Если видео этого заслуживает жмите "Нравится" 👍,поддержите , репостом и комментарием, пожалуйста !Понравилось - подпишись - th-cam.com/channels/8bENMH7crx8FAtNCI64BzA.html Это лучшая благодарность от Вас!
Всё по нашему, всё по уму, без всякого выпендрежа, типа солонки, перечницы на батарейках, маслице из графинчика. Слюнки потекли, побежал покупать карпа. Успехов вам.
Пальчики оближешь? А кости? Нужен пинцет и лупа... И валерианка, дабы психи не брали. Карп --это далеко не лучший рыбный вариант... Вчера приготовила, в сметане,в духовке. Пришлось 2 дня есть самой, семья отказалась ловить кости
Не готовьте. Ну если уж очень любите речную рыбу, то попробуйте. Я ловлю карпов давно, и перепробовал много разных рецептов - не моя рыба по вкусу. Щука по мне намного вкуснее. Вместе с луком можно добавить сметаны. А вообще солить рыбу лучше в сладко-соленом растворе, а при жарке добавлять сливочное масло и немного петрушки.
Здравствуйте карп отличный там писали что не показали как усыпили карпа на видио было видно надрез возле головы ещё можно было рыбку посолить поперчить лимонным соком полить чтоб постоял минут 15 чтоб рыбка держала форму это просто совет но у вас свой отличный способ жарки удачи и новых рецептов интересных
Лучше сварить уху.вареная рыба,как ни странно,необычайно вкусная.а уха просто аж долбит,как наркотик!это какое то счастье! Жареная рыба просто хуже.в разы.А икра!в ухе это обалдеть!настоящее наслаждение.это не употребление пищи.не физиологический факт.это что то уж очень потрясающее.
Рецепт традиционный, но подача душевная. ) И больше не говорите, что если в мелкой рыбе сделать много частых надрезов, то получится рыба без костей.) Просто в эти надрезы заходит горячее масло и размягчает косточки. А так как они теперь ещё и коротенькие, то легко проскакивают пищевод, не беспокоя слизистую.
Не очень у вашей рыбки аппетитный вид, разваливается ещё. Но, наверное, вкусная. Рыба сама по себе замечательная, трудно испортить. Приятного аппетита вам.
Сегодня был первый опыт разделки зеркального карпа 3.8 кг. Чешуя, она отделяется вместе с кожей, это пиндос...диаметр чешуи по 4 см, далее плавники и хвост, у меня так же специальные ножницы чтобы резать такие вещи... двумя руками перерезал задний центральный плавник, передние же вырезал квадратами, потому как их куй перекусишь. Спинной я так и не осмелился. Но на этом приключения не закончились нужно было голову отделить от туловища и это был пиздос, надрезав как обычно по передним плавникам по диагонали к жабрам я не смог перерезать кость, пришлось долбить топором по ножу чтобы перерубить, в целом на стейки этим методом делалась и вся рыба, нож острый и не пострадал в целом. Пожарил шашлык, совсем не понял после мяса прожарилась или нет, рыба очень жирная получилась, прям как сало кусок, покупал в хозяйстве, она действительно такая и должна быть или я что то не так сделал? Как выглядит шашлык по сравнения с белым амуром или толстолобом?
ЛЕТ 20 искал везде рецепт КАК и КТО .МОЖЕТ .- пожарить КАРПА, ВКУСНО и ПРОСТО С ЛУКОМ❗ НАКОНЕЦ ТО НАШЕЛ...где вы были ??? народ уже заждался .....ведь никто не знает как ????????
Спасибо за видео, но у меня вопрос: главный недостаток карпа - огромное количество мелких косточек, замучаешься их выплёвывать. Как вы от них избавляетесь при жарке?
Полил карпа кипятком, при чистке чешуи начали отрываться куски мяса, хвост полностью отвалился. Ножиком пытался чистить максимально нежно, даже пальцами чистил, чешуя отваливалась вместе с мясом. В чем проблема?
@@assortiproedu я впервые таким занимаюсь, да и на видео не было детальной инструкции. Я вскипятил чайник и полил с каждой стороны около 3 секунд. Как правильно это сделать?
Не у всех есть возможность иметь такую свежую рыбу.....обычно покупаем в магазине мороженую, а она уже невкусная. Карп очень костлявый и мяса в нем мало. Чешуя крупная, ее чистить сложно. Если карп у вас мороженый, из магазина, даже не тратьте время, гадость страшная.
