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真的非常棒,用簡單食材平底鍋就可以做出美味披薩.起司和料可以放很多,對於沒有烤箱的家庭也可以完成.第一次做就有成功,感覺比店裡的還要香,小孩很喜歡.感謝您!
您好 很開心聽到您和家人喜歡!😄😄💕
吐司搖變厚片批薩,太厲害了,省掉桿麵糰時間對於生活忙碌的上班族來說真的是很簡單的料理大家要學起來哦!
用吐司當麵糰真的省時又方便
謝謝老師的教導!今天我學做了,和烘烤的一樣,尤是餅底很香脆,但是不會拉絲,請教老師芝士的份量!老師教的方法很捧!
您好 謝謝妳喜歡,首先芝士要用mozzarella cheese才會拉絲,份量盡量鋪滿滿整個表面也要鋪的有點厚度,然後熱熱的吃就會拉絲了。
沒想到吐司有那麼多的作法,對於只會一陳不變烤吐司抹果醬、三明治的我,真是一大福音!!
吐司真的很方便 吃不完的吐司很適合做成其他料理
太神啦!
請問切丁的用意?跟整片吐司吃起來的差異?謝謝回答!!
你好 切丁比較好整成圓形型,厚度也會比較厚實 請參考!
超好吃,謝謝分享
不客氣!很開心聽到您喜歡😊💕
我今天嘗試做了披薩,我加了青椒、甜椒、香腸、番茄醬、乳酪絲,用鐵鍋煎,再加一瓶蓋的水,真的好好吃喔😘而且好快就完成!
太開心聽到妳喜歡,真的加一杯瓶蓋水底部就不容易烤焦了,以後想吃披薩隨時都可以自己做了!😋😊💕👍
请问这个面包饼皮吃起来是会有点脆口的吗?
剛起鍋的Pizza四周和底部的麵包皮會有點脆口沒錯
吐司 鮪魚 大番茄 起士
請問用一般不沾平底鍋可以嗎?
用平底鍋也可以的,只是要切片的時候記得先放在盤子上,不然平底鍋會刮傷。
謝謝你,這星期來試試看
希望你會喜歡😊😊
請問不吃蛋的素食者,要怎做呢?
您好 素食者可以將吐司部分改用市售的冷凍蔥油餅代替,先用鍋子將蔥油餅2面煎至半熟,在放上餡料和起司蓋上鍋蓋中小火悶煎幾分鐘。
@@jennifercookingfun4300 謝謝您,真棒!
不客氣😊
请问大概要烤多久才能起锅呢??
你好 蓋上鍋蓋後等表面起司融化約1分鐘左右,全程開小火,蓋鍋蓋前可以沿著鍋邊淋一湯匙的水避免底部燒焦。
@@jennifercookingfun4300 好的谢谢你😁
底下烤太焦了啦
後來試了,2湯匙的水從鍋邊繞一圈倒入底部在小火烘烤就不會太焦了!
@@jennifercookingfun4300 感謝您
不客氣
請問用什麼油都可以嗎?
您好 是的什麼油都可以的
可以加松露醬跟美奶滋嗎?
加上自己喜歡的醬料一定沒問題😋😋
我一次就可以吃完整盤
快試試
您好 請教鑄鐵鍋 鍋蓋購買處?
您好 我使用的是一般18公分有把手湯鍋的鍋蓋,尺寸蓋好適合我的鑄鐵鍋。如果您家裡有現成的可試試看。😊
@@jennifercookingfun4300 非常感謝告知🙏
不客氣 中秋假期愉快!
請問土司有建議用厚片嗎?另外這要小火烤多久?
您好 吐司用一般吐司就可以了,如果要用厚片吐司,蛋液要增加一些才能互相沾黏住。全程小火烘煎,最後蓋上鍋蓋讓起司溶化約1~2分鐘,中間可以稍微翻一下底部看看金黃程度避免過焦。
今天小火煎,因為看到起司沒融化,已過5分鐘,結果底部焦了,要如合讓起司完去融化,底部是脆的不焦?
可能要提早關火蓋上蓋子多悶一下,起司溶化到90%就可起鍋,麵包還有餘溫混著起司口感就像全溶化。
今天研究了一下,在蓋鍋蓋前沿著鍋邊淋上2~3匙的水,等待起司融化時也將鍋底的水煎乾,底部就不容易燒焦了!
