ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Как проверить МЕД натуральный или с сахаром? 4 способа проверки меда в домашних условиях
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ส.ค. 2020
- 4 простых и точных способа проверить мед на натуральность. Вы 100% узнаете качество меда и есть ли в нем сахар. Настоящий мед полезен и имеет свои особенные свойства, которые могут удивить! Посмотрите это видео и вы всегда сможете отличить настоящий мед от подделки.
Вам также понравится:
Нежный бисквит со сметанным кремом - • Нежный БИСКВИТНЫЙ РУЛЕ...
Вкусная творожная запеканка - • ВКУСНЕЕ, чем в САДИКЕ!...
Подписывайтесь на канал Вкусняшка и следите за вкусняшными рецептами!
Наш Инстаграмм - / vkusno.galya
#вкусняшка #мед #проверкамеда
Комментарий от пасечника. Первый способ действительно правдив, а два из них - просто поиграть))) Справедливости ради стоит отметить, что мёд не горит (это действительно так), но эта проверка поможет для определение наличия не только сахара, но и воды в мёде. Вода начнет шипеть, сахар кристаллизоваться, а мёд только плавится. Другой способ для обнаружения сахара - разогреть с помощью зажигалки кончик железной проволоки (например, выпрямив скрепку) и затем опустить её в мёд на несколько секунд. Если после этого проволока останется чистой, мёд хороший, если к ней «пригорит» капелька «мёда», перед вами подделка. Не лишним было бы проверить мёд и на зрелость. Многие пасечники не дают мёду созреть и выкачивают его ещё до созревания. Зрелый мёд более густой, красиво и плавно стекает с ложки упругими нитями, не сразу становится равномерным на поверхности. Можно провести такой эксперимент - если при температуре 20 градусов зачерпнуть мёд столовой ложкой, а затем начать вращать её горизонтально, мёд будет удерживаться на её поверхности, плавно перетекая то на одну, то на другую её часть, наворачиваться на ложку - мёд зрелый. Незрелый мёд будет, не задерживаясь, стекать вниз тонкой струйкой или даже капать. Есть ещё способы проверки мёда на определение наличия меловой добавки и на наличие добавленных в мёд крахмала или муки. Мёд, который участвовал в Вашем эксперименте недозрелый((( Если хотите провести эксперимент с водой, то просто поместите мёд в чашку с теплой водой, помешайте его ложкой. Мёд не должен плавать - он тяжелее воды. Настоящий мёд быстро полностью растворится без осадка. Удачи Вам и крепкого здоровья!
Класс! Спасибо за ответ и внимание! Очень было важно мнение эксперта. Благодарю.Будем проверять
А кае можно проверить мед который уже засахарился? Или закристализовался, как правильно будет звучать!?
@@user-tz7wn7tr9p расстопите его
@@user-lq7wq1md6z Я уже давно его сьела и теперь покупаю жидкий.😊
Спасибо вам все проверила по вашей технологии, мой мед супер. Спасибо вам огромное.
дремучий народ, я вам, как специалист говорю, проверить можно ТОЛЬКО в лаборатории и то не всегда.
можно так подделать, что и лаборатория не отличит.
покупайте у тех, кому доверяете.
Предлагаю сделать эксперимент 4-го способа на фейри или густом шампуне.
Вы будете удивлены увидев те же соты.
Неужели Фейри и шампунь тоже пчёлы собирают?
По поводу рисунка сот.
Гуглите и узнаете, что это физика и процесс давно объснён.
Круто
Почему только четвёртый способ? Первые три тоже покажут, что в фейри - натуральный мёд
да, это так) дочке показала соты на Фейри - была удивлена и разочарована)
Ячейки Бенара - возникновение упорядоченности в виде конвективных ячеек в форме цилиндрических валов или правильных шестигранных структур в слое вязкой жидкости с вертикальным градиентом температуры, то есть равномерно подогреваемой снизу.
оборжался спасибо
Молодец. Ни разу об этом не слышал. Тоже думал, что соты здесь не причем.
