TU COME PULISCI IL RAME BASTA BUFALE cosa FUNZIONA per pulire le pentole di rame
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Come pulire le pentole di rame
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In questo video provo tutti i prodotti casalinghi per la pulizia del rame per vedere quali sistemi funzionano e quali no
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Caro Rapanello, io faccio la polenta nel paiolo di rame,quindi ho una esperienza come pulirlo. Io uso l'aceto e sale fino, viene bello lucido, però qualche volta lo pulisco come fai tu, è inutile che ti dica che sei bravo e simpatico, tanto te lo dicono tutti, un saluto grande grande Luciana da Venezia
io lo pulisco con viakal e un po' di aceto viene lucido
@@user-sn6qz9uz6n sale e aceto perfetto
Ciao rapanello.
Ma... ti seguo sempre.
Un consiglio:
Le pentole di rame
Prima di farci da mangiare, vanno
Stagnate.
Grazie mille.
Ti seguo sempre
E complimenti per tutto.
Grazie mille Gabriele per il tuo consiglio userò anche il tuo sistema❤❤❤❤io il paiolo fi rame che uso per fare la polenta pulisco sempre come faceva la mia nonna e che fa la mia mamma con aceto e sale❤❤❤ma proverò anche il tuo sistema❤❤❤❤
Io le lavo con aceto e sale come faceva mia nonna provare per credere
Pure io 👍🏻🤗
Idem. Funziona benissimo
Verissimo!!!!!
Vero.
aceto + Sale fino= lucidatura assicurata
Confermo sale e aceto, lucidissime
un consiglio da montanaro che ha pulito migliaia di paioli per la polenta in rame: aceto e sale.
Io da sempre uso sale fino e aceto... proverò anche con il tuo metodo grazie.
Grazie per questo consiglio, io le lavo con sale fino e aceto, anche quelle che son diventate verdi vengono lucide!!!
Con questo sistema funziona.
A me hanno insegnato anche ad usare aceto e sale fino, e si puliscono bene
Ciao chef hio fatto ordinare il tuo libro....o
Meglio ne avrei voluti molti di più, per regalarli a Natale... Sono anziana e testarda perciò appena andranno in libreria me li comprerò da sola: tutti quelli che voglio.
A proposito di pulizia del rame lascia l'olio di gomito e prova con sale fino e aceto e vedrai😅😅 BUONA VITA A TE E FAMIGLIA SALUTI 😘 A BEA CHE PRIMA O POI CONOSCEREMO.
CI VEDREMO IN LIBRERIA QUANDO VERRAI A ROMA
Puoi già ordinarlo in libreria👍
Io aceto e sale come la nonna e mi vengono bene 🤓🤗
Carissimo Gabriele, c'è sempre da imparare anche a 72 anni! Su TH-cam ci sono bufale in tutti i settori . . . personaggi che si divertono . . . si illudono . . . e spesso riescono a prendere in giro la gente . Miserabili! Grazie per i tuoi fantastici video ! Sei un grande ! Un fortissimo abbraccio da Pieralberto!
@RicaFede daccordissimo con te,con Gabriele ho trovato veramente la semicita' e la sincerita' di chi quello che fa lo fa col ❤ buona serata a te
Aceto bianco e sale fino!!!! Una bomba!!!!
Preferisco usare metodi non abrasivi.
Aceto + sale da cucina (cloruro di sodio) sviluppano acido cloridrico che toglie qualsiasi macchia dal rame con una semplice spugna.
16.30 aceto e sale , piu efficace.. provare x credere. Niente paglietta.
Esatto anche x l'ottone lo faceva mia nonna e pure io! 🤓🤗
Allora io lo alla vecchia maniera della nonna, zero faica risultato immediato. Farina di mais,aceto e sale grosso, aceto qb x umidificare la farina.
Io uso aceto e sale fine e...olio di gomito😊
Nei ristoranti, in romagna ,sale e aceto . ...ma Lei è molto più bravo !!!!!!!!!
