Cómo cocer el huevo perfecto // ¿Cuántos minutos hacen falta?
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- ¿No sabes cómo cocer un huevo? Ya te guste más o menos hecho, te doy el truco para saber cuánto tiempo cocer un huevo para que salga perfecto.
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1M de personas no sabemos como hervir un huevo, gracias hermanos pensaba que era el único..
😂
Jejejeje, es verdad... nunca me quedan como quiero 😭
jjajaja si es que realmente uno los quiere en el termino exacto del de 11 minutos
No es no saber, es querer saber mas.
JAJAJAJAJAAJAJAJAJJ NOOO MANOO XD, solo vine para ver que no me pase mucho el tiempo xdxd...
Lo que es de apreciar es que no son 30 min de video para explicarte una cosa tan simple…muy bueno
Grácias x este vídeo, són cosas simples q a veces no tenemos ni idea😂
Más cuando te independizas ajajajajja
X2 JAJAJAJA
Así es. 😜
Me encantóooo!!!
Lo más increíble es que con varias décadas de primaveras a mi espalda,un muchachito me venga a enseñar como cocer un huevo.
Gracias, muchísimas gracias,no cabe la menor duda de que nunca terminamos de aprender.
Siempre se aprende de todo el mundo, yo aprendo cada día de todos los que me dejáis comentarios también 😊Muchas gracias Maria
Buen comentario María y linda actitud. Saludos
Se puede aprender de todo el mundo eso es lo bonito
Que buen comentario señora!!! Felicidades por su elegante forma de expresarse y a la vez mostrar gratitud por la enseñanza! Habemos personas que ni un huevo sabemos cocer 😆☹️ aprendemos todos de todos.
Que bueno se lo tome bien hay gente que se enoja cuando alguien joven les enseña
Hola soy de Perú, estaba buscando justo un vídeo como éste para preparar los huevos en el punto exacto para que mi bebé se lo pueda comer (odia la yema bien cocida) felicidades tu vídeo fue conciso no tuve que adelantar ni me aburrí. Gracias ahora a ver qué tal me salieron los huevos :)
Fabián, en España no tienen tanto en cuenta la diferencia de cocción por la presión barométrica debida a la altura pero aquí en Latinoamérica es la zona Andina lo vemos muy reflejado. Esto es que a mayor altura menor punto de ebullición pero mayor tiempo de cocción. Para efectos prácticos se supone que en una ciudad como Bogotá a 2.600 MSNM las cocciones demoran 5 a 7 mins más aproximadamente por cada hora de cocción respecto al nivel Del Mar.
Que interesante información, gracias por compartir
¿Entonces casi media hora para que este bien cocido/duro?
Fabián. Para que no se reviente la cascara mientras se cuecen los huevos, se le agrega un poco de vinagre o sal al agua y cuando los saques del agua hirviendo, ponlos directamente en agua fría o al tiempo para provocar un choque de temperatura y así la cáscara se desprende más fácil. Saludos desde Tegucigalpa, Honduras.
Cuál es el propósito de que no se reviente la cáscara? En que influye? Yo me acabo de hacer dos, a uno de los dos se le fisuró la cáscara y no noté ninguna diferencia.
Para que queden peefectos. Ejemplo para huevos rellenos
No puedo creer que tuve que buscar un video sobre como hervir un huevo 😅
Eso mismo estoy pensando y tengo casi 40 años jajaj
X2 amigo ahirita estoy disfrutando de unos huevos pero una pregunta es normal que me duelan las nalgas XD
Y lo peor es encontrarnos con muchas personas comentando y viendo ajajja
Una stay aca haciendo lo mismo que tu jajjaaj
Presente, aquí saliendo del apuro 😅
Mira, Fabian, lo he tenido cinco minutos y este es el resultado.
¡Excelente vídeo! ¡Gracias! xD
Donde está el resultado, no lo veo😏
Me encanta la textura del de 5 minutos, suelo prepararlos en casa en un sandwich vegetal o bocadillo (de lo que sea). La mezcla de la yema semi-líquida con los demás ingredientes y la miga del pan es un manjar de los Dioses!!
totalmenteeee de acuerdo 😍
Señor ha salvado mi vida y la de mi familia para hacerles un saludable desayuno jajajaj muchas gracias y también a los comentarios que dan buenos concejos. 👏💯💪
Hay gente que hace buenos videos, y luego está este hombre, esto es otro nivel, Gran video Crack
Una recomendación, cuando el agua este hirviendo, echarle una pisca de sal para pelarlos fácil,😉
Y para que no se rompan.
Justo lo q necesitaba saber GRACIAS por el tip.
Pizca.
