KIBRIS'IN MEŞHUR HELLİMİ NASIL YAPILIR?... KIBRIS'IN MEŞHUR TEYZELERİ İLE YAPTIK.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2019
- Balzan Groove - Vadodara
Kevin MacLeod sanatçısının Balzan Groove - Vadodara adlı şarkısı, Creative Commons Attribution lisansı (creativecommons.org/licenses/...) altında lisanslıdır.
Kaynak: incompetech.com/music/royalty-...
Sanatçı: incompetech.com/
KAMERA: OZAN TEMİZ SUNUM-KURGU: UĞUR BAYRAM
O kadar çok peynir yapanlar var teyzelerimin peynir yapişlarina hayranim ellerinize sağlik olsun❤️👏👏👏
Peynir yapmıyorlar hellim yapıyorlar
ÇOK GÜZEL OLMUŞ. FAKAT ÇOĞUNLUĞUN SÖYLEDİKLERİNE KULAK VERMEK LAZIM. MÜZİK ÇOK RAHATSIZLIK VERİYOR.
Ayşaba konuşsun diye bekledim. En büyük yıldız o.
Büyük hayranıyım.
He yaaa ne kadar durgun burada
Ellerine saglik teyzelerin, afiyet olsun.
Salam olsun Kıbrıslılara! Seviyoruz sizləri, biz Azarbaycan türkləri!
Bu Kıbrıs lı teyzeler ne kadar tatlı ya,Allah uzun ömürler versin..
Maşallah teyzelerin ellerine sağlık👍 👏👏sizin de emeğinize sağlık arkadaşım 🖐like💐
Gözlerim bayram etti,kulaklarım azapta. . Ellerinize sağlık güzel insanlar. .
Gerçekten çok doğru söylemişsiniz Kulaklarımız azalt da Gözlerimiz bayram etti şu müziği koyan insanı var ya Allah'a bırakıyorum ya güzelim çekimi mahvetmiş
Uğur Bayram Kiprıs türkləri eyni bizim qadınlarımız kimi-Azərbaycan qadınları kimi zəhmətkiş,bacarıqlı.Biz analarımız da keçmişlərdə maya üçün quzu qutsağı,yanı mədəsini qurudub pendir üçün maya edərdilər.İndi kimyasal olmuş.
Xanımlara Bakıdan salamlar.Sizə də təşəkkürlər !!!
teyzem maya konusunda kimsenin paylaşmadığı büyük bir sır verdi
sanırım süt kuzusunun şırdanı bu eski maya çeşidi. sütün içinde bir çevirmek yetiyormuş. aynı şırdan hep kullanılıyor olmalı.
Zeynep Yıldız Biz de yörüğüz rahmetli Nenem zamanında kendi peynir mayamızı kendimiz yapardık.sırlı küpün içine temiz koyun şirdeni kuru üzüm , fındık nohut konulur içine temiz su da ilave edilip küpün ağzı bağlanır ve zamanını hatırlamıyorum koyun sütleri sağılıp süzülüp pişirildikten sonra el yakmayan dereceye kadar soğutulur bu anda evde yapılan peynir mayası ilave edilip karıştırılır bekletilir ve peynir tutunca peynir torbalarına konulur üzerine taş basılarak suyu atılır suyu gidince alınır doğranır tuzlanır karıştırılır ve deri veya toprak küpe basılır ağzına pamuk bez bağlanıp ağzı toprağa gelecek şekilde toprağa gömülür üç -6 ay toprakta bekler sonra kışın topraktan çıkarılır ağzı açılıp tulum peyniri
Olarak afiyetle yenir
@@halisocaklioglu6860 ne güzel anlattiniz şğolun
@@halisocaklioglu6860 bizde yörüğüz ama benim babannem kuru üzüm koymazdı sadece nohut ve koyar üstüne de iki üç damla keçi sütü serperdi kuru üzüm sırlandırır derdi artık ne demek istiyorsa :))
Evet bir Kıbrıslı olarak yurdum insanını bir kez daha sevdim. Eskiden büyüklerimiz kuzu sirdanı ile peynir mayalardı. Sanayi maalesef onu da yedi bitirdi. Paramızı almaya devam ediyor kapitalizm.
Arkadaşlar ilginiz için teşekkür ederim... Bu video daki müzik şuan değiştirilemiyor. Ama bundan sonra yapılacak videolardaki müziklere dikkat edilecektir.
Önemli olan icerikler, tatli Teyzeler. Sizde güzel sundiunuz, yolunuz acik olsun. Saygilar
Teşekkür ederiz.Kendi peynirimi zaten kendim yaparim.Bu hafta sayenizde kendi hellimimi yapacağım. Hem de sirdan mayalı.
Çok zahmetli bir işmiş afiyetle yesinler
Müzik şart mı koymayın daha iyi.
