【永久保存版】しっとりしておいしい！卯の花の煎り煮レシピ
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- ぎんもくCooking Channelへようこそ！
料理クリエイターの川久景子です。
今回ご紹介の料理「卯の花の煎り煮」は、永久保存版！と胸を張ってお伝えしたいレシピです。
卯の花の煎り煮は、実はとても簡単にできて、冷蔵庫で作り置きもできる和食ならではのヘルシーな副菜です。
使用するおからは生おからですが、パウダーおからでもできるので、ぜひぜひお試しくださいね！
【目次】
0:00 オープニング
0:08 乾燥ひじきと冷凍枝豆の下準備
0:30 生しいたけを切る
1:17 にんじんを切る
1:46 油揚げを切る
2:08 枝豆、ひじきの用意
2:44 具材を炒める
3:15 調味料を加えて煮込む
4:38 完成・エンディング
【＊材料：6人分＊】
生おから：100g
乾燥ひじき：5g
冷凍枝豆：80g
生しいたけ：2枚
にんじん：1/3本
油揚げ：1枚
サラダ油：大さじ1/2
【調味料】
砂糖：大さじ1・1/2
酒：大さじ2
みりん：大さじ2
しょうゆ：大さじ2
塩：ひとつまみ
和風だし：小さじ1
水：200ml
詳しい作り方はブログをご覧くださいね♪↓↓
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ありがとうございます！とても味よく出来上がりました❤定番にします🎵
コメントありがとうございます！
定番化！うわぁ〜！！嬉しいです！感謝！
身体にイイ食材ばかりなので、すぐにでも作りたくなりますねー。どんな主菜に合わせてもしっくり来そう😊
コメントありがとうございます。そうですね、どの食材も体にやさしいので、副菜としては最高のレシピですね！