Какая вы молодец! По-больше бы таких людей,неравнодушных.Я бы сказала ещё,что у вас сильная гражданская позиция.Кристина,спасибо вам огромное за проделанную работу!Вы супер!!!
Кристина, это так здОрово, что Вы нам это преподносите. Благодаря таким Вашим роликам, мы стали намного внимательнее относиться к тому, что покупает. Это просто, титанический труд. Преогромнейшее Вам спасибо от всех нас, Ваших подписчиков! ❤
О да, в голубой пластиковой баночке с овощами на крышке, ммм. Этот майонез делал праздник праздничным, у нас вообще долгое время в продаже был только ЕЖК.
В начале 90х если ты что-то мог намазать на хлеб, то тебе уже было вкусно. Тогда активно ещё маргарин Раму рекламировали, есть который вообще должно быть запрещено, но народ с удовольствием уплетал. Наши соседи покупали его какими-то нереальными 5л банками и ели за обе щёки.
Никакой работы не проделано кроме похода в магазин и закупа майонезов , 90% слов это вода, 5% ошибочных выводов и 5% по делу. Не люблю быть душнилой но тут так и есть , я даже не сдержался , повар технолог.
Кристина,вы большая умница!Спасибо за труд! Иногда спрашиваешь себя,что в составе на самам деле?Вроде ничего сложного нет,что бы провести дома свои опыты,но ВСЕГДА катастрофически не хватает времени,т.к."забот-полон рот", и тут на помощь приходите Вы!ВЫ отвечаете на интересующие нас вопросы наглядными примерами,при этом экономя наше время!СПАСИБО за это ОГРОМНОЕ , ваши экперименты нам очень нужны! ТАК ДЕРЖАТЬ!!!👍👍👍
Всегда покупала Слободу. Последний раз купила майонез от Вкусвила - оба майонеза вкусные! Спасибо Вам огромное за Ваши труды! Продолжайте снимать такие видео!
До чего интересно смотреть эксперименты, очень необычно! Супер! Жаль не было ещё несколько известных майонезов, таких как московский, скит, кальве, махеев, хельманс. А так, соглашусь, Слобода больше всего нравится из представленных (не считая домашнего).
Очень благодарна за каждый Ваш обзор ❤ Залипла на несколько дней с карандашом) чтобы записать лучшие позиции из обзоров😊 Надеюсь, что Ваше терпение не иссякнет от такой трудоёмкой работы и Вы продолжите открывать нам глаза на то, о чём мы сами не догадываемся🙏
Кристина спасибо огромное! Вы терпеливы и упрямы. Я старше и застал качество питания с1965 года. Даже кулинария была в идеальном состоянии. Сегодня глобализация производителей продуктов готовит нас к упрощённым кормам с химическими составами. Если не пробовать что то деревенское, самодельное или в дорогих ресторанах, можно никогда ничего не узнать о вкусе еды. Вам успехов, новых идей и как вариант своей книги. ( интересно бы узнать - конфеты с пальмой, хлеб дрожжебой и без, соки из воды порошка и сахара, молоко без коровы. Не молоко, Не кефир, Не студень и т.д.) С благодарностью !!!
Справедливости ради, сзади на упаковке майонеза из Магнита тоже указан ГОСТ 31761, строчкой выше той, на которую Вы показывали, Кристина. А что они положили в эту упаковку - это уже другое дело :) Упаковка, как и бумага, всё стерпит. Спасибо за труд и заботу о нас, потребителях!
Хоспади.. Оторвите опу от дивана и прочитайте уже эти "великие" совейские ГОСТы... Может поймете, как вам эсэсэсэрия за две щеки напихивала этим "полезным и правильным" продуктом...
Привет Кристина. 😅спасибо. Огромное. За. Информацию молочных. Продуктов. Я теперь не буду брать. Йогурт. Знаю теперь какое. Масло. Брать. И. Сгущенка. Майонез. Я сама. Делаю. Умничка. ❤❤❤
Рожденные в СССР, может помните майонез в баночках, с отчетливым запахом уксуса? Помню когда открывал банку (консервным ножом) и использовал не полностью, то со временем сверху всегда появлялась корочка, как у домашнего майонеза Кристины. Плюс со временем он начинал расслаиваться. Ложечкой взболтал и заправил салатик. Видео Кристины наталкивает на мысль, что нужно всё таки делать домашний, а не покупать не весть что... Я уже перешел на изготовление домашних колбас, ветчина и копченостей. Разве что пока еще покупаю Краковскую. У нее процесс изготовления не простой, но думаю решится и изготовить.
Я тоже сама готовлю много чего: ветчину,паштеты, колбаски, хлеб,любая кондитерска- только вот из продуктов магазина 😺 хорошо бы из действительно качественных. Для мясных изделий ещё можно купить домашнее,или купить домашние яйца,,а вот муку смолоть 🙂к примеру
Вкуснее советского майонеза,в маленьких стеклянных баночках,не пробовал никогда!Стараюсь подобрать его вкус,делаю сам,не получается!Но всё равно,очень вкусный выходит,советую всем изготавливать майонез самостоятельно,это не сложно и быстро!Кристина молодец!
