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🔴 como hacer SCONES | RECETA de Doña Petrona
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ค. 2021
- ✅Hacemos SCONES receta FACIL y RAPIDA sin amasar de la maestra Doña Petrona.
Aun sin saber cocinar podras hacerlos, te dejamos el paso a paso en este corto video
de un clasico de la pasteleria.
👉INGREDIENTES
(para 18 unidades)
75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises)
250 gr. de harina 0000 o harina floja
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gr. de azucar
Sal 1/2 cucharadita
Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml)
1 huevo
Para pintar
Huevo batido con leche.
Esperamos les sea de utilidad y la prueben.
Un saludo enorme y a volar!!!
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• 🔴Como hacer PAN de AJO...
Dejamos un super like 👍👍👍
Saludos
#scones #ExperienciasR #recetafacil
Que rico los escondes, mi abuela siempre nos hacía
Pues Nati manos a la obra!! Besos
Para mi los scones son ideales para la merienda, no se me gustan a la tarde, y con la receta de doña Petrona no fallan, saludos cordiales Franco👍
genial a mi tambien!! con el mate de la tarde. saludos Franco
Se puede reemplazar la manteca x aceite?
Amiga aquí te dejó tu merecido mega 👍; que delicia 😋 gracias por tu delicioso 😋 receta te quedo espectacular 👏🏽👏🏽👏🏽💯🔔 y solo 15 minutos wow 🤩 gracias por compartir.
Gracias Olga! Saludos
Re fàcil y quedaron geniales...Doña Petrona fue una grande❤
Hola Barby, muchas gracias, saludos 😘😘
Que buenos quedaron estos pancitos. Me gustó súper rápidos y se ven ligeros! Gracias Susy besos para Jorge.
Besote mi cheff!! Beso por alli a mi familia!!
woow fabulosa y sencilla receta !que deliciosos scones ! saludos!
La receta de la maerea petrona
Excelente
Muy bien explicado todo
Quedan muy lindos y de fijo ricos
Vamos hacerlos
Pura vida
Saludos desde Costa Rica
💜saludos
Que deliciosos 😋 se ve que quedaron 😋
Gracias Eliza! Saludos
Estos scones debe ser muy sabrosos y luego con relleno que sabroso una excelente recomendación gracias por compartir saludos hermosa
Gracias Liz! Saludos
Me encantó la sencillez y la practicidad de la receta de nada más ni nada menos q Doña Petrona C.de Gandulfo, sin tantas vueltas y tantos ingredientes como otras recetas, muy fácil de hacer, muy bien explicado y la amabilidad de leer todos los comentarios y ponerles un ❤ muchas gracias!!!!🥰😘😚😋😋💝💙💜💚
Hola Teresita, muchas gracias y me alegra que te gusten las recetas de Petrona. Por ahora puedo comentarles a todos y me encanta. Abrazo ❤️😘😘
Hola mi hermosa amiga q delicia de panecitos y fácil de preparar saludos y bendiciones 🙏🥰
Muchas gracias, sos mu practica al explicar
Que fácil se mira aser y que delicia amiga un fuerte abrazo virtual Bendiciones cuídate mucho mi bella amiga
Pruebalos hace Angelica!!! Saludos
Disfruté viendo tus videos, gracias por publicar 🍀
saludos , gracias
Excelente receta muy rica y fácil 😋👍
Muchas gracias 🤗
La masa se ve muy buena😍!! Me encantó que no se amasa😄 nueva receta para mí🤗 el resultado es maravilloso😋 bendiciones 💖
saludos Fanny
Que aspecto más bueno no lo conocía gracias por compartir
Gracias!! Saludos
Muy ricos además que la preparación es muy fácil excelente receta saludos
Gracias, saludos
Que fácil de hacer, me encantó porque no se amasa, tanto dulce como salado deben de quedar deliciosos para acompañar un café, mate o chocolate.
Besos amiga💗
Muchas gracias!! 😘😘😘😘
Que practicó y delicioso, me encantó susy.
gracias!!! un abrazo
Terribles scones me encantan gracias por compartirlo saludos
Gracias a ti Carla!! Saludos
SE VEN RIQUÍSIMOS Y SÚPER RAPIDOS, GRACIAS
Hola Miriam, super faciles y exquisitos! Abrazo😘
una receta de scones bien rica y muy facil de hacer te quedaron de maravilla exelente receta gracias
Muack
No se donde buscar la receta
@@adrianamirtaalvarez1397 hola Mirta debajo del video vas a encontrar toda la receta delallada, no obstante aqui te la dejo 👉INGREDIENTES
(para 18 unidades)
75 gr. de manteca bien fria
250 gr. de harina 0000 o harina floja
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gr. de azucar
Sal 1/2 cucharadita
Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml)
1 huevo
Para pintar:
Huevo batido con leche.
