اذا بتحبي ضيفيلها ملح اكتر. و ادهني اديكي زيت زيتون و كوريها لكرات صغيرة و صفيها بصينية عليها محارم. ممكن تتركيها يوم بالبراد لتتأكدي انو الكرات نشفت تماما. و بعدها حطيها بمرطبان زجاج و ضيفي ٣ أرباع زيت زيتون و ربع زيت دوار الشمس. و احتفظي فيها بمكان مظلم هيك بتكوني عملتي لبنة دعبيل( بالسوري) ممكن تبقى اشهر و ما تنتزع و كل يوم تفطرو منها
@@nadiasdeliciousdishes بصي يا ست الكل نجيب نشا اد نصف كوب، ونضيف شوية مية وع النار تمسك تعقد نحفظها في الثلاجة اد 3 ساعات تطلع شبه الزجاج الشفاف نحطها ف الكاسة الخلاط ،ونضيف لها ملعقة لبنة او قليل من الكريمة اللباني، رشا ملح وفصين ثوم وزيت سرسوب وغطاء الخلاط فيه فتحة صغير ننزل منها من فوق الزيت والبعض يستخدم بياض بيضة وملعقة خل ابيض، وممكن اضافة ملعقة صغيرة من المايونيز تطلع سميكة، وماسكة ولونها كريمي وطعمها زي بتاعة المطاعم ممكن نضيف معلقة الثومية علي اللبنة وتتاكل مع خبز بالزعتر السوري وزيت زيت تتغمس الخبز فيه والف هنا وفيه ناس تحب تضيف للثومية ملعقة بطاطس صغيرة مسلوقة، ومهروسة
مطفى او اى مكان دافىء وغطيها كويس جدا علشان الزبادى تكون الجبنة فى الحليب مش هتقول وتعفن لان فيها بكتريا الزبادى لتحافظ عليها اعملى لتر حليب وجربى هتعجبك وتعملها دايما
تسلم إديك الفن له أهله والإبتكار إبداع الشيف ياشيف ناديا كل الطرق تؤدي إلى روما المهم نهاية الطريق تكون قمة المفاجأة الرائعة أنتِ أبدعتِ 👍👍👍 جزاك الله الجنة ⚘⚘⚘⚘
ياسلام على نعم الله علينا كثيره لا تعد ولا تحصى الله الكريم الحنون العطاء الله هو الامان والاطمئنان والرضا وراحت البال الله ورسوله صلى الله عليه وسلم هم الطريق الى الجنه فالماذا البعد عنه وهو الباقى لنا وهو الحقيقة الوحيد فى هذه الدنيا الوهم والسراب لماذا الصراع على الدينا وقانون الغابه إللى اكثر الناس عيش فيه الان قانون الحقد والكذب والحسد والقلب الميت والبلطجة والطمع وعدم الرضا وعدم الاحساس بلاخرين وكل واحد ياله نفسى لاضمير ولارحمه ولاانسانبه ولااحترام ولاحياء ولاخوف من الله فى اى شى يارب احفظ كل الشرفاء الطاهرين والمخلصين لك واحمى كل من يحترام قانونك في هذا الزمان الصعب والحمد لله رب العالمين على كل حال
هيدي لبنه مو جبنه نحن بسوريا موجودة دائما بالبراد بكل بساطه بنصفي اللبن وبيصير لبنه احيانا بنشفها تماما من الماء وبنحطها بالزيت كور صغيرة بتبقى شهور بالزيت
ياجماعه المياة الي بتنزل بعد ماتصفيها دي مفيدة جدااااااااااااا خزنوها في الفريزر المجمد و استعملوها بدل الميا العادية او الحليب في عمل الكيك و المعجنات او اشربيها
انا من عشاق صناعه الجبنة البيضاء أو أي نوع جبنه طبعا كل السلام والاحترام ليكي على الوصفات الجميله المحببه فتاه سحريه الاستمرار في التألق والابداع 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼⭐⭐⭐⭐⭐