Постоянно беру мёд у одного продавца, всегда шикарный 👍😋Случайно сполоснуть хотела ведерко с медом и на просвет увидела рисунки сот .. Я обалдела , от такого рисунка... Даже не специально проверяла , а случайно .. Теперь знаю , что мёд хороший❤
Искуственный мёд тоже покажет на дне ресунок сот
В реальности эти способы не работают . И настоящий мед и поддельный ведут себя одинаково . Только в лаборатории можно все выяснить точно .
Архиверно, товарищ!!!
ЛЮДИ, А У КОГО МЕД С САХАРОМ ГОРЕЛ ??? МОЖЕТ ОН И НЕ ГОРИТ С САХАРОМ ??? Мёд не горел, смешал его с сахаром, ВСЁ РАВНО НЕ ГОРЕЛ !!!!!!!! ПОПРОБУЙТЕ ТОЖЕ.
Мне понравился эксперимент, когда мёд на коже руки впитывается и не прилипает: из двух видов купленного мёда один точно не прилипает, а впитывается в кожу, и этот мёд я покупаю у продавца не первый год. Я рада.
Спасибо за отзыв❤️
Ни один из этих способов не покажет что мед разбавлен сахаром. Можете сами проверить, смешав мед с сахарной патокой.
А таким способом можно проверить какашки, у них есть биологическая память? Я так понял, что перед проверкой они не должны касаться железа, иначе какашки будут поддельными?
у директора цирка--генетическая память у мёда , я щас умру...
Зачем умирать,это всего лишь мёд!?Нам нужны здоровые подписчики 😉 Берегите себя!❤️
@@vkusnogalya :)
Почему? Учёными доказано,что природа стремится сделать 6-ти угольные формы,это идеальная форма.А мёд состоит из живых клеток-нектара
Вкусняшка ради подписчиков ты впираешь людям чушь? Фери налей и будут твои соты))))
Смотрела другое видео, а там показали, что даже густое средство для мытья посуды даёт рисунок сот, при тряске в воде. Получается, что ваш способ по тряске в воде ошибочный.
Это не мой способ, я не профессионал и медом не занимаюсь, я тоже проверяла способы, которые выставляют другие.
Согласна с вами, уже тоже узнала, что это не рабочий способ.
Настоящий мёд получишь, только если при тебе отжали из сот. Сколько просил так сделать, все время находили причины, то забыли то некогда было позвать и т.д.
Рисунок сот будет и в сахарном сиропе, проверяла.
Да согласна, уже проверила и я🙊
Не будет
Чистый натуральный мёд бес сахара должен горцить горле сразу после пробы
100%👍
Не может мед впитаться абсолютно. Я массажист и очень хорошо знаю, как впитывается мёд. Мёд обладается самыми высокими трансдермальными качествами, т.е. он быстро и легко впитывается, а потом так же легко выбивается. НО!!!! Он не впитывается 100%! Всё равно кожа остаётся немножечко липкой. Вдобавок к вышесказанному: у нас своя пасека и я ооооооочень хорошо знаю, что такое настоящий мёд и мёд-фальсификат!!!!
Еще нужно знать где сахарный мед, а где фальсификат меда
Ну так расскажите,если знаете,как проверить?
Сразу кинулась проверять натуральность меда. Как раз сегодня купила.
Здорово! Спасибо🥰😍🤩👌
Спасибо за спасибо ☺️
С пузырьками, кстати, необычный эффект. Очень интересно, почему именно 2?
Это должен знать пасечник!🤔😉
Что значит мёд не касался металла? А как же ложка которой набирали?
Да и медогонка из нержавейки делается.
Проверил свой мёд. 1) липнет на руке ; 2) 2 пузырька есть 3) горит бумага, мёд по краю огня шипит ;4) соты видны. В итоге какой вывод ? подмешан ли сахар ..... в 4 тесте насколько холодной должна быть вода.
Ого..как у вас. У меня не шипело.🤔
Я не специалист,просто повторила тест.
