Grazie mille Maestro Giorgione, è un piatto da imperatore ! Spiegato , curato , amato , con un pizzico d'ironia come pepe ... s'è buono non fa' male . Pura Poesia . Quando si dice " mangiato con gli occhi " !!!! L'è . " Il Baghino Sovrano" Michele.
Questi video sono arte e divini per gli occhi, la stufa a legna gli ingredienti le ambientazioni la musica, bellissimo! Sono le 3 di notte e mi è venuta fame
Quello che rende speciale i tuoi video sono gli ambienti dove cucini,cucine calde accoglienti non le cucine di oggi fredde.per non parlare del cibo semplice e squisito .Ciao Giorgione e sempre un piacere vederti all opera🤩
Cibo semplice e squisito, mangia quella roba per un mese e vediamo se torni a raccontarlo, la cucina squisita è altra cosa, no gli intrugli che propone
@@cavallaro1975 è un tipo di cucina povera e tradizionale ma non vuol dire che non sia buona. Ovviamente che non sia salutare è vero però dire che non sia cucina è una critica a caso
La cosa che adoro nei tuoi programmi è che sei genuino in tutto ciò che fai. Non devi dimostrare niente a nessuno e cosa più bella non butti niente di ciò che hai in più. Al massimo lo dai ai tuoi animali. Dal mio punto di vista sei molto meglio di tutti quei pseudo chef. Tu lo fai perché ti piace. Ti stimo molto e ti ammiro un saluto dalla Svizzera.
Il calore di una cucina, gestita con il cuore e personalita'. Se uno entrasse, in una cucina del genere, quando non c'e' nessuno, solo osservando, capirebbe tutto del padrone di casa.
@@silvanodelazzari8522 Mi dispiace deluderla, ma questa non e' filosofia. E' tuttalpiu' il riconoscimento della " passione", che e' l'arte del saper vivere. Con la passione, anche una cosa umile, diventa arte.
grande Giorgione, i fagioli con le cotiche, si diceva che era il tipico piatto orvietano, io sono di un paese vicino Orvieto, nei tuoi piatti...in molti... rivedo mia nonna, e sento i profumi dell'infanzia...saluti cari !
SEI UN GRANDE, Specialmente perché cucini sulla stufa economica, è lì il cibo assume tutto un altro sapore, la aveva mia nonna è so benissimo che bontà che è la comida!! Se posso vorrei farti una domanda: Come posso fare per avere una cotica più callosa e Durigna, piuttosto che morbida e molla??? GRAZIE MILLE E UN SALUTO DAL GALLES.
Il sugo che faceva mammà con le cotiche era squisito , io cercavo quelle più sottili e senza residui di peluria, che sapore che conferivano al sugo, io anche volendo non lo posso più fare, le cotiche arrotolate del supermercato fanno piangere, come del resto tutte le parti cosiddette di scarto, trippa , fegato, callosità, ma le cotiche di più, perché fanno piagne? Perché so' parti della catena di montaggio, nun so' animali, bestiame, so pezzi de fabbrica, senza storia, nati ingrassati e macellati in tempi brevi, senza felicità alcuna, e questo è importante, e nutriti chissà come e imbottiti di antibiotici, questa è la realtà, si vabbè poi c'è qualche prodotto di nicchia per fortuna, ma il quinto quarto magari Nun lo trovi in commercio, il perché non lo so, se la gente capisse almeno che è meglio magna de meno ma bene, invece quei banconi che straripano , me fa sempre un po' impressione vedere tutti quegli incarti pronti di carne, per non parla de quelle bestie de Amadori e compagnia che contribuiscono ad abbassare il livello, con tutti i loro panati e schifezze varie, come se la fettina panata non potessi fartela fa te, manco na fettina te sei mpana'? Fatte m'buco n'fronte allora, me fanno ride quando parlano della bassa natalità, ma se non vedo altro che mammocci intorno!!! Invece di consigliare de sgrava' di meno, che semo troppi su sta' tera, e la conseguenza sono gli allevamenti intensivi, quindi per colpa delle. belle famigliule numerose con pargoli belli mprociuttati, perché loro devono fa figli per da un senso a sta vita, io non me posso magna le cotiche bone come na vorta.
