Five of my family's favorite dishes/ No. 1 ranked dish in repeat business
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2022
- Thank you for watching 🌿.
Hello everyone☺.
We are only a few days away from the year 2022.
So... I've made a sort of roundup of our family's favorite #1 repeat dishes!
These are the dishes that each family member loves and the recipes that they make over and over again because they love them so much.
Please take a look for your reference ☺.
👨🍳Recipe Notes
*Seasonings such as pre-cooking are not included in the amount.
■Liver Patties
Liver Less than about 300g
150 g onion
1 ginger
150 g unsalted butter
300 ml water
1 bay leaf
2 tablespoons soy sauce
1/2 tbsp sugar
1 tablespoon brandy
1/2 teaspoon salt
1/2 to 1 teaspoon balsamic vinegar
*[8 dishes to Meal prep]Spring Ingredients: • 【作り置き8品】春の食材 / 定番料理 / ...
■Lasagna
Meat sauce
500 g ground beef (I used 300 g beef/200 g pork)
2 small onions
1 small carrot
10 cm celery
(I didn't put it in this time, so you can put it in or not.
1 clove garlic
1 can of tomatoes
100-150g red wine
1 bay leaf
1 consomme
Coriander powder to taste
Allspice to taste
1 tablespoon tomato purée, to taste
Salt and pepper to taste
Bechamel sauce
200 ml milk
20 g flour
20 g butter
Salt and pepper to taste
10 lasagna slices
*[Living Vlog]Lasagna dinner at home: • 【暮らしVlog】我が家のラザニアディナー ...
■Beef Stew
Beef brisket preparation
1 kg beef tendon
Water (enough to cover)
1-2 tablespoons sake
1 ginger sprig
1 green part of leek
For pre-boiling
water to cover
1 tablespoon sake
About 700g beef sinew, pre-cooked
1 carrot
300 g lotus root
1 burdock root
1/2 konnyaku
1 tablespoon salad oil
900 ml water (enough to cover)
1 soup stock packet
Boiled soup stock (to cover)
1 teaspoon Japanese granulated soup stock
1 tablespoon sake
5 tablespoons soy sauce
3 tablespoons sugar
3 tablespoons mirin (sweet cooking rice wine)
*[8 dishes to Meal prep] dishes that can be arranged: • 【作り置き8品】アレンジの利く料理 / 秋野...
■Sesame ponzu sauce with gizzard
500g gizzard (with silver skin)
Tare (sauce)
1 tablespoon ponzu (Japanese citrus juice)
3 tablespoons sesame oil
A pinch of green onion
A pinch of salt
A pinch of pepper
For boiling
1 liter water
2 teaspoons salt
1.5 teaspoons sake
*[8 dishes to Meal prep]Easy and well arranged dishes:ttps:// • 【作り置き9品】簡単でアレンジの利く料理 /...
■Scoop Tiramisu
mascarpone cream
250 g mascarpone cheese
2 egg yolks
60 g granulated sugar
120 ml whipping cream
1/2 tbsp ▷granulated sugar
Coffee syrup
150 ml black coffee
2 tablespoons granulated sugar
Finger cookies as needed
A dash of cocoa powder
*【8 dishes to Meal prep】Popular dishes using seasonal ingredients: • 【作り置き8品】旬の食材を使った人気料理 /...
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フライパンも調理器具も器もおしゃれ。こだわって選んでいるのですね。
KAO様
初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
そしてコメントありがとうございます✨
自分が納得のいくものを使うようにしています🌿
またお時間のある時見にいらしてくださいませ🙏
ご家族の健康を支えてるリピートのお料理〜お子さん達頼もしい限りです！
食わず嫌いだった砂肝料理作って美味しかった事又作ってみたいです
私の最近のリピート料理！かぼちゃ🎃のサラダ、クリームチーズと白味噌のです！
さつまいもの具沢山のお味噌汁です
購入した器、我が家になかった土物
新鮮で毎日食卓に並びます
第三弾が楽しみ😊
今日もありがとうございます😊
わぁ凄い🎉
登録者数7万人超えましたね
おめでとうございます！
@@user-kn5ob2hm2v 様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
家族の好きな料理はどうしてもリピート率高くなりますよね。
食わず嫌いの砂肝克服されたとの事で、是非こちらも箸の止まらない1品なので、是非作ってみて頂きたいです☺️