@@vkusnogalya перепроверил ещё раз:1) оказывается если быстро растирать капельку на руке, действительно не липнет, впитывается.2) пузырьки 2 шт. ок 4) соты видны 3) с поджиганием до конца не ясно , но в принципе тоже не горит, по краям где огонь касается мёда, небольшие пузырьки, может это влага ( конденсат)
@@matvlad27 ух ты!😉 Вы молодец! Наверняка сахар не добавлен! Кстати возжно да,вода же испаряется.. может и влага,или добавлена вода..🤔
Купила мед у 4 человек мед капнула на салфетку и растекся у всех четырех, получается обман, покупала у пчеловодов на ярмарке, знакомых
Про соты полная хрень. Сделайте с фейри тоже самое получится. Значит фейри тоже мëд😂
😹
Спасибо я не знал эти способы
Пожалуйста! Я тоже узнала недавно 😉
Лучше бы и не знал, шляпа все это))))) капни Фери и будут соты))) не веришь? Попробуй
Большое спасибо вам!😊😊😊!!!
Говорят что если салом натереть тарелку и так же болтать можно увидеть хрюшку.
В если налить в тарелку водку или самогон то можно увидеть вторую бутылку. 🤣🤣🤣
если по тарелке размазать козулю из носа то потом можно увидеть мозги!
Отвлеклись от темы
Для проверки нужно брать натуральный и поддельный мед, чтобы можно было наглядно видеть разницу !!!
Да вы правы ❤️но хотелось проверить тот, что купила.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Пождигал мед на ложке , не шипел и не изменился в цвете , запаха жженого сахара тоже нет , в воде появились черты сот , но пузырёк один , мед темноватый , густоват , но на руке остаётся липким слегка , подделка да ?
Слышал при пробование мёда на вкус, сначала вкус горечи ,потом только сладость,это так или нет.
Это надо спрашивать у профессионалов ❤️
Спасибо, лайк
У меня сгорел мед, но соты в воде были видны, получается мед с добавлением сахара
Здравствуйте, а если на руку нанести мумия меда и растиреть и она липкая, это значит не натуральный? Хотя все остальные проверки прошла на ура
Все способы интересные, но самый необычный с сотами - я тоже этого не знал! Спасибо!
ничего необычного, в речке на песке под водой такой же рисунок, и в пустыне на песке от ветра такой же. :)))) это физика, прикрытая такой "легендой" про генетическую память, для простачков. на сахарном сиропе , на кетчупе, на сгущенном молоке- будет тоже самое, не ведитесь на такой фокус-покус :)
@@vkusnogalya не уникально, приготовьте сироп из чистого сахара на сковороде, чтобы от был примерно такойже консистенции, так же налейте холодной воды и так же типа "помешайте" , после этого у вас откроются глаза еще шире, только радости поубавится.
@@neroreal6309 спасибо за отзыв.буду знать) и обязательно проведу экперемент на кетчупе😂
@@neroreal6309 покупай сахар и мешай с водой, мед тебе не нужен
@@PCbezproblem а, я нашел, оказывается уже проверяли на сиропе...th-cam.com/video/PU04rB3l6TQ/w-d-xo.html
У меня на коже липкий, но не горит, как объяснишь
Вы бы показали ненатуральный мёд. Чтобы сравнить. Воды, наверное, много, вот и не горит. Соты, читала, получаются и при размешивании плавленного сахара с водой. Но сама не делала, точно не скажу.
А если мёд захарился уже,то как проверить?
Огромное СПАСИБО, благодаря вашим советам, весь мед 🍯 независимо где и у кого преобретен, становится натуральным.
😂😂😂😂
@@vkusnogalyaПривет Я сделал как Вы но у меня появилось первый упражнение который Вы сделали чуть чуть на руку сделали мед а потом вытерли она впиталось я сделал также в конце она стала липкая менее форме, а вот намазал на бумагу подожег бумага сгорела а мед нет вот сейчас как понят что она натуральная ?
У меда,сахара и бумаги разная температура горениЯ.физика за 3Б класс.
