【起床後30分焼き立て】朝は茹でて焼くだけ本格ベーグル‼️夜仕込み 捏ねたら直ぐ分割 直ぐ成形~超時短⭐︎30 minutes bagel.
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- เผยแพร่เมื่อ 28 เม.ย. 2022
- あつあつパン教室 あつこです。
時短ベーグル‼︎ これはヤバイ‼︎
朝起きて30分で マジで焼き上がるのは、茹でるから。←通常なら冷蔵庫から生地を出して室温に戻してという時間が必要なんですが…茹でることで一気に室温以上に生地がなる。
超時短‼︎‼︎
この感動を皆さまと共有したい❤️
是非作ってみて下さい。
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⭐️なななナント‼︎‼︎‼︎‼︎
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Bread-baking tips and recipes!
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【ベーグル4個】
・強力粉 （250g）
・インスタントドライイースト（1gくらい）
・砂糖 （8gくらい）
・塩 （3gくらい）
・水 150g（常温23℃くらい）
・油 （12g）オリーブ油使用←お好きな油ok
⭐︎成型時…
・ピザ用チーズ 適量
・クリームチーズ 適量
・ドライクランベリー 適量（お湯で洗い残った水分はキッチンペーパーでとる）
◎アレンジ…ベーコン、ドライカレー、チキン、あんこなど。
⭐︎生地を茹でる際… 砂糖大さじ1
⭐︎焼く前トッピング…
ピザ用チーズ適量
⭐︎焼成予熱あり220℃ 15分めやす
（東芝石窯オーブン使用）
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⭐︎作り方のコツ
前日夜仕込み…
・よく混ぜる （水の温度は室温23℃めやす）
・よく捏ねる（捏ね時間めやす5分）
・捏ねたら直ぐに4分割（105g✖︎4個）→直ぐに丸め→直ぐに成形（縦10センチ横20センチ長方形→具材入れたい方は入れ→下から巻く。プレーンもオススメ）◎直ぐにというのは、わざわざ生地を休ませたりしなくて大丈夫という意味です。急がなくても大丈夫。のんびりどうぞ‼︎
・乾燥にかなり気をつけて冷蔵庫へ（10時間から18時間の間がオススメ試作済）
起床後…
・冷蔵庫から生地を出す
・オーブン予熱と熱湯準備←私のオーブンは予熱に10分程度かかります。【必ずオーブン予熱が終わってから茹ではじめるよ】
◎熱湯について…たっぷりの水を一度沸騰させて、砂糖を入れる→火を極弱火にしてから茹でる（オーブン予熱の完了を確認してから、両面で1分めやす茹でる。火が強かったり、長く茹で過ぎると生地がブヨブヨになり箸では持てないので網などですくってね。茹で過ぎより、茹で不足⁈のが見た目の成功率が高い。）
・茹でる （両面で1分）
・トッピング チーズなど
・焼く 予熱あり 220℃15分めやす
焼き上がりは乾燥しやすいので、ほんのり温かいうちにラップなどに包む
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[4 bagels]
・ Bread flour (250g)
・ Instant dry yeast (about 1g)
・ Sugar (about 8g)
・ Salt (about 3g)
・ Water 150g (normal temperature around 23 ℃)
・ Oil (12g) Olive oil is used ← Your favorite oil is ok
⭐︎ At the time of molding ...
・ Appropriate amount of cheese for pizza
・ Appropriate amount of cream cheese
・ A proper amount of dried cranberries (use kitchen paper to remove the water left over after washing with hot water)
◎ Arrangement ... Bacon, dry curry, chicken, red bean paste, etc.
⭐︎ When boiling the dough ... 1 tablespoon sugar
⭐︎ Topping before baking ...