Кристиночка, Вы большая МОЛОДЕЦ! Я любительница майонеза, теперь никогда не буду покупать в магазинах, сама умею, но ленюсь. Респект Вам и уважение! Какая Вы умничка! Давайте еще другие категории продуктов анализ. Благодарю от души
Кристина спасибо вам за видео обзор и вы правы в исследовании. Я уже как года 3-4 года делаю сама майонез и очень редко, если нужно салат и на праздники .. Я бы вас попросила при возможности провести исследованиие с макаронами или томат пасту ! Спасибо )
Буквально сегодня купила слобода провансаль,слава богу не ошиблась в выборе лучшего.я практически всегда его покупаю. Кристи тебе ещё раз спасибо за такой труд🌹🎉💕👍👏😜
Наша огромная благодарность Кристине за такую замечательно проведенную работу!! Очень важно людям знать о качестве таких важных продуктов в нашей жизни!! 🥰😍😘
Спасибо Кристина, вы молодец. Я всегда брала мистер Рикко, но теперь вижу как я ошибалась. Перехожу на слободу и вкус вил, но только тогда, когда не успеваю сделать свой. Я его делаю, но вместо яйца, у меня дома есть аллергики, беру молоко в пропорциях молока 150, масла300, ну а добавки делаю по вкусу. Получается очень густой, ложка стоит , и вкусный, понятно, что больше недели не стоит. Спасибо вам, что открываете нам глаза на то, что не надо употреблять в пищу. Вы делаете великое дело, успеха вам
Спасибо, Кристина, за рассмотрение состава майонеза разных производителей. Мой любимый майонез "Слобода оливковый" оказался самыи натуральным по составу ингредиентов.
Я давно покупаю и майонез Слобода и подсолнечное масло Слобода, т.к. Они когда-то давно «выиграли» в передаче по НТВ «Живая еда». Ваше «расследование» только лишь доказало, что они реально показывают нам все 👍 Спасибо, что тратите свое время и деньги на такие исследования. Я бы не стала рисковать пробовать товары Красная цена 🤢🤢🤢 КРИСТИНА - Вы МОЛОДЕЦ 🎉🎉🎉
Слобода это продукт компании "ЭФКО" (самого крупного импортера пальмового масла в Россию). У них свой морской порт они танкерами пальму возят. Так что аккуратнее с их продукцией.
@@drty852 И что? Пальмовое масло натуральный продукт, его употребляют с древнейших времен, оно не вреднее любого другого растительного масла. Вы еще про ГМО напишите тут...
@@EmersionX пальмовое масло может и натуральный продукт, но пальма пальме рознь. Настоящее качественное масло дорогое в производстве с соблюдение всех технологий и прочего. А вот то что возят к нам оставляет желать лучшего, так называемые транс жиры.
@@drty852транс жиры это отдельная тема и они могут быть практически в любом жире. Ту пальму которую везут в ней трансов нет. Это я тебе как работник это завода говорю и могу ещё много чего сказать от чего ты прозреешь, про технологический процесс, культуру производства, технику безопасности и систему качества. Даже заграницей такого нет, можешь гордиться отечественным производством
@@drty852 Качество съедобного пальмового масла гарантируется наличием стандарта Российской Федерации - ГОСТ Р 53776-2010 Масло пальмовое. Рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности. Откуда вы знаете про качество масла которое ввозят для пищевой продукции? А в качестве местного подсолнечного масла вы не сомневаетесь кстати, не говоря уже о сливочном и маргарине? Практически везде содержаться транс жиры, даже в мясе и молочке. А больше всего их в маргарине, топленом сливочном масле и во фритюре, вопрос вреда лишь в количестве их употребления. Чем сильнее и дольше масло подвергается повышенной температуре, тем больше транс жиров образуется и пальмовое масло тут вообще не причем. В любом жаренном продукте будет больше транс жиров чем в продукте холодного приготовления, как в том же майонезе. Если боитесь превысить суточную норму транс жиров, ешьте поменьше жаренного, кондитерского, снеков.
@@ЛараЯснова так и хранится долго. Можно успеть израсходовать. В случае с домашним минимум половину приходится выбрасывать. Готовлю его от случая к случаю и не храню более 48 часов. По соображениям безопасности продукта.
Спасибо большое вам за работу. Кстати, один из работников пищевой промышленности рассказывал, что очень часто, ( по крайней мере тогда, лет 12 назад), указанный ГОСТ , (на который мы привыкли полагаться), был не на продукцию, а на упаковку. Для меня это было неприятным открытием. И я стала проверять все ГОСТы. И всё-таки нашла на твороге одного из производителей действительно ГОСТ для упаковки.
Кристина, добрый день, большое спасибо за Ваши видео очень познавательно и интересно. В составе Мистер Рико крахмал в составе указан - это добавка Е1422б этот кодировка модифициорованного крахмала.
Спасибо, Кристина, за проведенный эксперимент над майонезами! Было очень интересно! Я давно покупаю майонез только Слобода. Домашний майонез мне не нравится, получается слишком густой и привкус масла не нравится, хотя использую масло без запаха.... Ваш домашний майонез на сковороде превратился в "оладушек", потому что свежее яйцо в майонезе свернулось и получилось типа омлета...
Кристина, здравствуйте! Вы просто молодец, сколько работы проделанной! Вам большое БлагоДарю, и за молоко, где вы проводили эксперименты. Вашему каналу процветания.
Вижу видео от Кристины, с закрытыми глазами сразу лайк. Спасибо за ваш труд. Ребята голосуйте рублём за хорошего производителя, не покупайте плохие продукты. Тогда и производители не будут их делать.
