俺が本気で焼肉屋やろうと思ったほどウマい秘伝のタレと最高の肉の焼き方

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
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    醤油...大さじ4
    酒...大さじ4
    みりん...大さじ4
    砂糖...小さじ1
    コチュジャン...小さじ2
    味の素...9振り
    いりごま...大さじ1
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ความคิดเห็น • 222

  • @沖縄ここナッツ
    @沖縄ここナッツ ปีที่แล้ว +7

    さっそく、ハルハルおきなわで石垣牛買っちゃいました!^ ^
    美味しそうなので届くのが楽しみです😊

  • @daichi03261992
    @daichi03261992 ปีที่แล้ว +37

    リュウジさんレタスの水切らないのかなって思ったら、なるほど焙るんですか...面倒な水切りと適度に水分で蒸し効果もあってさすがだと思いました。

  • @horo1231
    @horo1231 ปีที่แล้ว +25

    美味しいお肉というのは人を笑顔にするし、
    「料理研究家」も「スタッフ」も、肩書のないただの「美味しいお肉を食べている人」にすることがよく分かる

  • @mikiotakeuchi2044
    @mikiotakeuchi2044 ปีที่แล้ว +3

    色々工夫しても結局焼肉が最強の料理😊
    レタス焼き、こんどBBQでやってみます❤

  • @世理-j7m
    @世理-j7m ปีที่แล้ว +7

    お肉マニアの知り合いが、1番美味しいのは石垣牛って言ってました😊 リュウジさんの焼肉のたれレシピ、とても気になってたので公開感謝です😆💕

  • @底辺くん-v4z
    @底辺くん-v4z ปีที่แล้ว +22

    ちょうど週末に焼き肉やる予定だったので助かります。

    • @SDGmasa
      @SDGmasa ปีที่แล้ว +2

      初めてその構文正しく使ってる人見たww

  • @OPN_T
    @OPN_T ปีที่แล้ว +20

    肉食べた瞬間からあきらかにテンション上がってて草
    そうとう美味かったんだろうな🤤

  • @sana-un3fc
    @sana-un3fc ปีที่แล้ว +3

    最近、火を通したレタスの美味さを知ったので見てるだけでテンションあがりました🎉
    焼肉レタス絶対やろ!

  • @shinyakai
    @shinyakai ปีที่แล้ว +12

    勝手に補足
    この動画を見て下さった方はこの焼き肉のタレと食べ方で永遠に最高の焼き肉ライフが約束されますんで大吉ですっ!

  • @earl.emm.
    @earl.emm. ปีที่แล้ว +5

    4年前の冬に初めて石垣島に行った時に石垣牛を食べといて良かったと思いました。

  • @user-lx5oh4ki5t
    @user-lx5oh4ki5t ปีที่แล้ว +21

    立食形式だとリュウジさん小さくなってかわいい😂

  • @剣をしゃぶるドグサレ
    @剣をしゃぶるドグサレ ปีที่แล้ว +6

    タレマジで旨かったです。
    感動。そして感謝。

  • @johnsmith-ng3qc
    @johnsmith-ng3qc ปีที่แล้ว +6

    スタッフの皆さんの「過去最高」といってもいい笑顔が美味しさを物語ってますね♪

  • @Yamatora1006
    @Yamatora1006 ปีที่แล้ว +6

    下味の塩ってやっぱり変わりますよね!私が塩振ると、両親はタレで食べるからいらないだろって、いっつも喧嘩になってるんですが、自分の舌の方が正しいんだと自信持てました

  • @runawiper
    @runawiper ปีที่แล้ว +1

    焼肉食べたくなったので
    やってみます!
    石垣牛も買ってみようかな!
    わたしは至高のネギ塩ダレも
    好きなのでどっちも準備してやってみようと思います!

