GÀ SỐT CHUA NGỌT HÀN QUỐC/ SWEET AND SOUR CHICKEN RECIPE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2021
- MÓN GÀ SỐT CHUA NGỌT
Sweet and sour chicken thighs
Anh chị các bạn ơi, hôm nay em chia sẻ cách làm món gà sốt chua ngọt giòn, nước sốt rất ngon và đẹp mắt nè. Món này ăn với cơm ngon lắm nghen😋😋😋
❤️ Phần gà:
1kg má đùi gà
1tsp bột tỏi
1/2 tsp tiêu
1/2 tsp muối
1/4 baking soda
1 1/2 Tbsp xì dầu
1 lòng trắng trứng gà
- Cắt gà thành từng khúc vừa ăn, ướp gà với các gia vị trên. Cho baking soda vào ướp cùng để giúp thịt được giòn hơn khi chiên.
- Lăn gà đã ướp gia vị với tinh bột khoai tây/ bột bắp/ bột mì đa dụng, tinh bột bắp ngon nhất nè.
- Chiên gà hai lần để giúp gà giòn tan.
❤️ Phần sốt:
2tbsp mật ong
3tbsp đường nâu
2 1/2 tbsp xì dầu
2 1/2 tương cà
1tbsp dấm
1tbsp dầu olive/ dầu mè
- Làm nóng chảo, cho một chút dầu olive, sau đó sẽ cho các gia vị trên vào và trộn đều.
- Để làm phần sốt đặc lại thì mình sẽ cho hỗn hợp gồm 2tsp bột bắp + 2 tsp nước vào trộn đều, nấu đến khi phần sốt sánh lại là được.
- Cho phần gà chiên giòn vào nước sốt và trộn đều.
❤️❤️Anh chị các bạn thích nấu ăn làm bánh thì kết bạn với em trên Instagram nhé: @cooking_with_emmi nhé: cooking_with_em...
#cookingwithemmi
#sweetandsourchicken
![[SUB] Sweet and spicy Korean chicken :: Best Korean chicken recipes :: crispy tenderloin chicken](http://i.ytimg.com/vi/wZjJvTdKY2o/mqdefault.jpg)
Gà sốt chua ngọt Hàn Quốc ngon quá bạn, ủng hộ kênh bạn và đồng hành với bạn ❤❤❤❤
Rất ngon. Nhà ai cũng khen, cảm ơn bạn nha. Hãy chia sẻ nhìu món nữa nhé bạn, chúc kênh ngày càng phát triển!
Em cảm ơn chị đã xem video và feedback lại ạ 😃
MÓN GÀ SỐT CHUA NGỌT HÀN QUỐC .nhìn hấp dẫn quá cảm ơn bạn đã chia sẻ món ngon .
Dạ, em cảm ơn chị ❤️ Happy new year chị và gia đình ❤️❤️❤️
Nhìn hấp dẫn quá bạn ơi
Em cảm ơn chị, màu lên hấp dẫn quá chị ha 😃😋 Chúc mừng năm mới chị và gia đình nha ❤️❤️🧧🧧
Mình làm theo công thức của bạn và giảm bớt đường vì mình ăn kiêng, rất ngon luôn 🥰 mong bạn ra thêm nhiều video nữa nha
Thanks chị nhiều đã xem video và Feedback lại cho em nè. Em vui lắm😃❤️
Muỗng canh, muỗng cafe e đong là bn ml vậy e?
So da là bot gì vay chi vo bhx co không vậy chi ?
Baking soda, cho bột Baking soda vào ướp thịt trước khi chiên sẽ giúp giòn hơn nè, còn cho Baking soda vào bánh cakes sẽ giúp bánh mềm xốp, còn cho Baking soda vào cookies sẽ giúp bánh giòn nè 😊
Bạn ơi mình ko cho baking soda được ko bạn. Tại chỗ mình ko có bán
Dạ, chị bỏ qua Baking soda cũng được ạ.
@@cookingwithemmi7600 cám ơn em nha 😊
Thay bột tỏi thành tỏi bâm đc kho cj
Các món chiên mà dùng bột tỏi bột hành thì sẽ ko bị cháy đó chị, ko thì mình sẽ lấy nước cốt của tỏi băm/ hành băm cho thơm nha 😃
T
Gà sốt chua ngọt
3mc đường nâu
2,5mc xì dầu
2mc mật ong
3mc nước lọc
2,5mc tương cà
1mc giấm