Здравствуйте. Кристина , вы, конечно, большая молодец, что делаете такие обзоры. Спасибо Вам. Но, перед этим не плохо было бы узнать формулы всех добавок, которые в проверяемых продуктах. Как Вы не нашли в Mr. Ricco крахмал, если там черным по белому написана добавка : загуститель Е1422, он и есть крахмал, в структуру которого внесены изменения. Пищевая добавка Е1422 помогает продуктам выдерживать высокие температуры, например, майонез при запекании в духовке не распадается , а сохраняет консистенцию.
Спасибо большое Кристиночка за такое полезное видео. Я и раньше предпочтение отдавала в основном"Свободе", после вашего анализа буду покупать только его. Домашний майонез, конечно, хорошо, но он хранится всего 2 дня.
кто вам сказал, что несколько дней ( делаю не один год, свой и на сырых яйцах - неделю точно может храниться в холодил. спокойно, только редко столько времени стоит)
Кристина МОЛОЛЕЦ😊Спасибо, за эксперименты, большая работа и очень полезная для нас... Мы, много лет едим "Слободу" и рады, что она не стала хуже... Но, уже переходим на домашний Майонез, вы доказали, что он лучший🎉
Спасибо большое. Я столько узнала и, кстати, очень люблю Слободу, теперь вижу - не зря. Вы такую большую работу проделали, благодарю. Очень люблю Ваш канал и такие обзоры.
Кристина, благодарю за обзор! Впервые смотрю видео про майонезы, засмотрелся, может особенная подача материала и голос приятный заворожили. В целом, понравилось! Работаю на вахте, ЕЖК в тюбике объёмом 400 мл подходит, но это моё скромное мнение.
Кристина - супермолодец. Я назвала бы Вас профессиональным экспертом. А то, что Вы используете кота для дегустации мяса, очень правильно. Другим экспертам надо бы тоже подружиться с такими животными, инстинкт которых безукоризненный и не может сравниться ни с какими техническими тестерами. Привет от меня Вашему помощнику Василию.
Кристина , конечно сразу молодец. А майонез много лет не покупаю, а делаю сам. Добавляю любые топинги по настроению (например огурчик свежий пару колечек и вкус становится не просто майонеза а как будто в блюдо пришла весна, а жене очень нравится если добавляю свежий болгарский перец). Сахар и горчицу не добавляю. Только масло, яйцо, щепотку соли и винного уксуса по настроению (иногда заменяю лимонным соком из дольки лимона). Майонез семья съедает за сутки на Ура.
@@Татьяна-ф3ч5щ , Вы заблуждаетесь. Причем очень серьезно. Бактерии сальмонеллы находятся только на скорлупе яйца и попадают на него с куриным калом. Если Вы будете обрабатывать скорлупу дез.средствами и не допустите контакт сырого яйца с внешней стороной скорлупы, то никогда не заразитесь. Ну , а по поводу молока или чего-то другого - то это не майонез. Это тоже самое , что веганы называют соевое мясо или соевые котлеты, сосиски. Зачем называть готовое блюдо тем, чем оно по сути не является? Не хотите есть мясо - ну не ешьте на здоровье. Но и не называйте его мясными названиями. То же самое и с майонезом без яйца.
горчица жидкая добавляется для лучшего взбивания и то 1/2ч.л. на 0,5-1,0 л. банку, а сахаоа на этот объем щепотка - просто так вкуснее - я думаю это не много
Кристиночка большое вам спасибо за очень информативное и познавательное видео🤗💐👍Продолжайте и дальше нас радовать нужными видео, огромных вам в успехов в вашем нелегком труде!!! 👍🤗💪Вы огромная Молодец 😊
✅ Экосредства WONDER LAB на Вайлдбериз - wonderlab.mobz.link/kulmixWB, на Озоне - wonderlab.mobz.link/kulmixOZ
👉 Рецепт домашнего майонеза "Провансаль" - th-cam.com/video/uSjfSwGn70M/w-d-xo.html
👉 Как проверить молоко - th-cam.com/video/yhRCrqEmTaY/w-d-xo.html
лучше самому делать чем платить за химло
Кристина, Вы не только тратите много времени, но ещё и очень много денег.
Спасибо за вашу работу 💐
Сделайте, пожалуйста, проверку сыра Камамбер
Кристина, вам спасибо! Сейчас буду брать или Слабоду или сама сделаю. Вообще вы молодчина!!
Здравствуйте. Сделайте такое же видео о сосиськах. Хочется понять, что хоть есть то можно сейчас хорошее.
Какая вы молодец! По-больше бы таких людей,неравнодушных.Я бы сказала ещё,что у вас сильная гражданская позиция.Кристина,спасибо вам огромное за проделанную работу!Вы супер!!!
Спасибо, Кристина дорогая за кропотливую и такую нужную работу!Благополучия вам и успехов в работе!
Кристина, молодец! Спасибо за нужную информацию. Спасибо за труд и потраченное время!!!
Кристина, это так здОрово, что Вы нам это преподносите. Благодаря таким Вашим роликам, мы стали намного внимательнее относиться к тому, что покупает. Это просто, титанический труд. Преогромнейшее Вам спасибо от всех нас, Ваших подписчиков! ❤
☝Беpём на заметку
Μалинoвый ликеp... Кoгда пpихoдят гocти, пpocят фиpменные ликеpы, хoть еcть пoкупные вина. Βcегда идет на "уpа".