  • @T和-j2k
    @T和-j2k 8 หลายเดือนก่อน

    リユウジサンおはようございます。至高の焼肉興味を持ちました。焼肉のタレたまんなく美味しそうなので是非作って見たいと思います。鳥手羽酢煮の前に作ろうと思います。喉大事にして下さいね。

  • @30nimmk
    @30nimmk ปีที่แล้ว +7

    この焼肉のタレ日持ちするかな?
    作り置きして米とテキトーな豚肉焼いて丼にして食べたい

  • @うさけんちゅーば
    @うさけんちゅーば 7 หลายเดือนก่อน

    いいサシでしたね
    松茸すき焼きの近江牛を 食ったときの サシでしたね
    宮崎の高千穂牛 松阪牛 阿蘇の赤牛 に つながっていきますね

  • @Aoi_rico
    @Aoi_rico ปีที่แล้ว +9

    タレ作ったことない。やってみよ!
    焼肉屋さんで1人3万円コース食べた時、最初美味しかったんだけど、サシの油がキツく感じて...もう牛いらん、鳥とか食べたい。これが歳をとるということか...と言ったのを思い出す。だからレタスはありがたい!!

  • @user-xt1zi4xj8b
    @user-xt1zi4xj8b ปีที่แล้ว +3

    こゆきちゃんと一緒に肉匠さかいに行った動画めっちゃ好きで、何回も見ました

  • @小池武史-k6d
    @小池武史-k6d ปีที่แล้ว +11

    テツヤはどこ?

  • @777skyblue
    @777skyblue ปีที่แล้ว +1

    久しぶりに牛肉買ってしまった!😊 作ってみます!🎉

  • @ponponsayo
    @ponponsayo ปีที่แล้ว +6

    こうやってスタッフさん?達と食べるの凄く好きです😊

  • @dichi1451
    @dichi1451 ปีที่แล้ว +7

    宮崎牛を戸村のタレで食ってほしいなぁー。
    でも料理するとこなくなるか…

  • @user-np3bx7sf2y
    @user-np3bx7sf2y ปีที่แล้ว +6

    もはや肉そのものが至高

  • @T和-j2k
    @T和-j2k 8 หลายเดือนก่อน

    追伸、昨年より料理酒塩味が強いので、夫が飲んでる日本酒を使い出しました。コクが出て、全てがおいしくなりました。知ってよかったです。有り難う御座います。美味しいお料理作ります。

  • @ZMF08S
    @ZMF08S ปีที่แล้ว

    今夜、伝説の焼鳥丼のタレとして作りましたが家族の今夜の食いつきはいつもと違いました。800gの鳥が瞬殺でした😂ごちそうさまでした。めっちゃ旨かったです🎉

  • @ksk4204
    @ksk4204 ปีที่แล้ว +5

    とりあえず買った方がいい
    ほんと美味いから!!

  • @seriyamasuntaro
    @seriyamasuntaro ปีที่แล้ว +3

    肉はどこのが旨いのかが分かって良かった~ あとは網と卓上グリルなに使ってるかも知りたい!

    • @yuchan2123
      @yuchan2123 ปีที่แล้ว +2

      炙り屋2だと思います。うたも焼肉、焼き鳥はこれです。

  • @あやめはるい
    @あやめはるい ปีที่แล้ว +1

    や、焼肉⁉️😮 一瞬驚いたけど、炙りレタス、試してみたいですねぇ〜♡

  • @ナナイロ菜の花
    @ナナイロ菜の花 ปีที่แล้ว

    やっぱり美味しいものは正義ですね!!

  • @mozoworld
    @mozoworld ปีที่แล้ว +2

    あー動画見る前に全員集合と思いました😆

  • @cloudmoon7414
    @cloudmoon7414 ปีที่แล้ว +2

    この焼肉のタレ、大量につくって余ったので、このタレで野菜炒めの味付けしたらマジウマでした。

  • @ぽんあちゃ-i3u
    @ぽんあちゃ-i3u 6 หลายเดือนก่อน

    明後日BBQ控えてるので
    作ってみよう❤
    いろんなレシピ見るけど結局りゅうじさんを信頼✨

  • @ゆきし-s5w
    @ゆきし-s5w ปีที่แล้ว +3

    ただのご褒美回じゃんw

  • @aquarius201
    @aquarius201 ปีที่แล้ว +1

    見てるだけで喜び伝わってくる!食べたーい☺

  • @ひよこまめ-y6j
    @ひよこまめ-y6j ปีที่แล้ว +1

    試食シーンの神回わろた😂美味しそうです。いつも神やないんかーい!ってツッコミ入れたい!

  • @NikuOnna-MeatLady
    @NikuOnna-MeatLady ปีที่แล้ว +2

    このタレの保存期間教えてください!
    どのくらい持ちますか?