Если видео этого заслуживает жмите "Нравится" 👍,поддержите , репостом и комментарием, пожалуйста !Понравилось - подпишись - th-cam.com/channels/8bENMH7crx8FAtNCI64BzA.html
Это лучшая благодарность от Вас!
Обычный способ жарки, что особенного
Мне понравилось, с какой любовью вы готовили карпа.😊
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт,пошла готовить! Приятный Мужчина,с удовольствием Вас смотрела!
Спасибо !
Спасибо за подробный показ, мне очень пригодилось! И, конечно, за рецепт!
Карп шикарный 👍
🤝👍
Всё по нашему, всё по уму, без всякого выпендрежа, типа солонки, перечницы на батарейках, маслице из графинчика. Слюнки потекли, побежал покупать карпа. Успехов вам.
Большое спасибо! И Приятного аппетита!
Ну как же можно не любить Голову 😊😊😊
Ни разу не ела карпа. Теперь хочется попробовать эту рыбу. Спасибо за мастер класс.
На здоровье!
Отличная рыбка получилась!
Пальчики оближешь...
Успехов Вам!
Спасибо!
Пальчики оближешь?
А кости? Нужен пинцет и лупа...
И валерианка, дабы психи не брали.
Карп --это далеко не лучший рыбный вариант...
Вчера приготовила, в сметане,в духовке.
Пришлось 2 дня есть самой, семья отказалась ловить кости
@user-jf3rn3sv1q 👍
👍👍👍супер! Не пробовала карпа,надо пожарить по вашему рецепту🙂объедение
На здоровье! 😉
Не готовьте. Ну если уж очень любите речную рыбу, то попробуйте. Я ловлю карпов давно, и перепробовал много разных рецептов - не моя рыба по вкусу. Щука по мне намного вкуснее.
Вместе с луком можно добавить сметаны. А вообще солить рыбу лучше в сладко-соленом растворе, а при жарке добавлять сливочное масло и немного петрушки.
Спасибо
Поймал карпа 2,7 кг, вот сейчас хочу готовить )
С томатной зажаркой тоже очень хорошо 👍🔥
Спасибо!
Томатная зажарка превращает любую рыбу в обыкновенную дешёвую кильку в томате
спасибо , это было просто и невероятно вкусно!!
Спасибо!
Спасибо вам за отличный рецепт, С НАСТУПАЮЩИМИ ВАС И ВАШИХ БЛИЗКИХ ПРАЗДНИКАМИ,
ЖЕЛАЮ ВАМ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ПРОДУКТИВНОГО 2022 ГОДА.🌲🌲🌲🌲
Большое спасибо!Вас с наступающим новым годом!
Отлично молодец спасибо за рецепт дай вам бог здоровье 🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо!
Класс, ты молодец
Как всегда шикарный рецепт.. :)
С наступающим новым годом!🎅
Здравствуйте карп отличный там писали что не показали как усыпили карпа на видио было видно надрез возле головы ещё можно было рыбку посолить поперчить лимонным соком полить чтоб постоял минут 15 чтоб рыбка держала форму это просто совет но у вас свой отличный способ жарки удачи и новых рецептов интересных
Большое спасибо!Я обязательно воспользуюсь вашим советом👍
Кто как , а голова для меня это супер с пивком, разрезаю по полам жарю, и кайфую. В муку добавляю крахмал.
Лучше сварить уху.вареная рыба,как ни странно,необычайно вкусная.а уха просто аж долбит,как наркотик!это какое то счастье! Жареная рыба просто хуже.в разы.А икра!в ухе это обалдеть!настоящее наслаждение.это не употребление пищи.не физиологический факт.это что то уж очень потрясающее.
Ох мужик,спасибо тебе,у меня сегодня был дебют,первый раз готовил сам рыбу и именно карпа,приготовил как ты показал!👍👍👍👍😎🔥🔥🔥
Зашёл рецепт?
@@assortiproedu дааа!!!😎👍🔥
Я всегда так жарю,супер вкусно!!1
Спасибо!
Спасибо большое за вдохновение!❤ впервые пожарила вкусного карпа! ❤
На здоровье!😉
Спасибо за информацию,как усыпить рыбу, почистить чешую,всех благ и здоровья вам!!!
