Kedves Mester! Már évek óta figyelem a jobbnál jobb ételeit amiket készít! Még a könyvét is megvettem! Ön egy igazi régi vágású "szaki" a szó legjobb értelmében! Nagyon sok erőt és egészséget kívánok!
Én annyira szeretem a hagyma-paradicsom-paprika hármasságát, hogy mindig töprengek a szalonnán, kolbászon, és mindig kihagyom a lecsóból őket, mert ezek nélkül is egyszerűen tökéletes a lecsó. Nálam a hagyma után a paradicsom jön, és azt én alaposan megrotyogtatom, hogy ne is maradjon látható a lecsóban, hanem finom szaft legyen belőle, amit ki lehet tunkolni, a végén jön a paprika, de nem csíkokra vágva, hanem rusztikus nagyobb darabokra hagyom. Fokhagymát én is teszek bele, pici pirospaprikát is. Nálunk a piacon nagyon szuper paprika kínálat van, mindenféle színű és formájú kerti paprikák, én a lecsót ezekből szeretem, és csakis jó erősen, nem is lecsó, ami nem csípős. :) A húsleves, hát... én hanyagolnám. Nem való lecsóba.
Sokféle lecsót csináltam már, rizses, tarhonyást, nokedlist, lecsókolbászost, debrecenist, virslist. Cukkinst, padlizsánost is. Ha van zsenge tök, akkor készül tökös lecsó is, persze sok paprika, hagyma és paradicsommal. Nekem is alap zsiradék a szalonna, de csak eddig füstölt szalonnával készítettem. Persze a tojás elhagyhatatlan nálam. ❤ Köszönöm a receptet, kipróbálom fokhagymával, és ahogy Robi készítetted, a végén belarakott füstölt kolbásszal.
Így készítem én is, csak a "zöld" paprika valòban zöld, a sárga valòban sárga a piros valòban piros, merthogy minnêl több fajta van benne anná ízletedebb! Tv parikát újabban csak 5. Dimenziòban használomn ilyenkor ugyanis sok féle paprikát lehet vásárolni és én szeretem ezekből összebalogatni, szinte darabonként! A húslé nekem szintén nem passzol, az egy íz irány! (...) viszont egy pici sör kiválò bele! Drága Robi! Mestere vagy a szakmának, karakter vagy! 👍😁
Majdnem mindennel egyetértek! Az én lecsóm: Kolozsvári szalonna, hagyma, bogyiszlói paprika, pritamin paprika, hámozott paradicsom, temesvári csípős kolbász. A paella sütőt nagyon irigylem!
Tetszik a video, én is hasonlóan főzöm, de ez a húslevessel felöntés😀 tipikus szállodás szakács művelet, nem ront rajta, de hozzá se tesz, és nem marad meg a naturális lecsó íz. Ha már nem víz akkor sótlan zöldség alaplé. Amúgy meg ahány ház, annyi szokás. Jó a csatorna, klasszik vonal.
Biztosan úgy is jó, a kutyák cukik. Mondjuk, ha ti főzés közbeni kutyetetéskor és -simogatáskor nem csak konyharuhába törlitek a kezetek, mint a videóban (éljen a higiénia), hanem meg is mossátok, az még jobb. :)
Egy apró trükk. Hogy ha nem akarom, hogy a paprika szétfőjön, az adag felét rakom rá, s később a másik felét a paprikának. Lecsóval úgy vagyok, mint Gombóc Artúr a csokoládéval. Szinte minden változata jöhet. :) Ha már paprika, meg paradicsom. Megnéznék egy finom töltöttparikának az elkészítését is. :)
Pontoznám is, 10-3, ja és ebből +2 pont a Mészit utánzó hümmögés miatt! 😂😂😂 Ha így szereted, hát jó étvágyat kívánok neked. Üdvözlettel, Latyak, Baranyából.
Néha pislogok ha lecsót eszek, de mélységesen tisztelem a szakács keze munkáját. Nálunk víz vagy ,,leves,,a lecsóhoz nem kerülhet. De, igen is megkostólnám ...
En a kolbaszt a hagymaval sutom es a paradicsomot is rommà sutom, ettol lesz jô suru szosz es a vegen pritiom3 a paprikat es a vegen teszEm a zsirra a piros paprikat. A fokhagyma az kell bele3.
Nem rossz Robi, de a sót a paradicsommal együtt tesszük bele mert úgy lesz a paprika ress, semmilyen folyadékot nem adunk hozzá mondjuk nálad elnézhető mert nagy felületű az edény!