Commento che merita di essere letto da tutti, ma tanto questi che ne sanno, ogni cosa va bene per riempire quel vuoto che hanno internamente, non si fanno mezza domanda sulla vita ma sanno tutto, commentano tutto e giudicano tutto, consumano e mettono al mondo altri mostri peggio di loro, nati morti
bello tutto. L'incipit, la morale e la conclusione. Mi dispiace che la situazione sia diventata così, ma fortunatamente in Italia in campagna ci sono molte aziende agricole e allevamenti estensivi che hanno roba di gran qualità. certo, a esse fori mano so fori mano, ma meglio di nulla
Buongiorno, complimenti per i consigli e per come sono impostati i video, mai noiosi. Siamo attico e mostarda, un canale di intrattenimento che nasce ancora prima come piattaforma di scrittura creativa. Ci divertiamo nel fare video anche qui su TH-cam, se può interessare, trova tutti i nostri contenuti sul canale e su Instagram. Potrebbe lasciarci un commento e iscriversi, noi l'abbiamo fatto per rimanere sempre aggiornati sulle novità del vostro canale. In bocca al lupo :)
Ritengo che Giorgione nella sua semplicità e apparente scarsità di stile sia per certi versi un caso di unicità armonica, è musica e sa suonare molto bene, ti saluto cordialmente Giorgione
Caro Giorgione, premetto che la tua cucina grezza,verace mi piace moltissimo. Ma qualche informazione sulle dosi che usi per i tuoi piatti perche non le descrivi?.(Poi uno fa' come glie pare.) Un abbraccio 😊
Questa non è cucina, bensì un ammasso di roba buttata dentro alla rinfusa: Cracco potrebbe fare a occhi chiusi gli intrugli di Giorgione, mentre Giorgione mai riuscirebbe a replicare l'alta cucina di Cracco.
Sono le ore.02.50 e sto guardando la sua ricetta se avevo gli ingredienti me la sarei fatta ma domani vado e prendo il tutto e viaaaaaaa...il lardo di colonna già l'ho presa sabato ...non ho la stufa bergamasca spero che venga bene come quella sua poi le farò dapere 👍👍👍👍👌👏👍👌👏😋👍👍👌😋😋😋😋😋
L'unica cosa leggera in questa ricetta è la padella.
Perché conosci fagioli con le cotiche light?
Giorgione sei un mito della cucina vera.
E tanto che non li mangio 😋.
Ma tutto sto Clan de dementi che criticano le sue tecniche cambiate canale o ve pagano pe rompe li coglioni?
Se non ta suonano in testa seno pure quella è pesante 🤣🤣🤣🤣
E vero
GIORGIONE MINISTRO DELLA SALUTE
Un pochino d'olio..(tanica di 5 Lt Caströl)
😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣 e delle POMPE FUNEBRI 🙏🙏👋👋
@@robertodagostino8433 à
@@salvatorefiorenza4143 ??
Jajajaja 🤣 🤣 🤣
La devo smettere di guardare i video do giorgione alle 3 di notte, mi è tornata la fame, adesso mi tocca mangiare una dose generosa di pane 🤣🤣
Ma fatti un tramezzino che è un milione di volte migliore di quella , orrenda sbobba che non darei neppure al mio cane.
Con questo piatto ci vuole un kg di pane rustico e 1 litro di Rosso... E sei in paradiso
Un pugliese intero e del vino del contadino.
Vita Di qualita'
@@giannicossu3282 Vite di Qualità, per un Vino di Qualità.
Quant'è vero, i piaceri quelli veri
😂😂😂👍👍👍👍
Grazie mille Maestro Giorgione, è un piatto da
imperatore ! Spiegato , curato ,
amato , con un pizzico d'ironia
come pepe ... s'è buono non
fa' male . Pura Poesia . Quando si dice " mangiato con gli occhi " !!!! L'è .
