Kruche drożdżowe. Fajne do herbaty :) U nas na południu się to inaczej nazywało (teraz nie pamiętam jak) ale idea ta sama. Mąka, drożdże, jajka, cukier waniliowy, mleko, masło, sól. Amen :P
Panie Okrasa, ja Pana w życiu jeszcze nie słuchałam/oglądałam i muszę powiedzieć, że piorunujące wrażenie Pan robi! Bystry, sympatyczny, niebanalny, już o kulinarnych imponujących umiejętnościach nie wspomnę. Jest klasa!
Oglądam różne przepisy, amatorskie, i tych którzy niby się znają. I dziś trafiam na Pana i chce dać suba zdecydowanie, cały przepis przepyszny. Wszystko wyszło smacznie,🍛 No miło się ogląda i słucha. Bo w niektórych filmikach irytuje mnie sposób mówienia kucharza a tutaj swojski chłop w kuchni. Chętnie obejrzę resztę przepisów :)
Mimo że na co dzień robię potrawy raczej wyłącznie wegańskie nauczyłam się sporo z tego filmiku na przykład tego że masa na kotlety należy porządnie wyrobić, by sie nie rozpadała Zyskałam również świetny pomysł na udoskonalenie puree z selera które bardzo lubię. Moje będzie z mlekiem rośinnym i oiwą czy olejem kokosowym ale i o to chodz, by sie inspirować... i Bardzo się cieszę.
Karol cóż Ci mogę powiedzieć tylko gotuj gotuj i gotuj a ja będę patrzeć patrzeć patrzeć bo tak do końca to nigdy nie mam dość!!!!!!!Jesteś cudowny!!!!
przepis bardzo dobry :) te ziemniaki z selerem gotowane w mleku - pycha jedna uwaga - promujmy dobre standardy i ja bym zdjął tą biżuterię przed włożeniem rąk do mięsa - niech chce wiedzieć co pomiędzy moją obrączką a placem się znajduje ;)
a ja uważam , że to czepianie się. Okrasa nie gotował dla gości wiec naaaaprawdę ...darujcie sobie komentarze o obrączce i bransoletce...idę o zakład , że niejeden i niejedna nie zdejmuje biżuterii podczas gotowania.
Karol Okrasa tak! :) Zrobiłam, z kilograma mięsa, ale zawsze żałuję że robię za mało, bo za szybko schodzą, a jest nas tylko trójka. :D Teraz się szykuje do tego pasztetu z kaczki. Proszę trzymać kciuki! 😊☺️
Karol, mam pytanie i prośbę jednocześnie. Czy mógłbyś zrobić jakiś odcinek który właśnie mówi o estetyce i formie podania? Dość ciężko znaleść takie informacje w formie skondensowanej, zwykle po prostu szukam inspiracji w końcówkach odcinków :) Fajnie by było opowiedzieć trochę więcej o tym jak to robić, co łączyć, czego nie, może o rodzajach talerzy, może o tym jakich dziwnych 'kruczków' można użyć, by danie stało się wyjątkowe mimo bycia, powiedzmy, dość typowym i standardowym. Poza tym chciałem napisać, że uwielbiam Twoje przepisy i podejście do kuchni. Długo się w sobie dusiłem, gotowałem 'ile wlezie' dla bliskich, a teraz m. in. dzięki Tobie postanowiłem otworzyć małą knajpkę, by zmierzyć się z karmieniem ludzi na trochę większą skalę :) Dziwna droga dla inżyniera budowy maszyn, ale kto nie ryzykuje ten nie ma. Trzymaj kciuki! Pozdrawiam i dzięki!
Wszystko mi się podoba oprócz robienia z tego piramidy. To jest przerost formy nad treścią. A gotowego jedzenia nie powinno się dotykać paluchami. Pana Okrasę bardzo lubię i jego przepisy też :)
Kiedyś Karolu zrobiłeś mielone z dodatkiem szpeku i wątróbki cięte w drobną kostkę oraz zieleniny, nie pamiętam czy była to kolendra czy pietruszka. Były fantastyczne i jak zrobiłem w domu były mega podobne. Dzięki za możliwość pracy z tobą, to były super wyjazdy gdzie dużo się nauczyłem i z pełną odpowiedzialnością mogę powiedzieć że Karol naprawdę smacznie gotujesz. Nawet przytoczę twoje słowa "wyrywa jabłka z kolan" Dzięki i pozdrawiam.