8.09 deqiqede bir kesilme var. Bezlere qoyub dedi.Zehmet olmasa o yeri aciqlayardiniz
Sanki 1000 kişilik bir orkestra kulağımın dibinde bana işkence ediyormuş gibi rahatsız oldum müzikten
Şu sinir törpüleyen göya müziği seyircilere işkence olsun diye mi koydunuz.
😁
Kurban olayım size Kıbrıs'ın güzel insanları. Ellerinize yüreğinize sağlık.
Ne varsa eski insanlarda var bilgi edep insanlık Allah onları başımızdan eksik etmesin böyle güzel insanlara Allah uzun sağlıklı versin rabbim amin
Allah razi olsun hellimci teyzelerimden. Bayilirim bu hellime
Güzel ellerinizi sağlık olsun bal şeker teyzeler. Kıbrısa geldiğimde mutlaka gelirim .hepinizi öperim
Vavvv çok güzel görünüyor... Bence herşey çok güzel olmuş.. Tebrikler..
Ayşaba da buradaaaa :))
Her şey muhteşem, peynir ve teyzeler harikalar müzikte müthiş uyumlu ve güzel olmuş.❤
Ayyyy şiştim ağlamaktan. Aynen böyle üç teyzem bide annemle böyle otururlardi... Ayyyyyyy
Ahhhhh,ahhhhh şu hatiralar!.....😢
Can, məndə annemi xatırladım.Təndirə çörək yapardı,hər kəs çörək ətri duyardısa mutlaq məcburən isti təndir çörəyi verərdi.
Şu tuhaf muzik yerine teyzelerin konuşmaları olsa ne güzel olurmuş.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Anaaamm Ayşa aba da burda çok datlu bu kıbrıslılar yaa. Ellerinize sağlık hanımlar 👏👏👏👏
Ellerine Sağlık Teyzelerimin..Şimdi orada olup tadına bakmak ve yapımını onlardan öğrenmek lazımdı
Maşallah teyzeler güzel yol parke döşer :)
Yaşa be Uğur !! Birtanesin !!
Nasıl bir müzik bu ya odadaki sivrisinekler bile kaçtı
Ellerine sağlık çok güzel oldu afiyet olsun.
Hellim yapmanın ..en baş sırrı güzel ,ineğin memesinden çikma taze süttür.
Hay kemanin giy giyina !!
Ellerinize sağlık teyzelerim.
Ben herşeyden fazla teyzelerin konuşma şivelerini sevdim, aynı rahmetli anneannem gibi konuşuyorlar, hepsine sağlık selamet dilerim.
mavi elbiseli teyze ben diyet yapamam canım çünkü arsızım diyen teyzem değil mi oooouyyy
ما شاء الله عليكم .الله يعطيكم ألف عافيه. رزق كريم من رب كريم
Süper çok güzel yaptılar ellerine sağlık çokta tatlı teyzelerimiz
Fon müziği inanılmaz tırmalıyor işkence gibi ya
aynen bende kistim sesini
Sesi biraz daha kısarsak ve dillirga müziği olursa süper olur. Tavsiyem.
@@tugaytuver1 valahi kibrisila alakali birsey koysa
Halamlar çok güzel 👍 yapıyor fakat müzik rahatsız kaldırın müziği bu
Merhaba halamlar yarın ne yemek mama yapıçak kıbrıs yemekleri menü sü güzel miş kuaför meral gitmiş o söyledi biz gitmedik iş çalış burda çok slmr ellerinizden öperiz meral şükriye suzan münevver sevgi terzi ayla hatice ablası nuray çatlak ipek ablası nergiz teyze semra abla apothekeci zeliha abla kardeşi Ayşegül gönül gizem hepisinin çok slmr jaaa frankfurt dan selamlar ✨✨💎💎💎🌹🧿🧿
Ayşe Aba peynir yapar
Ellerinize emeginize saglik
Ellerinize sağlik teyzeler
Hellim güzel ellerine emeklerine sağlık🙏♥️🤗fakat çok rahatsız edici bir müzik başıma ağrı girdi😣
Ayşe abaya selam😍
Ayşe aba seviyoruz seni 🌹🌹
Çok güzel video olmuş, teyzeler babaannemi,akrabalarımı hatırlattı, çok tesekkürler .
Ama o fon müziği hiç iyi olmamış, başımı ağrıttı gerçekten .
çok güzel bir çekim olmuş teşekkürler
Fon müziği bayılttı
Siveleri cok ama cok tatli. Ellerine emeklerine saglik. Kibrisa selamlar 💐 Hemen kapatiyorum. Müzik öldürdü beni.
Tamam
Ellerinize sağlık ben çok severım
Ellerinize sağlık .
Çok çok tatlılar ablalar
Insallah teyzeler birilerine bu peynirin nasil yapildigini ogretmistir.yoksa kulturumuz boyle boyle kaybolacak.
Hellim yapımı mı izledim korku gerilim filmmi mi ne saçma bi müzik başım ağrıdı
Ellerine saglik, teyzelerin, vallahi bayliyorum size !!!
