Bandırma ve çevresi çok yapar bu patlıcan mezesini Bende 50 küsur yıldır yaparım enfes bir lezzeti var yedikce yediriyor Ellerinize emeğinize sağlık olsun afiyetle tüketin inşallah Harikasınız 🌹🧿🙏❤️
Bu yemek Saray mutfağının herkesin bilmediği Nadide örneklerindendir. Geçmişi 15 yy'a kadar uzanır. Prof. Dr.. Süheyl Ünver in Fatih Devri yemekleri kitabında bu tarif geçer. Çok benzer bir tarif Afyonda aynı isimle de geçer. Şake ustanın ellerine sağlık.🙏
Hüseyin bey neden iştahınız kaçıyor anlamadım fevkalade güzel hoş bir bayan rahmetli dedem söylerdi çok hoşuma giderdi Dangalagı kızgın fırına atmışlar odun yaş diye bağırmış sizinde hoşunuza gitti herhalde Allah güldürsün saygılar
Elinize saglik fakat kamera açıları biraz zayif kalıyor sanki.. hala'nin eline, malzemeye ve yapılışına daha yakin ve net cekimler olsa daha iyi olur gibi
Çok üzüldük çok üzüldük….kadıncağız orijinal ve eski tarif veriyor..sen sağlık açısından düşünüyorsan patlıcanları önce biraz fırınla arasına peynirini koy biraz daha pişir oldu bitti..kafan da mı çalışmıyor..
Patlıcan en sevdigim...her türlüsü harika... sanki kokusu geldi burnuma..
..🤗 afiyetle yiyin...elinize sağlik....🇹🇷🇹🇷🇹🇷🍀🐞🌹
Bandırma ve çevresi çok yapar bu patlıcan mezesini Bende 50 küsur yıldır yaparım enfes bir lezzeti var yedikce yediriyor Ellerinize emeğinize sağlık olsun afiyetle tüketin inşallah Harikasınız 🌹🧿🙏❤️
Ellerine sağlık enerjisi de yemekleri de sohbeti de çok güzel teşekkür ederiz.
Ellerine saglık bende patlıcan midye diye biliyordum börek olarakda güzel misafirlerime yaparım
Harika ❤
Ellerinize emeğinize sağlık 🫶 sohbetiniz ve tarifleriniz muhteşem 🫶🎉
Aaay içim bayıldı birtanesinin yapılışını göstetmeniz.yeterli sonunu getiremedim
Beğendim patlıcanı çok ve peyniri çok severim mutlaka deneyecegim
Elinize sağlık 👌 oldu ilk fırsatta deneyeceğim Tşkler👍
Bu yemek Saray mutfağının herkesin bilmediği Nadide örneklerindendir. Geçmişi 15 yy'a kadar uzanır. Prof. Dr.. Süheyl Ünver in Fatih Devri yemekleri kitabında bu tarif geçer. Çok benzer bir tarif Afyonda aynı isimle de geçer. Şake ustanın ellerine sağlık.🙏
Halamın geçmiş bayramını sizin aracılığınızla kutlamak istedim 🧿 Elinize sağlık
Ellerinize emeğinize sağlık ,hemen yapmak istiyorum bugün .Çok çok Teşekkürler,saygılar hürmetler
Ellerinize sağlık hanımefendi. Güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim. 🙏🙏⚘️
Sake hn.cok tatlı bir insansınız size bayıldım.dixi yakından tanımak isterim.hersey cokk güzel sagolun❤
Şake hanımı çok sevdim, yemekler mezeler harika, niz bu patlıcanıbgönen bölgesinde kelle peynirle yaparız efsane olur, ellerinize sağlık sevgilerle💐
Daha yakin cekim olursa iyi olur.Ellerinize saglik.Cok degisik bir tarif.
65 sene önce arkadaşım yapmıştı. Gerçekten harika oluyor. Elinize sağlık. ❤❤❤❤
Güzel yaşlanmak böyle bir şey. Ellerinize bayıldım. 🧿🧿 tarifinizde çok güzel
Tesekkurler selamlar
sake hala ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor
Değişik,lezzetli görünüyor, denemek lazım, ellerinize sağlık 🥰🤌🤌👍
Elinize sağlık şake hanım
Eline sağlık Şake Halacım
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Bende yapacağım 👍
Cok tatlısınız ikiniz de. Maşallah. ❤❤
Elinize saglik hala hanim bu arada yelegede bayildim
Elinize sağlık çok güzel oldu izmirdeyken yapardim çok güzel olur teşekkür hatırlattığıniz .