Uwielbiam kotlety mielone. Ja do swoich nie daję ani grama bułki. Do surowego mięsa dodaję pokrojoną surową cebulkę, pieczarki, sól, pieprz, jajko i obowiązkowo majeranek. Kocham majeranek. Wszystko mieszamy i smażę na złoto brązowy kolor. Bez bułki tartej kotlety są soczyste w środku. Kiedyś nawet babcia do mnie przyszła bo "coś tak ładnie pachnie". Od babci to najlepszy komplement. Następnym razem dodam kaszę. Jeszcze tak nie robiłam a wygląda smakowicie.
Czesc Karol, dziekuje za Twoj film bo uratowalam kartacze 😁ale mam pytanie do Ciebie jak to mozliwe,ze robisz kartacze bez kolendry,kom op jochie 😁 Cheers
*Jedliście kiedyś ciasto topielec, o którym mówi Karol?* 😲 🍰
KuchniaLidla.pl a takie coś w ogóle istnieje?!😲😲
Nie i nie wiem co to jest😲 ale pan Paweł może zrobić😁😁
KuchniaLidla.pl jeszcze nie jadłam , ale z przyjemnością obejrzę
Kruche drożdżowe. Fajne do herbaty :) U nas na południu się to inaczej nazywało (teraz nie pamiętam jak) ale idea ta sama. Mąka, drożdże, jajka, cukier waniliowy, mleko, masło, sól. Amen :P
Nie nigdy nie jadłam...
Panie Karolu, z przyjemnością oglądam Pana przepisy.
Bardzo nam miło! 🤗
Panie Karolku bardzo pana lubię i pana przepisy 👏
Bardzo miło to czytać, dziękujemy za komentarz. ❤️
Zrobiłem! Petarda! Nawet po trzech dniach są soczyste! Polecam!
Bardzo nas cieszy, że Ci smakowały! ❤️
Panie Okrasa, ja Pana w życiu jeszcze nie słuchałam/oglądałam i muszę powiedzieć, że piorunujące wrażenie Pan robi! Bystry, sympatyczny, niebanalny, już o kulinarnych imponujących umiejętnościach nie wspomnę. Jest klasa!
Czuję, jak rosnę czytając te komentarze ;) Dziękuję! I oj….chyba się zaczerwieniłem :)
Karol Oklasa :D
Podoba mi sie Jak przekazujesz swoje gotowanie . Wszystko staje sie proste w twoim wykonaniu. Pozdrawiam z Michigan.
Dziękujemy w imieniu Karola i również pozdrawiamy!
Bardzo pieknie prezentowane danie, piekne kotletki, dziekuje
Pozdrawiamy i życzymy smacznego! ❤️
Kotlet bez majeranku i czosnku? PROFANACJA! :)
Ja też daje majeranek ! A znana restauratorka M.Gessler mówi ŻE, MAJERANKU NIE DAJE SIĘ DO MIELONYCH ! no kto co lubi tak się gotuje !! 🤪
Oglądam różne przepisy, amatorskie, i tych którzy niby się znają. I dziś trafiam na Pana i chce dać suba zdecydowanie, cały przepis przepyszny. Wszystko wyszło smacznie,🍛 No miło się ogląda i słucha. Bo w niektórych filmikach irytuje mnie sposób mówienia kucharza a tutaj swojski chłop w kuchni. Chętnie obejrzę resztę przepisów :)
💙💙💙
Mimo że na co dzień robię potrawy raczej wyłącznie wegańskie nauczyłam się sporo z tego filmiku na przykład tego że masa na kotlety należy porządnie wyrobić, by sie nie rozpadała Zyskałam również świetny pomysł na udoskonalenie puree z selera które bardzo lubię. Moje będzie z mlekiem rośinnym i oiwą czy olejem kokosowym ale i o to chodz, by sie inspirować... i Bardzo się cieszę.
Bardzo nam miło Ewo! 💕
Dziękuję pięknie.i smacznie pozdrawiam
Pozdrawiamy! 💙
potwierdzam super przepis
dziś na obiad zaserwowałam mielone z puree i już wiem że będę sięgać po ten przepis często
❤️❤️❤️
tak topielec ciasto drożdżowe, które wyrasta we wodzie. Stary przepis :)
super przepis, koniecznie muszę je zrobić. Czekam na topielca, pozdrawiam.
Karol,jesteś Gość! ;)
Uwielbiam jak Karol gotuję. Tylko jedno słowo ciśnie mi się na usta. Robisz to z gracją!
Ktoś się nie uczył na matematyce.
