Finalmente dopo tanto tempo vedo un carciofo originale e nostrano no quelli importati , bravissima ottima ricetta a Napoli la chiamiamo i carciofi indurat e fritt, un abbraccio
Buon pomeriggio tutto bene Betty sono proprio buonissimi i carciofi fritti io ci vado matto ti auguro una splendida serata e tanti saluti a voi e a Alessia e giustizia per Beatrice
Io li passo in uova sbattute e poi nel Pan grattato, vengono ancora piu' buoni perche' restano sempre croccanti, con la pastella poi si ammosciano. Sono gusti
Per risparmiare tempo si possono usare i carciofi sott'olio a pezzi. Bisogna far scolare l'olio e poi si mettono a mollo nella pastella. Quindi in frittura.
Betty sono buonissimi. Si i carciofi fritti sono così ma la pastella non è così. È acqua,farina, lievito e si usa di più per le verdure e fiori di zucca.. non è con le uova. Nel tuo modo, buonissimi ma sono i carciofi fritti dorati.. buon lavoro..poi della farina non lo sapevo..la farina va in pastella ma non con le uova.. brava comunque.
Anch'io li faccio in pastella ma no con l'uovo la vera pastella è acqua, farina e un po' di lievito oppure in mancanza va bene anche una punta di bicarbonato ma li taglio a spicchi no a fette. A volte invece li passo nell'uovo e poi nella farina e friggo sono buoni anche così
Finalmente dopo tanto tempo vedo un carciofo originale e nostrano no quelli importati , bravissima ottima ricetta a Napoli la chiamiamo i carciofi indurat e fritt, un abbraccio
Siete bravissimi e simpatici
Siete favolosi,i carciofi in pastella spettacolari❤
Siete simpaticissimi e gradevoli nella vostra semplicità, grazie per le buone ricette.
Che bontà,siete bravi e simpatici😊
Siete una coppia affidata a me piacciono i carciofi in tutti modi saranno senz'altro buonissimi grazie Betty e Marco giustizia per Beatrice 😘❤️
Grazie Betty e Marco buonissima ricetta siete simpaticissimi un bacione a Alessia e sempre giustizia per Beatrice 🌹❤️❤️❤️❤️❤️
Cheppalle co sto "amore"! 😆
Comunque devo provare a tagliarli così
Adoro i carciofi! E Betty complimenti a te,per tutto ma l'aggiunta della farina di grano duro è fantastica. Diventano ancora più croccanti. Slurp!!❤❤
😂❤🎉
E ci risiamo con le vostre ricette gustose. Bravi bravi
Sono veramente una delizia bravi
Ciao Betty, saranno buonissimi li proverò a fare ❤😋
Buonissimi brava😊👍
Buonissimi!! anche io li faccio!!😊
Buon pomeriggio tutto bene Betty sono proprio buonissimi i carciofi fritti io ci vado matto ti auguro una splendida serata e tanti saluti a voi e a Alessia e giustizia per Beatrice
Carciofi in pastella bono buonissimi 🌹💓❤️
Grazie, anch'io da sada li faccio cosi!! Ottimi!!!
Io li passo in uova sbattute e poi nel Pan grattato, vengono ancora piu' buoni perche' restano sempre croccanti, con la pastella poi si ammosciano. Sono gusti
Si possono fare in qualunque modo con le uova e senza
Signora buonissime... Complimenti signora l'unica persona ke lavate le mani dopo aver toccato le uova. Io è un particolare ke osservo.Bravissima😘
grazie e brava❤ciao
Buonissimi!!! 😘❤️
❤❤❤🎉🎉😊
Ottimiiii 🎉🎉😊😊
Molto brava
Brava Betty ❤❤❤
Ciao Betty si può mettere un po di lievito istantaneo?
Ciao sì
Vanno fritti con olio extravergine
Brava betty un bacio a Alessia è giustizia per beatrice
Per risparmiare tempo si possono usare i carciofi sott'olio a pezzi. Bisogna far scolare l'olio e poi si mettono a mollo nella pastella. Quindi in frittura.
❤grazie Betty
Proprio oggi ho fatto pasta e carciofi con i gambi lessati, e i carciofi li ho fritti e non ho buttato niente, buon pomeriggio ragazzi, Puglia 😘
❤
Betty sono buonissimi. Si i carciofi fritti sono così ma la pastella non è così. È acqua,farina, lievito e si usa di più per le verdure e fiori di zucca.. non è con le uova. Nel tuo modo, buonissimi ma sono i carciofi fritti dorati.. buon lavoro..poi della farina non lo sapevo..la farina va in pastella ma non con le uova.. brava comunque.
Ciao vi cchi
Mi serviva la ricetta con la farina io li pano li faccio bollire 6 minuti
Scusami Betty e se sono 6 di carciofi quante uova e farina occorrono grazie.
Anch'io li faccio in pastella ma no con l'uovo la vera pastella è acqua, farina e un po' di lievito oppure in mancanza va bene anche una punta di bicarbonato ma li taglio a spicchi no a fette. A volte invece li passo nell'uovo e poi nella farina e friggo sono buoni anche così
La pastella ha diverse ricette,io le uova le metto sempre...quistioni regionali e di abitudini personali...
Se il carciofo ha il pelo significa che è vecchio e duro
Va bene il limone però se non lo abbiamo si può mettere in acqua la farina
Però vanno un pochino sbollentate 5 minuti saranno più teneri
No assolutamente cuociono benissimo senza sbollentare.
Pero
Carciofi in pastella e fritti da suicidio non si può rovinare così la verdura
Sono buonissimi 🥰
@@BettyeMarco.Official non metto in dubbio che siano buoni io preferisco sentire il sapore naturale delle verdure e non ammo il fritto
Io ci metto un po' di formaggio grattugiato e prezzemolo non so se sbaglio proverò la tua ricetta un bacione a Betty e marco ❤
Bettj, i grandi sceff usano la gratella per non fare ammollare la frittura poggiata sulla carta assorbente.
Ps: un consiglio. Buon pomeriggio
. Ma. È. Troppo. Licuida. 😢