Jól nézz ki, hasonlóan készítem én is, a húslevest elhagyva ❤ Most viccből mondtad, hogy lecsó készitése után nem marad pénzük az embereknek, vagy tényleg ilyen rossz a helyzet?
...ez nem vicc, régebben (pár évvel visszamenőleg) olcsó(bb) volt a hozzávaló alapanyag, na de a mostani árak mellett... persze, akinek van kis kertecskéje és tud benne ezt-azt megtermelni... annak talán nem megy rá a gatyája a lecsó készítésre... 🙈 😁 🙈 🤭 🙈 .
Hol a szaftos lecsó szárazan hát ismered. e. Főzős videos. Ajo cigány lecsót ettél e. már életedbe. Kostold meg jó étvágyat hát a zigazibol ne maradjál ki gyors lecsód közelébe nem mehet.
Na, ez sem egy menemen /török lecsó/ márcsak az alapokat tekintve sem: jóféle SERTÉSszalonnával. És az is jó, hogy itt, most nem segít Béres Alexandra /bocsánat/.
Sajnos el kell hogy keserítselek, a Lecsót tényleg a bolgárkertészek honosították meg nálunk. (Bár egyesek szerint a magyarok már Etelközben is ezt ették.) 😂🤣
Véletlenül kerültem ide és kíváncsi letem, hogy valaki a lecsót be akarja bemutatni. Mert ez olyasmi számomra, mintha valai mondjuk a zsíroskenyeret mutatná be, vagy a cipöfüzö megkötésének módját. No,de lecsó. Egészen biztosan elsöosztályú az íze.Annyira,hogy már nincs is köze a lecsóhoz.....Annyira agyonmanipulált.De a francia vendégeknek izleni fog....EZt fontos tudnunk. Amibe ennyi és fancos, urizálós és leginkább ´sok és drága egyéb dolgot beleaprítanak, annak már alig van köze a lecsóhoz DE ugye izlésk és .....Külömbözöek vagyunk,szerencsére. Persze manapság a meggazdagodott újgazdagok jó dolgukban igen elszakadtak a valóságtól a "tömegembertöl". Akik bizony örülnének, ha egy hónapban(félévben) ehetnének ilyen finom szalonnát, kolbászt stb.stb. De van aki szükségét érzi,hogy mások lássák, hogy bizny nekem erre is tellik, Te kis csóró....Látod ezt? Még a kutyámat is kolbásszal,szalonnával etetem.....! Ennyi pénzem van.
Kedves Mester! Már évek óta figyelem a jobbnál jobb ételeit amiket készít! Még a könyvét is megvettem! Ön egy igazi régi vágású "szaki" a szó legjobb értelmében! Nagyon sok erőt és egészséget kívánok!
Köszönöm szépen! 😊
Robi, egy dolog, hogy zseni a kaja. De az az alázat ahogy a főzéshez, ehhez a kajához hozzá állsz, példa értékű! 👏👏👏
Imádom a lecsót a nyár legfinomabb étele! Kipróbálom fokhagymával!
Valóban a lecsó igy elkészitve a legfinomabb.Imádom éjjel nappal enném annyira szeretem.❤
Én annyira szeretem a hagyma-paradicsom-paprika hármasságát, hogy mindig töprengek a szalonnán, kolbászon, és mindig kihagyom a lecsóból őket, mert ezek nélkül is egyszerűen tökéletes a lecsó. Nálam a hagyma után a paradicsom jön, és azt én alaposan megrotyogtatom, hogy ne is maradjon látható a lecsóban, hanem finom szaft legyen belőle, amit ki lehet tunkolni, a végén jön a paprika, de nem csíkokra vágva, hanem rusztikus nagyobb darabokra hagyom. Fokhagymát én is teszek bele, pici pirospaprikát is. Nálunk a piacon nagyon szuper paprika kínálat van, mindenféle színű és formájú kerti paprikák, én a lecsót ezekből szeretem, és csakis jó erősen, nem is lecsó, ami nem csípős. :) A húsleves, hát... én hanyagolnám. Nem való lecsóba.
Nálam is ez a sorrend.
Jo is a lecso En is teszek bele foghagymát es a paradicsomnak leszedem a hélyat.Super!
héját.
@@agibender1834...na meg ugye a (🦷)fokhagymát...
😁🤭🙃😉
.
Ne cikizzétek, látjátok, hogy nem magyarországi magyar, nem ismeri pontosan a nyelvet, mert nem itt tanulta.
Tiszteletem!
Netán elfogy a húsleves, én belekarikázok 500 ml Pils..rt.
Ajánlom!
