Homemade Friselle (or Freselle)
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Friselle (or Freselle) handmade
a kind of toasted bread
in the shape of a donut or tarallo
Ingredients
500 g re-milled semolina
340 g total water
6 g brewer's yeast
10 g salt
10 g extra virgin olive oil
cooking
220 degrees for 15 minutes
120 degrees for 1 hour
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#foodlover #recipes #homemade
Che bontà complimenti
grazie mille
Buon anno Max a tutta la tua famiglia... Sei unico... Io le faccio nel forno a legna e uso il lievito secco... Questa versione mi mancava... Grazie mille... 😊
grazie di cuore
Friselle con pomodori mozzarella basilico sono una meraviglia quando non si hanno i pomodori freschi la passata fatta in casa è ancora meglio 😍😍😍😍😍
Con i pomodorini confit sono spettacolare... Anche perché al momento avevo solo quelli... 😊 Congratulazioni Max, i miei nipoti le hanno quasi fatte fuori... 😋😋😋
grazie mille
Bravissimo max ottimo direi ❤❤
grazie mille
Ciao Max ho provato sono molto buone le friselle ti seguo sempre
grazie di cuore
E mo le faccio subito, auguri Max
Sei il migliore, e ho detto tutto.!?:,,"
grazie di cuore
Bravo Max❤❤❤
grazie mille
Buon anno Max, si può usare anche la farina integrale? Grazie
volendo si
Versione senza glutine? Grazie
Possi usare farina integrale o ai cereali?se mi puoi rispondere ti ringrazio 💖
volendo si
Allora carissimo,nelle friselle salentine mi dispiace dirtelo non ci vuole l'olio, si impastano invece con il lievito madre. Poi si gustano e si condiscono con: pomodoro, sale, peperoncino piccantino un pizzico di origano e x finire il tutto un filo d'olio salentino.E il profumo inebria i sensi gustativi ❤.
Sono d' accordo con te , ma le sue ricette sono per lo più per accontentare tutti, quindi le semplifica con ingredienti comuni... 🙋🏻♀️