Saludos
Millllll gracias
uy... con lo que nos gusta los scones..!! con cafesito, ríquisimos
Muy buenos!!
Q tal amigos!! Tentadores y ricos los scons, siempre se disfrutan. Una de la especialidades de mi marido!! Y qué grato el recuerdo de Doña Petrona, Maestra de varias generaciones!! Un abrazo para uds
👏🤗🥰🙋🏻♀️
Hola Maria Ines, muchas gracias, estamos seguro que los de tu marido son muy ricos también. Un abrazo a los 2. Saludos😘😘😍
Me encantan los scones, te han quedado riquísimos seguro!
Gracias, saludos
Se ven muy buenos, gracias
gracias!!!
Te quedaron estupendos. Que ricos tienen que estar para merendar rellenos con mermelada. Saludos
Gracias Finita
Qué ricos 😋
Hola Estela, si muy ricos! 😘
Eselentes los voy hacer ya😍
Hola Victoria, luego nos cuentas como te salieron , abrazo😘
Hay que anotar esta receta para el desayuno caen muy bien , que fácil lo haces aver si me salen igual 😉 besos
Genial Mari!! Saludos
Pues no los conocía y tienen un aspecto realmente impresionante. Muy buena receta.
Buen fin de semana 👍😀
Gracias Jose! Saludos
Las cantidades d casa ingredientes??Gracias.
Que delicia, para tomar con un café
Me hacen acordar a mi infancia, muchas gracias
Que lindo recordar la infancia a traves de un sabor!!! Abrazo Nacho . 😘
Muy buenoo!!!!
Gracias!!saludos
muy buenos los scones para un te! saludos
Gracias!! Saludoa
Receta fácil y rica muchas.gracias mis saludos.
Muchas gracias Virginia! 😘
Muchas gracias a ustedes por está receta de scones muy fácil de preparar y muy rica
Me hace acordar a mi mamá,a mi infancia,gracias❤
Que lindo Maria Isabel, hermoso saber que una receta puede traer esos momentos con nuestros seres amados! Abrazo😘
Que deliciosos,sin duda la cocinare👁️👅👁️✨
Si preparalo! Saludos
ya mismo me pongo a cocinar! saludos
si hazlo ! veras que ricos son, saludos
Se miran bien apetecibles 😋
Si, muy! Saludos
Los hice hoy y me quedaron exquisitos gracias
Excelente! gracias a ti! saludos Ana
Amo las cosas dulces; por eso, me gusta tanto la repostería. Gracias por todo.
Yo pensaba agregarle anís en grano a la masa, no comerlos con dulces.
😘
Me encantan los escones
Hola Maria Julia y esta receta los hace exquisitos!!! Gracias, Abrazo😘
Hola amiga así como dices es super rápida de hacer y la podemos tener en poco tiempo. importante ir agregando la leche de a pocos para logrando la consistencia de la masa y empezar a darle la forma. muy importante saber que no se debe amasar. Me ha encantado mucho esta receta te quedaron sensacionales. Saludos cordiales desde Perú de tu amigo Markiño Rojas
Gracias Markiños
K deliciaa te kedaron! Deseo probarlos! Mi dedito arriba amiga!
Gracias Mari
🟥🟧🟨 Que sorpresa! ☺️
Hoy en día la gente joven no tiene idea quién fue Doña Petrona…💕
Sería lindo que cuando subieras una receta de ella, dijeras un par de frases acerca de ella. Se lo merece !! no crees? 🤗
Sus enseñanzas y consejos, son válidas hasta el día de hoy. (Además sería un “plus” en tus videos!)
Cariños! 👋🏻🇨🇱
Hola Carmen, cuanto nos alegra leer tu mensaje. Doña Petrona es una grande, en el canal hicimos un par de recetas de su libro. Tengo que buscar algunos videos de su programa,
pero hay muy pocos, mi memoria tiene poco de ella pues era muy niña en ese entonces y una Juanita para que me asista ( jeje). Ahora recurro a vos, cual receta te gustaría que hagamos en el canal de ella o de cualquier otra cocinera/ro. Saludos😘😘
Que delicia, Scones no sabía que así se le llamaban sin amasar es una muy buena alternativa, genial, para los que no nos gusta amasar 😀
Hola Eli, es una receta de la pasteleria francesa muy ricos!! Abrazo
Gracias por recordarme a mi Madre, a mi querida vieja. Ella tenía, fue uno de sus regalos de casamiento hacen ya casi 70 años.