تسلم ايدك اكيد ❤️ بس جبنة منغير منفحة او بدون خل العنوان دا لو كان صحيح كنت انا زعلت والله 😅 لاني كنت هتهوس ويبقى كل علامي في قسم علوم الأغذية وتغذية البشرية راح على الفاضي اول حاجة ي ست الكل كلمة جبنة قريش اللي بتقولي عليها دي ملهاش اي علاقة خالص باللي انتي عملتية. لأنك مستخدمة لبن كامل الدسم ووسخنتية لدرجة الحرارة اللي قبل الغليان يعني مبين 60 ل 70 درجة مائوي لان اول غليان بيحصل للبن ويبدأ يفور دا اسمة الفوران الكاذب بيكون عند درجة حرارة 70 درجة مائوي تاني حاجة انتي مستخدمة بادئ بكتيري بالذبادي بيحتوي على بكتريا lacto bacilus thermophiles & Strptococcus lactes واستنيتي لما اللبن دفي عشان يوصل لحوالي 40 درجة مائوي عشان يبقى مناسب لدرجة عمل المبادئ البكتيري ولما سخنتي الفرن كنتي بتوفري درجة الحرارة المناسبة لعمل البادئ وسبب وجود باقي لبن في الشرش الأصفر ان عمليت الجبن متمتش كويس ودا لي مشاكل كتير حصلت وطبعا انا كل دا حبيت اوصلك انتي كنتي بتعملي اي مش اكتر كمعلومة مش اكتر مش اقصد يعني اتفلسف عليكي 😅 وتسلم ايدك مرة تانية يست الكل ❤️❤️🌸
على فكرة هي مو لبن بالعراقي لانه اللبن نعمله ندفي الحليب ونخليله الروبة اواللبن ونتركع في جو دافيء لحد ميصيرلبن لكن هي سخنت الحليب بعد مااضافت اللبن الى الحليب
شو هادا... شو هادا؟ والله ياست لم نفهم شيئاً؟ لم نعرف ماذا تقصدين، حليب، لبن، زبادي ؟ الحليب = حليب لبن = لبن زبدة = زبدة؟ سمي كل حاجة باسمها كي نكون قادرين على متابعتك؟ التصوير كان سيئاً جداً ، الكاميرا في جهه والأدوات التي تستخدميها غي ناحية أخرى؟ نرجوا تلافي هذه الأخطاء. وشكراً.
بصى بقا يااحلى شيف انتى..انا معجبه بالفيديو من حيث ..النظافه وجمال الاوانى..وطريقة الاداء ..والنتيجه الروعه اللى اكيد الطعم زى الشكل..وصوتك الهادى اللغير مزعج اطلاقا مهما طال الفيديو..ده غير الصدق والاخلاص فى توصيل كل تفصيله من غير ماتبخلى بيها علينا ..فشكرا والف شكر ليكى ..ام كريم من مصر العبور
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
عملتها وطلعت طعم خيال.تسلم ايدك ربنايجزاك خير يارب
جزأنا واياكم كل خير
طلعت معاكي زي الجبنه القريش ولا كريمي؟؟
فين حصتي صحة وعافية
حبيبتي يعني سيتي الفرن مولع ولة طفتي
@@nadanori2915 اكيد مطفي .
بنعملها في فلسطين واسمها لبنه الله يجزيك الخير👍👍
أنتى هايله يا أستاذه ناديه هاشم أيه النظافه دى وأسلوبك الجميل أنا شفت قنوات كتير بس مش بالمستوى الفائق ده الجبنه جميله جدا وعجبت الكل تحياتى وتقديرى وأحترامى لأسلوبك البسيط الرفيع الراقى تسلم أيديك وأدواتك اليتفتح النفس
شكرا لحضرتك ربنا يحفظك ❤️😍🌹
جبنه روعه تسلم ايدك
دي عندنا في مصر نوع من اجمل انواع الجبنه البيضا لبنه خارج مصر ميهمناش بقه
تسلميلى حبيبتى أم سيف
ماشاء الله اول ماشفت الفيديو عملتها الجبنة طمعها حلو
ماشاء الله شو راقيه وانيقه ونظيفه
يعطيك الالف عافيه وعاشت ايدك
شكرا على ذوقك حبيبتى
ماشاءالله عليكي ربنا يبارك فيكي ويباركلك يارب العالمين.. وشكرا جزيلا على النصائح بالنسبه للميه المصفاة من الحليب لاهميتها في عده استعمالات اخرى ... شكرا عزيزتي والى مزيد من النجاح والتقدم ان شاءالله.
