ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025
- ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาลงใต้ ไปลุยสวนยาง ตามหา "ปุดใหญ่" ที่ ต.ต้นยวน อ.พนม จ.สุราษฎร์ธานี แล้วนำไปปรุงเมนูพื้นบ้านประจำถิ่น "แกงคั่วปุด ปลาโทงย่าง" และเมนูประยุกต์ที่ไม่ธรรมดา "ปุดทอดทรงเครื่อง" สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 5 ตุลาคม 2562 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง www.thaipbs.or....
#ปุดใหญ่ #เมนูพื้นบ้าน #สุราษฎร์ธานี
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
TH-cam : / thaipbs
![[UNCUT]“หมอพรทิพย์” “ไทด์ เอกพันธ์” เปิดพิรุธรอยแผลที่ขาเหมือนโดนลากบนบก I คนดังนั่งเคลียร์ I 3มค.68](/img/n.gif)
รายการนี้ดูกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อ
เป็นรายการที่เข้าถึงความธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ของท้องถิ่น
แกงใส่ไตปลาสุดยอดค่ะ
ดูคุณสตังค์แล้ว อยาจะกลับมาอยู่บ้านเร็วๆค่ะ ทุ่งสง นครศรี ลูกปุดช้างกินอร่อยค่ะ อยู่สวิตเซอร์แลด์สบาย แต่อาหารการกิน ปักษ์ใต้บ้านเราดีกว่ามากๆค่ะ
หิวเลยคะ คิดถึงบ้านเกิดเลยทันที
ชอบรายการนี้มาก รายดีของเมืองไทย
คิดถึงบ้านเลยครับ....
นางฟ้าดอกปุด ความงามที่ซ่อนอยู่ในป่า (นึกถึงเพลงนางฟ้าดอกปุดเลย)
สุดยอดครับ. ผมเห็นต้นปุด ขึ้นอยู่ตามป่าแถบปักใต้ ยังยืนมองยุว่ามันคล้ายต้นข่า แต่มีขนาดใหญ่กว่ามาก นึกอยู่มันต้องเอามากินได้ วันนี้รู้แล้วเดี๋ยวมีโอกาสจะไป จัดมาทำเมนูเด็ดที่คิดไว้. 😊😊
รายการดี มีคุณค่า จะรักรายการนี้ตลอดไป
วิถีไทยๆ.สุดยอด..ดีเยี่ยมค่ะ เพลงท้ายรายการ เพราะมีความหมายดี ค่ะ..
เมนูปุดทอดทรงเครื่อง กินกับน้ำจิ้ม เป็นเมนูที่น่าสนใจ และคงจะอร่อยมากๆ ชอบรายการนี้ มากค่ะ"เงินทองชื่อเสียงคือของมายา" เนื้อเพลงมีความหมายดีมากค่ะ คุณสตางค์ก็ร้องได้ไพเราะด้วยค่ะ
เพลงปิดรายการ ฟังกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ😍😍
ผมชอบพิธีกรรายการนี้ ผมติดตามตลอด ลูกทุ่งลูกทุ่งดีลุยเป็นกันเองเรียบง่ายที่สำคัญเวลาบรรยายเค้าเป็นอะไรที่เจ้าบทเจ้ากลอน ทั้งหมดทั้งมวลคือว่าผมชอบครับ
ขอบคุณรายการภัตตาคารบ้านทุ่งที่นำเสนอสิ่งดีๆ สิ่งที่ไม่เคยรู้ สิ่งที่ไม่เคยเห็น ได้เห็นได้รู้ ขอบคุณค่ะ😊
บ้านสวยมากค่ะ น่าอยู่
เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่าาาา
แกงเผ็ดกับเนื้อย่าง
ลวกจิ้มน้ำพริก
เจอเป็นต้องซื้อ..ของชอบ
จำความได้..แม่ทำให้กิน
บ้านสวยมากครับ ชอบรายการนี้มากตามมา2ปีแล้วครับ
เมนูปุดทรงเครื่องสุดยอดเลยครับ น่าเอามาต่อยอดธุรกิจมากๆเลยครับ ถ้าไม่ทอดเอาไปย่างก็น่าจะสุดยอดไปอีกแบบครับเผื่อบางคนไม่กินน้ำมัน
เป็นทั้งผักและสมุนไพรอย่างดี
หิวข้าวเลยจร้า
ขอกินในป่ามีเยอะบ้านเรา แต่ทุกวันนี้คนหวังผลประโยชน์ ทำลาย ปลูกสร้าง ไม่รู้ว่ามีผลกับธรรมชาติ นานๆไปคนรุ่นหลังจะอยู่อย่างไร
บ้าน สวย มาก
ดอกกินได้ค่ะ เอามาลวกกินกับน้ำพริก อร่อยมาก หอมสุดๆ😊
ขอบคุณนะค่ะที่แชร์😃
รายการดีมีคุณค่า น่าติดตามมากค่ะ👍
ติดตามตลอดนะค่ะ
สุดยอดมาก
น่าร่อยจังเลยค่ะ ทั้งสองเมนูเลย😋😋😋
น่ากินทุกอย่างเลยครับ
ปูดช้าง แกงคั่วปลาดุกนาอร่อยสุดๆ
ชอบมาก
เมืองคนดีเรียกสากปุดจ้า
น่าทานมากขอบคุณค่ะ
เมนูน่ากินทุกอย่างเลยค่ะ ชอบคุณสตังค์เป็นธรรมชาติสู้ๆนะคะทีมงาน
อาหารปักใต้อร่อยมากๆเลยครับ.
น่ากินจังค่ะ
ดอกจะมีน้ำหวานด้วยนะ หวานหอมมาก
ดอกสวยจัง...เป็นคนอีสานแต่ก้ชอบกับข้าวใต้ค่ะจัดจ้านดี😊
บ้านผมชะอวด
เอาไปใส่กับแกงคั่วปลาไหลหรอยมากครับ
กลิ่นมันจะหอมเวลาแกงครับ
น่ากินมากเลยค่ะ👍🌱🦐🐟
เพิ่งเปิดเจอเรื่องราว ที่ถ่ายทอดมา จากบ้านตัวเอง อำเภอพนม...ปุด กินได้ทั้งต้น และลูกก็อร่อย
ตอนเด็กๆชอบกินลูกปุดช้าง ลูกแก่เปรี้ยวๆ แต่ลูกอ่อนก็เอามาแกงส้มได้
สุดยอดครับ
เหง้ามันอย่างหร๋อยเลยครับ
แต่ถ้านิยมกิน มันคงหมดพันแน่ๆครับ
แกงพุงปลา แกงคั่วเนื้อ ฮาย หรอยย
เมนู ที่ทำออกมา น่ากินทั้งเพ. คงจะ หรอยแรง นะพี่น้อง
ต้มชุ่มหร่อยแรง
บ่ แน่ใจ.... แม่นต้น หมากแหน่ง บ่หึ... ไผคนอิสานคันรุ้บอกแหน่จ้า😁😁😁😁
บ่อแหน่ใจครับ บ้านยุทางได๋ยังมียุบ้อหมากแหน่งบ้านเฮา
@@ek-amornphanduang4442 อยุ่บึงกาฬจ้า... กะ บ่ แน่ใจ คือ กัน ว่า ยังมี บ่, ตอนนี้นาไผกะ เป็นสวนยางเบิดแล้ว... คันอยุ่แถวฮ่องน้ำตีนภูน่าจะมีอยุ่รึป่าวกะบ่แน่ใจอีกล่ะ.. เห็นดอกมันกะคับคล้ายคับคลาว่าคือดอก หมากแหน่ง... แต่กะบ่แน่ใจ.... โอ้ยยย... ชีวิตมีตะแนวบ่แน่ใจ55555😆😆😆😆😆
แนวบ่อแน่ใจกะเฮ็ดให้มันแน่ใจตั่ว ออกพรรษาแล้วบ่อเมือเอาบุญบ้านหย่ามผู่เฒ่าบอ
@@ek-amornphanduang4442 แปะโป้ง ไว้ ก่อน จ้า... ปีใหม่พุ่นล่ะ😁😁😁
Hello guy..absolutely like your videos guy..