Спасибо!
Красавчик!!!
Лучшее видео, молодец!!!
Многие снимают видос, не говоря, как чистить...
*Жаренный карпик вполне может конкурировать с шашлыком на хорошем застолье.👍*
Спасибо🤝
Спасибо.❤
На здоровье!😉
Спасибо огромное, подписалась на Ваш канал!
Спасибо!
Дорогой,но вкусный ❤
Я уже еду к Вам 🎉🎉🎉🎉
Очень крутой рецепт!❤ Правда немного карпа жалко😢
Спасибо!
СПАСИБО
На здоровье!
Спасибо
Виталий здравствуйте я рыбу жарю на кукурузной муке, попробуйте не пожалеете.
@@ОльгаСкачкова-г1ч Спасибо!Обязательно попробую 👍
При жарке рыбы без костей, делаю надрезы на рыбе до килограмма.
Оно конечно вкусно и красиво. А как косточки????
Косточки большие выбрать не проблема.А мелкий карпик можно нарезать так как я пояснил в ролике.
В крупном тоже много костей нерешенных щеткой идут недавно готовила
Да карп это довольно костлявая рыбка🤗
@@assortiproedu из него лучше всего котлеты или пельмени сделать пропустив дважды на мясорубке
@@НатальяАнисимова-с6цкостей чуть больше чем в красной, не выдумывайте пожалуйста , очень просто кушать вилкой
Рецепт традиционный, но подача душевная. ) И больше не говорите, что если в мелкой рыбе сделать много частых надрезов, то получится рыба без костей.) Просто в эти надрезы заходит горячее масло и размягчает косточки. А так как они теперь ещё и коротенькие, то легко проскакивают пищевод, не беспокоя слизистую.
Спасибо!
Хочу предложить обваливать лучше в кукурузной муке она не горит
Мне не нравится,вкус кукурузы
Верно, и вкусно, мне нравится
А полтинничек под карпушеньку-душеньку?
👍
Не очень у вашей рыбки аппетитный вид, разваливается ещё. Но, наверное, вкусная. Рыба сама по себе замечательная, трудно испортить. Приятного аппетита вам.
Спасибо!
А с самогоном можно кушать эту рыбу 🐟
С самогоном можно кушать ВСЁ 😉
Сегодня был первый опыт разделки зеркального карпа 3.8 кг. Чешуя, она отделяется вместе с кожей, это пиндос...диаметр чешуи по 4 см, далее плавники и хвост, у меня так же специальные ножницы чтобы резать такие вещи... двумя руками перерезал задний центральный плавник, передние же вырезал квадратами, потому как их куй перекусишь. Спинной я так и не осмелился. Но на этом приключения не закончились нужно было голову отделить от туловища и это был пиздос, надрезав как обычно по передним плавникам по диагонали к жабрам я не смог перерезать кость, пришлось долбить топором по ножу чтобы перерубить, в целом на стейки этим методом делалась и вся рыба, нож острый и не пострадал в целом. Пожарил шашлык, совсем не понял после мяса прожарилась или нет, рыба очень жирная получилась, прям как сало кусок, покупал в хозяйстве, она действительно такая и должна быть или я что то не так сделал? Как выглядит шашлык по сравнения с белым амуром или толстолобом?
4 кило это переросток🤣,он слишком жирный и с сильным специфическим запахом.Карп вкусный до 1,5 кг.Спасибо за комментарий !
ЛЕТ 20 искал везде рецепт КАК и КТО .МОЖЕТ .- пожарить КАРПА, ВКУСНО и ПРОСТО С ЛУКОМ❗ НАКОНЕЦ ТО НАШЕЛ...где вы были ??? народ уже заждался .....ведь никто не знает как ????????
А ещё есть такие,смотрят на карпа в магазине и не знают ,что из него делают 😂😂
ЭТО ДЕГЕНЕРАТЫ .. КОТОРЫЕ НИЧЕГО НЕ ЗНАЮТ И НЕ УМЕЮТ ... к сожалению - в основном - наша молодежь........
@@assortiproedu
кот если тебя держат в заложниках моргни три раза
😂👍
@@assortiproedu 😂
как мы все знаем весь цимус содержится в голове рыбьем фосфор для мозга полезно же иимасло тоже
КОТ С ГЛИСТАМИ?