" Il Baghino Sovrano" Michele.
Questi video sono arte e divini per gli occhi, la stufa a legna gli ingredienti le ambientazioni la musica, bellissimo! Sono le 3 di notte e mi è venuta fame
ore 22,40 e adesso mi è venuto voglia di cotenne. GRAZIE della ricetta
Si vive una volta! Grazie Giorgione che ce lo ricordi con garbo, fagioli e cotiche.
Quello che rende speciale i tuoi video sono gli ambienti dove cucini,cucine calde accoglienti non le cucine di oggi fredde.per non parlare del cibo semplice e squisito .Ciao Giorgione e sempre un piacere vederti all opera🤩
Ho fatto la stessa riflessione anch’io. Sono cucine vere , non quelle in esposizione da Ikea
Cibo semplice e squisito, mangia quella roba per un mese e vediamo se torni a raccontarlo, la cucina squisita è altra cosa, no gli intrugli che propone
@@cavallaro1975 Disse il Gualtiero Marchesi dei poveretti.
Esatto. Questi non sanno di che cosa parlano.
@@cavallaro1975 è un tipo di cucina povera e tradizionale ma non vuol dire che non sia buona.
Ovviamente che non sia salutare è vero però dire che non sia cucina è una critica a caso
La cosa che adoro nei tuoi programmi è che sei genuino in tutto ciò che fai. Non devi dimostrare niente a nessuno e cosa più bella non butti niente di ciò che hai in più. Al massimo lo dai ai tuoi animali. Dal mio punto di vista sei molto meglio di tutti quei pseudo chef.
Tu lo fai perché ti piace.
Ti stimo molto e ti ammiro un saluto dalla Svizzera.
Ammirare, 25 litri di olio? Ingredienti buttati a caso?
Salvatore Peluso, si scrive: quegli pseudo chef; per me lo pseudo chef è proprio Giorgione.
Avrei aggiunto un nonnulla...di peperoncino
come se piovesse
No so voi ma quella carota... così senza nemmeno un po' di benzina.
IMMENSO.
" che hai mangiato tulipani..?"
"Fascioli con le cotiche"
TheKrabimuay tulipeni 🤣
e si sente........aristide
cornetti alla crema! grande lino
Ha detto mamma che devo studia cadeghismo,che la mattina c'ho la testa più fresca
Aristide
Nessuno:
Giorgione: LLÀH
Mi spieghi cosa significa questo " Nessuno:"?
@@stevenexramc2060 è un meme
@@stevenexramc2060 é un detto da bimbominkia
@@carlomartello- Infatti
Che puttanate, odio queste stronzate
Li trovo un poco leggerini... credo che ci aggiungerò una grattugiata di plutonio
hahahahahhhahhhaha
E dopo questo ottimo piattino...via con i fuochi d'artificio "profumati" :D
l'unica cosa di leggero che ho notato è la carota e il brodo vegetale !!!!
Themistocles Machinator aggiungerei anche un nonnulla di uranio
Dio can ho sputato un polmone
Domul Giorgione este un bucătar adevărat! Multă sănătate! Imi plac rețetele dumnevoastră la nebunie! 👍👍😋❤️🤩🤣🇷🇴
Il calore di una cucina, gestita con il cuore e personalita'. Se uno entrasse, in una cucina del genere, quando non c'e' nessuno, solo osservando, capirebbe tutto del padrone di casa.
Non filosofeggiare, non mi pare il caso.
@@silvanodelazzari8522 Mi dispiace deluderla, ma questa non e' filosofia. E' tuttalpiu' il riconoscimento della " passione", che e' l'arte del saper vivere. Con la passione, anche una cosa umile, diventa arte.
@@ezechielelupo8703
Devo allora desumere che lei conosca l'arte del saper vivere...
@@silvanodelazzari8522 Ho 68 anni, e ho sempre saputo della sua esistenza. Buona notte.