دى زى اللبنه بالضبط تسلم ايدك
هي لبنه ههههه
عجبتني الطريقه جبنه بيضا وجبنه سايحه ممتازه يعطيكي العافيه وماء الاجبان للمعجنات ماشاءالله مارميتي شيء اقتصاديه بطله ست بيت بريموووو😜👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
هذه اسمها لبنة احنا بسوريا نفرشها بالطبق ونرش عليها نعناع ناشف وبابيكا وزيت زيتون وبناكلها على الفطار والعشاء
اختي اول شيء بشكرك لهذه الوصفه احنا تعلمنا كثيرا منكم ربنا يجازيكم كل خير ويعطيكم الف عافيه بامانتكم بالشرح مع احلى لايك ليك
جزانا واياكم
نحن بلبنان اسمها لبنة وما مستغني عنها ابدا ع التروية الصبح وع العشا المغرب وصحن اللبنة هوي الاساس عنا ع السفرة هلأ لاكتشفنوها هههه وما اسما جبنة اسما لبنة بس لازم تخلي اللبن بالبراد شي 3 ساعات وبعدين حطيها بكيس اللبنة بتطلع احلا وبتصفي اكتر
جزاك الله الجنة والذرية الصالحة إلى يوم الدين يا بنتي الأستاذة نادية
اذا بتحبي ضيفيلها ملح اكتر.
و ادهني اديكي زيت زيتون و كوريها لكرات صغيرة و صفيها بصينية عليها محارم.
ممكن تتركيها يوم بالبراد لتتأكدي انو الكرات نشفت تماما.
و بعدها حطيها بمرطبان زجاج و ضيفي ٣ أرباع زيت زيتون و ربع زيت دوار الشمس.
و احتفظي فيها بمكان مظلم
هيك بتكوني عملتي لبنة دعبيل( بالسوري)
ممكن تبقى اشهر و ما تنتزع و كل يوم تفطرو منها
انا عملتها بطريقتك وطلعت جميلة جدا. جزاكي الله خيرا
جزأنا واياكم سونيا
لبنة اهل الشام وتركيا وفلسطين وانا بعملها دائما
وممكن يتعمل منها ثومية
طب قوليلى التومية ازاى
@@nadiasdeliciousdishes بصي يا ست الكل
نجيب نشا اد نصف كوب، ونضيف شوية مية وع النار تمسك تعقد نحفظها في الثلاجة اد 3 ساعات تطلع شبه الزجاج الشفاف
نحطها ف الكاسة الخلاط ،ونضيف لها ملعقة لبنة او قليل من الكريمة اللباني، رشا ملح وفصين ثوم وزيت سرسوب وغطاء الخلاط فيه فتحة صغير ننزل منها من فوق الزيت والبعض يستخدم بياض بيضة وملعقة خل ابيض، وممكن اضافة ملعقة صغيرة من المايونيز
تطلع سميكة، وماسكة ولونها كريمي وطعمها زي بتاعة المطاعم
ممكن نضيف معلقة الثومية علي اللبنة وتتاكل مع خبز بالزعتر السوري وزيت زيت تتغمس الخبز فيه
والف هنا
وفيه ناس تحب تضيف للثومية ملعقة بطاطس صغيرة مسلوقة، ومهروسة
هيدي اول مرة بشوف ست مصرية بمنتهى الترتيب و النظافة ، و الحقيقة كتير بتابع ترتيبك و نسيت الوصفة .
كل الاحترام و كل سنة و انت سعيدة 👏👏👏👏👏👏👏
شكرا لذوق حضرتك 🌹🌹🌹🌹
حبيبتي كل المصرين ستات بيوت وزي الفل
السلام عليكم
انا ذكرت بالفديوزاننا نترك اللبن بالفرن لكن وهو مطفى مش شغال يعنى مكان دافى فقط ليس به نار تمام
الله يسعدك جاوبي ع سؤالي اخلي الجبنه ٢٤ ساعه في الفرن وهو شغال او مطفي
واذا مطفي ماتخرب وتعفن خلال يوم كامل ؟؟؟
مطفى او اى مكان دافىء وغطيها كويس جدا علشان الزبادى تكون الجبنة فى الحليب مش هتقول وتعفن لان فيها بكتريا الزبادى لتحافظ عليها اعملى لتر حليب وجربى هتعجبك وتعملها دايما
جميله جدآ الوصفه دى شكرآ ليكى حببتى
شكرا لمرورك الراءع 😍😍😍
هذي مو جبنه هذي لبنه وحنا نسويها بالزبادي الجاهز نشتري سطل زبادي المراعي نحطه في قطعه قماش بيضا ورشه ملح واحط فوقها شي ثقيل ليله وحده لين يصفي الماء وكل ماطولت في التصفيه كل ماكانت جامده اكثر نسويها كور صغير ونصب عليها زيت الزيتون ونرش شوية زعتر
صح كلامك ..انا مصريه واتعلمتها من جارتى السوريه جزاها الله عنى كل الخير...