Вот только пришла с поеупкой,теперь проверяю,значит наиазала на руку,липгет,значит фальшивка,дальше растворила в теплой воде,все растворилось без осадка,значит натуральный,дальше накапала на салфетку,вокруг мокрое пятно,подожгла,прогорела до мокрого пятна,значит забадяженный,голова пошла кругом,уж не знаю,что это я в итоге купила????
Это надо спрашивать у профессионалов
@@vkusnogalya а вы тогда кто?
Интересные способы, возьмем на заметку 👍
Спасибо!😉
Проверила свой мед всеми способами. 3 из 4 говорят,что мед натуральный. Но единственное что -- он липнет когда на коже. Хотя и в огне не горит, и в воде соты появляются, и два пузырька в банке. Так что на коже не понятно правильно ли этот метод работает
Я конечно не профессионал в этом деле, тоже просто повторила эти методы.🙂
Но насколько я знаю, если мёд настоящий, то он почти полностью впитается в кожу и практически не будет липнуть к рукам. А если мёд не впитался и остался почти в том же состоянии, что и после окончания втирания, - в мёде возможно есть сахар.
@@vkusnogalya мед частично впитался, но липкость на коже осталась. то есть не как увлажняющий крем без следа впитался, а как питательный немного остался на поверхности. Получается странно, что по всем остальным методам мед прошел проверку на натуральность! И потом, как же медовый массаж делают? если бы мед так просто впитывался, то медовый массаж сделать было бы невозможно. или его делают с сахарным медом?! В общем, вопросов больше,чем ответов.
@@ya_govoru да это точно...
@@ya_govoru вот именно 😮
Все, спасибо
СПОСОБЫ НЕ ПОРАДОВАЛИ НО РАЗВЛЕКЛИ, А МЕД НЕТ !!! СЛОЖИЛОСЬ ВПЕЧАТЛЕНИЕ ЧТО РОЛИК ФУФЛО, И ЕСЛИ ХОЧЕШЬ КУШАТЬ РЕАЛЬНО МЁД, ОБЗАВЕДИСЬ СОБСТВЕННОЙ ПАСЕКОЙ. КУПИТЬ НЕВОЗМОЖНО, ВСЁ РАВНО ОБМАНУТ !!!!!
Очень интересные способы! Буду теперь знать, спасибо большое за видео и эксперменты😊💋
На здоровье! Спасибо за отзыв 🥰
опять эти соты,надурили людям головы с этими сотами🤦♂
Классно! Быстро и удобно. Быстро проверила свою покупку.
Спасибо за обратную связь ❤️
А как вам такой метод , что то про него нигде не говорят -По ГОСТ 19792-2017 1 литр меда весит 1.4-1.5 кг без учета массы тары. У меня трехлитровая банка с мёдом весит 5,258 , йёдом капнул , не синеет, не горит , на руке растирается но не впитывается до конца и при этом не липнет ( для меня это основной параметр так как сахар налипает на стенки сосудов со всеми вытекающими ...) Всё указывает на натуральность кроме цены 1200 рублей Р.Ф . Сижу вот , терзают смутные сомнения 😊
😅вот это не задача ) Может продавец щедрый человек оказался?! Надеюсь, еще и честный.
Кстати, тоже слышала за такой метод с йодом, он обнаруживает в меде муку и крахмал.
Этот рисунок сот уже опровергли. С 18% влажности сиропом сделали такой же рисунок сот.
Да, я тоже уже увидела 🙂
Если мед должен втереться в кожу и не липнуть, как же тогда медовый массаж делают
Спасибо,как раз знакомая продала мед от сына,а он не пахнет,ни темный,ни светлый,светлый майский,а темный позже выкачан,но не гречка,может,вереск?но нет запаха,а я нюхач, слышу всё нюхом
Последний способ вызывает сомнения, как это смешиваться не будет, вода камень точит
ГЛУПОСТЬ С БОЛЬШОЙ БУКВЫ ГГГГГГГ
Это полезное видео, спасибо за труды!