Appropriate amount of cheese for pizza
⭐︎ Baking preheated 220 ℃ 15 minutes
【冷凍と解凍について冷凍は2週間めやすに】
焼き上がり冷めたら１つずつラップ→保存袋に入れ冷凍→自然解凍→トースターでゆっくり温める
ですが……‼︎‼︎
（すぐに食べたい時は、冷凍→レンジで数十秒→トースターでゆっくりあたためる）
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🍞インスタは日々焼いてるパン‼TH-camよりゆるくやってます。
/ atsupan7
【プロフィール】
愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…もうすぐ８年目になります。初めて1人でパン作りをした10年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました！その感動が忘れられず…教室をはじめ、教室に通えない方にもTH-camの動画配信でお届けしています。毎日パンを焼き続けている私…手ごねパンのことはお任せ下さい^_^
BGM♫
DOVA-SYNDROME dova-s.jp/
#ベーグル#パン#あつあつパン教室 - บันเทิง
3人分(6個)
・強力粉 375g
・インスタントドライイースト1.5gくらい
・砂糖 12g
・塩 4.5ｇ
・水 225ｇ常温23℃くらい
・油 18g
自分用のメモ失礼します…！
分量を3人分で勝手に計算して作ってみたところ、これでも上手く作れました！！！
こんなふわふわなベーグルをつくれるとは🥯
素敵なレシピありがとうございます😌✨️
わー❤️メモ📝みんなの参考になるので大変嬉しいです！
夜中偶然遭遇したこちらのレシピが気になり突如深夜０時50分にベーグルづくり開始❣ほんとに５分だけこねて翌日焼いたら外はカリッと、中はもちっと仕上がり感動でした❣
クランベリー＆クリームチーズをはさみました。家族もおいしいと大好評。知識を惜しみなく公開されて、パン初心者には嬉しい限りです。
感動です！ 自分でこんなに綺麗なベーグルが焼けるなんて！ 休日の前の夜に仕込んで、翌朝ゆっくりと仕上げて焼きたてが食べれて最高でした！ これからはこのレシピで決まりです！
嬉しい😊
お休みの日にゆっくりと。是非是非また作ってみて下さい❤️
昨日から今日にかけて初めてつくってみました。朝、３０分でできるのは感動しました。毎週金曜日が楽しみです。
いつも楽しく見させて貰ってます！
このレシピを見てからさっそく作ってみました。
ベーグルは大好きなのですが、いつも必ず継ぎ目が外れてしまうため残念してました。でもこのオーバーナイトの場合、100%完璧に作れました
🥹
翌日はあっという間に焼きたてベーグル🥯
最高です！！素敵なレシピをありがとうございます！
ベーグル初めて作りました！主人の夜勤明けにカレーと一緒に出したら美味しいとすごく喜んでくれました！メニューが広がって嬉しいです😂ありがとうございます！
おー😊カレーとベーグルも合いますね🥯
今度私もカレーと食べたいな〜❤️
とっても簡単で美味しそうです😆
朝から焼きたて食べれる幸せ♡
早速オーバーナイトして作ってみますね❣️
あつこ先生ありがとうございます😊
はーい、今回もめちゃ簡単😍
いつもありがとうございます‼︎
簡単なパン最高👍🏼
色んなレシピでベーグル焼きましたが、このレシピが1番手間がかからなくて気軽に焼けるので好きです！何度もリピートしてます☺️
めちゃくちゃ嬉しいです😊✨
作ってみました〜
本当に朝30分で作れたので感動しました!!綺麗な焼き色がついてとても美味しかったです！
ありがとうございました😊
昨日見て直ぐに仕込んで 今朝焼きました〜 最高です❣️
フィリングは、きんぴらごぼう、海苔の佃煮とチーズ、クリチとクランベリー 餡子です。餡子は欲張りすぎて爆発しちゃいました😮💨
素敵なレシピありがとうございます😊
わーわー😍
海苔の佃煮とチーズ❤️コレは食べた事がないです！試してみたい✨教えていただきありがとうございます‼︎
わぁ～😍良い～良い～⤴️朝起きて30分焼きたてパンが食べられる～💓めっちゃ嬉しい～😍😍😍早速作ってみます🎵いつもありがとうございます😆
朝起きて本当に30分かどうかチャレンジして下さい😍笑笑〜‼︎
作りました～❤️明日の朝が猛烈に楽しみです🎵
わーー😍嬉しい‼︎ 明日の朝寝坊しても大丈夫ですね👌👌👌
人生で初めてパン作ったんですけど無事成功して感動しました！
ベーグル大好きで色んな所で買うのですが焼き立て最高でした〜！