مزبوط لبنه هي
وانا كمان اسويها بسطل زبادي ابو عشرة ريال
اللبنة لازم وياهة نشا
@@nadanori2915 لا
تسلم إديك الفن له أهله والإبتكار إبداع الشيف ياشيف ناديا
كل الطرق تؤدي إلى روما المهم نهاية الطريق تكون قمة المفاجأة الرائعة
أنتِ أبدعتِ 👍👍👍
جزاك الله الجنة ⚘⚘⚘⚘
جزأنا واياكم حبيبتى شكرا لذوقك 💕💕💕🌹
اللهم بارك بحد ربنا يكرمك الطريقة تفيد من لايتوفر بمنطقته الحليب البلدى والجبن غير متوفر جزاك الله خيرا
جزأنا واياكم حبيبتى
تميزكم في تميزكــــــــــــــــــــــــمَ
المحتوووى الاسلوب ابداع دقه
روعــــــــــــــــــــــــــــــــــه
استمــــــــــــر
ياسلام على نعم الله علينا كثيره لا تعد ولا تحصى الله الكريم الحنون العطاء الله هو الامان والاطمئنان والرضا وراحت البال الله ورسوله صلى الله عليه وسلم هم الطريق الى الجنه فالماذا البعد عنه وهو الباقى لنا وهو الحقيقة الوحيد فى هذه الدنيا الوهم والسراب لماذا الصراع على الدينا وقانون الغابه إللى اكثر الناس عيش فيه الان قانون الحقد والكذب والحسد والقلب الميت والبلطجة والطمع وعدم الرضا وعدم الاحساس بلاخرين وكل واحد ياله نفسى لاضمير ولارحمه ولاانسانبه ولااحترام ولاحياء ولاخوف من الله فى اى شى يارب احفظ كل الشرفاء الطاهرين والمخلصين لك واحمى كل من يحترام قانونك في هذا الزمان الصعب والحمد لله رب العالمين على كل حال
عاشت الأيادي طريقة ممتازة ولايوجد فيها نوع من التبذير او خسارة مواد. ربي يعطيكي العافية 🌹.
شكرا لذوق حضرتك
يا جماعة ليه الكلام الكتير
الله يجزاها خير
لبنة ولا جبنة المهم حاجة تؤكل
تسلم إيدك حبيبتي موفقة إن شاء الله..🖤❤💚
(أم منال من أفغانستان )
اهلا بيكى أم منال منورة 💕💕💕💕👌
كلامك صحيح بس هم حبوا يوضحوا إنها لبنة وليست جبنة لها كل الشكر
هيدي لبنه مو جبنه نحن بسوريا موجودة دائما بالبراد بكل بساطه بنصفي اللبن وبيصير لبنه
احيانا بنشفها تماما من الماء وبنحطها بالزيت كور صغيرة بتبقى شهور بالزيت
متأسف جدا ولكن هذا للتوضيح فقط وليس للتجريح جزاكم الله خير وفي ميزان حسناتكم ان شاء الله .
