Eu trabalhei em uma rotisseria nos EUA, onde aprendi uma receita de frango assado que é uma coisa de outro mundo.Digo, sem dúvidas, não tem nada similar no brasil, só falta a grana pra investir.
@@ClubedosAssados haha é assim que se fala. Os caras tinham um blend de especiarias, preparação do frango e técnicas de defumação, sensacionais. Talvez não agrade ao gosto do brasileiro em geral, mas era muito bom.
olá João bom dia sou tua fã olha fica legal com farinha de mandioca aqui no Recife é difícil encontrar essa farinha de milho ou tem alguma dica satisfação
Fico da dúvida em vender na brasa (Atropelado) com acompanhementos ou o tradicional recheado de máquina. Tenho a sensação de que a máquina seca muito o frango.
Ola já trabalho com o frango atropelado pra diferenciar gostaria de trabalhar com o frango recheado, minhas dúvidas sao:pode ser na churrasqueira a bafo feita de tambor e quanto tempo deve levar pra assar um frango recheado de 1,500? Muita obrigada.
Vou te seguir e vou ter minha frangaria, recheados no forno, grelhados e na brasa
Perfeito
Quero aprender
Muito bom os vídeo
Bem explicado
Meus parabéns.
Muito obrigado
Top ..eu quero entrar nesse ramo
Meus parabéns
vou iniciar meu negócio domingo
Meus parabéns
Meu amigo Deus te abençoe sempre você é sensacional talentoso.
Muito obrigado pelo carinho
Eu tô aprendendo muito
Muito obrigado
Eu trabalhei em uma rotisseria nos EUA, onde aprendi uma receita de frango assado que é uma coisa de outro mundo.Digo, sem dúvidas, não tem nada similar no brasil, só falta a grana pra investir.
Kkkkkkkk a minha é melhor
@@ClubedosAssados haha é assim que se fala. Os caras tinham um blend de especiarias, preparação do frango e técnicas de defumação, sensacionais. Talvez não agrade ao gosto do brasileiro em geral, mas era muito bom.
Vc arrasa meu amigo. Parabéns e gratidão por compartilhar!
Amém,muito obrigado
Top João Marcelo , Deus abençoe irmão 👏🏻🙌🏻🙌🏻
Amém
Bom dia guerreiro ☝️🤜🤛 falou tudo
Bom dia muito obrigado
Eu posso ejetar o tempero dentro do frango um dia antes de scar
Sim sempre
Recebi a doação de uma máquina de frango pq estou doente e desempregada. Infelizmente não tenho como pagar o curso.
Fica traqueia tudo vai dar certo
olá João bom dia sou tua fã olha fica legal com farinha de mandioca aqui no Recife é difícil encontrar essa farinha de milho ou tem alguma dica satisfação
Muito obrigado pelo carinho
Farinha de milho biju
Encontra em supermercado
Fico da dúvida em vender na brasa (Atropelado) com acompanhementos ou o tradicional recheado de máquina. Tenho a sensação de que a máquina seca muito o frango.
Você quem decide
Boa tarde amigo, sou novo aqui, vocês são de onde??
Assis sp
Frango recheio vendo mais caro que frango sem recheio ? Qual valor a mais a cobrar
Boa tarde, João o frango podemos fazer um recheio só de legumes?
Tenta para ver se fica bom
Ola já trabalho com o frango atropelado pra diferenciar gostaria de trabalhar com o frango recheado, minhas dúvidas sao:pode ser na churrasqueira a bafo feita de tambor e quanto tempo deve levar pra assar um frango recheado de 1,500? Muita obrigada.
Da sim mas vai demorar mais