Con la paglietta di ferro e il sapone da bucato, nel pezzo, si lucidano padelle e padelloni di acciaio...poi hanno proibito l'uso della paglietta di ferro ( quella a rotoli) perché se rimane per errore impigliata nei manici o nelle borchie interne - non ricordo come si chiamino - sembrano capelli . Bravissimo, Lei!
Io faccio metodo di mia nonna ,faceva limone e polvere di tufo,poi usci' la paglietta saponata col limone e fu felice e più veloce,poi quando non c'era tt questo lo metteva nell'acqua dei pomodori per fare la passata di pomodoro venivano lucideeeee,io uso la paglietta saponata con limone ,oppure paglietta e vim in polvere al limone,nei punti difficili un po di viacal allaceto ,emozione oggi ,ho tt le pentole di mia nonna tt stagnante,lei ci cucinava il pane dentro ,al camino che profumo ,grazie per un ricordo emoziona te della mia cara nonna,grazie..💯💯💯💯💯💯💯💯❤
Prego cara
Anch'io vado con quello che faceva la mia nonna aceto e sale risultato ottimo ai suoi tempi certi prodotti non esistevano e anche se ci fossero stati mancavano i soldi io provengo da una famiglia di contadini
La paglietta ferrosa riga e rovina il rame e la predispone per rovinarsi e ossidarsi prima, e’ come usare la tela puntiglio…. Aceto e sale fine e olio di gomito…
Oltre che la paglietta ferrosa rimuove le particelle di rame e il ferro della paglietta va in giro, non si è mai sicuri di lavarla bene.
anche il sale è un abrasivo
@@RapaNello va usato sale fine sciolto nell’aceto
Eccezionale lezione sul rame! Complimenti Gabriele! Sai un fracco di trucchetti...essendo uno chef..
Per forza!!! 😊😊
Ciao con lei c’è sempre da imparati complimenti
Dalle mie parti queste pagliette non le trovo più 😢sono utili per pulire tante cose e non graffiano ma purtroppo sono introvabili. Per questo anch'io vado di sale e aceto e spugna abrasiva…ci vuole un po’ di energia ma il risultato c’è.
Forse la trovi in ferramenta al mio paese c'e'
Io il paiolo per la polenta lo lavo con sale aceto e un po' di farina gialla
Ho il paiolo di rame, mia madre e mia nonna usavano sale fino e aceto e così ho sempre fatto anch'io: viene perfetto
Io non le pulisco mai. .. perché non ce le ho 😂😂 ma ora so come si fa ( e come non si fa 😂)non si sa mai nella vita. Grazie Chef!
Per risparmiare si possono comprare la lana d’acciaio dal ferramenta. Consiglio la 000 o 0000. Non usate acqua che arrugginisce. Dopo l’uso sbatterla bene come fosse uno straccio. Faccio il restauratore e questo è il metodo migliore
Hai provato aceto e sale? È magico 😅
È uguale, un acido e un abrasivo
Grazie Gabriele per questo video, come sempre esaustivo. Potresti fare prossimamente un nuovo video dove mostri come vanno pulite le pentole di ferro ( tipo le wok )? Grazie
Giusto.. Mi interessa
A . me. ,hanno. detto che non devono essere lavate ma pulite bene con uno straccio oggi rotoloni di carta
I sistemi alla vecchia restano sempre i più validi. Lo faceva mia nonna con le pagliette saponate e, se non aveva quelle usava il vecchio rotolino e lo saponava lei sulla tavoletta del sapone di Marsiglia. Grazie Gabriele 💖👏.🍀
Si con il sapone di Marsiglia veniva nuovo 😁
Aceto e sale, il miglior sistema da sempre
Io le pulivo con aceto e sale fino poi sciacquate bene e tornavano nuove
Io uso aceto e sale mi viene bello
Io ho scoperto, già molti anni fa, che ottone, rame ed anche argento si pulisce velocemente con un po' di Cif crema, però io non li uso per cucinare, stanno solo a prender polvere sullo scaffale😂
