Ep.137 ขนมฟักทองฟู สูตรทำกินทำขาย นุ่ม ฟู ข้ามวัน ไม่ฝืดคอ อร่อยลงตัวมากๆ

[@BunyanuchWisetla]

เหมืิอนขนมตาลเลยค่ะ น่ากินมาาก

[@ครัวยายดา]

ขอบคุณมากค่ะ 🙏

[@poppop2545]

❤น่าอร่อยนะคะต้องลองแล้วคะ

[@ครัวยายดา]

จัดเลยจ้า อร่อย ขอบคุณ สำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️

[@กชพรละอินทร์]

ลองทำแล้วค่ะ นุ่ม อร่อย แต่ไม่ ฟูแตกเหมือนของครูค่ะเป็นเพราะอะไรค่ะ

[@ครัวยายดา]

ลองสัเกตุดูนะคะ อาจจะเป็นเพราะแป้งชื้นไป ลดน้ำลงสักนิดก็ดี ก่อนนำไปนึ่ง คนไล่ฟองอากาศ ออกให้หมดก่อนนะคะ และไฟตอนใช้นึ่งอาจไม่แรงพอ น้ำในหม้อนึ่ง มากหรือน้อยเกินไป ลองดูนะคะ ขอบคุณมากสำหรับกำลังใจนะคะ 😁♥️

[@พี่พงศ์พอเพียง]

น่ากินจังคร่า ครูทำได้หลายอย่างจังเลย เก่งมาก เยี่ยมมาก

[@ครัวยายดา]

ขอบคุณมากค่ะ

[@Toondee1]

ขนมจากฟักทองดีจังค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@ครัวยายดา]

ขอบคุณมากค่ะ

[@doo-dee-dee]

น่าทานเลยค่ะ

[@ครัวยายดา]

ขอบคุณมากค่ะ

[@มะพร้าวกะทิ26]

น่ากินมากครับ🍀🍀

[@ครัวยายดา]

ขอบคุณมากค่ะ

[@poppop2545]

กะทีกล่องไม้คะสุตรนี้

[@บ้านสร้างโฟน-ศ3ฃ]

ครูค่ะตอนที่ครูสอนทำขนมมันม่วงฟู สูตรนี้ใช้ทำกับมันเทศ มันไข่ได้ไหมค่ะ

[@ครัวยายดา]

ได้อยู่นะคะ

[@rungthipthepwarin65]

ขอบคุณครูดามากๆเลยค่ะน่าทานมากเลยค่ะ

[@ครัวยายดา]

ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจเช่นกันนะคะ ♥️♥️♥️

[@ยอดขวัญเขียวคํา]

ทำกินเอง ใช้เฉพาะถ้วยเลยไม่ใช้ถ้วยใบตองจะดีไหมคะครู

[@ครัวยายดา]

ได้อยู่นะคะ

[@ยอดขวัญเขียวคํา]

แล้วต้องทาเนยหรือน้ำมัน

[@ครัวยายดา]

@@ยอดขวัญเขียวคํา ไม่ต้องทาค่ะ

[@กินไปตามสไตล์เราเอง]

คุณครูคะ ถ้วยที่รองนึ่ง กับถ้วยกระดาษ เรียกว่าอะไรคะ จะได้ไปหาชื้อลาชาด้า แล้วขนาดทั้งสอง ต้องเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะ

[@ครัวยายดา]

ถ้าวรองนึ่ง เรียกว่าถ้วยจีบอลูมิเนียมสำหรับใส่ขนมนึ่ง อบ เบอร์ 3219 ค่ะ ส่วนกระทงใบตองแห้ง ขนาด 4 ไม้กลัดค่ะ

[@กินไปตามสไตล์เราเอง]

@@ครัวยายดา ขอบคุณนะคะ

[@กินไปตามสไตล์เราเอง]

@@ครัวยายดา คุณครูคะ ถ้าไม่เอาถ้วยใบตอง เปลี่ยนเปนถ้วยรองกระดาษ ต้องเปนเบอร์อะไรดีคะ ถึงจะใส่กับถ้วย 3219 พึ่งหัดทำค่ะ ขอบคุณคุณครูค่ะ

[@ครัวยายดา]

ครูทำขนมตาล สูตร แป้งข้าวจ้าว ใช้ถ้วยกระดาษเบอร์ 3218 ค่ะ

[@ปิ่นนาคีมณีรัตนะ]

ใช้แป้งอะไรคะ ข้าวเหนียวหรือแป้งข้าวจ้าวคะ ยีสและผงฟูซื้อที่ห้างแม็คโครจะมีไหมคะ 6:35

[@Redmi-c7r1k]

ใม่ใช้ยีนได้ไหมค่ะ

[@ครัวยายดา]

ได้ค่ะ แต่จะนุ่มน้อยกว่าใช้ยีสต์ค่ะ

[@ปาณิศารอดเย็นพม]

อะไรเป็นยีสไม่รู้จัก 8:24

[@ปาณิศารอดเย็นพม]

บอกสูตรให้ครบด้วย ไม่รู้จักรยีสจะ 1:57

[@ParinyaNethercott]

ไม่ฟูเลยค่ะแต่มันเหนียวหนึบ😂

[@ครัวยายดา]

มีสองสูตรนะคะ สูตรนี้ ฟูค่ะ เหนียวหนึบ คงพลาดตรงไหนแล้วค่ะ สูตรดี แต่วิธีทำยิ่งสำคัญ กว่าค่ะ

[@ParinyaNethercott]

@ ลองเติมแป้งแล้วหนึ่งอีกทีค่ะ

[@ครัวยายดา]

@ParinyaNethercott เป็นกำลังใจให้นะคะ ✌️♥️♥️♥️

[@neeneeza5890]

ใส่แป้งเค้ก ผสมด้วยจะเปนรัยมั้ยคะคุณป้า

[@ครัวยายดา]

ต้องลองทำดูค่ะ

[@jin6500]

สอบถามค่ะเพิ่มเนื้อฟักทองให้มากอีกได้มั้ยคะ

[@ครัวยายดา]

ได้ค่ะ แต่ส่วนผสมสูตรนี้ กลัวขนมออกมาจะไม่แตกฟูเท่าที่ควร ค่ะ

[@JantraDaeng]

เราดูวันที่4วันที่5เราทำเลยเห็นแล้วอยากกิน

[@ครัวยายดา]

ขอบคุณมากค่ะ ♥️♥️♥️