本当にありがとうございます🙏✨
めっちゃお手軽ですね！作ってみます☺️
是非是非です😊
冷蔵発酵だと風味豊かなパンが出来ると聞きました🥺そのベーグル編となると尚更興味深いです😍近いうちにやってみます！良いアイディアを有難うございます👏
長時間熟成ですよね❤️是非シンプルな生地のベーグルでお試し下さい😊
初心者ですがすごく美味しくできました。外はカリッと中がもちもちふわふわで大好きなベーグルです。上手にできましたが、動画のようにこねる時、あんなに伸びません。力の入れ具合なのか水分油分が足りないのかもっと研究してみたいと思います。素敵な動画を公開していただきありがとうございます。
Вкусно и хорошо готовите... мягкая выпечка! Спасибо за рецепт.....🥰 Cook deliciously and well... soft pastries! Thanks for the recipe.....🥰
Thank you very much! ︎🥰🥰🥰
冷蔵庫の温度が低くて，朝に出した時発酵が進んでいなかったので、しばらく復温して発酵も進めてからケトリング&焼き。外カリッの中もちっ、砂糖は少ないのに優しい甘味がしっかりしてとても美味しかったです。また、作りたいと思います。
本当に本当に感謝です😢大好きなベーグルこんなに簡単にできるなんて。。昔はよくパンを作っていましたがその時よりずっと簡単で美味しい‼️他のレシピも沢山見て作り出しました。本も買います‼️動画の「簡単だよ〜」「見ててね〜」ってなんだか優しくて癒されます❤😂BGMも癒し❤これからもお願いします😊
ありがとうございます❤️
ベーグル難しいイメージありますが、実は簡単‼️これからも是非是非一緒に😊✨
ご返信嬉しいです❤ありがとうございます🤗今日も仕込みました‼️息子も夫も妹も母も大絶賛です‼️😊こんな素敵なレシピを教えてくださりありがとうございます❤これからも先生の動画見ながら一緒に作ります😊✊
おはようございます。先生の分かりやすいですね
いっぱい
他の方の作り方見ましたが、先生のが1番作りやすいような気がしました。早速作ります。
今後も楽しみにしてますので、宜しくお願いします。有難うございました。❤️🧡💛💙💛💚
わかりやすいと言って頂けて嬉しいです。
これからも頑張ります💪
こんばんわ😍オーバーナイト製法気になってたけど、まだ試した事なかったけど、今日のベーグル🥯
で、作ってみたくなりました👍今週、3回2種類づつパン🍞🥖焼き過ぎ、少し、手首痛めた様なので、連休明けのお楽しみにします😅
すでに4回このレシピでベーグル焼きました！とってもきれいで買ったようなベーグルがつくれます🙇🏻♀️教えていただきありがとうございます！
最近はライ麦40g、強力粉210gで作っておりますがふわふわでまた違ったベーグルが焼けました！
このレシピに出会えてよかったです❤️
ライ麦入りベーグルめっちゃ美味しそう。
今度わたしも作ってみます💪
美味しそう！！！
朝から焼きたて最高ですね😍❤️参考にさせていただきます😻❤️
朝から焼き立てが食べたい❤️って、パン焼く人みんなが考えますよね！
普段からベーグルをよく作るのですが、今まですぐに茹でて焼かないといけないとずっと思っていたので、この動画を見て目からうろこです。
これなら生地を多めに作って半分すぐに焼き、そして残りを時間を空けて焼くということもできるなと思いました。
やってみます！
是非是非😊
イースト量を今回みたいに調整したら時間空けて焼けます✨
ベーグル美味しいですよね❤️
絶対作ります！❤❤❤❤
ありがとうございます😊
ベーグル大好きですが、近くに売っているお店がなく、遠くのパン屋さんに通った時だけ買っていました。自分で作れるなんて。
今度挑戦してみます。
ちなみにいつも買うベーグルはサツマイモがゴロっと入っていて美味です。これに挑戦したいなぁ。
なるほど、茹でるからすぐに焼けるんですね。目から鱗。
休みの前に仕込んでおけば休みの日の朝から焼きたて食べられるなんてサイコー💕
茹でてスピード上げました😍‼︎
休みの日にゆっくり焼き立てパンを❤️
先生のお陰でパン作りにはまってます☺️手捏ねのよさ、生地の状態をしっかり把握できるところ。
ベーグルも美味しくできました。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
手ごねって色々調節できるから好きです。
これからも一緒に😊💕
今朝、レーズンを入れて作りました☺️
不器用なので形が楕円形になりましたが、
モチモチして美味しかったです!
