Hey Simme! Wie immer top Video und schön erklärt... vielen Dank! Schön auch die Tabelle mit den Röstfarben! ich gehe tendenziell zu weniger Kaffeemenge bei mittleren/helleren Röstungen, also 16-17g und auch auf 2,5 ratio, wie du sagst. Dadurch muss man automatisch feiner mahlen. Mit der Kaffeemenge zu experimentieren und auch mal Richtung 40 sec zu gehen war recht spannend... aber ich finde es auch grundsätzlich schwieriger ein konstantes Ergebnis zu bekommen. Aber der Weg ist ja das Ziel 😜
Hey Simme! Wie immer top Video und schön erklärt... vielen Dank! Schön auch die Tabelle mit den Röstfarben! ich gehe tendenziell zu weniger Kaffeemenge bei mittleren/helleren Röstungen, also 16-17g und auch auf 2,5 ratio, wie du sagst. Dadurch muss man automatisch feiner mahlen. Mit der Kaffeemenge zu experimentieren und auch mal Richtung 40 sec zu gehen war recht spannend... aber ich finde es auch grundsätzlich schwieriger ein konstantes Ergebnis zu bekommen. Aber der Weg ist ja das Ziel 😜
Guter Tipp! Habe schon die nächste Packung auf dem Weg... werde das auf jeden Fall probieren und mich nochmal melden :-)