Épicerie fine : Noisette de Cervione et liqueur de myrte...
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025
- Dans la plaine orientale corse, la distillerie familiale Venturini propose de la liqueur de myrte, une plante sauvage présente dans le maquis. Quant à Charles Sforzini, il est producteur de noisette de Cervione, aussi appelée fertile de coutard. Ramassé à la main, ce fruit est réputé pour sa qualité gustative.
Une émission sur le terroir français présentée par le chef étoilé Guy Martin !
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