Me encanta que hayas mencionado lo perjudicial del carbón. Es la receta que estaba buscando: el cocido quemado sin carbón! Sencillo delicioso. Muy bien explicado!
Es la primera vez que veo cocido de maní. Me dio intriga. El otro cocido me lo preparaban mis abuelas, me hizo acordar y automáticamente me trasladó a Coronel Bogado, hasta puedo sentir el aroma. Que maravilla!!!!, muchas gracias!
Puede meclar con leche también Mista leche y Mista cocidos negro y endulzar a gusto los paraguayo solo toma caliente y puede acompañar con tortilla, mbeju, rebiro,maniz tostado molido pone en tu taza 2o 3 cucharita y mecla de chupete estará o con panificados para el desayuno o para la cena 😋😋👌👌
Mí abuelo era paraguayo y mí abuela de corrientes recuerdo el chipa y la sopa paraguaya que hacía cuando era chico. Ud me permite conocer la variedad de cosas culinarias del Paraguay.
Qué tipo de yerba se usa para esa receta? La misma de Terere o la de mate caliente? Soy de Brasil y aqui se toman los dos , pero son diferentes tipos de yerba mate.
Yerba común, sin ningún tipo de aromáticos. Es la amarga que no tiene sabor, las que son para mate o terere, vienen de boldo menta limon naranja, stebia anís y demás
Te digo otra manera de hacer, pone primero tu azúcar, carameliza bien cuando se derrita todo, agregas la yerba y mezcla bien, y le agregas agua, riquisimo sale asi👌🏻 yo de preferencia le pongo menos yerba.. proba así 😊
Ha de ser por que nosotros no comemos madera y menos quemada ni con químicos flamables, si bien no comemos eso del cocido es como que el agua hirviendo extrae todo eso y luego nosotros ingerimos. Solamente lo digo por lógica, saludos.
Siii es cocido quemado pelotudo solo que sin carbón cómo no te das cuenta? El calor mismo de la olla..lo cocina lo tuesta lo quema, a la yerba y el azúcar juntos...
![🎤 ไปกันต่อออ! จับฉลากร้องเพลง x P’ #XXSIVK [EP.2] (1/2) เพลงของใครจึ้งสุดน้าา 💓🎤 #MXFRUIT](http://i.ytimg.com/vi/mLI_K0sAS4o/mqdefault.jpg)
SeÑor Marco le felicito p su receta desde la Argentina cuando p dar receta dulce de buachava en pan soY paraguaya felicitacion Ana
Me encanta que hayas mencionado lo perjudicial del carbón. Es la receta que estaba buscando: el cocido quemado sin carbón! Sencillo delicioso. Muy bien explicado!
Tiene su ventaja y desventaja como todos los alimentos.
Es la primera vez que veo cocido de maní. Me dio intriga. El otro cocido me lo preparaban mis abuelas, me hizo acordar y automáticamente me trasladó a Coronel Bogado, hasta puedo sentir el aroma. Que maravilla!!!!, muchas gracias!
Puede meclar con leche también Mista leche y Mista cocidos negro y endulzar a gusto los paraguayo solo toma caliente y puede acompañar con tortilla, mbeju, rebiro,maniz tostado molido pone en tu taza 2o 3 cucharita y mecla de chupete estará o con panificados para el desayuno o para la cena 😋😋👌👌
Mi abuela me hacía.. Muy rico
Mí abuelo era paraguayo y mí abuela de corrientes recuerdo el chipa y la sopa paraguaya que hacía cuando era chico. Ud me permite conocer la variedad de cosas culinarias del Paraguay.
Primera ves que veo el cocido de maní se ve bueno y nutritivo. Cuando vuela a Py lo tengo q hacer gracias por la receta.
Muy buenoo
Amo todo lo que es de Paraguay
Mi madre primero carameliza el azúcar y luego le hecha la yerba.
Así hago yo, y sale más rico👌🏻, o sino sale muy amargo😅
Receta de manduvi kui por favor! 😉
Que grande maestro! saludos desde argentina
Me encantas todas tu recetas felicitaciones
Buenísimo, pero el cocido no se toma frio o si? Solo caliente
Como vos quieras!
Señor Marco, de sonde compro su bracero? me encanta. Me gustaría gustaría comprar uno igual. Le agradecería si me responde.
Qué tipo de yerba se usa para esa receta? La misma de Terere o la de mate caliente? Soy de Brasil y aqui se toman los dos , pero son diferentes tipos de yerba mate.
Yerba común, sin ningún tipo de aromáticos. Es la amarga que no tiene sabor, las que son para mate o terere, vienen de boldo menta limon naranja, stebia anís y demás
La que es para tereré, la ultrafina que ponen encima del chimarrão no es.
Que ricooo x favor
Que yerba usas Papá Marcos? Hice y me salió horrible, tal vez le toste demasiado?
Te digo otra manera de hacer, pone primero tu azúcar, carameliza bien cuando se derrita todo, agregas la yerba y mezcla bien, y le agregas agua, riquisimo sale asi👌🏻 yo de preferencia le pongo menos yerba.. proba así 😊
Porque el carbon es Malo?
Ha de ser por que nosotros no comemos madera y menos quemada ni con químicos flamables, si bien no comemos eso del cocido es como que el agua hirviendo extrae todo eso y luego nosotros ingerimos. Solamente lo digo por lógica, saludos.
Caliente o frío como les guste
No es lo mismo sin carbon😂😂😂🎉
El carbón es malo para la salud? Jajaja. Esto incluye bastante azucar. Lo que menos le interesa al que lo toma con azucar es su salud
Ponele stevia o miel y deja de llorar.
@@alejandroperaltanunez2030 yo no lloro, el chef llora. El no lo hace de la forma tradicional
Eso no es cocido quemado.
Siii es cocido quemado pelotudo solo que sin carbón cómo no te das cuenta? El calor mismo de la olla..lo cocina lo tuesta lo quema, a la yerba y el azúcar juntos...