夫も焼き立てパンに喜んでいました🙂
また絶対に作ります
レシピをありがとうございました🥰
レーズンパン美味しですよね♪
私も今日ははレーズンパンにバターのせて食べました😊
分かりやすくて、楽しそうなので、やってみます
是非是非ーー❤️
こんなに綺麗にはできませんでしたが、カリッともちっとしてめちゃめちゃ美味しかったです！
わー❣️よかったです。
ベーグルって本当美味しいですよね😋
オーバーナイト発酵でも朝常温におく時間が長くて、意外とすぐに焼けなかったりしたことがあったけど、こちらのレシピは朝あっという間にできました。
もっちりふわふわのベーグルで最高においしかったです🥰次は仕事のお昼ごはんにもっていきます✨
時短でシンプルで美味しいですよね♪
ありがとうございます😍
私もお昼に冷凍のベーグル食べました🥯
初めてベーグル作りました。
こんなに簡単に美味しく出来て感動しました。昔アメリカに住んでいた頃に食べていたあの味です!
ありがとうございます🥯
よかったです❤️
簡単で美味しいが最高ですよね！
コメントもありがとうございます😃
産まれて初めてちゃんとパンが出来ました😭ありがとうございました😭😭旦那も喜んでました！！！！
わー👏👏👏おめでとうございます🎉
ベーグルは難易度高めと言われているので、コレができればなんでも美味しくできますよ👍
おまけの動画、良かったです。ベーグルの作り方はじめて知りました。
おまけ作ってよかった😊❤️
今朝食べました！難しそうなのに大成功で本当に嬉しいです😭ありがとうございますいっぱい作ります❤️
作って下さり嬉しいです❤️これからも一緒にパン作り〜🥐
中に入れるものが家に何もなく中身なしで作りましたが外側カリカリ、中身もちもちですごく美味しかったです。
初めてパンを作りましたが家族に喜ばれした！
初めてのベーグル、初めてのパン‼︎ おめでとうございます🎉🎉大成功ですね。これからも一緒に❤️
It seems so easy and not that time consuming, I’d really wanna try once later❤
ありがとうございます❤️
Thank you for an English recipe below. Very kind of you.
すごい見てると簡単そうですね😃好きな味に出来て美味しそう😆挑戦してみたいです❣️
是非是非。ベーグル美味しいですよね‼︎
この手順と発酵方法、自分には凄く助かりました。
個人的にストレートよりオーバーナイトの方がクラムが美味しく感じます🥯❤
このレシピで焼く度、家族が「お店出来るよ！」ってあつこさんを絶賛しています😆
めっちゃ嬉しい☺️
今日、私も明日の朝用に仕込みます‼️
カリもちベーグルが一発成功しました！！
偶然かも知れませんが、お気に入りのパン屋さんの味を再現出来て本当に嬉しいです！お家で作れるなんて夢のよう...😭✨
素敵なレシピをありがとうございます！
わー！よかったです❤️
一発はスゴイですね👍🏻👍🏻👍🏻
人生で初めてベーグル作りに挑戦しました！！驚く程に簡単で、驚く程絶品です。美味しすぎます。
前日の夜に仕込みをして朝焼きました！中にはチーズ、きな粉ペースト、アップルシナモンを入れてみました！
本当に美味しくて美味しくて、、、投稿者様のレシピを見ながら作ったにしても、自分が作ったベーグルとは思えないほど美味しいです笑ありがとうございます😭
ベーグルが大好きで、近所にベーグル専門店がなく休日は往復2時間かけて買いに行っていますが、自宅でここまで美味しい物が作れるので行く頻度が減りそうです！本当にそれぐらい美味しい物が焼き上がり感動です。投稿者様のベーグル以外のレシピにも挑戦してみます！
ありがとうございました！！！
わー! 絶品ベーグル嬉しいです☺️