per pulire il rame ,ci vuole limone e sale fino, funziona tranquillo ne ho pulito a nastro te l'ho garantisco ciaoooo
Anch’io limone e sale,a dirla tutta uso mettere il sale nella buccia del mezzo limone spremuto e strofino con quella vengono belle lucide. Le pentole in rame io le uso ancora per cuocere
@@nabihab.m.3042 esatto la stessa cosa che faccio io da una vita, visto che ne ho quasi 70, io ho i fornelli sempre lucidi che sembrano d'oro una meraviglia, ciao
Scusatemi ,la lana d'acciaio così si chiama ,si sono sempre usate per lucidare io la uso tutti i giorni , intanto prima di tutto si s sfrega un po' di sapone quello che usiamo per i panni detto sapone di Marsiglia, poi sfreghi senza mettere altre cose viene tutto lucido ,sia alluminio acciaio ecc. Sempre fatto così , io ho le pentole in alluminio che sembrano in acciaio lucide una meraviglia, però tornando al rame prima si fa' col limone e sale poi si lucida con la lana d'acciaio , perché altrimenti viene bene ma non così lucido, ne so qualcosa visto che ne pulisco qualcuna ciao
Quando gusto provo a seguire una persona come te colma di risorse.. E poi mi piace la PULIZIA..
Grazie di cuore Gabriele. ❤👍
provate olio di buccia di arancio, va usato diluito tantissima (fino a uno a 2500)
fantastico puro o poco diluito stacca qualunque etichetta anche bruciata e pulisce le mani da vernice, grasso ed altri (olio essenziale di arancio)
Grazie Gabriele, io ho un portaombrelli di rame e ogni volta faccio una fatica incredibile ed uso anche creme apposite. Ma non viene come hai mostrato tu. Avevo provato col limone e diciamo che un po si era schiarito ma il tuo metodo è il migliore. Domano vado a prendere quelle pagliette che credevo non esistessero più. 😀
Aceto ( anche il più economico ) con aggiunta di sale fine da cucina invece del bicarbonato . È formidabile.
Ciao Gabriele io vorrei dei chiarimenti sulle pentole di rame stagnate, cosa significa? Come faccio a capire com'è il mio paiolo per la polenta? Ti ringrazio tantissimo e buona serata
Provate anche con la cenere di legna non di pellet. Inumiditela bene e strofinare con la paglietta come dice il video. C'è da sporcarsi le mani però funziona.
Anche io sale grosso ed aceto...tornano come nuove...la.mia pentola per la polenta ha 50 anni
Col belet.....farina di mais, aceto e sale. Strofinare , viene perfetto, ricetta montanara.
Allora il sistema di mia nonna era quello giusto!!!!Grazie di avermelo rammentato,sei sempre molto utile,pure Bea però 😁😁😁
Io mi tro o bene con il dentifrigiodi qualsiasi materie a che lavelo e cucina rilucicanno come nouve
Genialeee!!! Con la paglietta non avevo mai provato. Pensavo si danneggiasse...grazieeee!!!!
rivestire una pentola con un foglio di alluminio, mettere l'acqua, il bicarbonato e far bollire, poi inserire i pezzi di rame e farli bollire per 5-10 minuti... toglierli, sciacquare, tutto brilla, vale anche per l'argento !!!🍀🍀🍀♾️♾️
Questa non la sapevo..!
Io li metto in lavastoviglie, vengono come nuove.
Sono anni che lavo, pulisco, il mio rame è solo appeso in cucina e se anche non è perfetto va bene uguale.
Uso ormai solo pentole e padelle di acciaio, conduzione del calore pessimo rispetto a altri metalli come rame, alluminio ecc. Ma penso che si eviti di trasferirlo nel mangiare.
Alla mia età penso più alla salute che al risultato finale😉
Io uso da sempre aceto e sale fine per non rigare troppo la pentola. Diventa nuova.