二宮さんのリピートはかぼちゃのサラダですか✨
クリームチーズと白味噌の濃厚さがたまらなく美味しいですよね！
そしてさつまいものお味噌🍠
このチャンネルからのレシピ、本当にたくさん作ってくださり、嬉しすぎます😭✨
是非是非、器もたくさん使われてくださいませ🌿
そして、お祝いのコメントありがとうございます🙏
器のある暮らし様
今日も楽しみにしてました♥️
心地よい音楽と料理をする音、そして丁寧な作業、出来上がっていく料理😌
見ていて勉強になるし、最初から最後までいつも癒やされます🙋✨
また次回も楽しみにしています🌼
hitomi h様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
楽しく癒されながら見ていただけたようで、嬉しいお言葉本当にありがとうございます☺️
また是非是非見にいらしてくださいませ🌿
どれも美味しそうだけど、実際真似して作るのは砂肝一択だなwww
手間かかる料理は洗い物も大変だから普段からこれをやってる主さん本当に尊敬
ミップル様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
砂肝ごまポン酢美味しいので是非✨
それと、スコップティラミスも混ぜるだけで実は簡単なのて、ご興味あれば是非作ってみてください☺️
@@life-with-utsuwa ありがとうございます！
いつも楽しく拝見しております。今回のお料理、ご家族への愛に溢れていて尊敬の気持ちでいっぱいです！日々のご飯作りは、どうしても面倒な気持ちが先行してしまうのですが…家族に喜んでもらえるようにもう少し頑張りたいなぁと感じました。素敵な動画、ありがとうございます。
123IMO様
初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
そして、いつも見てくださっているようで、ありがとうございます🙏
そんな気分になる時、もちろんあります！
そんな気分に少しでも寄り添い、プラスになれるように来年も頑張ってまいります🌿
引き続きどうぞ宜しくお願い致します✨
器さん直伝ミートソース、我が家もリピート率高いです❤
レシピ付きありがたい
いつかレバーパテに挑戦します！
7万人おめでとうごさいます🫶🏼✨👏
うさ様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
そして、お祝いのコメントもありがとうございます♡
ミートソースリピートしてらっしゃるんですね✨嬉しいご報告！！
是非、レバーパテも作ってみてください☺️
いつも応援本当にありがとうございます🌿
はい❣️納得の５品です😆✨
miu miu様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
納得でしたか✨
我が家のリアルリピート率No.1です☺️
レバーパテ初めて作ってみました❣️自分でもビッックリする位美味しかったです😂❤🥖ローリエだけは入れて無かったのですが…。次はティラミスに挑戦します♡いつも素晴らしいお料理動画ありがとうございます‼︎
yna9様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
レバーパテ作られたんですね✨
美味しかったとの事で、本当に良かったです☺️
ローリエは臭み消しになるので、良かったら次回作るときには入れてみてください！
スコップティラミスも混ぜるだけの手軽さなので、是非作ってみてください🌿
こちらこそ、いつもありがとうございます🙏
レバーパテってお家で作れるんですね！
とーーーっても美味しそうです💕
止まらなくなっちゃいますね✨
ゆるゆる様
いつもご視聴くださりありがとうございます☺️
はい！作れます✨
最初はレバーの処理に手間取りますが、慣れると意外とスムーズに！
レシピ概要欄に載せてますので、是非作られてみてください🙏
うつわさん、こんばんは☺️
レバーが出てきた瞬間、あ！娘さんの好きなやつ〜！と思いました🤣❤
女の子はレバーの鉄分も大事ですよね✨わたしも幼少からレバーが好きだったので母が良くレバニラ作ってくれたことを思い出しました。
他のお料理も全部美味しそうで、真似させていただきたいと思います☺️
もち様
初めまして、いつもご視聴くださりありがとうございます☺️
娘の好きな料理覚えててくださって、嬉しいです♡
はい、鉄分取ってくれると思うと、せっとせっと作ってます 笑
是非、作られてみてください🙏
またお時間のある時見にいらしてくださいませ🌿
クリスマスディナーもすごく参考になったけど、レバーパテ！めちゃくちゃ気になって作ってみることにしました！
1歳の子に邪魔されながらだから、とりあえず煮るとこまで終えて、続きは明日💦
下茹し過ぎたり、お湯に酢を入れ忘れたり…と失敗はあったけど、なんとか美味しく出来ますように(* -人-)✨
ラザニアも好きだけど作ったことなくて、クリスマスディナーで作ってみることにしました！
クリスマスディナーの方で紹介していた、エビとアボカドのピンチョスもめちゃくちゃ気になったので、それも明日のディナーで✨
忙しいクリスマスイヴになりそうだけど頑張って作ります！
またお正月料理楽しみにしてます！！💕︎💕︎
coco chan様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
レバーパテ本日仕上げですね！
きっと美味しく仕上がっていると思いますので、バゲットと一緒に晩御飯に召し上がってみてください✨
ラザニアにピンチョスも、素敵なクリスマスディナーになることを願っております☺️
お正月の料理は来週です！
また遊びにいらしてくださいませ🌿
ホリデーシーズンにも映えそうな5選ですねっ⛄🎄✨私の腕前では厳しいかな…と思いつつ🤣
ラザニアなら！ティラミスなら！と自問自答していました笑
差し支えなければ…なのですが
取り分けにお使いの大きなスプーンはどちらのものでしょうか？教えていただけますか😌先日の動画内でグラタンを取り分けていらして 私も"器さんのように盛り付けてみたい"と探していたのですが なかなか😭
不躾な質問で申し訳ありません。
Asami様
いつもご視聴くださりありがとうございます🙏
確かに、ホリデーシーズンにも使っていただけるお料理ですね✨
ラザニアもミートソースやベシャメルソースは出来合いを使っても良いですし、ティラミスは思ったより全然簡単なので...是非作られてみてください☺️
サーバースプーンは今回の動画のティラミスの取り分けにも使ってるやつですね！
こちらは、栗原はるみさんのサーバースプーンです。
下記にリンク貼っておきます！
是非ご覧ください🌿
栗原はるみ すくいやすい取り分けスプーン
amzn.to/3XVnloM
@@life-with-utsuwa お忙しい中、ご回答ありがとうございます。嬉しいです💕ご丁寧にリンクまで!
心よりお礼申し上げます😌
お手間をおかけしました。
"器さん"のお優しいメッセージで重い腰を上げる事が出来そうです🤣
ありがとうございました。
@@asami2614 様
とんでもございません！
お伝え出来て良かったです✨
是非お料理励まれてくださいませ☺️
な、なんだこの「この世で最も面倒な料理5選」みたいなラインナップは
C様
初めまして、ご視聴くださりありがとうございます☺️
工程が多いので面倒と思われますよね💦
この中では「砂肝ごまポン酢」は工程少なく作れます。
また、ミートソースやベシャメルソースは出来合いを活用して頂いてもOKですので、気になられたお料理是非作られてみてくださいませ🌿