Sal y vinagre al agua ,y pelan estupendo,
🥚🥚🥚 Yo a los huevos los caliento 👄 y les doy su remojón de 2 en 2. Y me dejan los cachetes como de Kiko jijiii
Gracias Fabián.
Una información muy valiosa para mi, que siempre he puesto los huevos a.cocer con el agua fría.
Lo voy a probar esta misma noche.
Un saludo cordial desde Cádiz, España.
así estuve.
Muy bien estimado joven Fabián, es de mucha utilidad, 👍 Que DIOS te haga brillar cada día más en tu profesión de Un profesional de la cocina, todo es posible, vales mucho niño, sigue adelante no te detengas. Genio de cocina propontelo y ponle el ingredientes esfuerzo, fe, entusiasmo. 🙏
Es importante que los huevos estén a temperatura ambiente antes de meterlos en el agua hirviendo. Si los sacas de la nevera y los metes en el agua directamente lo normal es que se quiebren debido a la diferencia de temperatura.
Se resuelve con un chorrito de vinagre y sal en el agua. 😉🔥
eso es un mito, no les sucede nada
Es verdad, lo descubrí quebrándo 3 huevos 😂
Pues acabo de hacerlo con cuidado y no se quebraron, no se avientan se colocan lentamente
Lo máximo, un fuerte abrazo desde Perú, a mi siempre me salen mal pues cuando los pelo sale la cáscara siempre con algo de clara pegada
Excelente ahora ya se cómo coser mejor los huevos y me quede en su punto , saludos desde Perú
ERES UN FENOMENO. EN CARREFUR ESTAS EN LAS PANTALLAS CON TUS RECETAS. Y MÁS DE 1 VEZ HE PWRDIDO LA VEZ PARA COMPRAR. MUCHAS GRACIAS POR SER TAN "CERCANO Y EMOATICO" UN CORDIAL SALUDO.
Excelente....deje el tiempo exacto y me quedó súper bien.....👍
Gracias Fabián aprendí algo nuevo contigo. Buen viento y buena mar!💐
Muy buen vídeo, saludos desde Cancún Quintana Roo México
Me ha encantado la forma en que explicas la cocción de los huevos y los resultados, desde hoy seré una seguidora más
Ya había visto el vídeo antes pero lo olvidé.
Gracias. Muy útil.
Fabián cordial saludo desde Colombia. Me encanta el huevo en todas las preparaciones. Aquí vi que el que me gusta es el de 7 minutos. También me interesó de cómo se quita la cáscara rápidamente con un frasco con agua, nunca lo había escuchado. Hasta pronto.
Excelente lo cocine por 7 minutos, la consistencia perfecta ✨
Riquísimo y excelente técnica. La voy aplicar al estilo Fabián Gracias 🤩
Excelente
Fabián Muchas gracias
Saludos desde la cuidad de Bogotá . Colombia🇨🇴
Muchísimas gracias Fabián! Me encantó tu video! ❤️
Hola Fabián, me encantó tu recomendación, me gustó el de 7 y 5 minutos, voy a probarlo
Excelente Fabian me ayudaste mucho .. saludos Hector desde Ecuador
Jejeje nunca he hervido in huevo y este video me ha servido mucho. Súper claro y rápido 😍 Gracias 😊 😘
En agua caliente se revienta
Gracias por el video! Hice el de 7 y quedo perfecto!!!
Hace rato buscaba un video asi. Lo simple bien hecho siempre es bueno :)
Yo también estaba en las mismas no sabía y qué tiempos cocinar un huevo gracias a usted y este video aprendí el tiempo de cocinar los huevos
Muy bueno! y explicado casi científicamente por tiempos ! jaja muy bueno!
Lo chido:
Aprendes a cocinar como te gusta y consentir a los demás.
Lo malón:
Te vuelves un poco exigente con la comida xd y no puedes decirle a tu mama porque te da con la chancla xd
Mi compa que solo sabe hacer huevo hervido:
Excelente tutorial Chef, muchas gracias, me ayudaria muchisimo saber; cuanto tiempo y la temperatura ,que que debo cocinar las yemas de huevo para que no se cosan, muchas gracias
Fabián , muchas gracias por el valioso consejo, todos se ven riquísimos 😊
Excelente explicación y sin tanta vuelta. 👏
Que bien , mejor explicado no se puede , grax
Gracias por el truco. Lo pondré en práctica. 😊
Gracias gracias grcs..por este aprendisaje saludos cariñosos..chihuahua el estado mas grande de la República Mex..
MUY BUEN VIDEO, NO TENIA NI IDEA DE COMO HACERLO Y ES UNA PASADA, MUCHISIMAS GRACIAS
Mamita, te extraño. V:
ajajajaj x2
Ajjaaja
Creativo...