Bravissimo Gabriele , io per molto tempo ho fatto come mio papà che la puliva con aceto e sale ma poi ho trovato la stessa paglietta che usi tu però solo con poca acqua, dopo la prossima polenta che farò la userò sicuramente con l'aceto ! Sempre grazie a te impariamo tantissimi trucchetti ! GRAZIE
Io utilizzo succo di limone con del sale...ottimi risultati...però devo provare il tuo metodo..grazie chef!
Io li pulisco con sale e limone ,metto il sale nella fetta di limone e pulisco😉
Non lo pulisco perché non le uso. Non c'è motivo di esporsi a concentrazioni di rame potenzialmente tossiche. Lo stesso vale per l' alluminio. Si può usare l'acciaio, che è molto più sicuro.
Io ho due teglie in rame che sono stagnate però questa stagnatura è molto sottile e sta scomparendo... ci deve essere necessariamente la stagnatura? Posso usare tranquillamente senza rischiare avvelenamento? Ti ringrazio tanto caro Gabriele se riesci a rispondermi
Le abbiamo usate millenni 😀
Io uso la cenere setacciata del caminetto anche sull’ argento
Grazie dei consigli! Avrei una richiesta: tu come pulisci la lastra di ghisa della stufa a legna? Io la uso anche per cucinare nella stagione fredda e qualche schizzo purtroppo capita. Poi con il calore viene fissato. Grazie della pazienza. Sei sempre un grande..❤
Ciao Mariarosa,mia nonna è mia mamma l'abbiamo sempre avuta ,era il mio lavoro da piccola pulire la base della stufa.paglietta saponata e limone per disinfettare e poi sciaccuavo con uno straccetti di spugna asciugamani vecchi e poi su un sacchetto di cotone un goccio di olio di oliva poco per non far fare la ruggine,vedrai che è facile che bella la stufa quella economica,l'adoro,buon lavoro❤
Carta vetrata da fredda e poi la scaldo e la ungo
@@annalemma4832❤️ grazie mille!❤️
Non c'entra una mazza con il video(ma chef 499.000 iscritti?Eravamo non ricordo più 4 anni fa,ma pochini)Complimenti chef.
Si cresce😁😁👍
Sei sempre Pratico e Vincente 👏👏👏👏🙏🙏🙏😘
Che bravo grazie del consiglio 👍
ONTO DE GOMBIO, si dice a Verona. Olio di gomito. E in altri dialetti?
OLI DE GUMBET. 😂😂indovina.....
L' ottone con cosa si pulisce Rapanello??
Grazie 😍
Stesso modo
@@RapaNello Buondì a Te!😍
La nonna lo puliva con cenere, veniva lucidissimo!
Sei bravissimo veramente. X tutto. Anche in cucina.
Ciao Gabriele. Complimenti sempre ter tutto quello che fai e che sei insieme a tua moglie che sicuramente è eccezionale come te. ( perché qualche volta non c'è la presenti?) Ora vorrei farti una domanda: mi sai dire se il sistema che hai usato per le pentole di rame può andare bene anche per l'ottone? Grazie in anticipo 😊
Si va bene
Bravissimo
Il buon vecchio olio di gomito funziona sei funziona su tutto 👍❤
vero! basta un qualsiasi fine abrasivo e mezzo litro di olio di gomito.