Nagyon szimpatikus ez a "lecsó-demokrácia". Esztáron jártam lecsófesztiválon és ott is sok-sok és finom lecsó volt. Így is kipróbálom 🙂
Az a jó ebben az ételben, hogy lehet variálni, sokféleképpen. Az az eredeti, ahogy én csinálom (haha! csak vicceltem!)
Ez szuperül néz ki Robi!😍 Legközelebb kipróbálom én is fokhagymával!👍🏼
Sokféle lecsót csináltam már, rizses, tarhonyást, nokedlist, lecsókolbászost, debrecenist, virslist. Cukkinst, padlizsánost is. Ha van zsenge tök, akkor készül tökös lecsó is, persze sok paprika, hagyma és paradicsommal. Nekem is alap zsiradék a szalonna, de csak eddig füstölt szalonnával készítettem. Persze a tojás elhagyhatatlan nálam. ❤ Köszönöm a receptet, kipróbálom fokhagymával, és ahogy Robi készítetted, a végén belarakott füstölt kolbásszal.
A padlizsános lecsóra azt mondtam: jó, jó, csak kár, hogy van benne padlizsán.
Nekem nincsen ilyen Paellia serpenyöm, de én is igy készitem a fokhagymát kívéve. De mivel imádom a fokhagymát, ki fogom probálni
Na mondom...végre valaki, aki tényleg lecsőt készít. Ahogy én is szeretem....erre ...belebassza a húslevest...Robi bázzzegggg,...:D
Ahany ház annyi szopás..❤❤😂🎉
Aztán miért baj ez? 😂
Jobb kiönteni a wc-be? 😊
A lecsót sokféle változatban el lehet készíteni, ezért kiváló étel. 👍
Köszi, ez az adag elég is lesz nekem! Nagyon ott van!!!
😄 Örülök, hogy tetszik!
@@bede.robi.konyhaja Amúgy én nem így csinálom, de szeretem nézni a különböző variációkat. (Varia latin szó, azt jelenti: változat.) Üdv: Krisztián
Így készítem én is, csak a "zöld" paprika valòban zöld, a sárga valòban sárga a piros valòban piros, merthogy minnêl több fajta van benne anná ízletedebb! Tv parikát újabban csak 5. Dimenziòban használomn ilyenkor ugyanis sok féle paprikát lehet vásárolni és én szeretem ezekből összebalogatni, szinte darabonként!
A húslé nekem szintén nem passzol, az egy íz irány! (...) viszont egy pici sör kiválò bele! Drága Robi! Mestere vagy a szakmának, karakter vagy! 👍😁
Köményt is jól viseli nálam. :D
Végre valaki,aki őrölt köményt is tesz bele.🙂
@@laszloistvanpozsgai3971 mindenbe is jó. :D
@@balazsskriba4923 - Ha így írtad volna: "mindenbe jó", belebetegedtél volna, te Állat?!
Hajrá bogyiszlói lecsó 😀👌🌶🍅
Kipróbálom majd a recepted alapján is ! Nagyon guszta!😋
Remélem Robi,kezet mostál kutyázás után?
Nembaj, ha nem, úgy kell a külföldieknek!
@@agibender1834 - "Nem baj" - ha már itt tartunk, de egyébként bizony baj.
@@lospadresapa6028 Szerintem is baj, hogy a kutyák után nem mosott kezet.
Király.😃👍 ( egy hagymás bab recept + főzés 😉 )
Majdnem mindennel egyetértek! Az én lecsóm: Kolozsvári szalonna, hagyma, bogyiszlói paprika, pritamin paprika, hámozott paradicsom, temesvári csípős kolbász. A paella sütőt nagyon irigylem!
Ne irigyeld, vegyél te is magadnak!
... Vas vármegyében a lecsót túrós csuszával is megeszik...
Nagyon jó recept, gratula...
Minden videódból tanulok valami újat!
Hogy oda ne rohanjak: VÁRmegyében!!!!!!!
@@lospadresapa6028
.... de rohanj oda és nézd meg érdemes!
Tetszik a video, én is hasonlóan főzöm, de ez a húslevessel felöntés😀 tipikus szállodás szakács művelet, nem ront rajta, de hozzá se tesz, és nem marad meg a naturális lecsó íz. Ha már nem víz akkor sótlan zöldség alaplé. Amúgy meg ahány ház, annyi szokás. Jó a csatorna, klasszik vonal.
Ahány ház annyi lecsó 😊
Élmény volt látni a te verziódat.