Que lindo Jose poder recordarla, un abrazo!😘😘
Si, ella tenía ese libro de Doña Petrona C. de Gandulfo.....inolvidable la Sra. como todas las recetas "ricas" que nos hacía mi Madre. Chau. Que esté muy bien.
😘
No lleva mucho esfuerzo ya q no se amasa. Siempre muy bien explicado
gracias, saludos
Voy a hacerlos y probar como me salen!!!Se ve muy facil de hacer!!!
Pruébalos Elsa!! Veras que son tal cual faciles y ricos!! Beso
Gracias
Que delicia Amiga 😋😋 saludos cordiales 🙂
Gracias Rafael ! Saludos
Me gustan mucho los scon te veo de argentina
Hola Lina ,muchas gracias también soy Argentina.abrazo
Hola Lina!! Nosotros tambien somos Argentinos!! Abrazo compatriota
Hermosos aquí los conocemos como bisquets riquisimos
Muy ricos!!
La voy a ser los escones
Muy bien Mary , luego decinos como te quedaron. Saludos😘
Deliciosos te an quedado se parecen a los bisquets que venden en el KFC una receta muy completa y bien explicada saludos Susan🤗🙏
Hola Elena, no conozco los Fkc pero te cuento que son parecidos a los de starsbuck de queso. Saludos
@@ExperienciasR amiga se ven igualitos y son tan ricos 🤤 con miel de abeja o mermelada tu receta te quedo 100😋
Deliciosos !!!!.tenes una receta de scones saborizados ,o con queso ?❤
Hola Carmen, no tengo pero si quieres puedes agregarle a la preparación orégano, queso rallado ( no mas de 2 cucharadas) .
Pero te voy a dejar la receta de Chipa que es deliciosa con mucho queso, jejej. Saludos
th-cam.com/video/B7f8apLgf9M/w-d-xo.html
@@ExperienciasR muchas gracias x tu amabilidad ,me interesan tus recetas ,Buena vida para vos !!!!
Deliciosos para merendar
Super! Saludos
Se ven muy ricos pero estaría bueno qué pongas las cantidades qué lleva de cada ingrediente muchas gracias saludos desde Argentina
Hola Silvia en la cajitas abajo del video esta todo. Aca te copio eso mismo, saludos👉🏻
✅Hacemos SCONES receta FACIL y RAPIDA sin amasar de la maestra Doña Petrona.
Aun sin saber cocinar podras hacerlos, te dejamos el paso a paso en este corto video
de un clasico de la pasteleria.
👉INGREDIENTES
(para 18 unidades)
75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises)
250 gr. de harina 0000 o harina floja
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gr. de azucar
Sal 1/2 cucharadita
Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml)
1 huevo
Para pintar
Huevo batido con leche.
Esperamos les sea de utilidad y la prueben.
Un saludo enorme y a volar!!!
@@ExperienciasR muchas gracias por tu respuesta hoy mismo los hago cariños desde Argentina
¿No quedan desabridos con tan poca azúcar?
Los scones no deben ser dulces, son neutros . Proba la receta tal cual y la próximo adáptala a tu gusto agregando azucar. Saludos
El verdadero scon, galés, no lleva azúcar.
@@DeliaValentinaMoldesKlein 😘
Me gusto mucho esa receta pero no encuentro los ingredientes
Hola Ana debajo del video abris y esta todo, no obstante te dejo la receta aqui 👉INGREDIENTES
(para 18 unidades)
75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises)
250 gr. de harina 0000 o harina floja
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gr. de azucar
Sal 1/2 cucharadita
Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml)
1 huevo
Para pintar
Huevo batido con leche.
Saludos
hla se pueden frezar???
Hola Gael, cocidos si los freeze quedaron bien, en crudo no probe. Saludos
hola pasame la receta!
Hola Sandra, debajo de todos nuestros videos estan los ingredientes en la caja de informacion, no obstante aqui te los dejo nuevamente. Saludosn👉🏻👉INGREDIENTES
(para 18 unidades)
75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises)
250 gr. de harina 0000 o harina floja
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gr. de azucar
Sal 1/2 cucharadita
Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml)
1 huevo
Para pintar
Huevo batido con leche.
😅
Abrazo😘
😘😘😘
Que cantidad hay que poner los ingredientes?
Hola Malena, debajo del video hay una caja de informacion, no obstante te dejo los ingredientes aqui tambien 👉INGREDIENTES
(para 18 unidades)
75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises)
250 gr. de harina 0000 o harina floja
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gr. de azucar
Sal 1/2 cucharadita
Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml)
1 huevo
Para pintar
Huevo batido con leche.
Saludos
Aprieta donde está la cajita azul al lado del título,ahí está.