Mi piace che ha guanciale appeso in OGNI STANZA di casa...!!!!!! :D
C'è chi usa il deodorante per ambienti, lui usa il guanciale....
È per le emergenze, non si sa mai
Non ho dubbi che siano una delle 54 cose per cui vale la pena vivere.. :D
Quella cucina a legna è una meraviglia..cosa darei per poter cucinare così a casa
Ce l'avevano i miei nonni ...come veniva buono da mangiare...
Soprattutto in estate
Pensare che quella stufa ha segnato la mia gioventù. Ci svegliavamo con il ragù che diffondeva il profumo in tutta la casa
oltre alla simpatia......troppo forte..grande
grande Giorgione, i fagioli con le cotiche, si diceva che era il tipico piatto orvietano, io sono di un paese vicino Orvieto, nei tuoi piatti...in molti... rivedo mia nonna, e sento i profumi dell'infanzia...saluti cari !
Hai una cucina da urlo meravigliosa è dire poco ma quel piano ad induzione caccialo via complimenti per le ricette
Solo a sentirti mi viene fame.
Grande Giorgione, sei un grande!
Lei è uno chef eccezionale....che portento...👏👏👏👏👏
Urca
piatto da servire ai reali Inglesi al quirinale, quando vengono in visita in Italia, 🤣grande Giorgione👍
Quelli mangiano solo patate bollite
Per un inglese in visita al Quirinale questo è uno spuntino. Vatti a guardare cos'è una full english breakfast :D
Uno dei cuochi della regina Elisabetta e uno chef sardo .😲😉
Grande Giorgione.....credo che solo così li mangerò i fagioli......grande!!!!!!
Grande Giorgio, bella cottura sulla stufa a legna!!!! Tutto altro sapore!
Che figata di cucina, la voglio!
00:48 SHTRAPTH!!
Giuro mi imbambola a guardarti sei troppo forte
Il miglior cuoco( no chef) italiano..gli altri devono solo imparare la semplice gioia che diffonde quando e'ai fornelli..TOTALE!
ERES EL NUMERO 1 GIORGIONE SALUDOS DEL PERU
Ciao grande non è tanto che ti seguo ma sei di una simpatia unica. Avanti sempre così
Salut GIORGIONE merci 🤩 bisous pour cette superbe recette à mourir encore bravo A+ ciao ciao 😉🤩🤤😋🤤😋👌👍🤩🙏✌️👋👋
Che dire, un maestro!
ottimo la testerò domenica... Giorgione stratosferico!!!!!!!!!
Complimenti giorgione per le ricette da osteria e non da ristoranti da fighetti miglio da cesena
Giorgione > cracco
Cracco < Giorgione
In un mondo di 4 salti in padella è uno spettacolo seguirti!!! Una domanda, perché usi sale grosso e non fino?
SEI UN GRANDE, Specialmente perché cucini sulla stufa economica, è lì il cibo assume tutto un altro sapore, la aveva mia nonna è so benissimo che bontà che è la comida!!
Se posso vorrei farti una domanda:
Come posso fare per avere una cotica più callosa e Durigna, piuttosto che morbida e molla??? GRAZIE MILLE E UN SALUTO DAL GALLES.