朝焼き立てパンは最高ですよね。是非是非ベーグルはこのレシピオススメです❤️
はじめまして。
先週からパン作りにハマったばかりで、早起きも苦手な自分に、朝美味しい焼きたてパンが作れて感動しました！
ベーコンととろけるチーズを使いました。外はカリカリ、中はもっちりふわふわ、家族にも好評でした🤤
茹でる時間など、しっかり抑えるべきポイントがわかりやすいのと
上手く出来なくて焦りそうになっても、大丈夫だよー簡単だよーの文字に励まされながら、楽しく作れました。
生地の扱いや整形など、まだまだ下手っぴなので、もっと練習して、いつか先生のデニッシュ生地にチャレンジしたいです。
すてきな動画をありがとうございます
素敵なメッセージをありがとうございます❤️
先週からのパン作りで…ベーグル大成功、美味しくできて素晴らしいです‼︎センスありますね✨
これから一緒に楽しんでいきましょー😍
最近ベーグルよく作ってたのでタイムリー過ぎて笑ってしまった笑
真似します！
タイムリー❤️
ベーグル美味しいですもんねー👍🏼
夜に仕込みして冷蔵庫で寝かせられるなんて～目から鱗です！！普通だと作り始めたら焼き上がりまで3時間くらいかかっていたので😅朝、焼きたてのパンが食べられるなんて最高🎵
是非是非つくってみてください❤
作ってみて、本当にパン屋さん並みに美味しくて感動しました。リピします💓
すごーい👏👏👏
手作りパンはパン屋並みに美味しいよね〜😋
謝謝你~
很棒的食譜！
謝謝收看😊
今見てそっか思いながら見てました😌準備を前の日から、焼くのは次の日朝にですねGwもゆっくり過ごす予定なので作ってみます😋
ありがとうございます。
前日準備もなるべく時短でレシピを考えました😊是非お試し下さい❤️
初めての作り方でしたが、もちもちでとっても美味しくできました！
前の日から下準備して朝すぐに焼けるのは嬉しいですね！
美味しいレシピをありがとうございました🤣
わー😍よかったです❤️焼き立て最高ですよね。お腹ペコペコ…朝ごはん何食べよ笑笑
初めてベーグル作るので緊張しましたがとっても美味しくできました😍
具材は無限のコメントに勇気を貰い具材はバターを入れて、ゆでた後塩ふって塩ベーグルチャレンジ！いきなり冒険したけど本当に美味しくて感動しましたこのレシピ凄いおかげですありがとうございました😆💕💕
わーー👏👏👏
よかったです☺️
早速作ろうと思います🍩
是非是非！おすすめです❤️
今日、2回目焼いてます。
めっちゃ、簡単で
本格的なベーグル🥯
レシピありがとうございました😊
2回も😊
嬉しいです！感謝です‼️
こんにちは！はじめまして！
まだまだ初心者の私ですが、こちらのレシピをお借りしたところ本当にキレイに美味しく焼けて感動しました✨️リピートします！素敵な動画をありがとうございます💞
お返事大変遅くなりました🙏
めっちゃ嬉しいです。このベーグル簡単で美味しいですよね。作ってくれてありがとう❤️
ビックリ‼️
ものすごく簡単に美味しく出来ました。
パン嫌いな息子もバクバク食べてくれました。
ステキなレシピありがとうございます🙂
このレシピ美味しいですよね。ベーグル嫌いな子もサンドとかで美味しく食べれちゃいます😍
久しぶりにベーグルを焼きました🙂
井村屋のつぶあんを挟みました〜
不器用なので成形時にあんこがはみ出て
不格好に焼き上がりましたが美味しさは
格別ですね💖
本も購入して初心者向けからレパートリー
を増やしたいです🌈
先生のパンは幸せを運びます🙂
嬉しいです。
ベーグルの手作りは最高ですよね‼︎
あんこ大好き〜❤️❤️❤️
前回焼いた後外側が硬くなってしまうという相談をした者です。
アドバイス通り、袋に入れたら翌日もしっかり柔らかかったです！
今まで皿に乗せて軽くラップしかしておらず、水分が抜けきっていたのだと思います😅
アドバイスありがとうございました！
解決できてよかったです❤️