X♾
haber quien me supera? -Nadie
Perla me mándate un mensaje 7 meses No no te recuerdo
Justo lo que buscaba para darle el tiempo correcto tal y como me gustan, entre 5 y 7👌❤️
Gracias por compartir saludos desde Puerto Vallarta, Jalisco México
Eres un maquina..!!! Esta no la sabia.. Ya te contare.. Muchas gracias..!!!
Mira Fabián, Yo, prefiero hervir los huevos, por espacio de 10 minutos. Muchísimas gracias por tu tutorial y compartir tu video! Grandes Bendiciones! 🥚
Gracias no sabia que ver para hacer stream a BTS y ahora aprendí a hervir bien los huevos, gente que le pone el alma
Aunque el huevo culturalmente sea comida biológicamente:
El Huevo es un ovulo sin fecundar y pero puede ser fecundo de forma invitrofe
Buenos dias Dios te bendiga siempre ,justo lo que necesitavas gracias ,un abrazo gigante para ti.
Mira Fabián muy bien explicado gracias ☑️
#ChefFabiánLeôn👨🍳 magnífico!!! 👏👏👏👏
Saludos!
Siempre se aprende algo nuevo! 😘🤗😋
Eres muy simpático. Y muy buenos consejos. En todo caso el pasado por agua me encanta a los 3 minutos. Los pongo en un bowl con aceite ajo sal y unas 2 gotitas de limon. Una delicia!!
¡Muchas gracias Maritza! 😊
Jaja este es el segundo video tuyo que veo y ya me caíste bien😂 muy interesante lo que haces
Que simpático y livianito eres! Gracias por la buena onda y el súper vídeo! Ahora estoy haciendo los huevitos de 9 minutos para un sándwich 😀
En que momento lo levantaste para saber que es livianito 😬😬😬😬
Me encantó! Lo hice y me ha salido!!!
Me a encantado este video! Asi se cuantos min tengo que dejarlo para mi gusto! Muchas graciias!
Muy interesante Fabián !! es la información que quería saber. Gracias por compartir tus conocimientos
encantada de suscribirme ty por la exelente explicacion :3
¿al meter los huevos a la olla, le bajas a la temperatura o la dejas igual?
Gracias Fabian buena técnica de tiempos según el uso que desea uno darles.
Muchas gracias! Las cosas mas simples pero que son taaaaaaan utiles !
Hermano excelente video, muy concreto y lo haces con mucho carisma. Lo pondré en práctica.
Me quedo con el huevo de 7 y de 11, depende para la comida que acompañe. Buen vídeo, lo pondré en práctica.
Que buen video, muchas graciasnpor esa buena explicacion, sencilla y con buenos resultados.
HUEVO=BIOLOGICAMENTE OVULO
ES MAS SE PUEDE FECUNDAR DE FORMA INVITROFE MAS SI ES ORGANICO
Ja tens una nova subscriptora, Fabián! M'agrada molt com expliques les teves receptes, el teu humor, la teva senzillesa i la teva filosofia. Bravo i endavant!!
¡Un abrazo desde Pamplona! (La de España 😊)
¡Un abrazo Nacho!
Hola Fabián!
Fijate que yo te iba a criticar, iba a decir que relajo ese de los 2 minutos de diferencia para sacarlos, pero esperé a terminar de ver el vídeo para darme cuenta de que lo que se trataba aquí era de saber cuantos minutos eran necesarios para cocer el huevo al gusto personal de cada quién, por lo tanto me disculpo yo y agradezco el conocimiento que aquí nos compartiste, mando muchos saludos!
Dios mio 7 minutos estan riquisimo un manjar de dioses mil gracias nunca los había probado asi espectacular
7 min. huevo perfecto!!👌🏼👍🏼
Para la ensalada 11 min, para el desayuno 7 min , me encantan los huevos, hervidos, fritos , tortilla como sean .....buen video tks
"Me encantan lo huevos" uwu oie shi
Te encantan los huevos "H U E V O S"
Dios te bendiga Fabián León. Gracias por eseñar como cocinar un huevos perfectos. Dios te siga dando mucha Sabiduría, saludos desde Paises Bajos
Me hacía muchísima falta aprender esto, siempre hervía los huevos a pura intuición y claro o no se pelaban o demasiado hechos, me quedo con el de siete minutos. Gracias mil
Yo los coloco en agua fría, los pongo en la olla a fuego mediano, cuando rompe el hervor los dejo 5 minutos más, apago el fuego y los dejo que se enfríen en el agua de cocción, quedan perfectos, jamás se pasan y quedan como los tuyos a 9 minutos, muy bueno tu video.....like.!!
Me lo apunto Pancho!