Tanár Úr, még azokat a videóidat is megnézem, amiket amúgy magamtól is tudnék. Mindíg tanulok valamit. :) Köszönöm.
Jól néz ki! :)
Lecccsóba nem is kell szalonna teeeee...😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤ nade ahány ház..annyi szo...ás...😂🎉😂
Sok recept videó kívánok 😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Köszönöm szépen! :)
nagyon jo, hogy igy sztorizgatsz a kajakrol. nekem is van paella serpenyom, de negyed ekkore.
Robi!!! Du bist der best! Ahogy mondja a Francia!!!
Ez német, nem francia. 😅
@@erikamolnar3907 - Na, ne mondd! Ki gondolta volna...
Szuper, köszi a tippeket!
Nincs mit, tarts velem legközelebb is! ;)
Nincs két kutya csak egy. Müködhet a recept így is? Esetleg lehet a màsik kutyàt macskàval helyettesítsni?
Biztosan úgy is jó, a kutyák cukik. Mondjuk, ha ti főzés közbeni kutyetetéskor és -simogatáskor nem csak konyharuhába törlitek a kezetek, mint a videóban (éljen a higiénia), hanem meg is mossátok, az még jobb. :)
Nah ez egy új trükk lesz amit tanultam,hogy a kolbászt a végén rakjuk bele. Imádom a lecsót,és kipróbálom ezzel a kolbásztrükkel is akkor
Biztosan finom lecsót főztél, de most sütöd, vagy főzöd mert, hogy levest öntöttél rá.
jó cucc, bár én a szaftot a sok paradicsom levéből nyerem. a felkunkorodó paradicsom nem zavar.
Egy apró trükk. Hogy ha nem akarom, hogy a paprika szétfőjön, az adag felét rakom rá, s később a másik felét a paprikának.
Lecsóval úgy vagyok, mint Gombóc Artúr a csokoládéval. Szinte minden változata jöhet. :)
Ha már paprika, meg paradicsom. Megnéznék egy finom töltöttparikának az elkészítését is. :)
Pontoznám is, 10-3, ja és ebből +2 pont a Mészit utánzó hümmögés miatt! 😂😂😂 Ha így szereted, hát jó étvágyat kívánok neked. Üdvözlettel, Latyak, Baranyából.
Szia, akkor mennyi is lesz a végleges összpontszám?
🤔😁🤭
.
Késélezés után a kés port nem kell lemosni vagy letörölni?
Én mindig gyorsan csap alá teszem..
A higiénia odavág rendesen. Meg amikor eteti és simogatja a kutyákat, simán csak megtörli a kezét a konyharuhában és megy minden tovább. Áh. :)
szép lett,érzem az illatát,holnap lecsó nap lesz!
Húslevest a lecsóba??😂..kolbásszal sőt tojást is ütöttünk rá…finom..disznóvágásnál vérrel.👍👍
Őrölt fahéj se árt neki, ne sajnáljátok belőle! Meg mazsola.
KÖSZI
KIRÁLY❣👏👏👍🍹🍹🍹👑👑👑
Kolbász kisült zsírjától kesernyés íz??
Kiművelődtem ám Chef ! Pastramis videóra irtó nagy kereslet lenne. Pláne, hogy hogy ne kapják a végén ételmérgezést. 😀😀
Én nem teszek folyadékot ! Paradicsom leve bőven elég !
Ettől lesz sűrű szaftos.😋🥰
ebedre nalunk kolbaszos lecso volt...leultem videokat nezni...mi jon szembe....a Robi lecsoja...uccu neki........jo lakva kibirhato!!!!!!!!!!!!!!!
Én a paradicsomot teszem a hagyma uttán
Koszonjuk Robi!
Néha pislogok ha lecsót eszek, de mélységesen tisztelem a szakács keze munkáját. Nálunk víz vagy ,,leves,,a lecsóhoz nem kerülhet. De, igen is megkostólnám ...
szerencsére meg tudom unni...:)
Robi bácsi,te sose ettél még lecsot!
En a kolbaszt a hagymaval sutom es a paradicsomot is rommà sutom, ettol lesz jô suru szosz es a vegen pritiom3 a paprikat es a vegen teszEm a zsirra a piros paprikat. A fokhagyma az kell bele3.
Akkor te is egy ház vagy az "ahány" közül.
Amitől igazán finom telt ízű lesz a lecsó : szalonna vagy sertészsír, tojás, kolbász, virsli, feta sajt vagy juhtúró.
Mézzel kevert kukoricaliszt 1:1 arányban. Az az igazi belevaló!
Lecsóra se víz se húsleves nem kell.