Uwielbiam jedzonko jak robi Okrasa
Lubię kotlety mielone . Pozdrawiam Wszystkich Serdecznie. N.R.3.🕊️ Anioł ☮️❤️👼
Ale aparat !!! nawet pasztet może być ładny , super..
zarąbisty pomysł na mieloniaka :) ten suszony grzybeek do bułki mnie zainspirował nie samowicie ,w sobote jade z tematem :P
❤️❤️❤️
osobiscie obtaczam mielone z orzechow wloskich zmielonych..kazdy ma swoj gust i smak
Uwielbiam kotlety mielone ♡
No dobrze to mi smakowało.! 🍗🥩🍞🥔🥒🍅🌶️.
👌👌😋
Brawo, Karol 👍 😄
Spróbujesz się zmierzyć z tym przepisem? 😋
@@KuchniaLidla Jak z większością przepisów Karola, którego robotę uwielbiam i którego gotowanie mnie strasznie inspiruje 👍
W Chorzowie jest Bar na ul. Dlugiej =klientow maja sporo Ale tam mielonego nie dostaniesz nie znaja ?
A ja dodaję do mielonego troszkę musztardy są pyszne 👍
SUPER DZIEKUJE
Pozdrawiamy! ❤️
kocham pana panie Karolu
Panie Karolu robię takie same mielone. Rodzinka się zajada. Pozdrawiam
Cieszymy się, że ten przepis się sprawdza! 😊 Pozdrawiamy!
Mistrz!
Koniecznie muszę spróbować tego przepisu ;)
Moja babcia robi jeszcze z czosnkiem mielone❤❤❤❤
Ja daje tez czosnek a i czasem pieczarki starte :)
Oj ta kuchnia lidla...jakże ja was uwielbiam😙😙😙
😘
Karol cóż Ci mogę powiedzieć tylko gotuj gotuj i gotuj a ja będę patrzeć patrzeć patrzeć bo tak do końca to nigdy nie mam dość!!!!!!!Jesteś cudowny!!!!
Jakże mi miło
Takich mielonych jeszcze nie jadlam, zrobie napewno,a wlasnie, ciasto topielec? jest gdzies przepis, nie slyszalam, pozdrawiam
Przepis można obejrzeć tutaj: th-cam.com/video/t78WwmtzFoM/w-d-xo.html 😊
Topielec. 😁 Mielone wyglądały super
Uwielbiam oglądać jak gotujesz.
Zrobiłam takie w domu i wyszły pyszy😋
Ciekawy przepis.Prowadzacy ok👍
Fajne kotlety soczyste i smaczne ;)
Proste a smaczne.
Zrobione i zjedzone mmm ;P
Bardzo nas to cieszy ❤
Zrobiłam kotlet mielony prosty jest wspaniały
przepis bardzo dobry :) te ziemniaki z selerem gotowane w mleku - pycha
jedna uwaga - promujmy dobre standardy i ja bym zdjął tą biżuterię przed włożeniem rąk do mięsa - niech chce wiedzieć co pomiędzy moją obrączką a placem się znajduje ;)
Mnie bardziej ta branzoletka przeszkadzala, balam sie ze zanurzy sie w miesie.
Zgadza się , popieram mnóstwo bakterii niestety tam się znajduje, a przepis rewelacja ;))
Dokładnie kucharz nie powinien mieć żadnej birzuterii na rękach
Co się znajdowało, to się usmażyło. :)
a ja uważam , że to czepianie się. Okrasa nie gotował dla gości wiec naaaaprawdę ...darujcie sobie komentarze o obrączce i bransoletce...idę o zakład , że niejeden i niejedna nie zdejmuje biżuterii podczas gotowania.
Nie mam pojęcia czym jest topielec, ale to, co pan Karol zrobił tutaj to jest po prostu SZTUKA!!! :)
Zaraz tam sztuka :P Po prostu ładnie podany mielony ;) Ale bardzo mi miło czytać takie komentarze!
Wygląda pysznie! 😀
W nastepnym odcinku może coś ze szpinakiem? 😃😉
Może, może 😉 A widziałaś już wszystkie wcześniejsze odcinki ze szpinakiem, np. quiche - th-cam.com/video/9GyDN2tqTYY/w-d-xo.html 😄
Będę robić sznycle sposobem pana Okrasy.
Już teraz życzymy smacznego! 😋
Pycha te kotlety 🤤😋
Bardzo fajne przepisy mg ❤️
Udało mi się stworzyć kotleciki, jednak zmieniłem mięso z łopatki na szynkę wieprzową. Bardzo dobry przepis.