@@ExperienciasR l
Yo entendía que se hacen con maisena y harina
No conozco receta con maicena.. sera cuestion de buscar alguna y probar. Saludos
Hola desearía saber si se pueden hacer con maicena
Hola Moraima, la verdad que nunca probe solo con maicena. Saludos😘
Me pasa los ingredientes y las cantidades se me borró y no encuentro la receta gracias !!!.
Hola Graciela, en la cajita de informacion debajo del video los tienes, no obstante te los dejo por aqui tambien, saludos
👉INGREDIENTES
(para 18 unidades)
75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises)
250 gr. de harina 0000 o harina floja
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gr. de azucar
Sal 1/2 cucharadita
Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml)
1 huevo
Para pintar
Huevo batido con leche.
LA HARINA. Es un término femenino.
Si ya lo corregimos en próximos videos, gracias por el aporte . Saludos
Sí, me disculpo. Después los encontré. Por eso, comenté lo del azúcar: 50 gr. para un cuarto de harina. Me parece poco.
Hola Rosalia, no pasa nada.
Te conteste recién lo de el azúcar.
Los scones deben ser neutros .sirven para untar con mermelada, dulces varios y tambien mantecas y quesos cremas. Saludos
Es la harina y el azúcar...
Hola Susana, gracias por avisar la harina es correcto y no el harina, aunque me sigue sonando mal jejej. Ahora siempre dije el azucar, no se porque lo corriges tambien. Saludos 😘
Me gustaría que pusieras el tiempo cuando des una receta
Hola Ada esta dicho en el video en el minuto 4:14 . Igual te cuento son 15 minutos a 180 grados. Siempre tene en cuenta que los tiempos son orientativos pues dependen mucho del horno. Saludos😘
No sé dice " el harina" . Según la RAE harina es femenino por lo tanto debe decirse" la harina""
Tenes razón, me equivoqué! Saludos
No sale la cantidad de cada ingrediente,
Hola Adriana, debajo del video en la caja de información estan escritos. No obstante aqui te los dejo nuevamente, saludos😘
INGREDIENTES
(para 18 unidades)
75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises)
250 gr. de harina 0000 o harina floja
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gr. de azucar
Sal 1/2 cucharadita
Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml)
1 huevo
Para pintar
Huevo batido con leche.
Bueno pero dame la receta
Hola Marta, debajo del titulo del video hay una caja de descripcion donde esta la receta completa, no obstante aqui te la dejo :
✅Hacemos SCONES receta FACIL y RAPIDA sin amasar de la maestra Doña Petrona.
Aun sin saber cocinar podras hacerlos, te dejamos el paso a paso en este corto video
de un clasico de la pasteleria.
👉INGREDIENTES
(para 18 unidades)
75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises)
250 gr. de harina 0000 o harina floja
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gr. de azucar
Sal 1/2 cucharadita
Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml)
1 huevo
Para pintar
Huevo batido con leche.
Esperamos les sea de utilidad y la prueben.
Un saludo enorme y a volar!!!
Seguinos en nuestro canal de TH-cam
👇👇👇👇👇
th-cam.com/video/wEii6l6AVPU/w-d-xo.html
Dejamos un super like 👍👍👍
Saludos
#scones #ExperienciasR #recetafacil
¿Y las cantidades?
Hola Rosalía debajo del video están detallados en la cajita de información. No obstante aquí te los copio nuevamente,
Saludos
👉INGREDIENTES
(para 18 unidades)
75 gr. de manteca bien fria
250 gr. de harina 0000 o harina floja
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gr. de azucar
Sal 1/2 cucharadita
Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml)
1 huevo
Para pintar:
Huevo batido con leche.
La harina,el azúcar....
😘
Buena la receta pero es LA harina
Hola, verdad es La harina!! Abrazo
Y donde esta la reseta, no decis nada las cantidades. Gracias
Hola Yanet, debajo del video hay una caja de información donde estan los ingredientes escritos, no obtante te los dejo escritos aqui mismo. Saludos
INGREDIENTES
(para 18 unidades)
75 gr. de manteca bien fria (conocida como mantequilla en otros paises)
250 gr. de harina 0000 o harina floja
2 cucharaditas de polvo de hornear
50 gr. de azucar
Sal 1/2 cucharadita
Leche cantidad necesaria( entre 80 y 100 ml)
1 huevo
Para pintar
Huevo batido con leche.
Nunca se amasaron los scones.
Claro no se amasan , solo se apreta para formar la masa. Saludos
NO es la receta original de doña Petrona
Si lo es Ana Maria esta sacado de su libro de recetas económicas; no de los libros gordos . Jamas mentiría diciendo que es de ella sino lo es. Saludos
😘😘