  • @doraymeoc
    @doraymeoc 5 หลายเดือนก่อน +1

    もう牛肉は良いかなぐらいに思ってたのにこのタレだとあの頃みたいにバクバク食えます ありがとう

  • @hpddmtj-z1k
    @hpddmtj-z1k ปีที่แล้ว +2

    焼肉のタレのレシピ待ってました!!!!

  • @みどり豆
    @みどり豆 ปีที่แล้ว +3

    みなさんで、焼肉楽しそう😊
    でも、最近、テツヤさん見ないですね。
    元気なんでしょうか?😢

  • @よよよう-p2d
    @よよよう-p2d ปีที่แล้ว +7

    めちゃくちゃ美味しそう~!タレは絶対作る!リブステーキとか牛ほほ肉とかあんまり使わないお肉料理とかあれば自己満足ですんごい料理簡単に作ってみたいです🤤

  • @ごんたすぺしゃる
    @ごんたすぺしゃる ปีที่แล้ว

    いつもおいしいレシピありがとうございます。
    自宅焼肉で何が気になるって言うと脂が飛び散って床がつるつるになるのが嫌なんですよね~。
    脂が飛び散らなければいいなぁ

  • @いよこ-d8t
    @いよこ-d8t ปีที่แล้ว +3

    タレ美味しかったです😊作りたてより数日おいた方がさらに美味しかった!

  • @ともこtomoko
    @ともこtomoko ปีที่แล้ว +12

    沖縄へ行く理由が出来ましたね😁

  • @feke102
    @feke102 3 หลายเดือนก่อน

    BBQするのでコレ作って楽しみます!!

  • @Ikacchi_Ikaduma-chan
    @Ikacchi_Ikaduma-chan ปีที่แล้ว +1

    美味いんよなぁ石垣牛!

  • @小心者-i5t
    @小心者-i5t ปีที่แล้ว

    ネットがかえって追跡とかされちゃって「一人の時間」にならない時って一人焼肉とかいいですね。

  • @えりこ仲村渠
    @えりこ仲村渠 ปีที่แล้ว

    リュウジさん沖縄好きって嬉しい😆石垣牛とろけますよね✨

  • @xs3nori
    @xs3nori ปีที่แล้ว

    石垣牛美味しいですよね❤
    牛に変な細工しないのもいいですね!
    いい肉はないけど、とりあえずタレ作ります!絶対美味いやつー!!

  • @G線
    @G線 ปีที่แล้ว +4

    みんなのコメントがガチで旨いときの語彙力がなくなるやーつで草
    結局旨い肉を焼くのが最高ってことなんだよね

  • @kty1123-m3d
    @kty1123-m3d ปีที่แล้ว

    玉ねぎの汁メッチャ苦い問題の解決法をご教授頂きたいです。

  • @inuinuiiiinuinu
    @inuinuiiiinuinu ปีที่แล้ว +12

    みんな楽しく食べていて見ていて嬉しい

  • @TY-qb9pp
    @TY-qb9pp 11 หลายเดือนก่อน

    イワタニの炙りや😊私も愛用してます

  • @ryoichitanaka6646
    @ryoichitanaka6646 ปีที่แล้ว +3

    石垣島で食べてみたい!

  • @ほげほげ-q6m
    @ほげほげ-q6m ปีที่แล้ว +1

    いきなり炙り屋が出てびっくり。私も炭火ならユニセラ、カセットガスなら炙り屋ですわ

  • @はぎたにテニス
    @はぎたにテニス ปีที่แล้ว +31

    なんか普通の焼肉パーティーになってるの草w

  • @r34yarou
    @r34yarou ปีที่แล้ว

    沖縄民だけど、龍ゴールドはコスパ最高で好き
    手ごろなお値段で美味い大好き

  • @mikecharley7599
    @mikecharley7599 ปีที่แล้ว

    龍!美味いですよねその泡盛!