Итак гoтoвим : в 3-литpoвую банку заcыпаем малину ( пo плечики ), дoбавляем 1 cтакан или 1,5 cахаpа, ждем паpу чаcoв, пoка пуcтит coк, заливаем вoдкoй пoчти дo гopлышка, закpываем капpoнoвoй кpышкoй и забываем на меcяц. Πoтoм пеpецеживаем , зoвем дpузей и наcлаждаемcя бoжеcтвенным напиткoм.
😊Πo этoму метoду делаю из вишен, клубники, абpикoc, cмopoдины, cлив, винoгpада.
Кристина, Спасибо! Молодец!👍.
Какой же приятный голос у вас Кристина, смотреть и слушать - одно удовольствие!
Ролики Кристины - это то, что никогда не покажут по телевизору! Кристина, спасибо за то, что ты делаешь для людей! ❤
Ну не надо называть это хитростями.вы же понимаете,что это преступление производителей.
Это давным давно показывали по ящику в программе контрольная закупка и подобных.
Боюсь чтобы производители не ополчились на Кристину, она молодец.
Есть же передача- Конрольная закупка
У меня проблемный желудок. почему-то из магазина майонез нормально, а свой пытался делать , от него как то не очень хорошо😟. Стараюсь брать слободу...
Кристина,спасибо,что
открываете нам глаза, спасибо за заботу о
нас.
Комментарий в поддержку канала. Спасибо за проверку майонеза. Всегда покупаю Слободу👍.
Спасибо!
Кристина, ты не просто молодец, ты УМНИЦА!!! Ты очень нужна. Продолжай! Ждем!
В начале 90х в Екатеринбурге майонез ЕЖК был бесподобным, на хлеб вместо масла намазывали и ели за милую душу
О да, в голубой пластиковой баночке с овощами на крышке, ммм. Этот майонез делал праздник праздничным, у нас вообще долгое время в продаже был только ЕЖК.
В 10-х годах, он ещё был в стекле!!! Как в союзе, постоянно брал его, сейчас конечно только в пакетах(
Я в 14 году брал ежк в екб был вкусный а щас появился у нас вкус совсем не тот
В начале 90х если ты что-то мог намазать на хлеб, то тебе уже было вкусно. Тогда активно ещё маргарин Раму рекламировали, есть который вообще должно быть запрещено, но народ с удовольствием уплетал. Наши соседи покупали его какими-то нереальными 5л банками и ели за обе щёки.
@@МаксимЖуков-в7вони ещё живые? 😂😂😂
Большая работа проделана! На благо народа! Никогда бы этого не узнала! Производители ещё не стучат вам в дверь)) Большущее спасибо!! ❤
Какая работа?. Эти сравнения не о чем не говорят 🤦. Домашний майонез сравнивать с пачками. Бред.
@@kosmossab Домашний майонез вне конкурса. Смотрим производителей, пробуем на вкус и оцениваем качество продукта
Спасибо Кристина узнала здесь подробности которые мне нужны
Никакой работы не проделано кроме похода в магазин и закупа майонезов , 90% слов это вода, 5% ошибочных выводов и 5% по делу. Не люблю быть душнилой но тут так и есть , я даже не сдержался , повар технолог.
@@AlcoGonchar Это потому что Вы не химик.
Кристина молодец, большое спасибо за ваш труд. Очень познавательно для нас.
Кристина,вы большая умница!Спасибо за труд!
Иногда спрашиваешь себя,что в составе на самам деле?Вроде ничего сложного нет,что бы провести дома свои опыты,но ВСЕГДА катастрофически не хватает времени,т.к."забот-полон рот", и тут на помощь приходите Вы!ВЫ отвечаете на интересующие нас вопросы наглядными примерами,при этом экономя наше время!СПАСИБО за это ОГРОМНОЕ , ваши экперименты нам очень нужны!
ТАК ДЕРЖАТЬ!!!👍👍👍
Кристиночка, спасибо тебе большое за проделанную работу. Будем знать, что творят с майонезом производители.
Отличное видео! Спасибо большое! Хоть я и предпочитаю Слободу другим майонезам, все равно было интересно узнать про них. ❤
Спасибо, Кристина, за огромную работу- в наше время очень нужна такая информация
Спасибо, Кристина ,что открываете нам глаза.
Кристина, большое спасибо за все ролики, они нам очень нужны...❤
Всегда покупала Слободу. Последний раз купила майонез от Вкусвила - оба майонеза вкусные!
Спасибо Вам огромное за Ваши труды! Продолжайте снимать такие видео!
Кристина-молодец!👍 Было бы приятно посмотреть, как Вы готовите горчицу и майонез. Успехов! Получаются интересные видео.👍
До чего интересно смотреть эксперименты, очень необычно! Супер! Жаль не было ещё несколько известных майонезов, таких как московский, скит, кальве, махеев, хельманс. А так, соглашусь, Слобода больше всего нравится из представленных (не считая домашнего).
Кристина, молодец! Спасибо за проделанную работу!
Спасибо,Кристина!Интересно и познавательно!Отличать качественное от подделок очень важно!
Кристина молодец!