SEI IL MIGLIORE GIORGIONE! SAI CREARE INTRATTENIMENTO CON LA TUA SIMPATIA E LA TUA ESPERIENZA IN CUCINA
Il sugo che faceva mammà con le cotiche era squisito , io cercavo quelle più sottili e senza residui di peluria, che sapore che conferivano al sugo, io anche volendo non lo posso più fare, le cotiche arrotolate del supermercato fanno piangere, come del resto tutte le parti cosiddette di scarto, trippa , fegato, callosità, ma le cotiche di più, perché fanno piagne? Perché so' parti della catena di montaggio, nun so' animali, bestiame, so pezzi de fabbrica, senza storia, nati ingrassati e macellati in tempi brevi, senza felicità alcuna, e questo è importante, e nutriti chissà come e imbottiti di antibiotici, questa è la realtà, si vabbè poi c'è qualche prodotto di nicchia per fortuna, ma il quinto quarto magari Nun lo trovi in commercio, il perché non lo so, se la gente capisse almeno che è meglio magna de meno ma bene, invece quei banconi che straripano , me fa sempre un po' impressione vedere tutti quegli incarti pronti di carne, per non parla de quelle bestie de Amadori e compagnia che contribuiscono ad abbassare il livello, con tutti i loro panati e schifezze varie, come se la fettina panata non potessi fartela fa te, manco na fettina te sei mpana'? Fatte m'buco n'fronte allora, me fanno ride quando parlano della bassa natalità, ma se non vedo altro che mammocci intorno!!! Invece di consigliare de sgrava' di meno, che semo troppi su sta' tera, e la conseguenza sono gli allevamenti intensivi, quindi per colpa delle. belle famigliule numerose con pargoli belli mprociuttati, perché loro devono fa figli per da un senso a sta vita, io non me posso magna le cotiche bone come na vorta.
@Gianluca Rossi Certo, io all'epoca non cucinavo e mia mamma non lo sapeva di bruciarli.
Commento che merita di essere letto da tutti, ma tanto questi che ne sanno, ogni cosa va bene per riempire quel vuoto che hanno internamente, non si fanno mezza domanda sulla vita ma sanno tutto, commentano tutto e giudicano tutto, consumano e mettono al mondo altri mostri peggio di loro, nati morti
Grande!!
bello tutto. L'incipit, la morale e la conclusione. Mi dispiace che la situazione sia diventata così, ma fortunatamente in Italia in campagna ci sono molte aziende agricole e allevamenti estensivi che hanno roba di gran qualità. certo, a esse fori mano so fori mano, ma meglio di nulla
Sì ma stai calmo 😂 cioè se te la prendi col mondo per due cotiche figuriamoci per le cose importanti.
Sei MITICO Giorgio. Dopo 3 ore di cottura di cotiche sai che profumo in cucina.. avrai avuto sotto casa tutti i gatti della provincia.... 😂😂
B y y
Ed ha cucinato anche loro
Tre ore sono davvero esagerate. Forse ha cucinato un maiale intero
Signor Giorgione la seguo da anni sul canale sky gambero rosso....Per me è una fonte di ispirazione in cucina...Grazie
Riguardati, figliolo!
grande ricetta, avreilasciato il primo giro d'olio c'è già il guanciale e la cotica che rilasciano il grasso...
Piatto invernale ottimo! grande Giorgione
Vedo bellissime orchidee!! Complimenti.
Gran cuoco e bellissima persona!
I cuochi non fanno questi pastrugni.
@@silvanodelazzari8522 i cuochi si gli chef no!
@@silvanodelazzari8522e non ci rompere i maroni. Il grande Artusi dovrebbe insegnare.
Meraviglioso
quando ha detto SONO SCELTE PRIVATE sono morto
ho scoperto un nuovo canale di cucina!!! Grazie chef
Che meraviglia
Giorgione stratosferico, è il numero uno!
Concordo appieno!!
SEI UN GRANDE, SEMPRE COSI' .........10+++
Grandissimo..piatto eccezionale..lo provero'...
Spettacolare! Ci vorrebbe un modo per far sentire anche gli odori tramite cellulare... Allora sì
Finalmente ! Una ricetta vera
Il canale di Giorgione va cambiato da "Gambero Rosso" a "Gambero Grosso" !
Buongiorno, complimenti per i consigli e per come sono impostati i video, mai noiosi. Siamo attico e mostarda, un canale di intrattenimento che nasce ancora prima come piattaforma di scrittura creativa. Ci divertiamo nel fare video anche qui su TH-cam, se può interessare, trova tutti i nostri contenuti sul canale e su Instagram. Potrebbe lasciarci un commento e iscriversi, noi l'abbiamo fatto per rimanere sempre aggiornati sulle novità del vostro canale. In bocca al lupo :)
Laidò e corrotto. Al di là delle battute è la cucina che amiamo e Giorgio fa venir voglia di vivere in campagna
Spettacolo
Che meraviglia!!!