  • @hiroko05060712
    @hiroko05060712 ปีที่แล้ว +2

    玉ねぎするのに手こずったけど、めちゃくちゃ美味しいタレでした!保存してるのでまた焼き肉します( ≧∀≦)ノ

  • @佐藤希-p6g
    @佐藤希-p6g ปีที่แล้ว +4

    りゅうじさんの使ってる調理道具欲しい‼️

  • @kanon7943
    @kanon7943 ปีที่แล้ว

    砂肝ジャーキー超好きです︎💕︎わたしも沖縄好きなので嬉しいです😊

  • @タマゴユデ
    @タマゴユデ ปีที่แล้ว +1

    網のタイプの焼肉プレート買いた〜い‼️

  • @高橋美久-c8i
    @高橋美久-c8i ปีที่แล้ว +1

    動画を拝見してすぐ作りました!
    味付けは絶対間違いないと思ったんですが、玉ねぎの辛味苦味がつよくて、2倍の量で作ったのが悪かったのか玉ねぎ自体が悪かったのか、、、

  • @れおる-o7j
    @れおる-o7j ปีที่แล้ว +1

    虚無おじさんVS石垣牛待ってます

  • @zyxwvutsrqponmlkjihgfedcb
    @zyxwvutsrqponmlkjihgfedcb ปีที่แล้ว

    家焼肉だと個人的に揉みダレ必須だけどこんないい肉なら塩だけじゃないと勿体ないよね

  • @hanaharamahona5080
    @hanaharamahona5080 ปีที่แล้ว

    焼肉パーティーは凄く美味しそうですし、凄く楽しそうなのでとっても良かったんですが、グラスやジョッキに氷を入れる時は乱暴な入れ方はせず優しく入れましょう。

  • @うちゅうむし
    @うちゅうむし ปีที่แล้ว +4

    タレでご飯食べます😂

  • @わんだわんこ
    @わんだわんこ ปีที่แล้ว +1

    リュウジさんの仰る事が全て頷けます。石垣牛をステーキで頂いた事があります😄
    あぐー豚もおいしいです♪本島に友人家族がいるのでビーチBBQは最高です👍でも皆、肉を焼く前から酔ってます😂

  • @loveart1286
    @loveart1286 ปีที่แล้ว +1

    焼肉たれ自家製できるなんて最高ですね

  • @FALK_0221
    @FALK_0221 ปีที่แล้ว +4

    これあれか
    ゆっけちゃんともう1人知らんけど
    とバーベキューみたいなんやってた時に
    持参してたやつか(笑)

    • @ryuji825
      @ryuji825  ปีที่แล้ว +3

      よくわかったな…

    • @FALK_0221
      @FALK_0221 ปีที่แล้ว +3

      @@ryuji825
      僕リュウジさん自体が
      料理とか関係なくても人として好きで
      よく見てるので(笑)

  • @mtukasa
    @mtukasa ปีที่แล้ว

    イワタニの炙りや!
    イワタニの炙りやじゃないか!
    某債務者が案件でもないのに激推ししてるのでお馴染みのイワタニの炙りや!w
    あのチャンネルの影響で自分も買っちまった😂

  • @yoakenosuzu
    @yoakenosuzu ปีที่แล้ว +3

    さすがに最終回すぎる

  • @messigawith8150
    @messigawith8150 ปีที่แล้ว +3

    こんな美味そうに見える焼肉今までに無かった

  • @826KOOL
    @826KOOL ปีที่แล้ว +8

    もうこんな霜降りの肉は身体が受け付けなくなったな
    ハラミが一番好きになっちゃった

    • @ts7049
      @ts7049 ปีที่แล้ว

      フィレじゃなくて、ハラミなんすか?w牛タンも、いらんことしすぎて、きれてるけど。

  • @miku.395
    @miku.395 ปีที่แล้ว

    いいお肉買ってもらったから、いいタレを作って焼肉パーティせねば。

  • @やまひろ-g4h
    @やまひろ-g4h 5 หลายเดือนก่อน

    作ってみて、すっごい美味しかったです!!!
    5:47 字幕「必ずバベルに持っていく焼き芋のタレが」 このバベルが何って言ってるのかずっと考えて、お風呂入ってるときに気付いた!バーベキュー!か!
    バーベキューは難しいけど、友達と焼き肉を企画して持っていってみようと思いますw

  • @mahina627
    @mahina627 ปีที่แล้ว +1

    さらっとみんなに先に焼いてあげて食べさせてリュウジさんって超優しいですね☺️
    焼きレタスは初耳です。。めっちゃ美味しそう。早速やってみよう🥬
    石垣島行かれたら焼肉やまもと超美味しいので行ってみてください♪

  • @ふるふる-i3l
    @ふるふる-i3l ปีที่แล้ว

    このフリ幅の大きさがバズレシピの真骨頂、これはやってみたい。🤤

  • @しや-l7t
    @しや-l7t ปีที่แล้ว +8

    サムネの時点で勝ち確
    絵力強すぎ

  • @shine-xi7en
    @shine-xi7en ปีที่แล้ว +1

    もう買うしかね~🤣🤣🤣

  • @user-lb3rg1oh6b
    @user-lb3rg1oh6b ปีที่แล้ว

    泡盛 度数って調べちゃいました。ロック~~?すごい!