Cieszy nas, że tak uważasz! ❤️
Super, jak zawsze gdy gotuje Pan Karol :) zrobił mi smaka tymi mielonymi, muszę zrobić :)
Dobra decyzja! 😃😃
O to właśnie chodzi, by narobić Wam smaka! :) Kotlety się udały?
Karol Okrasa tak! :) Zrobiłam, z kilograma mięsa, ale zawsze żałuję że robię za mało, bo za szybko schodzą, a jest nas tylko trójka. :D Teraz się szykuje do tego pasztetu z kaczki. Proszę trzymać kciuki! 😊☺️
Właśnie zrobiłam mielone i to puree. Wyszło bombowo!
Przedni żart!!!😃
Wypróbuję w sobotę!
Obietnica spełniona, przepis na mielone wypróbowany? ;)
Na stałe zagościł w mojej kuchni! ♥
Karol ten krem z selera to jest sztos !!! Niebo w gebie. Mielone tez super ❤❤❤
He he Topielec świetne Panie Karolu spróbuje jutro z kaszą może cis z tego wyjdzie ;-)
Pozdrawiam z Konina ✌
Pozdrawiamy! ❤
Topielca prosimy !!!
Co to jest
Kasza w mielonych! W mielonych kasza! Obraza boska. :)
Najlepsze jakie jadłam w zyciu... pycha
Miło czytać, cieszymy się, że tak Ci zasmakowały. 🥰
Wczoraj robilam schabowego i kapustke, jutro czas na mielonego! :)
Jesteśmy na tak! 😁😁
u mojej Mamy nie było mielonych bez majeranku (z własnego ogrodu) - najlepsze na świecie mielone
wspaniale tlumaczy............cudowny glos
Karol, mam pytanie i prośbę jednocześnie. Czy mógłbyś zrobić jakiś odcinek który właśnie mówi o estetyce i formie podania? Dość ciężko znaleść takie informacje w formie skondensowanej, zwykle po prostu szukam inspiracji w końcówkach odcinków :) Fajnie by było opowiedzieć trochę więcej o tym jak to robić, co łączyć, czego nie, może o rodzajach talerzy, może o tym jakich dziwnych 'kruczków' można użyć, by danie stało się wyjątkowe mimo bycia, powiedzmy, dość typowym i standardowym.
Poza tym chciałem napisać, że uwielbiam Twoje przepisy i podejście do kuchni. Długo się w sobie dusiłem, gotowałem 'ile wlezie' dla bliskich, a teraz m. in. dzięki Tobie postanowiłem otworzyć małą knajpkę, by zmierzyć się z karmieniem ludzi na trochę większą skalę :) Dziwna droga dla inżyniera budowy maszyn, ale kto nie ryzykuje ten nie ma. Trzymaj kciuki! Pozdrawiam i dzięki!
Ja jeszcze dodalabym majeranku, nie wyobrazam sobie mielonego bez niego :)
W kuchni pełna dowolność, jeśli postanowisz wykorzystać przepis Karola, możesz dorzucić do kotletów również majeranku 😉
Kochamy Pana Mistrzostwo!
"cebulka niczym bursztynek do środka"
❤️😄
dodając do smażenia na smalcu 2 ząbki czosnku w łupinie pozbywamy się nieprzyjemnego zapachu jaki czasami ma smalec , ten kupny :)
Po tym jak zrobiłem z twojego przepisu pyszną Carbonare to pora teraz na klasyczne mielone :)
Smacznego! 😋
Ja jem mielone z ryżem w środku zamiast kaszy 😊 takie tylko uwielbiam
dzieki - super.
Kiedyś, gdy zabrakło mi bułki napakowałam w mielone kaszy gryczanej, wyszły przepyszne, polecam!
Panie Karolu
Ozory koniecznie dobry przepis na ozorki wołowe :D
Ozorki - zapisane na liście! Dziękuję za propozycję ;) Dorzucimy flaki, policzki, otrzewną, wątróbki i płucka i będzie uczta :)
Karol Okrasa
Witam Panie Karolu, tak to jest to ! :)
Najlepsze mielone to kilka rodzajów mięsa poza tym ok😁pozdrawiam
Pozdrawiamy! 👋😉
Wow z jaką miłością Ty to robisz☺
Bardzo smakowe wyszly! Zrobilem z orkiszową. Dzielac na 6szt wyszlo 284kcal jak cos ;)
Świetnie! 👌
Wszystko mi się podoba oprócz robienia z tego piramidy. To jest przerost formy nad treścią. A gotowego jedzenia nie powinno się dotykać paluchami. Pana Okrasę bardzo lubię i jego przepisy też :)
Ewo, to tylko propozycja podania, więc danie może nałożyć całkowicie po swojemu. 😉
Kinga, Karol a co powiecie na kaszę jaglaną z gulaszem - tradycyjnie i fit?
cudo!
