Ekşi mayalı köy ekmeği | Sourdough country bread

Herkese merhaba! Ben Gamze, Opsmaya adlı kanalımda sizinle ilk videomu paylaşmanın heyecanını yaşıyorum. Bı videda evde ekşi mayalı ekmek yapımının inceliklerini ve ekşi mayalı ekmeğe dair bildiğim tüm detayları sizinle paylaştım. Videomu izlemeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın! Yorumlarınızı ve geri bildirimlerinizi bekliyorum. Sağlıkla kalın, ekmekleriniz hep lezzetli olsun! 🍞✨
Reçete;
320 gr beyaz un
80 gr tam buğday unu
20 gr çavdar unu
330 ml su
60 gr aktif ekşi maya
8 gr tuz
*ölçüler 1 ekmek içindir.
Instagram / opsmaya_bygamze
Hello everyone! I'm Gamze, and I'm excited to share my first video with you on my channel called Opsmaya. In this video, I've shared all the intricacies of making sourdough bread at home and all the details I know about sourdough bread. Don't forget to watch my video and subscribe to my channel! I'm looking forward to your comments and feedback. Stay healthy, and may your breads always be delicious! 🍞✨
Recipe:
320 grams of white flour
80 grams of whole wheat flour
20 grams of rye flour
330 ml of water
60 grams of sourdough
8 grams of salt
#Sourdough#homebaking #lievitomadre#bakery
#bakingathome #tutorial#guthealth #ekşimayalıekmek #breadrecipe #bread #ekmek #baking #sourdoughbread #opsmayaekmekleri #bakery #baking #bakingathome #breadrecipe #bread #ekmek #ekşimayalıekmek

[@opsmayabygamze]

Bu ilk videomu beğenen ve videoma yorum yapan herkese çok teşekkür ediyorum. Sevgilerimle 😘😘😘

[@seherasar4805]

Gamze cim kanalın hayırlı olsun. Ellerine sağlık hepsi çok güzel görünüyor. Yolun açık olsun. 👏👏

[@gulhankaymak7972]

Seninle gurur duyuyorum HARİKASIN

[@busebalci3932]

Senin emeğin olan her iş mi güzel olur be 🌸🥹

[@opsmayabygamze]

Canımmmn❤❤❤

[@gamzedemez1129]

Her paylaşımın gün geçtikçe daha da mükemmel oluyo canımın içi. Seninle gurur duyuyorum ve en büyük hayranın ben olabilirim şuan🫠🫠🧿♥️

[@opsmayabygamze]

Canım çok teşekkür ederim ❤

[@gulsumozbek256]

Kanalın hayırlı uğurlu olsun Gamze'cim 🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇

[@opsmayabygamze]

Çok teşekkür ederim Gülsüm hanım ❤

[@Micobs07]

Doğum günün kutlu olsun gamze teyze ben noyan

[@brkmnkmn5673]

Ekmekten çok anlamasam da seni dinlemek çok keyifli. Matematiksel bir anlatım. Meraklısı için çok aydınlatıcı.

[@opsmayabygamze]

Çok teşekkür ederim 🎉

[@user-mb5ek1hi4q]

Harika bir video olmuş çok bilgilendirici tüm aşamalar çok detaylı anlatılmış 🎉 ellerinize sağlık

[@opsmayabygamze]

Çok teşekkür ederim ❤

[@theahmetkarakaya]

Mükemmel bir video 🎉🎉 Eline sağlık ☘️

[@ozgetarakc8316]

Çok tatlısınız. Emekleriniz için teşekkür ederiz . Her şey gönlünüzce olsun .

[@opsmayabygamze]

Çok teşekkür ederim Özge hanım ❤

[@elif-mq7oz]

Nasıl bir emek ve özveri inanılmaz gerçekten ellerine sağlık Gamzem 👏

[@nazancavas2817]

Seyretdiğim engüzel en anlaşılır vidolardan biri emeğinize sağlık fırın kürek harika bulunduğunuz mutfak mı cok güzel bir meraklı olarak bayıldım ekmek cok güzel oldu cıtır cıtır sizi takipteyim süpersiniz teşekkür ler❤❤❤

[@filizmoral1401]

Çok güzel bir anlatım elinize emeğinize sağlık

[@user-zw4pk2ih2l]

Çok öğretici bir çekim,elinize sağlık.