Очень благодарна за каждый Ваш обзор ❤
Залипла на несколько дней с карандашом) чтобы записать лучшие позиции из обзоров😊
Надеюсь, что Ваше терпение не иссякнет от такой трудоёмкой работы и Вы продолжите открывать нам глаза на то, о чём мы сами не догадываемся🙏
Кристина ты не просто молодец,а большая умница и молодчина 👏👌👍 спасибо за заботу,я это ценю💕🌹🎉
Кристина спасибо огромное! Вы терпеливы и упрямы. Я старше и застал качество питания с1965 года. Даже кулинария была в идеальном состоянии. Сегодня глобализация производителей продуктов готовит нас к упрощённым кормам с химическими составами. Если не пробовать что то деревенское, самодельное или в дорогих ресторанах, можно никогда ничего не узнать о вкусе еды. Вам успехов, новых идей и как вариант своей книги. ( интересно бы узнать - конфеты с пальмой, хлеб дрожжебой и без, соки из воды порошка и сахара, молоко без коровы. Не молоко, Не кефир, Не студень и т.д.) С благодарностью !!!
Огромное спасибо! Очень познавательно, никакой «воды»! Спасибо, что под видео можно ознакомиться с рейтингом! Очень удобно!
Кристина, сделай пожалуйста экспиремент с глазироваными сырками.
Постараюсь!
Белгородские самые лучшие
Даёшь глазированные сырки!!!
Скандируют стадионы!!!!😂😂😂
Белорусские очень вкусные
Эти сырки - это всё отрава. Не ешьте их. Там один сахар. Который только увеличивает инсулинорезистентность и приближает к диабету 2 типа...
Справедливости ради, сзади на упаковке майонеза из Магнита тоже указан ГОСТ 31761, строчкой выше той, на которую Вы показывали, Кристина. А что они положили в эту упаковку - это уже другое дело :) Упаковка, как и бумага, всё стерпит. Спасибо за труд и заботу о нас, потребителях!
На заборе тоже написано ..., а там дрова! )))) Это точно!))
☝Беpём на заметку
Μалинoвый ликеp... Кoгда пpихoдят гocти, пpocят фиpменные ликеpы, хoть еcть пoкупные вина. Βcегда идет на "уpа".
Итак гoтoвим : в 3-литpoвую банку заcыпаем малину ( пo плечики ), дoбавляем 1 cтакан или 1,5 cахаpа, ждем паpу чаcoв, пoка пуcтит coк, заливаем вoдкoй пoчти дo гopлышка, закpываем капpoнoвoй кpышкoй и забываем на меcяц. Πoтoм пеpецеживаем , зoвем дpузей и наcлаждаемcя бoжеcтвенным напиткoм.
😊Πo этoму метoду делаю из вишен, клубники, абpикoc, cмopoдины, cлив, винoгpада.
Ну конечно, проверок же производства не существует *рука лицо*
Хоспади.. Оторвите опу от дивана и прочитайте уже эти "великие" совейские ГОСТы... Может поймете, как вам эсэсэсэрия за две щеки напихивала этим "полезным и правильным" продуктом...
Привет Кристина. 😅спасибо. Огромное. За. Информацию молочных. Продуктов. Я теперь не буду брать. Йогурт. Знаю теперь какое. Масло. Брать. И. Сгущенка. Майонез. Я сама. Делаю. Умничка. ❤❤❤
Кристина, вы просто Супер!!! Благодарю вас за такую прекрасную передачу. УМНИЧКА!!! 👍👌🙏
Спасибо, Кристина, за ваши труды!
Не каждый решится на такие эксперименты! Продолжайте. Ждём новых видео 🥰
Спасибо за труд! Было интересно 👍
Спасибо за ролик Кристина вы просто МОЛОДЕЦ.Я за домашний майонез однозначно голосую.Умничка.
Рожденные в СССР, может помните майонез в баночках, с отчетливым запахом уксуса? Помню когда открывал банку (консервным ножом) и использовал не полностью, то со временем сверху всегда появлялась корочка, как у домашнего майонеза Кристины. Плюс со временем он начинал расслаиваться. Ложечкой взболтал и заправил салатик.
Видео Кристины наталкивает на мысль, что нужно всё таки делать домашний, а не покупать не весть что...
Я уже перешел на изготовление домашних колбас, ветчина и копченостей. Разве что пока еще покупаю Краковскую. У нее процесс изготовления не простой, но думаю решится и изготовить.
Следущий этап -- рыбьи яйца!
Я тоже сама готовлю много чего: ветчину,паштеты, колбаски, хлеб,любая кондитерска- только вот из продуктов магазина 😺 хорошо бы из действительно качественных. Для мясных изделий ещё можно купить домашнее,или купить домашние яйца,,а вот муку смолоть 🙂к примеру
Кристина, ШИКАРДОС!!!
Янта Иркутский завод, в стекле был очень вкусный, у него как раз всегда со временем появлялась корочка жира.
А ещё помню майонез,по моему " весна" назывался,с укропом,кто нибудь помнит?
Кристина, огромное спасибо за ваш труд! Очень поучительные ваши ролики.
Молодец, Кристина! Спасибо за наглядный пример! Очень полезно знать.
Вкуснее советского майонеза,в маленьких стеклянных баночках,не пробовал никогда!Стараюсь подобрать его вкус,делаю сам,не получается!Но всё равно,очень вкусный выходит,советую всем изготавливать майонез самостоятельно,это не сложно и быстро!Кристина молодец!
Может, напишете рецепт? Заранее благодарю!!! И остальные тоже оценят Ваш рецепт)))💖🌿🌷💞
@@ОльгаСокол-Ши Ну прям,выдавать свои секреты!