ชอบๆๆๆๆ
หร้อยจังฮู้พี่น้องเฮ้อ
บ้านผมเรียกต้นอีทึกอีกทือ
อ.บางสะพาน
จ.ประจวบมีเยอะค่ะ
ชุมพร แถวกระบุรีก้เยอะค่ะ สากปุดแดง
สวัสดีคะอร่อยๆ
ขอบอกหรอยทั้ง2เมนูจ้า😂😂😂
ดอกมันเอ่ามาจิ้มน้ำพริกอร่อยมากคับ
เทื่อกเขาสันกลาคีรีมีเยอะมาก
นี้แหละที่เขาเรียกว่า...นางฟ้าดอกปุด
ไม้เยอะนะทั้งเสาทั้งที่นั่ง
แถวบ้านเลย
แกงส้มกับกบย่างหรอยแรง
นาที 25.5 ผัดผักอะไรคะเขียวๆเหมือนใบตำลึง เคยซื้อกินอร่อยค่ะ
ใบเหลียงครับสุราษเรียกผัดเหลียงกับใข่
ขอบคุณมากค่ะ😊
ต้นเล็กไรสเปรี้ยว กลิ่นหอมอร่อย
บ้านผมเอามามุงหลังคาที่พักในป่าแบบชั่วคราว เรียกว่า ทับ เลยใช้เรียกเป็นชื่อ อำเภอ ว่า อำเภอทับปุด
เราก้อคนทับปุด
เราคนกัวปา
เร่นกี่โมงครับ
แถวภาคอีสานมีมั้ยคะ ไม่เคยเห็น ภาคอีสานเขาเรียกอะไร
มีครับเขาเรียกอีทึกอีทือขึ้นตามป่าชื้นครับ
บ้านผมยังหม้ายว่ะต้นนี้ 555+
เมื่อก่อนไม่มีคนกิน ผมอยู่บ้านเขาเขียว
ลูกปุดใหญ่อร่อย ชอบ เปรี้ยวๆอมหวาน แต่ต้องแย่งชิงกับกระรอกในป่า
หากินยากเป็นฤดูของเขา
คั่วไหล ต้องใส่ สากปุด
👍😋
เท่สงขลาแกงปุดกับเนื้อวัวย่อย ว่าหรอยอย่างแรง
หมันๆหรอยแรงนิ
โหย่แถวไหนนิครับ
อำเภอหาดใหญ่ ต.ทุ่งตำเสา ทางไปน้ำตกโตนงาช้างครับ ปุดลุยแหมด
@@asddsa7061 ครับผมม
สุดยอดจริงๆค่ะรายการนี้ดูตลอดทุกคลิป
ตัดหวานด้วยน้ำตาล??? ตัดเค็มด้วยน้ำปลา???
นางฟ้าดอกปูด
ตั๊ก สาวน้อยผ้าขาว
ม่เคยกินเลน
ที่บ้านนำหน่อปุดมาเผาพอสุกได้ที่เอาไปตำน้ำพริกทาน อร่อยมากค่ะ😍😍
น่ากินจังคะ
ทางเหนือเรียกต้นก่ารึเปล่านะมีเยอะมากๆ
น่ากินมากพึงรู้ว่ากินได้เคยเจอในป่าลึกๆชอบต้นใหญ่มาก
ดอกกินได้แต่ต้องดอกตูมเอามาต้มกินกับนำ้พริกหรือบูดูอร่อยค่ะ
ชอบสตังค์มากที่พาเราไปรู้จักผักที่ไม่เคยรู้ทำให้เราได้รู้จักขึ้นมาอีกหลายชนิดกับข้าวน่ากินมากยอดอ่อนกลิ่นหน้าจะเหมือนข่าอ่อนบ้านเราเลยเนาะ
ปุดเล็กต้นสูงเรยหัวเข่าขึ้นมาหน่อย
รายการดีมากปลุกอาหารไม่ใช่สารเคมีเยี่ยมๆ
น้องตั้กกับเสื้อผ้าชุดเก่าเบื่อแล้ว555
เมนูท่ี2อารมณ์เหมือนทอดมันหน่อกะลาผสมจับหักเมืองเพรชไมคะ