un plato tan tucumano como que lleva el nombre de Lord Sandwich, británico y una milanesa, derivada de Cotoletta alla milanese, por Milán de la Lombardía, Italia. Auténtica cocina fusión.
Ponen tema de los manseros "santiagueños"
Me pedi.empanadas y ahora quiero comer un sanwich de mila
cerca de lo tucumano pero muy buenas
Para mí chacho año 1980
Al sandwichito le falto agregarle unos tallarines con bolognesa!!
Error....sin perejil y ajo no va...corta...eso es mas bien milanesa bolita....aca los salteños y jujeños te van a decir q esta bien...pero nada q ver...sin ajo y sin perejil no es milanga y frita ojo!!!
Bolita la que tenes gaucho tonto
si le puso ajo , que no ves ? Porteño boludo que vas a saber vos de milanesa , si comen milanesa guardada en la heladera con film jaja , y le ponen 2 kilos de pan rayado. Encima con lo que gastas en eso , en el norte te comes un sanwich de 10 . Yo soy norteño y milanesas como las de jujuy salta y especialmente tucuman no hay . Todas horribles con pan demasiado grande venden aca en Buenos aires vivo pidiendo sanwich y ni uno se acerca a ese gusto caracteristico.Encima hasta la milanesa te ratonean los porteños jajajaj muchas veces el pan es mas grande que la mila
bolita dice jaja, te sentis superior insultando, pero al final quedas como un incompetente
DONDE LO ENCUENTRO A NAPO EN BUENOS AIRES?... ALGUIEN SABE DONDE TIENE SU LOCAL? GRACIAS
Una verga esa musica,de fondo! La mila,de antes ,mayonesa entre pan ,sabora en la mila ,verduras y el famoso chimichurri x si lleva picante !
Un sanguche asensor del gordo Mario. Ambrosia de dioses
Nalga ajo perejil huevo sal y pimienta.lechuga tomate mayonesa y frita nada de invento en todos lados el sandwich es igual.algunos le ponen huevo frito queso y jamón eso ya es invento
No en todos lados no es igual amigazo veo vomo la hacen porteños satiagueños y no los sándwich de mila tucumanos son unicos
Los porteños no tienen idea de los riquísimo que es esto
No gordo soy de tucuman....lleva perejil y ajo el sanguche..el pan sanguchero un poco tostado también..tomte lechuga mayonesa y mostaza..aaa el pan sin la miga
El pan se corta completo
Lechuga crespa y tomate perita. Y si vivís en otra ciudad probalo con un pan pebete grande.
Que genios....pero en que quedamos : SANGUCHE.....con TOPPING !! (ja-ja-ja!!).
jajajaja me mato de risa se choriaron un medio sandwitch
No va con ketchup
Falto tostar el pan antes de armarlo. Algo muy importante.
lo unico que podria comentar es que los aderezos van sobre la milanesa y no sobre el pan
Ese es el famoso "ascensor" del que hablan en el video
instagram.com/p/BvHPspfAgBI/?igshid=1gut4z4ab7abn
el famoso ascensor creado por el Gordo Mario, haciamos cola esperando. ajaja. como extraño a mi Tucuman Querido.
Este boludo hace propaganda, generalmente no le ponen tanta milanesa, es un asco eso. Lleva 1.
El que pone la musica anda mas perdido que petiso en desfile
Faltó un pan sanhuchero ahí...
12:28 se le quemó el reparador 😮
Nada de impronta,el chimichurri va siempre en el clásico.
Suelo viajar mucho por argentina, conoci los sandwichies de tucuman pero no fueron lo mejor. Hay mejores en Jujuy y Bs As
Bueno a lo mejor no tuviste suerte, de todas maneras, para mi lo mejor es lo q a tu paladar le guste, ok saludos y a cuidarse. 👍🇦🇷
No teni idea ura
@@fabianmolinari5566 si me gustaron, simplemente dije que hay mejores !
Sabes más o menos cuánto cuestan esos sandwiches en promedio...
Saludos.
@@jorgevazquez8595 180 me parece
Soy de tucuman y no se la hace "rollitos"
Cuando iba al boliche salia pelado y pasaba por los lugares de comida rapida y me quería matar
En Salta le ponen huevo frito
Alfredo Gonza en tucuman también lo que quieras.. Jamón queso.. Huevo.. Cebolla morrón.. En fin..
Mientras mas completo mejor 🤤
Y ah eso le llaman sandwich
Like si pedís que te dejen la miga
El sanguche salteño es rico pero quisiera probar ese
La mejor milsnesa de hace con peceto y lleva perejil topus
El oan sanguchero esta en todo el norte, no solo en Tucumán.
Oye ese flaco parece que se ha metido unos 1000 sandwichs
No me ha totao el pan compare y diaaaaay
Por favor no pueden sacar la musica de fondo
Los porteños no saben hacer sanguches de milanesa, saludos desde Buenos Aires.
Este hombre si q no a tenido bandera a cuadro a cuadro con los sándwich
No.se.escucha las.voces.casi. está.muy fuerte la música
Tanto bla bla para hacer un sanguche xd..... Yo soy carniceeo y hago milanesas artesanales..... Ademas tiene mucho que ver de que vorte de blanda se hace la milanesa
No entendiste nada.
th-cam.com/video/MSN7WfzwqXo/w-d-xo.html
Aquí está mejor explicado.
Acá el monólogo del sánguche de milanesa
th-cam.com/video/3pVJTCELaPo/w-d-xo.html
la carne estaba re gris jajaja la pasaron por el microondas....
Hay algo que nunca entenderá porque a la milanesa lo la hacen en la plancha? Porque veo que gritan y fritam y las acumulan... En vez de hacer en la plancha así sale caliente y todo
Nunca lavo la tabla de madera