La mélasse est ce qui reste du raffinage su sucre, on en trouve en grande surface, au rayon confiture, c’est très bon, mais vous pouvez le remplacer par du miel, sa vas aussi, mais c’est plus cher
Oui Robert, sa fonctionne aussi avec du raisin blanc, je l’ai fais, même procédure, mais si il n’est pas mur, je ne sais pas !!! Il faut essayer, mais pourquoi le faire avec du raisin pas mur ?
@@ghislainerosa-arsene6245 La mélasse est tirés du sucre, et a un bon gout, vous la mangez comme de la confiture, avec du beurre et du pain, c’est de la mélasse alimentaire, que vous devez trouver en grande surface, au rayon confiture, si vous n’en trouvez pas, pour pouvez la remplacer par du miel
Oui, pas de problème, le gout du vinaigre serras peut être un petit peu différant, mais, le plus important, c’est que le gout final soie a votre gout, personnellement, j’ai ai fais avec du miel, c’est un peut différent, mais c’est bon aussi
Je vois que le Golden Syrup est de la mélasse claire. Sinon ils appellent ça black treacle. J'imagine que c'est la mélasse foncée qu'il faut utiliser : elle doit avoir plus de goût. Et dernière question 😀 est-ce que cela changerait beaucoup le goût de chercher un petit tonneau en bois ? Merci encore
Oui, la mélasse que j’utilise est foncée, je la trouve en supermarché, mais je ne sais pas si ont la trouve dans tout les pays ? Toutes les recettes que je donne dans mes vidéos, je m’efforce de les faire avec des produits du commerce, et le plus naturel possible, à la portée de tous. Pour le tonneau en bois, je ne sais pas, je n’ai jamais essayé, mais pourquoi pas !!!
@@rogertribolet3120 Merci de m'avoir répondu ! Je vais chercher de la mélasse foncée j'imagine que c'est ce qui donne le goût caractéristique du vinaigre balsamique. Je suis en France, voisine ! Belle journée
Bonjour. Tres interressant je vais tester. Je fais enormement de recettes moi meme . Cela fait quelques années que je fais,mon vinaigre de cidre et cette année je tente le vinaigre de prunes..😊
@@initiativecitoyenne7379@Roger Tribolet très parfumé dans une vinaigrette et parfait aussi je pense our déglacer une viande pour ceux qui en mangent( un magret par ex)
Vous avez une nouvelle abonnée. Wow! du vinaigre balsamique maison, j'en utilise beaucoup et ce n'est pas achetable pour un vinaigre de qualité. Un grand merci de votre partage, bonne journée mr.Tribolet à bientôt
Je suis ravi que vous trouviez dans ma recette, le vinaigre que vous aimez, une chose, il faut être patience, il faut un peu plus de temps qu’avec le vinaigre de pomme, mais le résultat est très bon, et naturel, une petite sujétion, si vous n’avez pas de mélasse, vous pouvez aussi le faire avec du miel, c’est un petit peu différent, mais sa vau la peins d’essayer. Bonne chance,
@@rogertribolet3120 Merci des nouveaux conseils. Je fais déjà du vinaigre de pommes mais pas la même recette que vous mais là je vais essayer la votre. Un beau bonjour du Québec bye bye
Bonjour
J’ai essayer avec du miel car ja n’ai pas trouver de mélasse
C’est en cours on verra
Merci
Parfait. quand il serrat fini, parlez moi du résultat!
Est-ce que la mère peut servir pour le kombucha?
Je ne sais pas, je n'ai jamais fait de Kombucha, mais assayer!
Merci beaucoup
Avec plaisir
Bonjour, pouvez-vous donner des proportions en litre, en kilo?
une cuillère à soupe de sucre, pour 1 kilo de pomme
il est question de raisins, d'eau, de vinaigre, et de mélasse
en quelles roportions? @@rogertribolet3120
Bonsoir roger que dieu vos protege bonne recette mais que ça veut dire melase merci
La mélasse est ce qui reste du raffinage su sucre, on en trouve en grande surface, au rayon confiture, c’est très bon, mais vous pouvez le remplacer par du miel, sa vas aussi, mais c’est plus cher
bonjour Roger, comme ce serait agréable de connaitre les proportions exactes...
la recette est dans la vidéo, regardez la attentivement
شكراً لك على مجهودك و وصفتك لخل البالزاميك أعجبني المحتوى جدآ
شكرًا لك ، الآن كل ما عليك فعله هو القيام بذلك
Merci je vais essayer cet été
Je vous le conseille, il est très bon
Salut Roger, tu crois que je peux faire du vinaigre avec du raisin. BLanc qui n’est pas encore mûr. .