[@tesinekmekdunyas6887]

Elinize sağlık çok güzel bir anlatım ve ve video Gamze hanım

[@opsmayabygamze]

Çok teşekkür ederim ❤

[@nihankckoglu6013]

Mükemmel 👏 teşekkürler gamze hn.cim hayırlı uğurlu olsun

[@ky-hr5gq]

Ellerine emeğine sağlık canım çok beğendim süpersin ❤

[@opsmayabygamze]

Çok teşekkür ederim ❤

[@busraaslan6588]

Benim güzel hemsirem ❤her zaman pozitif ve hep başarı odaklı 🌸ellerinize sağlık mis olmuş harika👏👏👏

[@opsmayabygamze]

❤❤❤ çok teşekkür ederim canım

[@Gulsum_Yucel]

Bana ekşi mayalı ekmek yapmayı sevdiren insan ellerine emeğine sağlık çok güzel bir video olmuş 👏👏👏🥰

[@opsmayabygamze]

Çok teşekkür ederim Gülsüm hamım ❤ ne mutlu bana 🎉

[@Micobs07]

Gamze teyze mükemmel ekmek bayıldım ben noyan❤❤❤❤

[@opsmayabygamze]

Canım Noyanım❤ beğenmene çok sevindim. Aldığım en güzel yorum🎉

[@user-mz2kd1mi3l]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş her zaman ki gibi ❤

[@fatmaaydogan1059]

Harika 👏🏻👏🏻 Emeğine sağlık 🫶🏼

[@ayazhanyedigenova2388]

👏👏👏

[@bukethaybat]

Ellerinize sağlık en kısa sürede deneyeceğim ❤

[@ozgesilanozecik4068]

Ekmek kadınnn 💪 ellerine sağlık

[@opsmayabygamze]

Canım 😂❤

[@omerfaruk7895]

ekmek muhteşem. ekipmanla ilgili video yapıcakmısınız

[@pnarlama1224]

Harika bir video olmuş, emeğine sağlık. Paylaştığın ve başkalarına ilham olduğun için 🎉🎉

[@opsmayabygamze]

Canımmm çok teşekkür ederim ❤

[@belgincekin8697]

Akıcı ve samimiyet dolu bir anlatım. Çok sevdim. Tebrikler .❤🎉

[@opsmayabygamze]

Çok teşekkür ederim ❤😍

[@kazimaksoy4731]

Beyaz un dediğinizde hemen kapattım, kusura bakmayın

[@tugbagoymen2373]

Ellerinize sağlık mükemmel görünüyor 🎉🎉

[@arzubayramaliyeva8580]

Ekmeklerin kraliçesi ❤️

[@opsmayabygamze]

😍🫠🙏

[@user-fl3oq7yd5e]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş

[@eda6409]

Eline emeğine sağlık efsane olmuş❤🎉🎉 Antalya da olanlar için büyük şans 🍀 teşekkürler 🙏

[@opsmayabygamze]

😍 çok teşekkür ederim ❤

[@nerminkahraman2704]

Başarılar dilerim eline sağlık canım ❤ayrıntılı bir şekilde anlattaın

[@serpilsogutcu3873]

Hayırlı olsun. Sizi instagramda takib ediyordum.Lütfen acilen çavdar ekmeği videosu yayınlar mısınız?

[@opsmayabygamze]

Merhaba, çok teşekkür ederim❤ Çavdar da çekeyim ❤

[@hulyasager6616]

Gamze hm in siyez ekmeğini yıllardır yiyorum şifa kaynağı orijinal ellerine kollarına sağlık onun ekmeğini yemeyen ekmek yedim demesin

[@jalemenku8567]

Aboneyim abonneeeee❤️❤️❤️

[@sehergungor6796]

Şunlara baks deyip duracağınıza saklama kabı deseniz .Ne güzel de TÜRKÇE konuşuyorsunuz üstelik

[@cankutlay7630]

🎉🤟🏼🌾 😎

[@nergistuncer8836]

Çok gözenekli güzel bir ekmek oldu.Elinize sağlık.Firininizi çok begendim.Bilgi verir misiniz firin için.Nerden aldiniz

[@yinyang5602]

👍

[@nurgulcakmak268]

Ellerinize sağlık çok güzel, kanalınız hayırlı olsun. Fırının marka ve modeli nedir, ev ortamında kullanılır mı

[@opsmayabygamze]

Merhaba, çok teşekkür ederim. Fırın Fimak bona. Ev tipi taş tabanlı fırın. Evinizde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Boyut olarak büyük sadece. Alanınız var ise çok rahat edersiniz ❤

[@selmayldrm9061]

❤❤❤

[@handanalbasan8884]

🤌🤌🤌🥰

[@suheylatosyaloglu8974]

Benim ekşi mayalı ekmeğim çok güzel kabarıyor sizin yaptıklarınızın aynısı bire bir yapıyorum pişerken pişerken harika kabarıyor pişiyor yumuşacık delikli ekmek olyor ama soğutmak için telin üstüne koyuyorum üstünü ince bez örtüyorum doğunca bakıyorum kabarıklık yok olmuş hamur değil ama neden inceliyor lütfen cevapl aramısınız elinize emeğinize sağlık❤❤

[@nihankckoglu6013]

Benim anladığım kadarı ile benim hamurumda Glutenpencwresi gelişimi sizinki kadar olmuyor .

[@gunaycelebi4824]

Niye uzaktasın ki❤️

[@opsmayabygamze]

Canım ablacım ❤ aramızdaki mesafelerin bi önemi yok ❤