Imaginate hacer eso con 50 huevos a la vez. En una olla enorme llena de agua. Cuando empieza a hervir ya ha pasado mucho tiempo.
Ese truco te vale si siempre usas mas o menos la misma cantidad de agua
Hello fabian.
Me gustó eso de los huevos.
Ya yo sé que mi favorito es el de los 7 min.
Hola Fabián, acabo de descubrirte por casualidad, buscando quesadillas, me encantas, ya estoy suscrita, te seguiré sin duda, el video de los huevos👌😀, así los haré a partir de ahora, con el cronómetro ⏳⏰, gracias
Hola Fabian gracias por conpartir tus video muchos saludes' desde, a. NJ
Yo para el ramen que hago siempre hecho un huevo cocido en 5 minutos, me gusta mucho cómo queda y la yema se mezcla con el caldo, dándole un sabor muy rico
¡Totaaaaaal! Me flipa así a mi también
Gracias Fabián. Buen vídeo para despejar las dudas sobre los tiempos de cocción.
Sinembargo sería interesante aprovechar el calor residual del agua para poder ahorrar al máximo energía, y apagar cuanto antes el fuego. Existe en la red algun vídeo que muestra q si echas en frío los huevos a cocer, apagas el fuego justo cuando arranca la ebullición y tapas la cazuela con un trapo, en 4 minutos tienes un huevo cocido como el 2o de este vídeo con 1/2 consumo energético.
Con el problema del cambio climático, el ahorro es clave. Muchas gracias por tu atención😊
¡Probaré tu truco Elisenda! Me parece que si funciona, lo voy a usar siempre porque es MUY importante ahorrar energía y cada gesto cuenta 😊Muchas gracias por tu aportación
Hornada joven de Master Chef...a seguir asi👍
Gracias,por la valiosa informosion 👌🏿👍🏽👋🏿
Sos un huevon experto, gracias por el Tip. Pura Vida, Mae!!!
Los cocine 7 min y quedaron ricos y cremoso gracias
Me ha encantado, desde hoy quedarán en su punto !
Me encantó. Por mostrar como quedaría en cada opción..
Yo que no sabía ni cocinar un huevo!!
Yo me kedo con el de 11 minutos los otros están demasiado crudos para mí!! ✌🏻👍🏻👍🏻
Ídem!!
🥚🥚🥚 Yo a los huevos los caliento 👄 y les doy su remojón de 2 en 2. Y me dejan los cachetes como de Kiko jijiii
idem a los 11 minutos
Me gustó la forma de esplicar y el resultado
Coincido con ud.
ya estoy dejando de ser un parásito XD
Carlos Ordinola Romaní
😂😂💪🏼😂 muy bien !!!
🥚🥚🥚 Yo a los huevos los caliento 👄 y les doy su remojón de 2 en 2. Y me dejan los cachetes como de Kiko jijiii
fabuloso excelente gracias por aportar conocimientos en arte culinario dicen que cuándo un chef tiene un sombrero blanco doblado en línea éso quiere decir que el sabe más de cien recetas de huevos hasta luego
@@miguelhuertas7769 Por estas tierras, las chicas me dicen que cuando un Chef tiene el sombrero 🌯 doblado a un lado,es por qué ya se corrió y es tiempo de cambiar la gomita ..jijiii☄️
Yo estoi en ello, pero es difícil cuando no tienes a nadie y sin recursos, pero no me rendire
Gracias, excelente demostracion. Simple y directa.
HUEVO=BIOLOGICAMENTE OVULO
ES MAS SE PUEDE FECUNDAR DE FORMA INVITROFE MAS SI ES ORGANICO
Tío este vídeo debería ganarse un like de parte de todo TH-cam. Gracias crack
Muchas gracias por el vídeo, lo mejor entonces es que estén un poco blandos o duros como el de 9 minutos, de que forma se dijieren mejor, yo antes los fritaba pero ahora estoy cambiando mis hábitos
Muchas gracias Fabián por los consejos. Saludos desde Colombia
Grande Fabián 🎉
Muchas gracias por el video!
Fabián eres un cracks...
Práctico y al gusto del comensal.
Un gran saludo de Monterrey México.
Che el mejor tutorial
MUY BUENO!!!! AGUANTE EL DE 7 MINUTOS
Hola Joven Fabián, ensayé 4minutos para mí está bien. Gracias por informar sobre la cocción del huevo, Desde Colombia hasta pronto 👍❤️.
Exelente video de el tiempo de cocción del huevo Fabián, buena Honda te escribe Raúl mondragon desde tegucigalpa Honduras, bendiciones
Por fin desvelado el secreto de cómo cocer los huevos!!! Muchas gracias ♥️
😍me alegra que te sirva, un abrazote