Nem rossz Robi, de a sót a paradicsommal együtt tesszük bele mert úgy lesz a paprika ress, semmilyen folyadékot nem adunk hozzá mondjuk nálad elnézhető mert nagy felületű az edény!
Szaftos lével
😍😍😍😍👍👍👍👍
Jól nézz ki, hasonlóan készítem én is, a húslevest elhagyva ❤
Most viccből mondtad, hogy lecsó készitése után nem marad pénzük az embereknek, vagy tényleg ilyen rossz a helyzet?
...ez nem vicc, régebben (pár évvel visszamenőleg) olcsó(bb) volt a hozzávaló alapanyag, na de a mostani árak mellett... persze, akinek van kis kertecskéje és tud benne ezt-azt megtermelni... annak talán nem megy rá a gatyája a lecsó készítésre...
🙈 😁 🙈 🤭 🙈
.
Menj ki a piacra vagy a bótba, majd meglátod!
Valóban lecsó!!! Én ugyanigy csinálom sokszor tejfölösen
...meg egy jó marok kaprot bele! Édesburgonya is jó, de azt lekvárral.
Hát, ez nem az én lecsóm, de biztos sokan így szeretik.
De kiprobálom keményen milyen
Hol a szaftos lecsó szárazan hát ismered. e. Főzős videos. Ajo cigány lecsót ettél e. már életedbe. Kostold meg jó étvágyat hát a zigazibol ne maradjál ki gyors lecsód közelébe nem mehet.
Kőményt? Paradicsom sorsok mégtőbb
"Alaposan szétfüstőlt a szalonna..." akartad mondani.
Bolgárkertész, nem bUlgár. Bulgária az ország, de a nép a bolgár.
Ott a pont! Ezt sokan nem tudják.
Na, ez sem egy menemen /török lecsó/ márcsak az alapokat tekintve sem: jóféle SERTÉSszalonnával. És az is jó, hogy itt, most nem segít Béres Alexandra /bocsánat/.
Na...végre valaki normális lecsót főz!! 👌
Ez így tökéletes☝️😃
Robi, lerug a TH-cam vagy miért nem szabad mondani a konzerv gyár nevét? 😂
Mert nem fizetnek az ingyen reklámért, de a Google a barátod! 15 másodperc alatt megvolt, az amire elsőre tippeltem.
@@lugosinandor jah de megazabad sugni melyik ez a konzerv gyár mert ma már sok van
szerintem a Globus.
@@lugosinandor Szerintem Óceán.
Ennyi sok sintérséget összehordani
🤣
Miért nézed??? 5:04
@@annameszaros3807 - Azért, hogy megtudja, mennyi sintérség hangzik el.
Lecsó inkább cigány étel. De miután leirták a receptet lehet magyaros is 😊
Sajnos el kell hogy keserítselek, a Lecsót tényleg a bolgárkertészek honosították meg nálunk. (Bár egyesek szerint a magyarok már Etelközben is ezt ették.) 😂🤣
Akkor én cigány vagyok. De szerintem inkább délszláv.
@@lugosinandor Igen, van a cigánylecsó is. Tyúkkal, csirkével. Ami kerül. 😉
Véletlenül kerültem ide és kíváncsi letem, hogy valaki a lecsót be akarja bemutatni. Mert ez olyasmi számomra, mintha valai mondjuk a zsíroskenyeret mutatná be, vagy a cipöfüzö megkötésének módját.
No,de lecsó. Egészen biztosan elsöosztályú az íze.Annyira,hogy már nincs is köze a lecsóhoz.....Annyira agyonmanipulált.De a francia vendégeknek izleni fog....EZt fontos tudnunk.
Amibe ennyi és fancos, urizálós és leginkább ´sok és drága egyéb dolgot beleaprítanak, annak már alig van köze a lecsóhoz DE ugye izlésk és .....Külömbözöek vagyunk,szerencsére.
Persze manapság a meggazdagodott újgazdagok jó dolgukban igen elszakadtak a valóságtól a "tömegembertöl".
Akik bizony örülnének, ha egy hónapban(félévben) ehetnének ilyen finom szalonnát, kolbászt stb.stb.
De van aki szükségét érzi,hogy mások lássák, hogy bizny nekem erre is tellik, Te kis csóró....Látod ezt? Még a kutyámat is kolbásszal,szalonnával etetem.....! Ennyi pénzem van.
Pfuj!
A bolgàr kertėsxeknek köszönnyėtek mindent
6:07 bebaszva robival...totál béna szakács volt...hátha most...nagy tetkó, és nagy terpesz😅😅😅