وجزي ألله أختي صاحبة الوصفات الطبية
الطريقه السريه لعمل طاجن لسان العصفور بالحم اللذيذ، طريقه احترافيه و سهله و بسيطه
th-cam.com/channels/iQ1a2rGWJzmCyYuFIW65Fg.html
مجهود مشكور ربنا يفتح عليكى ويصلح مابين ايديكي ويحسن عملك
الله يحفظك شكرا
لبنة سوري : جبنة بالمصري
لبن في السوري : ذبادي في المصري
حليب بالسوري: لبن بالمصري
صح
كلامك صح انا عامله الجبنه ف قناتي ممكن تشوفيها وقولي رايك
@@doaadoode5040 سد ي رب اشفي مصطفى ابني ىارب
نفسا باللبناني
طيب لجبنة شو معناتا في اشيا كتير ماعم افهما
جزاك الله. خير
جزأنا واياكم
شكرا لك سيدتي هذه الطريقة موجودة في سوريا وهذه اسمها لبنة ونضيف لها الملح ولك التحية
الملح وحمض الليمون
عنا في فلسطين اسمه لبن ( رايب)
بنصنعه وازا بدنا نعمل لبنه تاني يوم بنحط اللبن في قطعة قماش وبنعلقه لحتى تتصافى المي
ماشاءالله الله يبارك وشكرا لك على المجهود
والله إنت وفرتي علينا يا شاطرة 👍👍👍👍🌷🌹🌼⚘🌺 ربنا يكرمك بحجة وعمرة 😘
حبيبتى نودى ونكون مع بعض بقى 😘😘😘😘😘😘😘❤️
@@nadiasdeliciousdishes تعالي اسكني عندنا في باريس يا ندوشة. ..يا ريت والله هذا يوم المنى نكون جيران وأخواتها في الله 💋
@@nadiaaloui3748 حبيبتى بجد يا ريت اكون اسعد حد فى الدنيا
يسلموا اديكي. عجبني النظافه والترتيب والصدق . مشكوووره ي قلبي .هجريها بحول الله
عفوا عبير تسلميلى ❤️🌹
هاه مشكوره يااختي ان شا الله بجربها مدام مافي غاز لأنوووو عنا أزمة في الغاز ههه
عنا بلبنان اسمها لبنة . مناكلها مع زيت زيتون . اطيب ترويقه مع خضرا وزيتون
تسلم ايديكي
الباقيات الصالحات
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر ولا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم
وكمان فيكي تجميدها منيح وتعمليها ع شكل كرات زغيرة وتحطيها بمرطبان وتحطي عليا زيت زيتون بتجنن
بعد ما تحولي الحليب للبن بامكانك تصفيه بقطعه قماش زي الكيس وبعدها بامكانك تحوليه لكريات وبزيت الزيتون تكبسيه
هاي لبنه وناكلها مع زيت زيتون بالاردن كثير زاكيه 😋نعملها كورات او ناكلها طريه زي هيك
وليس هالطريقة الصعبة مادام هي لبنة موجبنة
نحنا بنحط الزبادي بشاشة وتاني يوم احلا لبنة تطلع ونحطها بالصحن ونزينها بزيت الزيتون والنعناع
أنا منتظر اشوف جبنة بالآخر طلعت اللبنة العادية
لبنه بس هم اهل مصر مابعرفوا اللبنه تبعت بلاد الشام
حرام بمصر ما بعرفو اللبنة بيقلولا جبنة هههه هيدا اول اكتشاف عندن للبنة ولا سامعين فيها وقال جبنة قال
يعني بتحطي زبادي في شاشه ينزل ميه وبس كده؟؟؟؟
ارجو الرد عشان اجرب .زبادي بلدي ولا مبستر؟؟؟
تسلم يدك ياعسل أحسن طريقه شفتها
😍😍😍
مشكورة اختي ربي يحفظك
عفوا يا قمر
احنا في السعوديه بنسميها لبنه ..وممكن تعمليها بالزبادي على طول في الشاش كذا وتضيفي نكهات قشر برتقال او توم وممكن زي ماعملتيها كدا بس اسمها عندنا لبنه
دي طريقة والدتي بردو 😍
بسوريا هيك بنعمل الحليب لبن ونصفيه لبن مصفى مع زيت زيتون ونعنع بكل البيوت السورية وممكن نعمله كرات ونغمره بالزيت للشتاء طيب جداً
ياجماعه المياة الي بتنزل بعد ماتصفيها دي مفيدة جدااااااااااااا خزنوها في الفريزر المجمد و استعملوها بدل الميا العادية او الحليب في عمل الكيك و المعجنات او اشربيها