Привет! Замечательный и ОЧЕНЬ нужный обзор! Спасибо! Полный просмотр и лайк
Спасибо большое за поддержку!❤️😘
Слышу звон,незнаю где он,какая млять биологическая память?Пробуй моющее средство для посуды с водой потрясти,о чудо,тоже будет память моющего 🤣
Ешьте,шо купили,и радуйтесь,шосахар экономите!
Вы молодец- оптимист 😁
@@vkusnogalya какой есть!!
я проверила и оказалось, что мед на руке липнет, но на бумаге не горит, есть сахар или нет ?
У меня не горел но на руке был липким
Только, если сам держишь пчёл, знаешь качество мёда, а эти ни один способ не показывают натуральный мед или поддельный, фуфлогонка.
Большое спасибо, очень понравилось проверка с холодной водой мёд взяла качественый
Все жидкости густой консистенции делают соты,так что кушайте смело-это всё МЁД.🤣
🤪😁
Это полный ппц)))ахахаххах
Липовые ваши проверки
У меня тоже получились соты и в кожу впитался без липкости 😮
4 способ удивил, соты появились😊
❤️
Способы все 👍👍👍, спасибо !
Спасибо за отзыв 👍
На первом же способе после натирания провела влажной рукой и все смыла, 😐
Про 2 пузырька не согласна. Он может быть один. У вас мед слишком жидкий и для липового, и для разнотравья. Возможно, не дозрел.
Спасибо вы очень помогли мне разаеять сомнения с пузыпьками и бумагой мне понравился опыт ❤благодарю
Вам спасибо за приятную обратную связь ❤️
соты появляются и на подделке
В КАЖДОМ МЕДЕ ДОМАШНИХ ПЧЕЛ ЕСТЬ САХАР …
Пчелу от мухи отличить можешь? Эксперт😂
Мед не очень хорошего качества,с сахаром у меня образовал такой рисунок.
А натуральный,правда кремовый,так и не выдал такую красоту
рисунок сот много на чем появляется и это точно не показатель
А как проверить уже засахареный мёд?
Если мед засахарился, то это уже признак натурального меда.
Спасибо 🙏 буду проверять
СПАСИБО
Если в моём мёде видны крупинки сахара, то это не настоящий?
Сахар, это общее название, существует три вида сахара:1 диссахарид, т е ложный сахар, именуемый свекло вичный(рассказывать технологию очень долго) 2 сахароза, в которую и входит мед, и 3 это синтетический сахар в виде дороже, в СССР применяли для уничтожения насекомых,кому какой подходит, и не думайте о последствиях, живите сегодня на полную
Спасибо за такой ответ!
Сомнительны некоторые способы. А есть способ проще: капнуть капельку йода на мёд.Если мёд окрасится в синий цвет, значит в нём есть добавки. Если цвет йода не изменится, мёд качественный
Я эти методы тоже проверяла. Не специалист.
За ваш способ тоже слышала, но не пробовала.
Насчёт поджигать попробую а все остальные способы ничего не дают кроме как себя успокоить.
5
👍🇹🇯⚘
Пузырь может быть и один
Как то вот с неохотой рассказываете
Мед в воде, ячейки❤
Лайк
Ложкой брала мед и говорит не касалась мед к металлу
Так я же не пасечник, я покупатель)
И проверяю мед на качество, что с ним делали до меня
Перекупщики жадные.
Сууупер спасибо дорогая
Все хрень полнейшая, не отличаются от вываренного яблочного сока с сахаром.
Спасибо, мы проверили, у нас натуральный мёд.
Проверить мёд может только лаборатория, больше никак.
Биологическая память,ага бредятина,тоже самое с моющим средством Fairy произойдет там тоже будут "соты")
Пробовал с водой, действиьельно соты появляются. Красиво.
А Вы попробуйте вместо меда шампунь или Фери! Эффект тот же!!!😂
ПЕРВЫЙ СПОСОБ НЕ СРАБОТАЛ.
ЛИПНЕТ РУКА.