@@ПрофессорПреображенский-ю6у зачем тогда советуете "изготовлять самостоятельно, ПРЯМ ВКУСНО"? 😀😆
@@ОльгаСокол-Ши Советую напрячь мозги и самостоятельно делать себе вкусняшку
а как же сырые желтки? вдруг сальмонеллез?
Кристина, спасибо! Очень информативно и познавательно! Ты делаешь хорошее дело, молодец;)
Спасибо Вам большое за полезную информацию, за кропотливую работу. Здоровья Вам, Кристиночка, крепкого и удачи во всех начинаниях!
Кристиночка, Вы большая МОЛОДЕЦ! Я любительница майонеза, теперь никогда не буду покупать в магазинах, сама умею, но ленюсь. Респект Вам и уважение! Какая Вы умничка! Давайте еще другие категории продуктов анализ. Благодарю от души
Кристина. Большое спасибо за ваш труд. Все ваши ролики о пользе и вреде продуктов просто необходимы. Ждем новых выпусков!
❤Кристиночка МОЛОДЕЦ!!!!>❤❤❤ Спасибо дорогая наша!!!)))
Кристина спасибо вам за видео обзор и вы правы в исследовании. Я уже как года 3-4 года делаю сама майонез и очень редко, если нужно салат и на праздники .. Я бы вас попросила при возможности провести исследованиие с макаронами или томат пасту ! Спасибо )
Кристиночка, вы умничка. Это титанический труд. Спасибо.❤❤❤
Кристинка, ты молодец ,хоть ты вводишь нас в курс дела, спасибо, смотрю с удовольствием
Кристина, спасибо за Ваш труд🤩Вы супер, так готовиться и делать такую тпудоемкую работу! В Слободе не ошиблась)
Буквально сегодня купила слобода провансаль,слава богу не ошиблась в выборе лучшего.я практически всегда его покупаю.
Кристи тебе ещё раз спасибо за такой труд🌹🎉💕👍👏😜
Мутаева, ты опять пъяная?
Кристина, спасибо! Познавательный ролик. Теперь буду покупать только "Слободу".
Кристина ты просто большая молодец ,благодарю тебя за твой не легкий труд во благо человечества,долгих тебе лет и здоровья
Наша огромная благодарность Кристине за такую замечательно проведенную работу!! Очень важно людям знать о качестве таких важных продуктов в нашей жизни!! 🥰😍😘
Кристина молодец!
Я бы не сказал , что майонез это важный продукт ))
Молодец Кристина, за большую проделанную работу!!!
Спасибо за полезные Светы. Ни знала, что важно знать. Кристина вы супер, продолжайте, открывать, глаза нам. 😊❤❤❤❤
Спасибо Кристина, вы молодец. Я всегда брала мистер Рикко, но теперь вижу как я ошибалась. Перехожу на слободу и вкус вил, но только тогда, когда не успеваю сделать свой. Я его делаю, но вместо яйца, у меня дома есть аллергики, беру молоко в пропорциях молока 150, масла300, ну а добавки делаю по вкусу. Получается очень густой, ложка стоит , и вкусный, понятно, что больше недели не стоит. Спасибо вам, что открываете нам глаза на то, что не надо употреблять в пищу. Вы делаете великое дело, успеха вам
Можно рецепт? Недавно купила блендер и всё хочу майонез сделать
Здесь какой-то паленый рикко, я сразу пошла свой проверять. Но он отличается от видео
@@chert0ffkaу неё и ряба тоже не такой, специально что ли, у нас ряба продаётся нормальный по составу и вкусу.
Спасибо, Кристина, за рассмотрение состава майонеза разных производителей. Мой любимый майонез "Слобода оливковый" оказался самыи натуральным по составу ингредиентов.
Шикарное видео! Очень информативное и полезное!)
Спасибо вам за труды
Я давно покупаю и майонез Слобода и подсолнечное масло Слобода, т.к. Они когда-то давно «выиграли» в передаче по НТВ «Живая еда». Ваше «расследование» только лишь доказало, что они реально показывают нам все 👍
Спасибо, что тратите свое время и деньги на такие исследования. Я бы не стала рисковать пробовать товары Красная цена 🤢🤢🤢
КРИСТИНА - Вы МОЛОДЕЦ 🎉🎉🎉
Слобода это продукт компании "ЭФКО" (самого крупного импортера пальмового масла в Россию). У них свой морской порт они танкерами пальму возят. Так что аккуратнее с их продукцией.
@@drty852 И что? Пальмовое масло натуральный продукт, его употребляют с древнейших времен, оно не вреднее любого другого растительного масла. Вы еще про ГМО напишите тут...
@@EmersionX пальмовое масло может и натуральный продукт, но пальма пальме рознь. Настоящее качественное масло дорогое в производстве с соблюдение всех технологий и прочего. А вот то что возят к нам оставляет желать лучшего, так называемые транс жиры.
@@drty852транс жиры это отдельная тема и они могут быть практически в любом жире. Ту пальму которую везут в ней трансов нет.