Кот с ушами😉
не показали самое нужное и интересное, как усыпили рыбу.
TH-cam наказывает за такие сцены.
В жабры насыпьте соли
Спасибо за видео, но у меня вопрос: главный недостаток карпа - огромное количество мелких косточек, замучаешься их выплёвывать. Как вы от них избавляетесь при жарке?
@leongavriloff2024 Жарю камбалу.Молодего карпа до 1 кг,можно мелко надрезать мякоть.
Постукати молоточком по голові
Плавники жареные вообще бомба! Зря срезаешь…
Когда рыба помельче,не срезаю.
А лук вы как пожарили? На масле или нет? Непонятно!
Здравствуйте,на масле.
Какой то, извините, глупый вопрос, ну разумеется в масле...
На масле, но свежем почему то..
Какая у вас кошка воспитанная, или она не любит рыбу? А что вы сделали с икры?
Может и любит рыбку🤔но она ещё этого не знает 😂,она ест только кошачью еду.
Полил карпа кипятком, при чистке чешуи начали отрываться куски мяса, хвост полностью отвалился. Ножиком пытался чистить максимально нежно, даже пальцами чистил, чешуя отваливалась вместе с мясом. В чем проблема?
@@flokifloki1662 Вы его обварили,облить,не поливать🤷
@@assortiproedu я впервые таким занимаюсь, да и на видео не было детальной инструкции. Я вскипятил чайник и полил с каждой стороны около 3 секунд. Как правильно это сделать?
Если у вас карп молодой до 1.5 кг,то лучше чистить по старинке.
@@assortiproedu понял, спасибо. Он и был молодым, где-то на полтора ладони
Не у всех есть возможность иметь такую свежую рыбу.....обычно покупаем в магазине мороженую, а она уже невкусная. Карп очень костлявый и мяса в нем мало. Чешуя крупная, ее чистить сложно. Если карп у вас мороженый, из магазина, даже не тратьте время, гадость страшная.
это _голы_карп
Голы_карп
Не надо кипятком обливать рыбу, получится полусваренная.😮😮😮
Обварится она не успевает.А вот чешуя очень хорошо отходит 😉
Карп это рыба исскуственно кормленна.
Да много видов рыбы,выращивают,и что?
Жалко этого добряка
Мне 80, из них 65 я жарю карпа точно так…
Кипятком лайфхак не от вас, а из интернета. Много слов, ну очень много, заголовок как пожарить, а не как разделать.Разделку оставляйте за кадром!
"Зеркальный"карп,без чешуи
Ну и 🤔
Это зеркальный карп .
Кто же обрезает плавники и хвост , это самое вкусное при жарке оно как семечки .
Сразу видно не Одессит . 😂😂
У большого карпа плавники очень твёрдые
@@assortiproedu Это самый цымес .
ДУМАЛ ЕСЛИ КОТ С ГЛИСТАМИ ТО ВИДЕО БЕЗ МУЗЫКИ... ДИЗ ОДНОЗНАЧНО...
И видео с музыкой,и кот здоровый был😉
Зеркальный Каррик!
🤣
Ничего особенного в рецепте.😊
А почему,рецепт обязан быть для вас,особенным?
Жалко карпа
👍
за кота минус
За кота жирный плюс
Я ,рыбу обваливаю в проекте с мукой .В кухне чисто!
Норм🤔
А карп-то живой остался А Вы жабры отрезаете Живодер! Потом эти муки жрете?
Все было правильно,но с луком все испортил.
А вы пробовали с луком?
@@assortiproedu Нет. Я больше с корочкой предпочитаю.
С луком тоже вкусно. Попробуйте.
Лук для карпа лишний
Самое вкусное в этом блюде:)
На следующих выходных возьму карпа и пожарю. Вчера жарил сазана, а жена запекала дорадо
Неуклюжий какой-то повар,и очень нудно рассказывает.
Спасибо
Сам её уклюжий.
Зеркальный карп
🤣
Прокручиваю в конец, нелюблю этой тягомотины росказы удушающие
Спасибо.Вам в тикток
А что с костями, которых много?
Рыба без костей редкость
Бегу , оставьте кусочек!
🏃♂️🤣🤣🤣🤝
Как же ты долго показываешь как рыбку разделать
Больше болтовни много