水分の蒸発で… 結構ふわふわ度が変わるので…私は早めに入れちゃいます‼️
ご飯よりパンが好きな自分です
特にベーグルが大好きで
でも近くのパン屋には売ってなく
ないなら 作っちゃえって思い
このレシピに たどり着いたです
パン作り初心者の私でも すごーく満足の
いくパンができ とっても 幸福感を味わいました
ありがとうございます
ご飯よりパン😊
なんと素晴らしいことでしょう！
これからも一緒に✨
初めて作りましたがすごく美味しく出来ました☺️
嬉しい☺️よかったです💕コメントもありがとうございます！！
焼きたてのパンの匂い大好きです💓♥️❤️
ありがとうございます！
私も好きー❤️
成形、表面のボコボコで困っていました。今までで一番上手く美味しく出来ました。本当にありがとうございました。
よかった❣️めっちゃ嬉しい❣️
こちら作ってみました！とても簡単で美味しくできて感動しました🙌
リピートします！アレンジもしたいなと思います〜♪
お返事大変遅くなりました🙏
作って下さりありがとうございました！
アレンジどうだったかな〜😋
昨日生地を仕込み本日焼きました
パン作り初心者ではじめてベーグルを作ったのですが、とっても美味しくできました！
オーバーナイトだと焼くまでの待ち時間が寝てる間に終わるのでいいなと思いました！
ありがとうございました
わーよかったです💕
初心者さんカモーンなチャンネルです！
是非是非〜😊
@@atsupan お返事ありがとうございます😊他のレシピもつくってみたいと思います！
このレシピで、ごま、チーズ、チョコの3種類を焼きました。ふわふわでとっても美味しくできて大好評でした♥️
嬉しいですね！
30分ベーグル最高ですよねー✨
朝からベーグル食べれてしあわせ❤️夜のうちに成形をさせておくと朝から忙しくなくていい。とてもいい。
シンプルベーグルの粉の味が美味しくて何もつけず食べてしまいました｡
明日の朝も焼きます
よかったです😊
シンプルって美味しいですよね❤️
@@atsupan さんへ
今日も焼きました。
2回とも表面の焼き色がツルッとせず、日焼けした時の肌の様に表面が浮いてる様なぷつぷつした模様ができます。
どうしてですか？
粉振るわなくていいのとオリーブ油でもいいのすごく嬉しい😊作ってみます！
楽〜に作って下さい😍✨
いま仕込みました 〜！
明日の朝が楽しみです❤😊
わー❣️ありがとう。
美味しくできたかな〜🥰
近所のベーグル屋さんがすぐに売り切れてしまうのと、お値段がまあまあ高いので頑張って作ることに。
冷蔵庫発酵でどんな風になるのか不安でしたが、翌日はほとんど大きくなってないのに、焼いたらひと回りふんわりして、表面もツヤツヤでとてもキレイな仕上がりでした。味もふかふかでとっても美味しかったです。何と言っても朝イチすぐに食べられて最高です。
よかったです。手作り、焼きたては、最高ですよね〜🤗コメントありがとう❤️
プツプツお肌のベーグル美味しそうです！！自分もベーグル作ってみました。嬉しくて動画も作ってみたんですが、ベーグルって見てるだけで幸せになりますね〜♪
ベーグル茹でないと、そうなるんですね。勉強になりました！
はーい、見た目はそんなには変わらないですが、食感はちがいました‼️
パン作りがなぜか苦手であまり上手くいかないので作らなくなってしまいました。
チャレンジ疲れです。
でもなんだかまたチャレンジしたい気持ちになれました。
しかも今ベーグルにハマり中です。
連休中に頑張ってみます
そうなんですね。
新しいイーストを使う、発酵はしっかりと…コレが1番のコツです。是非参考になさってください😍👍🏼
あつこ先生😊今回もすごいですね〜ベーグルなら茹でるから復温時間いらないんですね〜💕
これなら朝焼いて仕事のランチに持参できるぅ〜🎶
やっぱりすごいですね〜😍
こんばんは♪