صح
أنا بعمل بيها جبنه قريش للحلويات
@@majtastic ممكن نعرف كيف ؟
تسلم ايدك بجد الوصفه تحفه انا جربتها وطلعت حلوه جداااا
تسلميلى شكرا وبألف هنا
أصل الكلمه في القرآن الكريم ( لبن ).... ❤
اللبن هو الماده الاساسيه ثم الناس يعملون منه كل مشتقاته من زبادي وجبن ولبن رايب بطرق مختلفه
سمي الحليب من الحلب اما اللبن هو صفته بعد ان يساغ للشرب والله اعلم
بصراحه طريقه جميله اوى لبنه او جبنه هى حلوه اوى تسلم اديكى😍😍
تسلميلى يا ست الكل
الحمدلله مارميتيش مية اللبن 🤗👌
دي فعلا مفيدة للجسم وتسمى مصل اللبن وتتباع في محلات كمال الاجسام بشكل كبسولات
سلمت الأيادي 💐💐💐🌟🌟🌟😋😋😋
جزاك الله الخير وبارك فيك
❤️❤️❤️
احنا في كردستان نسمى طره ماست صارلنا نعملو من قديم الزمان ايام اجدادنا
اين هي كردستان؟ في التاريخ لا يوجد شيء اسمه قردستان انها صناعة صهيونية
تحياتى لاهل كردستان
@@euforever9821 انتو صناعو صهاينة مو كردستان
تسلم ايدك يا حبيبتى وباذن الله حجربها
🌹🌹🌹❤️
ايه النظافة دي والجمال
شكرا لحضرتك
تسلمي يا نادو لبنة ولا جبنة كله مفيد
حبيبتى تسلميلى 😘😘
انا من عشاق صناعه الجبنة البيضاء أو أي نوع جبنه طبعا كل السلام والاحترام ليكي على الوصفات الجميله المحببه فتاه سحريه الاستمرار في التألق والابداع 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼⭐⭐⭐⭐⭐
هاد اسمه لبن زبادي مو جبنه يا حلوه
يسلمو دياتك بس هاي لبنة يعني لبن مصفى
يعطيكي العافية اول جبنة عملتيها نحن منسميها لبنة كتير طيبة بالسندويش مع خضار مشكلة
هذي جبنة مسح مش لبنة
ملاحظة الافضل انك تستخدمي معلقة من الخشب في تقليب الحاجات دي ..
AZZA BASHIR NAJI لية
في قوانين الصحة العامة والتصنيع الغذائى الخشب ممنوع
والله انتي فنااااااانه وتسسسسلم يداتك علي كل خطوه بخطوه سويتيها...
شكرا لكي لتعليمي الله يسعدك يا قلبي
😘😘😍😍😍
عفوا غاليتى 🙏🏼😊💕
@@nadiasdeliciousdishes حبيبتي انتي 😘😘😘😘😍😍😍
هاد مو جبنه
عنا بالاردن و فلسطين و لبنان و سوريا اسما لبنه اما الجنبنه فمختلفه تماما طعما و قواما و شكلا
صح كلانك انا عملاها ف قناتي العكاوي والموتزريلا والجبنه العرب ممكن تشوفيها وقولي رايك
الحمد لله تحيااأتي
هذا ياختي لبنه مش جبنه
ياعمي خليهم اول يميزون الحليب من اللبن
Alih Dsfhالمصريين هم الصح وحنا اللي غلط لان الحليب في كتاب ربنا اسمه اللبن
جزاكي الله خيرا إن شاء الله هجربها
جزانا واياكم فاطمة
روعه استمري
اتمنى من الي يشوف تعليقي يعطني رايه بقناتي خاصه للحلويات الذيذه والمختصره واذا اعجبتكم اتمنى تدعموني ❤️❤️
جميلة حبيبتي بالتوفيق و أنا اشتركت
أتمنى تنوريني في قناتي و تقوليلي رأيك
لبنه او جبنه الطريقه حلوه وجميله وتستاهلي لايك بصراحه لان الواحد بيشوف عاهات علي اليوتيوب
شكرا هبة لذوقك ❤️❤️
تستاهلي لايك طريقه صحيحه
روعه يسلم روحك وقلبك
تسلميلى جميلة
بس هاذي لبنة مو جبن وجزاج الله خير
جزأنا واياكم 🌹
تسلم ايديك جزاك الله خيرا كثيرا
تسلم ايدك اكيد ❤️
بس جبنة منغير منفحة او بدون خل العنوان دا لو كان صحيح كنت انا زعلت والله 😅 لاني كنت هتهوس ويبقى كل علامي في قسم علوم الأغذية وتغذية البشرية
راح على الفاضي