Ritengo che Giorgione nella sua semplicità e apparente scarsità di stile sia per certi versi un caso di unicità armonica, è musica e sa suonare molto bene, ti saluto cordialmente Giorgione
Che artista il grande Giorgione.
Perché sarebbe un artista?
@@silvanodelazzari8522 basti vedere tutta la gente che lo segue e lo ammira
@@chattando Ah beh...
Il Signor Barchiesi e' bravissimo in cucina, molto professionale.
Beh oddio
Le scrivo dalla California. La ricetta e meravigliosa , ma la Cote a qui non la vendono peccato peccato ciao e Frazier. Mara .
M'hai fatto veni na fame!
Grande Giorgio gemello de Cantona 😂
Sei straordinario in cucina
E' dimagrito in una maniera spaventosa. Meglio per lui.
Complimenti!
Fantastico!!!! Giorgione i fagioli con le cotiche..... Mmmmmm. Mi hai fatto venire l'acquolina in bocca 👏👏👏
FINALMENTE uno che sa CUCINARE .... SA FAR MANGIARE !!!!
MITICO GIORGIONE !!!!!!
Caro Giorgione, premetto che la tua cucina grezza,verace mi piace moltissimo. Ma qualche informazione sulle dosi che usi per i tuoi piatti perche non le descrivi?.(Poi uno fa' come glie pare.) Un abbraccio 😊
Fantastico
Ma che spettacolooo
Giorgione, che dire.....tacci tua che invidia, sei un grande 👍
Ricordo a tutti che io non perdo mai le puntate del gambero rosso di giorgione
Da magnalli co na pagnotta de pane.
Viva giorgione e la sua cucina che fa il mazzo a tutti gli "chef" e le loro cremine e porzioni da criceti
Bravo ahahahah!!
Questa non è cucina, bensì un ammasso di roba buttata dentro alla rinfusa: Cracco potrebbe fare a occhi chiusi gli intrugli di Giorgione, mentre Giorgione mai riuscirebbe a replicare l'alta cucina di Cracco.
Grande !
Ti entrerei volentieri
Grandissimo!!!
sei un grande... molto simpatico.... la verità... hai le stesse movenze di gigi proietti...
BOOOOM!!!😅😅Lei è un Grande!!!!complimenti
Sono le ore.02.50 e sto guardando la sua ricetta se avevo gli ingredienti me la sarei fatta ma domani vado e prendo il tutto e viaaaaaaa...il lardo di colonna già l'ho presa sabato ...non ho la stufa bergamasca spero che venga bene come quella sua poi le farò dapere 👍👍👍👍👌👏👍👌👏😋👍👍👌😋😋😋😋😋
Ma solo io il 21 di luglio ho una sfrenata voglia di inverno, freddo e stufe a legna accese?? Evviva la cucina tradizionale!!!!!
Pure io. L'inverno e' la mia stagione preferita, purtroppo pero' potremmo ritrovarci questo "simpatico" virus cinese ad ogni inverno...
Vai che siamo a Novembre!
Un grande
Giorgione...cucina vera...!!!!!!!! Eroe italiano
Complimenti buonissimo questo piatto ciao
Cucinare sul putege’……calore famigliare profumo di rustico ….Giorgione il migliore !!!!!
Pensavo fosse Cantona
la perla del "signori e signori".....cazzaro vero, un grande...ma pur sempre un grandissimo cazzaro!!! :D
Le scuole alberghiere dovrebbero avere come punti di riferimento queste persone(ormai rare)
Chef mi scusi ma è stratosferica questa ricettina light😍😍😍💪💪💪💪💪👍😂😂😂😂😂💪
Sulla stufa ma sei un grande
Lei è BRAVO !
sei un grandeeee
Buonissima, complimenti
Beh dai tra olio grasso del guanciale e quello della cotica non sia mai che dopo nn si aggiunga altro olio. Giorgione sempre il numero uno 😂😂😂
Grande Giorgio ❤️