Ons recept voor een winterse Hertenstoof

Wij maken onze hertenstoof van Poulet, dat is een mooi stuk uit het borstdeel van het hert. Boter in de braadpan, hert er bij. Knoflook, ui, jeneverbes, kruidnagel, laurier en rozemarijn en tijm om het geheel een mooie smaak te geven. Natuurlijk vocht in de vorm van rode wijn en runderbouillon. En stoven maar voor 3 a 4 uur, alles naar eigen smaak. Voeg pas op een later moment de groenten toe en eindig met de kruidkoek en chocolade voor een mooie binding. Eet smakelijk!

[@pim1234]

Er is veel lekker

[@Steff_kjns]

Prima video maar ik zou wel graag een recept met exacte hoeveelheden willen zien

[@carolined3058]

ziet er lekker uit ga ik deze winter een keertje koken

[@mickerdt]

kunnen jullie het recept onder elkaar zetten met exacte hoeveelheden?

[@keurslagerijreaszoetermeer9195]

Goede tip, het is momenteel een beetje druk rondom de feestdagen, maar in het nieuwe jaar zullen we de videos aanvullen met de exacte hoeveelheden. Fijne feestdagen!