Nyírségi gombócleves-a'la vegán

Hozzávalók 4-6 személyre:
Olaj (oliva, szőlőmag, napraforgó)
2 fej vöröshagyma
3 szál sàrgarépa
2 db fehérrèpa
3-4 szál angolzeller
1 db kápiapaprika
Fél fej karfiol
1 csésze zöldborsó
Só, zöldbors, szerecsendió
5 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
3 szál lestyán
2-3 liter víz
300 g növényi tejszín
2 ek keményítő
GOMBÓC:
400 g főtt burgonya
250-300 g tönköly rétesliszt
1 ek margarin
Só, bors
30-40 grammosra formázom
#vegan #healthy

[@user-yy5lw7ew8f]

Továbbra is imádjuk amit csinálsz! Köszönjük!

[@szucsago]

Köszönet a receptért, nagy kedvencem.

[@NDoroti]

Kedves Zoltán, kérünk, hogy egy kicsit halkabb zenei aláfestést tegyetek a videókhoz, (amúgy jó a zene)! Nálam ma ez lesz ebédre, gyönyörű színes és gusztusos lett! Csodálom az ötletekből kifogyhatatlan lelkesedésedet és profizmusodat, hálás köszönet érte! 👏❤

[@ildyszi2196]

Szuper ! 👍

[@emesenagy603]

NAGYON JÓL NÉZ KI.KÖSZI!!!

[@user-yy5lw7ew8f]

Szuper leves lesz! (most 38 Korona azaz megközelítőleg 1300 Ft itt a burgonya, de ha akciós lesz!!!! -ez lesz!)

[@gaborszadai1992]

Hol...?

[@user-yy5lw7ew8f]

@@gaborszadai1992 Norvégia.

[@eszterkerekes1996]

Miért nem a levesben fő meg a gombóc?

[@NapfenyesVegansef]

Nem lehet kontrollálni a gombócok főzését a levesben.
Szétforrna a tejszínes leves, túlmennek a zöldségek és ha belefőznénk, akkor a maradék leves hamarabb megromlana.
Jóval egyszerűbb különfőzni.
Ja, és még a gluténmentesség is fontos lehet.

[@eszterkerekes1996]

Köszönöm

[@ildikoerdelyi3268]

Nagyon jòk a receptek, de: már az intro zenéje is nagyon idegesìtő, még lehet a szocializmusban figyelemfelkeltő lehetett, de ez a cincogás minek az egész video alá? Rettenetesen rossz ötlet, bocsi 🤷‍♀️