Oui Robert, sa fonctionne aussi avec du raisin blanc, je l’ai fais, même procédure, mais si il n’est pas mur, je ne sais pas !!! Il faut essayer, mais pourquoi le faire avec du raisin pas mur ?
Merci super recette a faire
De quelle mélasse s agit il ?
C’est long, il faut du temps, mais c’est facile a faite, il est doux et bon, avec bien du gout, faite le
Bonjour Roger, de quelle mélasse s’agit-il ?
@@ghislainerosa-arsene6245 La mélasse est tirés du sucre, et a un bon gout, vous la mangez comme de la confiture, avec du beurre et du pain, c’est de la mélasse alimentaire, que vous devez trouver en grande surface, au rayon confiture, si vous n’en trouvez pas, pour pouvez la remplacer par du miel
Bonjour, merci pour votre vidéo Peut-on remplacer la mélasse de raisin par la mélasse de datte ? Merci
Oui, pas de problème, le gout du vinaigre serras peut être un petit peu différant, mais, le plus important, c’est que le gout final soie a votre gout, personnellement, j’ai ai fais avec du miel, c’est un peut différent, mais c’est bon aussi
Merci pour votre belle recette. Je vais voir si le Golden Syrup que je trouve facilement est bien de la mélasse
Vous pouvez aussi le remplacer avec du miel, c’est bon aussi, sa donne seulement une petite différance de gout, bien aussi
Je vois que le Golden Syrup est de la mélasse claire. Sinon ils appellent ça black treacle. J'imagine que c'est la mélasse foncée qu'il faut utiliser : elle doit avoir plus de goût.
Et dernière question 😀 est-ce que cela changerait beaucoup le goût de chercher un petit tonneau en bois ?
Merci encore
Oui, la mélasse que j’utilise est foncée, je la trouve en supermarché, mais je ne sais pas si ont la trouve dans tout les pays ? Toutes les recettes que je donne dans mes vidéos, je m’efforce de les faire avec des produits du commerce, et le plus naturel possible, à la portée de tous. Pour le tonneau en bois, je ne sais pas, je n’ai jamais essayé, mais pourquoi pas !!!
@@rogertribolet3120 Merci de m'avoir répondu ! Je vais chercher de la mélasse foncée j'imagine que c'est ce qui donne le goût caractéristique du vinaigre balsamique. Je suis en France, voisine ! Belle journée
Bonjour est ton obligé de faire bouillir l'eau et le raisins
oui, c'est indispensable
Merci Merci formidable
Avec plaisir
Bonjour Roger. Recette a faire absolument mais je ne sais pas où trouver la mélasse.
Normalement en grand surface, mais si vous n’en trouvez pas, vous pouvez le remplacer avec du miel
Vous savez ce que c'est de la mélasse
@@Robert-kp8rt la melasse est le resultat d une etape du raffinage du sucre
super je suis à la première étape on verra dans une semaine merci beaucoup
Super, bravo, ne manquez pas de me dire comment vous le trouvé quand il sera fait !
bonjour très bien, il faut le faire je pense l'été, j'essai avec des citrons et figues on verra merci à vous patience
Un grand merci pour ce partage
Avec plaisir
Bonjour. Tres interressant je vais tester. Je fais enormement de recettes moi meme . Cela fait quelques années que je fais,mon vinaigre de cidre et cette année je tente le vinaigre de prunes..😊
Bravo, je n’ai jamais essayé avec des prunes ! J’espère que sa vas marcher, informez moi des résultats !
@@rogertribolet3120 avec plaisir....dans quelques semaines. Bon dimanche
alors ? 🙂@@vivi87ification
@@initiativecitoyenne7379@Roger Tribolet très parfumé dans une vinaigrette et parfait aussi je pense our déglacer une viande pour ceux qui en mangent( un magret par ex)
Merciiiiiiiiiii 🥰🥰🥰🥰
Avec plaisir 😊
😊👍🙏🙏🙏
merci
Vous avez une nouvelle abonnée. Wow! du vinaigre balsamique maison, j'en utilise beaucoup et ce n'est pas achetable pour un vinaigre de qualité. Un grand merci de votre partage, bonne journée mr.Tribolet à bientôt
Je suis ravi que vous trouviez dans ma recette, le vinaigre que vous aimez, une chose, il faut être patience, il faut un peu plus de temps qu’avec le vinaigre de pomme, mais le résultat est très bon, et naturel, une petite sujétion, si vous n’avez pas de mélasse, vous pouvez aussi le faire avec du miel, c’est un petit peu différent, mais sa vau la peins d’essayer. Bonne chance,
@@rogertribolet3120 Merci des nouveaux conseils. Je fais déjà du vinaigre de pommes mais pas la même recette que vous mais là je vais essayer la votre. Un beau bonjour du Québec bye bye