Это я тебе как работник это завода говорю и могу ещё много чего сказать от чего ты прозреешь, про технологический процесс, культуру производства, технику безопасности и систему качества. Даже заграницей такого нет, можешь гордиться отечественным производством
@@drty852 Качество съедобного пальмового масла гарантируется наличием стандарта Российской Федерации - ГОСТ Р 53776-2010 Масло пальмовое. Рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности. Откуда вы знаете про качество масла которое ввозят для пищевой продукции? А в качестве местного подсолнечного масла вы не сомневаетесь кстати, не говоря уже о сливочном и маргарине? Практически везде содержаться транс жиры, даже в мясе и молочке. А больше всего их в маргарине, топленом сливочном масле и во фритюре, вопрос вреда лишь в количестве их употребления. Чем сильнее и дольше масло подвергается повышенной температуре, тем больше транс жиров образуется и пальмовое масло тут вообще не причем. В любом жаренном продукте будет больше транс жиров чем в продукте холодного приготовления, как в том же майонезе. Если боитесь превысить суточную норму транс жиров, ешьте поменьше жаренного, кондитерского, снеков.
Кристина, вы молодец!!! Очень интересно, такие видео просто необходимы!!!❤❤❤
Спасибо Кристина! Нужную людям работу делаешь!
Майонез- это так просто, делаем сами! Кристине спасибо!
Делать и правда просто :)
Жаль только получается слишком много. Нам столько не нужно.
А в баночках магазинных мало что-ли?
@@ЛараЯснова так и хранится долго. Можно успеть израсходовать. В случае с домашним минимум половину приходится выбрасывать. Готовлю его от случая к случаю и не храню более 48 часов. По соображениям безопасности продукта.
Гемор и срок годности маленький
Спасибо большое вам за работу. Кстати, один из работников пищевой промышленности рассказывал, что очень часто, ( по крайней мере тогда, лет 12 назад), указанный ГОСТ , (на который мы привыкли полагаться), был не на продукцию, а на упаковку. Для меня это было неприятным открытием. И я стала проверять все ГОСТы. И всё-таки нашла на твороге одного из производителей действительно ГОСТ для упаковки.
Можно ссылку?! 🤔на ваше изречение!!!!
Спасибо за обзоры . Вы большая молодэээсссс❤❤❤. Очень полезное видео.🎉
Очень полезно. Огромное спасибо за труд! Вы замечательные видео делаете! Вы молодец и умница, Кристина!
Вы молодец, Кристина! Нам очень пригодятся эти знания! 👍👍👍👌👌👌
Кристина, благодарю за труды!! Прошла смотреть твой рецепт домашнего мазика!
Кристина, добрый день, большое спасибо за Ваши видео очень познавательно и интересно. В составе Мистер Рико крахмал в составе указан - это добавка Е1422б этот кодировка модифициорованного крахмала.
Кристина, жду таких экспериментов по другим продуктам! Спасибо!
Кристина,ты большая умничка.Твои видео очень интересные и познавательные
Кристина, умничка, очень полезны ваши эксперименты. Делаем выводы. Большое вам спасибо.
Спасибо, Кристина, за проведенный эксперимент над майонезами! Было очень интересно!
Я давно покупаю майонез только Слобода. Домашний майонез мне не нравится, получается слишком густой и привкус масла не нравится, хотя использую масло без запаха....
Ваш домашний майонез на сковороде превратился в "оладушек", потому что свежее яйцо в майонезе свернулось и получилось типа омлета...
Низко вам кланяюсь спасибо за такую полезную информацию
@@СветланаМедведева-ж8з это сарказм? А вообще-то комментарий не вам предназначался...
из яйца при изготовлении только желток используется, так что там нечему сворачиваться
Кристина, здравствуйте!
Вы просто молодец, сколько работы проделанной! Вам большое БлагоДарю, и за молоко, где вы проводили эксперименты.
Вашему каналу процветания.
Молодчинка Кристина 🤗❤, спасибо вам огромное за вашу работу для нас 👍🏻
Кристина, благодарю за нужную информацию!
Рада, что понравилось видео :)
Кристина, Вы молодец! Спасибо за проделанную работу
Вижу видео от Кристины, с закрытыми глазами сразу лайк. Спасибо за ваш труд. Ребята голосуйте рублём за хорошего производителя, не покупайте плохие продукты. Тогда и производители не будут их делать.
Спасибо за поддержку в видео лайка и комментария. Ценю! :)
Куколд?
@@leshiy337 Никогда не покупаю майонез делаю сам сколько мне надо быстро и намного дешевле чем в магазине))
@@theonecenturioniy8578 спасибо!!!!!
Какой труд?. Я понял одно что в пачке майонез отличается от домашнего а я это и так знаю. А говорить что он опасный из за этого сомнительно.
Кристина молодец!!!
На уровне вкуса и интуиции в магазинах беру всегда майонез
Слобода 67%.
Спасибо.
Здравствуйте. Кристина , вы, конечно, большая молодец, что делаете такие обзоры. Спасибо Вам. Но, перед этим не плохо было бы узнать формулы всех добавок, которые в проверяемых продуктах. Как Вы не нашли в Mr. Ricco крахмал, если там черным по белому написана добавка : загуститель Е1422, он и есть крахмал, в структуру которого внесены изменения. Пищевая добавка Е1422 помогает продуктам выдерживать высокие температуры, например, майонез при запекании в духовке не распадается , а сохраняет консистенцию.
Кристиночка, молодец!
Очень благодарна, что для нас делаете❤
Здравствуйте, спасибо!
Спасибо большое Кристиночка за такое полезное видео. Я и раньше предпочтение отдавала в основном"Свободе", после вашего анализа буду покупать только его. Домашний майонез, конечно, хорошо, но он хранится всего 2 дня.