  • @桜乃ハルキ
    @桜乃ハルキ ปีที่แล้ว +5

    もうop時点で美味いやん

  • @es1202
    @es1202 ปีที่แล้ว +1

    今夜たまたま安いお肉で焼き肉しました。サニーレタス巻いて😮
    とりあえずかぶって嬉しい😂

  • @yonaden
    @yonaden ปีที่แล้ว

    美味しそう、3セット注文します。

  • @silence-suzuka
    @silence-suzuka ปีที่แล้ว +45

    人生で一回ぐらいこんないい肉食べてみたい

    • @おっさん-m7y
      @おっさん-m7y ปีที่แล้ว +15

      ちょっとお金払えば食えるやろ

    • @蔵烏賊
      @蔵烏賊 ปีที่แล้ว +7

      流石に100グラム約2000円はなかなか勇気いるぞ

    • @山田ケヴィン-n3z
      @山田ケヴィン-n3z ปีที่แล้ว +2

      スーパーで1000円ちょっとで売っとるがな

    • @ロイチャンネル-o1o
      @ロイチャンネル-o1o ปีที่แล้ว

      一回と言わず…

    • @penntoyal_tea
      @penntoyal_tea ปีที่แล้ว +2

      石垣牛買っちゃいましょう!

  • @hiroyukipad5035
    @hiroyukipad5035 ปีที่แล้ว

    シリコンスプーンってかきとったり混ぜたり使いやすいけどちょっと変なにおいしませんか?

  • @まっくす
    @まっくす ปีที่แล้ว

    炙りレタス😮やってみます😲

  • @ちゃとらねこ-p9y
    @ちゃとらねこ-p9y ปีที่แล้ว

    瑞泉オススメ🎶

  • @KK-kunkun
    @KK-kunkun ปีที่แล้ว

    タツヤさん、アーティストの青山翔太郎さんに似てるなぁと毎回思って二度見する、私😂
    10:07

  • @joea4221
    @joea4221 ปีที่แล้ว +1

    ニコニコのみなさん💖

  • @akitks8855
    @akitks8855 ปีที่แล้ว +1

    せっせとレタス焼くスタッフさんかわいい

  • @renge7mako
    @renge7mako ปีที่แล้ว +2

    楽しそうな仲間といいわねぇ😢

  • @レモンはちみつ-r5g
    @レモンはちみつ-r5g ปีที่แล้ว

    美味しそう!
    リュウジさんのおかげで、これまで興味のなかった料理が好きになりました!
    リュウジさん、おすすめの包丁ってありますか…?

  • @gyokuhaichizou5749
    @gyokuhaichizou5749 ปีที่แล้ว

    焼肉にそんなに執着なかったけど、これは食べたい。
    とりあえずタレと焼きレタスはやってみる。最終回w

  • @まろあす
    @まろあす ปีที่แล้ว

    ただただかっこいい😂❤

  • @antoinegriezmann4973
    @antoinegriezmann4973 ปีที่แล้ว +11

    早速牛を飼い始めました!!!

    • @れむ-y4u
      @れむ-y4u ปีที่แล้ว +2

      私もです!
      やっぱリュウジさんの至高のレシピは材料からこだわりたい…!

    • @30nimmk
      @30nimmk ปีที่แล้ว +1

      突っ込まないと収集つかなくなる気がするので突っ込んどきます。
      アタシもです(脳死)

  • @にせやすこ
    @にせやすこ ปีที่แล้ว

    泡盛好きって何飲むのかと思ったら龍やん!龍はまじうまい。

  • @YT-nv1wo
    @YT-nv1wo ปีที่แล้ว +1

    冒頭で炙りやの映像が流れた瞬間
    炙りやユーザーの俺の勝利が確定した

  • @vesalo5033
    @vesalo5033 7 หลายเดือนก่อน

    結構辛かったのは玉ねぎに火が通ってないから??それともコチュジャン??