Mielone wyszły super! Nie znałem takiego sposobu z prażoną cebulką i kaszą. Miłe zaskoczenie
Robię dzisiaj ;-) Cebulka rzeczywiście pyszna..
:) kotleciki zrobione, muszę popracować nad dekoracja :)
Już wcześniej miałaś okazję wypróbować przepis Karola, czy to pierwszy raz? 😊
Kiedyś Karolu zrobiłeś mielone z dodatkiem szpeku i wątróbki cięte w drobną kostkę oraz zieleniny, nie pamiętam czy była to kolendra czy pietruszka. Były fantastyczne i jak zrobiłem w domu były mega podobne. Dzięki za możliwość pracy z tobą, to były super wyjazdy gdzie dużo się nauczyłem i z pełną odpowiedzialnością mogę powiedzieć że Karol naprawdę smacznie gotujesz. Nawet przytoczę twoje słowa "wyrywa jabłka z kolan" Dzięki i pozdrawiam.
10 kwietnia 2024 - 999 000 wyświetleń. Pozdro 😁
Pozdro! 🙌 Czekamy na milion! 😁
awwww! Okrasa najlepszy
Dziękuję
Fajne te przepisy mniam ja do mięsa dodaje mjodu pół ostro pół slodko😂😊
Podaj przepis , proszę . Strasznie mnie zaciekawiłeś/aś :)
cudeńko mniam:)
Ja zeby spulchnic zamiast bulki dodaje platki owsiane:😎🙃🌞😃 smacznego:‼
Dzięki Tobie zrobię pierwszy raz w życiu mielone .
lasagne z sosem beszamelowym. skopiuje i dam znac czy lepsza od mojej mamy :)
Uwielbiam kotlety mielone. Ja do swoich nie daję ani grama bułki. Do surowego mięsa dodaję pokrojoną surową cebulkę, pieczarki, sól, pieprz, jajko i obowiązkowo majeranek. Kocham majeranek. Wszystko mieszamy i smażę na złoto brązowy kolor. Bez bułki tartej kotlety są soczyste w środku. Kiedyś nawet babcia do mnie przyszła bo "coś tak ładnie pachnie". Od babci to najlepszy komplement. Następnym razem dodam kaszę. Jeszcze tak nie robiłam a wygląda smakowicie.
Dziękujemy za komentarz i zachęcamy do wypróbowania tego przepisu 😊
Pyszne kotlety inne niż wszystkie a tak smaczne warto zrobić smak naprawdę super ❤❤❤
Ja topielce (w formie mniejszych ciastek) robiłem sam jak 12 lat miałem :P
Czesc Karol, dziekuje za Twoj film bo uratowalam kartacze 😁ale mam pytanie do Ciebie jak to mozliwe,ze robisz kartacze bez kolendry,kom op jochie 😁 Cheers
Ten brak kolendry to chyba jakiś błąd. 🤔🤪
Na to wyglada I co teraz? Karol jestes teraz na minusie hihihi
4:42 Nawet pasztet moze byc ladny :DDD
Topielec to najsmaczniejsze ciasteczka ktore zapamietalam na cale zycie, jak slysze Topielec to hormony szczescia sie uwalniaja.
Nie wiem, co to topielec, ale chętnie się dowiem! :D Paweł... podniesiesz rękawicę, którą rzucił Karol?
Chyba nie mam wyjścia :P Wypatruj kolejnych odcinków na Kuchni Lidla, a przekonasz się, czy podjąłem wyzwanie :)
Paweł Małecki już nie mogę się doczekać,bo pierwszy raz słyszałam o takim cieście.
topielec mniam brzmi smacznie
Super przepis 👍 tak topielca poproszę 😋
Marzę o topielcu!
Panie Karolu, może teraz dobry, sprawdzony przepis na dobrą golonkę? Pozdrawiam cieplutko 💞
Polecamy przepis Karola dostępny na naszej stronie - kuchnialidla.pl/golonka-indyka-w-sosie-musztardowym 😉
Ochyda a gdzie rekawiczki jak mozna to ogladac.
A te pierscionki i bransoletki to po kazdym gotowaniu myjesz? Czy nie?