Hüseyin bey neden iştahınız kaçıyor anlamadım fevkalade güzel hoş bir bayan rahmetli dedem söylerdi çok hoşuma giderdi Dangalagı kızgın fırına atmışlar odun yaş diye bağırmış sizinde hoşunuza gitti herhalde Allah güldürsün saygılar
Nefis duruyor ellerinize sağlık ❤🎉ilk fırsatta yapayım
Bir şöyle lale hala zeytinyağlı dolma tarifi verirmisiniz.. ❤
Bandirma yoresi kellpeynirini rendeleykp maydonoz karistirp ustune koyup sadeceyumurtaya bulayip kizartiriz caysaatine karpuz kaavun uzumile yenir isteye 5 cayina afiyet olsun🎉
Ellerinize sağlık
Ellerinıze sağlık annemde yapardı harika olurdu ❤🎉🎉🎉
Elinize sağlık ❤❤❤
Şake yaya, Kızartma sırasında peynir akıp gitmiyor mu yada ,dagılmormu?
Elinize saglik fakat kamera açıları biraz zayif kalıyor sanki.. hala'nin eline, malzemeye ve yapılışına daha yakin ve net cekimler olsa daha iyi olur gibi
Yumurtanın sadece sarisinimi koydunuz
Geçmiş olsun ...
Yanıt verdiğiniz için çok teşekkür ederim 🍎deniyeyim o zaman 🍎
Merhabalar. Tarif çok iyi ellerinize sağlık. Sizden bir öneri rica edicem.. bu tarif hangi yemeğin yanına yakışır?
Meze olarak yenir . Et Tavuk yanında da yiyebilirsiniz.
on numara tarıf vermısınız
Patlıcanı suda bekleme acısı çıksın diye yapılıyormu yoksa kesip hemenmi kızarıyor
her patlıcan acı değildir, dalda bekletme süresiyle de alakalı. Siz ister bekletin, ister hemen kullanın. Halamız hemen kullanmayı tercih ediyor.
❤️🙏
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐
Sake ne demek isminiz çok degisikilk defa duydum
👍👍👍
Sizlere ayrı ayrı cevap yazamıyorum bir ameliyat geçirdim çok kısa zamanda yazisiiz
Çok geçmiş olsun güzel insan. Allah şifa versin ❤
Sakahanim harikasiniz cok germis Olson sizings yeni tanistik
Sanki maziye bir yolculuk bir ziyaret gibi bu program enfes lezzetler eşliğinde Sevgiler ve sizi bizimle tanıştıran her bir kişiye çok teşekkürler ❤
💯👍👏❤❤❤
ellerinize sağlık patlıcanı tuzlu suya koyuyormmuyuz
teşekkürler. hayır sadece yıkayıp iyice kuruladık
Çok yağ cekmedimi
Annem normal patlıcandan yapardı. O yıllarda bostan patlıcanı yoktu..
❤❤❤❤❤❤
❤
Patlıcanın iç kısmı pişiyormu acaba 🍎
çok güzel pişmiş oluyor efendim
Peki patlıcan çiğ kalmazmi
Anneannem ve Annem buna KISTIRMA derdi
🤌🤌🤌👏👏👏
LUTVEN BURNUNUZU CEKMEYIN TEMIZLEYIN
Eklerinizesaglik
Lale hala resmen asil görgülü kültürlü üsluplu bir bayan çok hoşuma gitti tam bir hamdetsin kendileri
Kızartıyoruz dedi beni kaybetti 😢
Benide
Çok üzüldük çok üzüldük….kadıncağız orijinal ve eski tarif veriyor..sen sağlık açısından düşünüyorsan patlıcanları önce biraz fırınla arasına peynirini koy biraz daha pişir oldu bitti..kafan da mı çalışmıyor..
Yüzüne bakınca iştahım kaçiyor
👍👍👍