У меня хранится 10 дней в холодильнике домашний
Рада, что видео понравилось :)
если сырые яйца не добавлять , ничего с ним не будет за неделю в холодильнике . исчезнет намного раньше
Делаю на жидкости от зелёного горошка,хранится неделю в холодильнике,если не съедается!Безумно вкусный и лёгкий,только горошек должен быть хороший!
кто вам сказал, что несколько дней ( делаю не один год, свой и на сырых яйцах - неделю точно может храниться в холодил. спокойно, только редко столько времени стоит)
Кристина МОЛОЛЕЦ😊Спасибо, за эксперименты, большая работа и очень полезная для нас... Мы, много лет едим "Слободу" и рады, что она не стала хуже... Но, уже переходим на домашний Майонез, вы доказали, что он лучший🎉
Тоже едим сколько лет, спасибо производителю, не меняется качество, отличный майонез.
Спасибо за обозрение . Майонез использую очень редко, раньше чаще покупала майонез Махеев. Надеялась его увидеть в ваших экспериментах.
Кристина молодец! Всегда с удовольствием смотрю ваши видео и эксперименты, типа этого👍 А как вы делаете ваш домашний майонез?
Спасибо большое. Я столько узнала и, кстати, очень люблю Слободу, теперь вижу - не зря.
Вы такую большую работу проделали, благодарю. Очень люблю Ваш канал и такие обзоры.
Кристина, спасибо большое, что открываите нам глаза, на то, что мы покупаем и кушаем.
Кристина, благодарю за обзор! Впервые смотрю видео про майонезы, засмотрелся, может особенная подача материала и голос приятный заворожили. В целом, понравилось! Работаю на вахте, ЕЖК в тюбике объёмом 400 мл подходит, но это моё скромное мнение.
Кристина, огромное спасибо вам за ваш труд! Очееень полезные видео смотрю весь вечер и многое для себя подчерпнула !
Спасибо, Кристина! Очень полезная информация. Хотелось бы всегда делать домашний майонез, но применяю его очень редко, только на поаздникт
Кристина, ты умница, огромная благодарность от нашей семьи. ❤
Спасибо за труд,будем ждать новых эспериментов
Кристина,спасибо❤ За Ваш труд!Хотелось бы увидеть тестирование майонезов в одной ценовой категории разных производителей.😊
Огромная работа с ангельским терпением! Умничка❤
Кристина - супермолодец. Я назвала бы Вас профессиональным экспертом. А то, что Вы используете кота для дегустации мяса, очень правильно. Другим экспертам надо бы тоже подружиться с такими животными, инстинкт которых безукоризненный и не может сравниться ни с какими техническими тестерами. Привет от меня Вашему помощнику Василию.
Дегустатор Василий просто никакой)) Пельмени он не ел, зато колбасу всю слопал плохую )) Неправильно основываться на пищевых пристрастиях у котов!!!
Очень ценная информация. Кристина Вы молодец!
Кристина, спасибо, молодец, продолжайте нас просвещать
Кристина, спасибо за ваш эксперимент! Вы молодец!
Кристина , конечно сразу молодец. А майонез много лет не покупаю, а делаю сам. Добавляю любые топинги по настроению (например огурчик свежий пару колечек и вкус становится не просто майонеза а как будто в блюдо пришла весна, а жене очень нравится если добавляю свежий болгарский перец). Сахар и горчицу не добавляю. Только масло, яйцо, щепотку соли и винного уксуса по настроению (иногда заменяю лимонным соком из дольки лимона). Майонез семья съедает за сутки на Ура.
Яйца опасно добавлять - сальмонеллёз обеспечен, молоко+растительное масло+соль,сахар,горчица,любые добавки на ваш вкус,взбить блендером и любой уксус.
Супер! Это лучший вариант
@@Татьяна-ф3ч5щ , Вы заблуждаетесь. Причем очень серьезно. Бактерии сальмонеллы находятся только на скорлупе яйца и попадают на него с куриным калом. Если Вы будете обрабатывать скорлупу дез.средствами и не допустите контакт сырого яйца с внешней стороной скорлупы, то никогда не заразитесь. Ну , а по поводу молока или чего-то другого - то это не майонез. Это тоже самое , что веганы называют соевое мясо или соевые котлеты, сосиски. Зачем называть готовое блюдо тем, чем оно по сути не является? Не хотите есть мясо - ну не ешьте на здоровье. Но и не называйте его мясными названиями. То же самое и с майонезом без яйца.
горчица жидкая добавляется для лучшего взбивания и то 1/2ч.л. на 0,5-1,0 л. банку, а сахаоа на этот объем щепотка - просто так вкуснее - я думаю это не много
@@kulinarniymix лично мне нравится майонез без яиц, у каждого свой вкус,а мясо у меня натуральное и никакой сои
Очень классная и полезная работа ! Кристина молодец!!!
Спасибо огромное за труд, успехов Вам, здоровья и много много подписчиков!❤🎉
Спасибо, Кристина! Очень полезные эксперименты!
Кристина ты молодец!Очень полезная информация. Спасибо
Кристиночка большое вам спасибо за очень информативное и познавательное видео🤗💐👍Продолжайте и дальше нас радовать нужными видео, огромных вам в успехов в вашем нелегком труде!!! 👍🤗💪Вы огромная Молодец 😊