@@Chan-Lin-Tao io ho lavorato nelle pulizie e una cliente mi ha chiesto come avessi fatto a pulire e sistemare casa della figlia ...gli ho risposto pazienza è tanto olio di gomito 😁😂😂😂😂😂😂un saluto 🖐️
Bello il tuo rame! Noi ormai lo usiamo solo per bellezza perchè a casa abbiamo dovuto mettere l'induzione; nelle nuove costruzioni non allacciano più il gas... però quanto era bello quando ci facevamo la polenta nel paiolo di rame pesantissimo. Quello è rimasto ai miei e mia mamma ogni tanto lo usa visto che ha la fortuna di avere ancora il gas. Il metodo della paglietta è quello che usiamo anche noi ed è il migliore. Anni fa i miei hanno trovato in un mercatino dei rami completamente ossidati, venduti a una sciocchezza. Ovviamente non se li sono fatti sfuggire; mio papà li ha rimessi a nuovo e ora sono tutti appesi, super splendenti
Ciao, quelli comprati usati, una volta puliti e appesi, diventano di nuovo scuri? Oppure passi un prodotto specifico per non farli diventare di nuovo scuri? Grazie
@@magicjimsey7791 Dipende tanto da dove li metti. I miei li tengono appesi in cucina e quelli che sono lontano dalla zona di preparazione e cottura reggono sicuramente meglio. Fai conto che magari una passatina rapida una volta ogni 1-2 anni la si può dare, ma proprio una cosa rapida di manutenzione. E poi molto fa penso anche la qualità; ad esempio fin da quando ero piccola mia mamma ha un pentolone di medie dimensioni in rame che ha sempre usato come portavaso in centro tavola (perchè non è stagnato e non ci si può cucinare dentro); quello lì per quanto lucidissimo e molto bello, probabilmente non era di qualità eccellente, o forse è stato trattato in qualche modo particolare, perchè nel tempo si è rovinato e riportarlo completamente al nuovo è stato impossibile.
@@andromacha83 grazie tanto molto gemtile
@@magicjimsey7791 figurati!!
Wowww grazie mi aspetta il ramino della polenta 😅
Grazieee 🎊🎉🎊👏
rapanello noto che la tua pentola non e' stagnata all'interno ...e' solo una dimostrazione o si possono usare le pentole in solo rame in cucina?
Le usiamo da millenni
Perfetto!!!!👍😊
Ciao Rapanello. Ottima dritta per pulire le mie pentole di rame ornamentali 👍 (sono antiche).
Ti chiedo: va bene anche per l'ottone antico e pure macchiato?
Grazie.
P.S. sconsiglio il sale e aceto: graffia e richiede troppo olio di gomito. Le pagliette saponate sono perfette: morbide e cremose, non graffiano e levano le macchie senza faticare.
Anche il mais dovrebbe richiedere olio di gomito....e dunque per me è 👎
Io uso la polenta fine fioretto per fare un ottimo scrub: faccio un impasto morbido col bagnoschiuma .
Dopo sembro appena uscita dall'uovo....😂
Perfetto 👍
Aceto e sale e il paiolo è pronto per la polenta!
Ciao Gabriele ,questo consiglio è da provare domani sulle mie pentoline (eredità di mia suocera)che non uso ma tengo appese al muro in cucina! Già provato tutte le ricette descritte ,risultati buoni per poco tempo! Ora finalmente avrò tutto lucido per un bel pó! Buona serata a te ,Bea e famiglia❤💞👋🥰
Quando facevi la gavetta in cucina tu probabilmente non avevi a che fare con pentole completamente ossidate. Nere. Perché venivano usate e quindi lavate spesso. Nel caso di una forte ossidazione la paglietta saponata fa il solletico.
A quel punto un bel bagno in acetato di sale ( soluzione sovrassatura di sale e aceto) e poi tanto olio di gomito, magari con la tua paglietta, fa la differenza.
... IO TI ADORO E SEI TROPPO SIMPATICO !!!
Gabriele pure io, abbiamo le stesse modalità da milanese (sopratutto la pentola la uso x la polenta) la paglietta saponata ,grazie x gli aiuti importanti!!! anche se possono sembrare banali!!!! Grazie saluti!!!!
Yeeeeee graaaxieee, questa non lo sapevo.
Mia nonna lo lavala paiolo per la polenta, quella che andava dentro la stufa economica direttamente in fuoco con straccio e sabia povereta canto gratava.