Emegine saglık kardeşim 👍...
demeki koyun sütü daha verimli ..bir şey daha öğrendim ..selamlar berlin den teyzemlere !!!
Inek sutu yaridan fazla sudur. Koyun sutunde su daha az olur ve daha yagli olur
Bu
@@denizefeefe7437 koyun güzel olmuyor tadı koyun gibi oluyor kıvamıda çirkin oluyor
Çokkkk severim ohhh tertemiz olsada yesemmm ne olurdu🤩👍👏
Müzik hariç herşey mükemmmel
Ayşa aba🥰😘😘
Ayşe Aba diğer hanımefendiler ellerinize sağlık
Lindas!Me deu uma saudade tao grande de minha mae!!
Bende helimi çok severim hele hele köy helimini olsa da helimli makarna yapsak kalın kalın kesip kizartsak çok severim
Maşallah ne kadar tatlı bir teyze ya
Aaaa ayşaba ❤️❤️❤️
Allah aşkına o arkadaki mzikte neyin nesii. ÜFFFFF. Bitiremeden kapatıyorum yaaa
Sağır olalım diyemi bu müziği koydunuz be
Tesekūr !!! Opiyorum elneri.......ben yabançi.....tesekūr çoooook yaslar.....tesekūr , teşekűr ,tesekūr.....!
😌.guzel turkçe. Parlé français ?
Que chulas señoras y trabajadoras
Olsada yesek... 😢😢😢😢
Bu hellim mayasi burada yok acaba yerine peynir mayasi koysak olurmu
Şu müzik bitirdi beni
Oldukça güzel olmuş
Müthiş görünüyor
@@sezgiata79 allah razı olsun sizlerin sayesinde unutulmuş yada unutulacak eser deyim gün ışıgına çıkıyor bunlar gibi tarifler sevgili teyzelerimiz amcalarımız gitmeden bilgilerine oluşalım tebrikler kardeşimiz çok teşekürler sağ olasınız 😍💜💜
Ayşabaaaa❤❤❤❤
😅😅😅 çok tatlı hepside ayşa abanın kanında var aktirislik 🥰🥰🥰
👍
🙋🏻♀️👏👏👏👏
Yillarca anneannem peynir yaptida kocakari elinden koca tahta kašıgı koymazdi...çömçe derdi onada..kazik kadar kadinlar omuzlarina kadar sütün icine kollarini soktular..iyiki yemedim
Bu tozların bazıları helal olmadığı söyleniyor helal olanında varmıdır acaba nerden bulabiliriz
Kıbrıs hellimini. Uzak diyarlarda olduğumuz için özlüyoruz. Kıbrıslı hanımların ellerine sağlık; keçi sütünden de hellim yapımı ayni mi acaba?
tüm sütten olur ama favorim inek sütü
That bloody music.. 😤
Ya arkadaş güzel bir şey yapmışsın ama bu müzik nedir Allah aşkına bu müziği kaldır. Sırf bu müzik yüzünden 3 dk dayanabildim.
Ya yorumlara baktımda çok abartılmis... Müzik okadar da rahatsız edici değil... Bence biz Türkler beğenmemek için yaratılmışiz. .. Ohhh mis gibi yapmış teyzelerim..
Tek tek beze koyunca ne kadar sıcak suda kaynadı
Teşekkürler Emeğinize herkese
Bastırın genni toparlanır
Goyun südünü lüzum etmez bastırasın.( yağ oranı yüksek olduğu için)
Çok güzel bir video olacakken seçtiğiniz müzik ile sürekli alarm çalıyormuş da uyanamıyormuşum hissine kapıldım. 🤕
Teyzelerin tatlılığına
Ne kadar güzel bir video nasıl berbat ede bilirim dedin.. müziği koyayım berbat olsun dedin sanırım🤔🤔
Ayşaba da var 🤣🤣
Bu nasıl bir müzik beynim yandi
Melek Akgul çox əsəbə oynayan muzik,inanız çox güldüm,komentlər çox komikdir
👍👍👍🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Ayşe abaaaaaa
Tepsiden alınan saç kılımıydı
Aysa abaaaa.🤗muzik konusunda yorumlar abartili
Ayşabaaa ne yaparsın oradaa 😂
Hay muzigine ya.Bunu birakirken hiçmi rahatsiz olmadin.
😍🌹🌹🌹🌹🌹🌹💪🌹🌹🌹👍
😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Arkadaki mavili teyzem meshir. Lotodan araba cikan teyzem.
Butun eller girmeyeydi iyiydi be tezem 🤯😣😣
Asıl el girince lezzeti ordadır ...
Ayşe Abacıg derdemiz bir abamızdır bişeycik olmaz
müziği degirseniz daha güzel olurdu mesela Kıbrıs muzigi
Müzik bir felaket
Mavi elbiseli teyze tanıdık geldi bana
Ayşeaba
Ayşaba
İnekten hellim yaprsınız. içiniz kıyılsın, geçi nerede, inekten hellim olur, şirdeni nerede?