復温なしはかなり便利ですよね😍是非是非アレンジして作ってみて下さい❤️
前日の仕込みも、朝の作業もすっごく簡単で、しかもフワッフワで美味しかったです。
オーバーナイトと紹介されているレシピの多くは朝に成形と二次発酵があるので、平日に作るにはハードルが高くて、
パン焼きはオーバーナイトも含めて休日だけでした。
これのベーグルの手間は、夜お米を研いで朝ご飯を炊くのと変わりません。
何なら焼きたてのベーグルをお弁当に持って行けそうです。
朝、ゆでて焼くだけので、このクオリティーはスゴイですよね🙋♀️（自分で言っちゃいますが笑笑）嬉しいコメントありがとうございます❤️
サムネで歓声上げそうになりました(←仕事中😂
嬉しすぎる､有り難すぎる…✨❗
大抵の「朝に焼きたてパン」のレシピは起きてから1時間くらい必要だけど､30分て…化粧もヘアセットもせず出勤するアタシはギリまで寝てるので(笑)コレなら茹でて焼いてる間に洗濯物干してすぐ食べられる～🤣🤣🤣
あつこ先生､マジ神です😭✨💖✨💖
今日は早番前夜なのです無理だけど､明日の夜仕込んで寝ます‼️(笑)
もこさんイチコメ❤️嬉しい‼︎
朝起きて30分は、まじ神ですよね（笑笑）
お仕事お疲れ様です♫ ヘアセットはちょっとはしてね😍
彼氏に作ったら、また食べたいと言ってもらえました☺️
本当に朝ごはんにいいのでリピしてます！
最高な彼氏さん👏👏💕
初めてコメントさせていただきます。
早速作らせていただきました。
チーズと新たまねぎペッパーで作ったのですがとても美味しかったです。
また作らせていただきます。
コメント嬉しいです😍
玉ねぎチーズペッパー最高な組み合わせですね！玉ねぎはおいしい❤️お腹すいた〜笑笑
これは神レシピ👍👍👍
復温無し！最高🤣
朝、焼き立てパンのハードルが一気に下がりましたね
復温の見極めがホント難しい(T ^ T)
茹でたら楽でしたよ👍🏼👍🏼👍🏼
@@atsupan 必ずやってみます🤗
今朝、焼いてみました。美味しかったぁ😋 リピ決定!
とっても簡単で、とっても美味しく作ることができました🥯200℃までのオーブンしかないので、長め20分ほど焼きましたが焼き色が薄かったです。今度はもう少し長めに焼こうと思います。
素敵なレシピありがとうございます🫶🫶🫶
こちらこそありがとうございます！
お返事遅くなってごめんね🙇♀️
THANKS TO THE RECIPE.I AM ALSO MAKING FROM CANADA SUBSCRIBER.
今朝焼きました。
とても美味しく出来ました。
次回はココアや抹茶を入れたいのですが
どれくらい入れればいいですか？
その分、強力粉は減らしますか？
BGMいいですね。
ありがとうございます💓
いつも拝見させていただいてます、作ってすぐ焼きたい時には一時発酵、二次発酵のタイムはどれくらいおいたらいいですか？
ベーグルはまだ作ったことがないので挑戦してみようかな😆
美味しそう💕材料はあるから明日の夜に仕込んで明後日朝に焼いてみます❣️
成形ができるか心配😅
感謝! 感謝 ! 感謝 ! ず〜っと成功とは程遠いベーグルばかり焼いてました(´；ω；｀)
諦めの心地でしたが、お陰様で、こちらのレシピで大成功 !!! 本当に有難うございます💕
よーし！ベーグル行きまーすよ。混ぜ方から成形していく上で美しい手捌きに惚れ惚れ、、、
美味しくなーれの術で頑張ろー
ベーグルいっちゃって下さい✨
たっぷりのお湯をフライパンか鍋に入れて茹でたら大成功します‼︎
初めてベーグル 穴が塞がっちゃった！
Hummm excellent, i ll try your receipe sooner, plz what différente between booling bread befor baking and baking directelly ?
