永康街老兵傳手藝 台式番茄牛肉麵始祖 第432集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷

台灣的牛肉麵種類很多，但您知道台式番茄牛肉麵的始祖嗎？位在台北永康商圈，這間遠近馳名的牛肉麵老店，開業65年了，是很多明星指定造訪的名店，這一碗一做就是65年的麵，味道很獨特，是將番茄跟爆炒過的蔥薑蒜全部打成泥加進湯頭裡，更顯得濃郁醇香，肉塊選用一頭牛只有兩塊的稀有部位牛腱心，每一片大塊厚實，入口即化，特製麵條滑順Q彈，另外川式辣味牛肉麵更是厲害，還得過台北牛肉麵節專家評比跟人氣王雙料冠軍。
店家資訊：
川味老張牛肉麵店
地址：106台北市大安區愛國東路105號
營業時間：
周一至周日 11:00-20:00
電話： [phone]
#進擊的台灣#番茄牛肉麵#台北美食#東門美食#永康街美食#牛肉麵#辣味牛肉麵#牛腱#泡菜#酸豇豆#粉蒸排骨#眷村菜#東森財經
●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
bit.ly/2PwSDzs

[@yeh90028]

多走幾步路，就會發現附近就有好吃很多的牛肉麵

[@user-fd9jq8cm2e]

Oh~ 용캉우육면
YongKang Beef Noodle is Good to Korean tourists
Nice food~~~
But Workers are unfriendly.
So whenever I often go to Taiwan.
When I🎉 want to eat Beef noodle
I alway go to Ryu Shan Dong Beef noodle Restaurent.

[@user-yy4vp8jo7k]

金厚工👍👍👍

[@user-vv5nj3tj3c]

入口即化👍

[@user-qi2zd8hl1c]

還記得杭州南路、仁愛路口的老張担担麵嗎？老張早就不在了，那來第三代？

[@haha-ky9wz]

老張外面的

[@joeso0808]

加甘草會增加鹹味？

[@elvistseng4355]

實在很不怎麼樣!

[@user-mk3nn9oi9f]

這間住址是?

[@user-hf3xs1tt6z]

現在的一些名店，第三代接手，大部分都偷工減料，只是喫名氣，還削鋃，當冤大頭。

[@sayangkelinci8875]

年輕人很敢賣高價☹️~所以我喜歡找老夫婦掌勺的店家!🕵️😎🙂☺️👍😊

[@user-mo3nj2lx2r]

老張牛肉麵 跟永康牛肉麵一樣 我覺得都過油與過鹹

[@UncleWang]

為什麼一直重播！真的是

[@user-sg9wh1bt8u]

牛痛到受不了了

[@user-hh5ry8rz6n]

認真的嗎？覺得很不好吃

[@missyipyip197]

為何不去中國大陸開連鎖店?將它發揚光大，家人又可有豐厚收入，改善生活不用如此的辛苦!

[@user-hf3xs1tt6z]

大陸人學會了，在你隔壁開店，更便宜，搞S你。

[@user-vo4fz1tk3h]

進擊的台灣節目業配很嚴重

[@user-mk3nn9oi9f]

但是沒有業配 廣告贊助 等等~ 怎麼養活劇組喔~

[@風遁菴芒果-季節限定]

本身就是

[@user-ll8jz3jp7y]

花錢買的毽子肉最好吃的部分居然就被你給切掉了