Ma solo da dentro da fuori no perché lo usava sul fuoco vivo😅😅😅😅😅😅😅😅😅ed non vonveniva consumare le Force per un giorno al altro😂😂😂😂
Iò con sale e aceto 😂
Anche la mia nonna faceva cosi 👍 anch'io faccio così😂 grazie mille super chef Rapanello ❤👏👏👏un bacio a Beatrice 😘
wow e' venuta come nuova! non ho pentole di rame ma potrei avere degli oggetti abbandonati appunto perche' poi non sai come pulirli grazie mille se ritrovo qualcosa provero' con il tuo sistema! comunque ho sentito in molti video che limone e bicarbonato sono inutili per pulire perche' fanno reazione e si eliminano a vicenda creando aria, infatti per questo vengono usati come lievito per dolci, aceto e bicarbonato dovrebbe essere lo stesso pero' forse l'aceto e' meno acido.
Io uso acido muriatico naturalmente molto diluito (lo uso senza guanti)..... Pulisce il rame, post polenta all'istante. (In ferramenta o al fai da te).
Gabriele buon pomeriggio, video molto utile, ho un portaombrelli bellissimo in rame ereditato dai nonni ma molto sporco e mai saputo come riportarlo agli antichi albori...grazie infinite e buona domenica 🌻
ho delle vecchie pentolone appese... grazie per la dritta che userò assolutamente e grazie anche per la dritta per le pagliette (di usarle con pochissima acqua, asciugarle e metterle in un vasetto) 👏
Io sono più pigro, per il paiolo uso un prodotto specifico per il rame (non posso scrivere il nome) con la spugnetta abrasiva.
Le pagliette le bagnavo così dovevo gettarle ogni volta.
Bel ricordo, la zia ne aveva tantissimi, usava la farina di mais (polenta) facendo una pastella con aceto o limone, non ricordo bene. . Direi però aceto. Brillavano.
🙏🤩 grazie infinite per le preziose informazioni ✨ ho visto detergere il pentolame con la sabbia, ma è poco pratico nelle case odierne 🐞🌞💮👋💌
Io le pulisco con sale grosso aceto e farina di polenta strofino bene e viene molto lucido pero uso
Anche il tuo metodo quando sono molte sporche bravissimo
Per tutti i preziosi consigli 👍
In effetti e' vero ,mi avevano detto di usare aceto e sale fine viene bene al momento ma il giorno dopo e' come prima😡😡😡 la prossima volta usero' la paglietta fine👍 grazie mille a presto
Ciao Gabriele, ci mostreresti anche un sistema efficace per pulire il forno? Che di solito, è una vera pippa!😃
Maestro chef gab 🤗 mia mamma usava l antico sidol ma io ho provato con sapone e via tanto ho solo un oggetto di rame x cui top ✌️belli i tuoi consigli 🎉 saluti carissimi ❤
Grazie Gabriele! Queste informazioni mi servono anche per la bigiotteria che creo con il rame, oltre che con argento e ottone 🤗👍❤
Gabriele, il problema non e' pulire le pentole di rame, ma come mantenerle belle almeno per un po', io ho varie pentole che uso anche x sopramobili, ma quando vedo che lucide durano poco mi vien voglia di riporle
Io non ho stoviglie in rame, quindi non posso dirti, ma ho dei braccialetti e anelli in rame che quando si ossidano li metto in una soluzione aceto e sale e magicamente ritornano belli.
Adoro il rame. Ne ho ereditato un po da mia madre ma è tutto rigato dal Sidol che usava lei.Provero il tuo metodo per vedere se finalmente va via..
Io lo pulisco con il cillit bang spray. È fantastico e mi ha svoltato la vita. Provare per credere!
Anche a me hanno insegnato aceto e sale.
È uguale il sale è un abrasivo come la paglietta
Io uso la polvere di roccia , con la spugnetta morbida che danno con il prodotto in pochi minuti le pentole sono perfette , lo trovo nei mercati e anche su amazon
Le mie nonne e mia madre usavano il vecchio sistema contadino, aceto, farina di mais e sale. Crei una pasta abrasiva formidabile.
Quelle brillance !! Rien de tel 0que leps produits naturels.
Il est fort Gabriel 😂😂😂😂😂
Ciao, ciao.
Buonasera vorrei provare a stagnare un pentolone di rame antico che non è stagnato sapresti darmi una dritta ? Grazie