このレシピで作りました！自分でベーグル焼けるなんて感動しました♪
全粒粉100%のレシピ教えてほしいです。
ありがとうございます😊全粒粉100%まるパンレシピ…かなり前ですがありますよ見てね！
Wow... !!! My best friend, It's always great. I wish you every day of your development. Have a happy day!
ありがとう❤️
こんにちわ🍞可愛いベーグル🥯ですね。あつこ先生はパン生地とずっとお喋りしてるみたいでホッコリします。GW初日こちらは☂荒れて来て早朝に用を済ませまったりです。過去の全粒粉100％🍞連休中に焼きたいな。ベーグル🥯も焼きたい🎶今はタカキベーカリー石窯シリーズにハマってます。パンで始まりパンで終わる😁
こんにちは〜
タカキベーカリーさんの本持っています😊
パンの見た目がかなり好みです。私も食べてみたいな〜❤️
@@atsupan さん
タカキベーカリーのハード系好きです🍞ハマる。📖4刷目おめでとう㊗5刷目もいくと思います🎶追伸。前回のスティック🥖ブロッコリー入りとチーズ入りを焼きました🍞美味しくて２本ペロリ。ブロッコリー合いますね😁
初めてベーグルを作りました！そしてNY出身のNYベーグルが一番という旦那がこれは美味しい〜と喜んでくれました♪レシピに大感謝です😋🙏
今日も！
2日連続で作りました〜♪
お返事大変遅くなりました🙏
めっちゃ嬉しい☺️❤️
今日これを見ながら作ってみました！
とても美味しくできましたが、朝冷蔵庫からベーグルを取り出すと発酵でパンがパンパンに膨れていて、4つのパンがくっついて切り離す際中に入れていたジャムが溢れ出てしまいました💦
大きいボウルが無いのが失敗の原因だと思うのですが、発酵した後に成形(具などを入れる)でも問題ありませんか？
初めてベーグル焼きました！
子供が生まれてから捏ねる時間がとれず大好きなパン作りを諦めていましたが、このレシピはほんと簡単なので久しぶりにパン焼けて、味も美味しくて心もお腹も満たされました❤️
嬉しい❣️
お返事遅くなってごめんね🙇♀️
ベーグル大好き～！でも作ったことないのです…今回のあつこ先生のやり方で作ったら完璧ですね♪
実家近くのモールにあるパン屋さんに、半分にカットしたベーグルにゴボウサラダを挟んであるのをよく買います。
でも絶対あつこ先生の真似して作ったら、可愛くなっちゃってジーッと見つめてそうでコワイです笑
ごぼうサラダ大好き〜❤️
でもなかなか作らない笑笑
ごぼうはもっぱらキンピラか味噌汁です！
いつもありがとうございます😊
ココア味にしたい場合、何gいれたら良いでしょうか。プレーン味最高に美味しくできたのでアレンジしてみたいと思いまして😊
Wow... !!! My best friend, Great Good... !!! I wish you every day of your development.
ありがとう😊✨
既出でしたらすみません。
是非作ってみたいのですが、中に何も入れないプレーンの場合はそのまま丸めて良いのでしょうか？
おはようございます
はじめまして
動画では、ゆめちからブレンドを使っていらっしゃいますが、他の春よ恋やイーグルなどでも代用可能でしょうか？また水分量は、どのくらいにしたら良いですか？
強力粉250
イースト1
砂糖8
塩3
水145～
油12
今朝作ってみました…！
穴は塞がり、中に入れたチョコペーストは噴火してしまいましたが、綺麗な焼け目でおいしくてとっても幸せです！！
素敵なレシピをありがとうございました〜！😂
違う味も試して作ります！！！
おー♡朝から美味しそう！
三回連続で焼くとコツがつかめて良いですよ⭕️なかなか私も出来ませんが笑笑
朝の30分でこんなに美味しいベーグルができるなんて驚きました！今回強力粉はイーグルで作ってみたのですがオススメの強力粉はありますか？ゴールデンヨットでも大丈夫でしょうか？
良いと思います。お好きな味の粉で👍🏼
私は春よ恋が好きです😊
あつかいやすい事も理由の１つです‼️