⏩Ссылка на автоклав ⏩is.gd/kuI3Ud Сегодня приготовим мясной паштет из свиной головы это дешево и очень вкусно. Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!)
Какой умничка! Учусь разделывать голову, по вашим видео. Все в семье любят сальдисон а вот так грамотно и.со знанием дела обработать голову для этого нужно постараться ! Спасибо Вам.Буду постигать науку.
Мы из свинной головы, конечностей ,хвоста и ушей, всегда готовим студень, причем закрываем его в банки предварительно их простерелизовав. И в любое время года у нас есть отличный мясной продукт.
Ч нижние зубы отрубаю, там нет мяса, оставляю только верхнюю часть. Верхнюю часть, там, где пятак с зубами, тоже отрубаю, там одни сопли. Вымачиваю сутки, меняю воду 4 раза. Заливаю холодной водой, как закипит 10 мин , сливаю мою холодной водой куски р опять на огонь, добавляю пару не очищенных луковиц(корешок отрезаю) и на 6-8 часов, сючтобв небулькало, а "волновалось" с, е расходилось кругами бульон получается янтарным и прозрачным. Остаток бульона можно в плас, бутылках заморозить
@@ANDMEATANDFISHуважаемый хозяин канала, посмотрела этот ролик после ролика, где вы показывали, как готовить паштет. Т там Вы не показали детальной разделки головы и многие, в том числе и я, подумали, что очень не чисто всё получилось. А вот теперь я вижу, что всё у Вас отлично. И главное, я всю жизнь после обрезки головы, её рубила. А теперь попробую Вашим методом. С уважением. 😊
⏩Ссылка на автоклав ⏩is.gd/kuI3Ud
Сегодня приготовим мясной паштет из свиной головы это дешево и очень вкусно.
Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!)
А где рецепт?
Сам не один десяток лет варю и холодец, и паштеты, но видео посмотрел с удовольствием. Все четко, аккуратно) спасибо.
Какой умничка!
Учусь разделывать голову, по вашим видео.
Все в семье любят сальдисон а вот так грамотно и.со знанием дела обработать голову для этого нужно постараться !
Спасибо Вам.Буду постигать науку.
Это самая шикарная разделка свиной головы которую я видела👌
Мы из свинной головы, конечностей ,хвоста и ушей, всегда готовим студень, причем закрываем его в банки предварительно их простерелизовав. И в любое время года у нас есть отличный мясной продукт.
Огромное спасибо,дай Бог здоровья и долголетия!
А где результат?
Тоже хотелось бы так приготовить 😢
вещь 👏👏👏👌👌👌надо было продегустировать ,на хлебчик намазать.
Супер! Молодец! Мастер!
Молодец кратко ясно и все понятно но щеки я бы не варила можно посолить а затем варить или закоптить удачи спасибо
Молодец,идеально!❤
А если просто в кастрюле стерилизовать,это сколько по времени и надо ли тогда сразу плотно закрывать крышки?
Очень интересно, спасибо.
А почему нижние зубы не почистили так же как и верхние?
Ч нижние зубы отрубаю, там нет мяса, оставляю только верхнюю часть. Верхнюю часть, там, где пятак с зубами, тоже отрубаю, там одни сопли. Вымачиваю сутки, меняю воду 4 раза. Заливаю холодной водой, как закипит 10 мин , сливаю мою холодной водой куски р опять на огонь, добавляю пару не очищенных луковиц(корешок отрезаю) и на 6-8 часов, сючтобв небулькало, а "волновалось" с, е расходилось кругами бульон получается янтарным и прозрачным. Остаток бульона можно в плас, бутылках заморозить
Я щёчки только солю с разными ингредиентами но холодец из головы мне вообще не понравилось
Щеки копчёные вкусные!)
@@ANDMEATANDFISH да согласен это вообще шедевр но я любитель свининое мясо да простить меня моя вера ,хотя Ана в запрете
Самая толковая разделка головы.
Мол+отец но щеки нужно солить отдельно.
А сколько стерилизоватт без автоклава?
В раене 5 часов
А зубы? Их выдергивать?
👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤
Я лук поджарю до золотистого цвета,и яйца тоже варю.
Сколько продуктов напишите ? Так не интересно
Какие продукты вам написать?)
@@ANDMEATANDFISHуважаемый хозяин канала, посмотрела этот ролик после ролика, где вы показывали, как готовить паштет. Т там Вы не показали детальной разделки головы и многие, в том числе и я, подумали, что очень не чисто всё получилось. А вот теперь я вижу, что всё у Вас отлично. И главное, я всю жизнь после обрезки головы, её рубила. А теперь попробую Вашим методом. С уважением. 😊
6:13 6:17
И после этого вегетарианцев называют ненормальными.....ну да, ну да....
Здравствуйте.
Пожалуйста, поясните.
Зубную пасту для челюстей какую используете?😂
Керхер
А 🐽 тоже точите
Когда кушает говорит по украинским, а когда рецепт какой-то то по русскому
Проверочное слово идея ты чему своих детей будешь учить😢😢😢😢
😂😂😂😂😂
Ищу Рецепт Юшки
😂😂😂