謝謝您!非常感謝。有成功。在週邊灑點水😊😊
真的非常棒,用簡單食材平底鍋就可以做出美味披薩.起司和料可以放很多,對於沒有烤箱的家庭也可以完成.第一次做就有成功,感覺比店裡的還要香,小孩很喜歡.感謝您!
您好 很開心聽到您和家人喜歡!😄😄💕
吐司搖變厚片批薩,太厲害了,省掉桿麵糰時間
對於生活忙碌的上班族來說真的是很簡單的料理
大家要學起來哦!
用吐司當麵糰真的省時又方便
謝謝老師的教導!今天我學做了,和烘烤的一樣,尤是餅底很香脆,但是不會拉絲,請教老師芝士的份量!老師教的方法很捧!
您好 謝謝妳喜歡,首先芝士要用mozzarella cheese才會拉絲,份量盡量鋪滿滿整個表面也要鋪的有點厚度,然後熱熱的吃就會拉絲了。
沒想到吐司有那麼多的作法,對於只會一陳不變烤吐司抹果醬、三明治的我,真是一大福音!!
吐司真的很方便 吃不完的吐司很適合做成其他料理
太神啦!
請問切丁的用意?跟整片吐司吃起來的差異?謝謝回答!!
你好 切丁比較好整成圓形型,厚度也會比較厚實 請參考!
超好吃,謝謝分享
不客氣!很開心聽到您喜歡😊💕
我今天嘗試做了披薩,我加了青椒、甜椒、香腸、番茄醬、乳酪絲,用鐵鍋煎,再加一瓶蓋的水,真的好好吃喔😘而且好快就完成!
太開心聽到妳喜歡,真的加一杯瓶蓋水底部就不容易烤焦了,以後想吃披薩隨時都可以自己做了!😋😊💕👍
请问这个面包饼皮吃起来是会有点脆口的吗?
剛起鍋的Pizza四周和底部的麵包皮會有點脆口沒錯
吐司 鮪魚 大番茄 起士
請問用一般不沾平底鍋可以嗎?
用平底鍋也可以的,只是要切片的時候記得先放在盤子上,不然平底鍋會刮傷。
謝謝你,這星期來試試看
希望你會喜歡😊😊
請問不吃蛋的素食者,要怎做呢?
您好 素食者可以將吐司部分改用市售的冷凍蔥油餅代替,先用鍋子將蔥油餅2面煎至半熟,在放上餡料和起司蓋上鍋蓋中小火悶煎幾分鐘。
@@jennifercookingfun4300 謝謝您,真棒!
不客氣😊
请问大概要烤多久才能起锅呢??
你好 蓋上鍋蓋後等表面起司融化約1分鐘左右,全程開小火,蓋鍋蓋前可以沿著鍋邊淋一湯匙的水避免底部燒焦。
@@jennifercookingfun4300 好的谢谢你😁
底下烤太焦了啦
後來試了,2湯匙的水從鍋邊繞一圈倒入底部在小火烘烤就不會太焦了!
@@jennifercookingfun4300 感謝您
不客氣
請問用什麼油都可以嗎?
您好 是的什麼油都可以的
可以加松露醬跟美奶滋嗎?
加上自己喜歡的醬料一定沒問題😋😋
我一次就可以吃完整盤
快試試
您好 請教鑄鐵鍋 鍋蓋購買處?
您好 我使用的是一般18公分有把手湯鍋的鍋蓋,尺寸蓋好適合我的鑄鐵鍋。如果您家裡有現成的可試試看。😊
@@jennifercookingfun4300
非常感謝告知🙏
不客氣 中秋假期愉快!
請問土司有建議用厚片嗎?另外這要小火烤多久?
您好 吐司用一般吐司就可以了,如果要用厚片吐司,蛋液要增加一些才能互相沾黏住。
全程小火烘煎,最後蓋上鍋蓋讓起司溶化約1~2分鐘,中間可以稍微翻一下底部看看金黃程度避免過焦。
今天小火煎,因為看到起司沒融化,已過5分鐘,結果底部焦了,要如合讓起司完去融化,底部是脆的不焦?
可能要提早關火蓋上蓋子多悶一下,起司溶化到90%就可起鍋,麵包還有餘溫混著起司口感就像全溶化。
今天研究了一下,在蓋鍋蓋前沿著鍋邊淋上2~3匙的水,等待起司融化時也將鍋底的水煎乾,底部就不容易燒焦了!
謝謝您!非常感謝。有成功。在週邊灑點水😊😊