СРАБОТАЛИ СОТЫ.В МЕД НАЛИЛА ВОДЫ И ПОБОЛТАЛА ЯСНО ВИДНО СОТЫ
1й способ😊
Самые левые способы проверки)) капец. Жаль что люди в это верят(
А какой правый?
maik maikov Поизучайте, побольше, увидите сами. Но эти же самые недостоверные и лживые.
Напишите как по-вашему проверить если знаете...
Спасибо,очень интересно, я свой мед не проверила,он уже засахарился, а жаль!
Можно попробовать 3 способ!
У меня засахаренный мёд, этими способами не проверишь
Настоящий мед не должен весь впитываеться.( не должен)два пузырька только в стекле
Спасибо за ваш комментарий и опыт🙏
Очень просто рисуеш химическим карандашом на бумаге капаеш мед если кародаш зацвёл значит в меде
вода которой не должно быть
Друзья! Теперь у вас будет 100% натуральный мед.Я тоже как и вы проводила эксперт! И я не специалист в этой области) Напишите, какой способ больше понравился и как прошел ваш эксперимент?
Поставил Вам дизлайк заслуженный. В первом случае, когда Вы втирали мёд в руку Вы использовали липовый мёд, видимо недозревший, возможно он и не оставляет следа на руке. Но нормальный мёд обязательно не впитается сразу, ждать результата придётся довольно долго. Если же Вы станете втирать в кожу мёд закристаллизованный, то скорее кожу сотрёте , чем он впитается полностью. Возможно это зависит от влажности, возможно от содержания глюкозы или фруктозы в меду. Нормально мёд соделжит 35% глюкозы и 35% фруктозы. Но в мёде с древесных растений фруктоза преобладает. с травянистых растений преобладает глюкоза. попробуйте такой эксперимент, пойдите и купите в аптеке ГЛЮКОЗУ и вотрите её в руку...до ожога не втирайте, если поняли свою ошибку, то уберите свои необдуманные рекомендации. МЁД может проверит лишь ЛАБОРАТОРИЯ. Это делается на основании НЕСКОЛЬКИХ факторов. Первое- это содержание воды. Оно должно быть не более 21%, а лучше 18%. Из-за СОДЕРЖАНИЯ ВОДЫ мёд на бумаге и не горит. Остальные факторы - это чтобы САХАРОЗЫ было не более 3,5% ИЗНАЧАЛЬНО мёд состоит из сахарозы, Точнее нектар, из которого пчёлы методом выпаривания делают мёд в сухом остатке состоит из сахарозы на 70%, пчелы добавляют в мёд свои ферменты( инвертазу кажется) , которые расщепляют сахарозу на фруктозу и глюкозу. Нормальным считается, что мёд содержит до 3,5% процента сахарозы.Если больше, то мёд считается недозревшим. .
Так вот, вывод о том, что проверяемый продукт является мёдом делается лаборантом на основании СОВОКУПНОСТИ факторов. Первое -влажность ( содержание воды ) не более 21%. Но по своему опыту скажу, что мёд выше 19% влажности весной может забродить, либо его надо хранить при температуре ниже плюс 10 градусов. Это по ГОСТУ.. Лучше когда влажность ниже 18%, этот очень зрелый мёд, Но мёд с большей влажностью также является НАТУРАЛЬНЫМ и полезным.
1 ) - содержание воды должно соответствовать госту. ( до 21%)
2) Содержание сахарозы не более 3,5%.
3) содержание инвертированных сахаров примерно 83%.
4) это активность ферментов, измеряется диастазным числом. Нормальным в Российской Федерации считается, когда диастазное число от 7 единиц Готе. Чем севернее собран мёд, тем выше обычно диастазное число.
При совокупности этих факторов мёд считается натуральным.
Какой из упомянутых Вами способов может установить соответствие мёда ГОСТу ?
Искренне благодарю за ваш ценный опыт и время которое вы выделили и поделились с нами знаниями! Мне было интересно читать ваш комментарий!
Я не профессионал и просто проверяла методы которые бороздят на просторах интернета. Мне было интересно. Но я не настаиваю на этих способах и не считаю, что я права.