اول حاجة ي ست الكل كلمة جبنة قريش اللي بتقولي عليها دي ملهاش اي علاقة خالص باللي انتي عملتية. لأنك مستخدمة لبن كامل الدسم ووسخنتية لدرجة الحرارة اللي قبل الغليان يعني مبين 60 ل 70 درجة مائوي لان اول غليان بيحصل للبن ويبدأ يفور دا اسمة الفوران الكاذب بيكون عند درجة حرارة 70 درجة مائوي
تاني حاجة انتي مستخدمة بادئ بكتيري بالذبادي
بيحتوي على
بكتريا lacto bacilus thermophiles
& Strptococcus lactes
واستنيتي لما اللبن دفي عشان يوصل لحوالي 40 درجة مائوي عشان يبقى مناسب لدرجة عمل المبادئ البكتيري
ولما سخنتي الفرن كنتي بتوفري درجة الحرارة المناسبة لعمل البادئ وسبب وجود باقي لبن في الشرش الأصفر ان عمليت الجبن متمتش كويس ودا لي مشاكل كتير حصلت
وطبعا انا كل دا حبيت اوصلك انتي كنتي بتعملي اي مش اكتر كمعلومة مش اكتر مش اقصد يعني اتفلسف عليكي 😅
وتسلم ايدك مرة تانية يست الكل ❤️❤️🌸
ايه رأيك في طريقة اللبن الرايب .... بيتعمل من لبن غير مغلي ... مش عدم غليان اللبن غلط اصلا ؟
انا عملتها وطلعت حلوة جدا. تسلم ايدك
تسلميلى يا جميلة 🌹🌹
هي لبنة مو جبنة بسوريا منعملا
تسلم ايدك طريقة سهله وسريعه وجميله تسلم ايدك
ماء الجبنه مفيد. جداللمفاصل
ازاي حبيبتي مفيد للمفاصل يعني نشربه؟
@@wazafathy7168 ايوه طعمه تحفه واسقيه لعيالك واعجنى بيه واسقى بيه الرقاق روعه
كله فيتامينات ومواد ينظف الشرايين
هل ماء الجبنة كيتو؟
الملك داوود وللبشرة يمنع التجاعيد
ماشالله عليك اللهم بارك
حضرتك روبتي الحليب وحولتيه للبنه او لبن مش جبنه
تحية وتقدير من الجزائر إلى صاحبة القناة وصفة رائعة جدا وغير مكلفة شكراً جزيلا
اهلا ومرحبا بيكى منورانى ❤️❤️❤️
@@nadiasdeliciousdishes عملت اشتراك في قناتك وهذا يشرفني يااختي في الله وشكرا لاهتمامك وهذا من زوقك
الشرف ليا انا حبيبتى بجد منورة الدنيا 🌹🌹😍
سلم ايدك بس دى لبنة مش جبنة بيضة
على فكرة هي مو لبن بالعراقي لانه اللبن نعمله ندفي الحليب ونخليله الروبة اواللبن ونتركع في جو دافيء لحد ميصيرلبن لكن هي سخنت الحليب بعد مااضافت اللبن الى الحليب
asmaa ma أياً كانت المسميات المهم النتيجة جميلة وناجحة 🌷🌷الله يوفق الجميع
انتي لفيتي ودورتي ورحتي وجيتي وفالاخر عملتي جميد كل هذا فخطوه وحده بعد خظ الحليب نحطه فكيس قماش يصير جميد جميل جدا
ايه الحميد ده عموما البلاد مختلفة عن بعضها فى الاسماء والأكلات لكن كلما بشر نتفق على شىء واحد وهو المعاملة بالذوق والكلام الحسن الطيب شكرا لكى
قبل نانسي اجمل لايك لاحلى قناه جزاك الله خيرا حبيبتي الغاليه كل االحب 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
اعجبني
تسلم ايدك. إن شاء الله اجربها
شو هادا... شو هادا؟
والله ياست لم نفهم شيئاً؟
لم نعرف ماذا تقصدين، حليب، لبن، زبادي ؟
الحليب = حليب
لبن = لبن
زبدة = زبدة؟
سمي كل حاجة باسمها كي نكون قادرين على متابعتك؟
التصوير كان سيئاً جداً ، الكاميرا في جهه والأدوات التي تستخدميها غي ناحية أخرى؟
نرجوا تلافي هذه الأخطاء.
وشكراً.
شو هااذا
في مصر نسمي الحليب لبن
علي فكره هي ممتازة جدا
@@fatmamohameden4586 نعم ممتازة جدا
في مصر عندنا الحليب اسمه لبن اختلاف لهجات
انا جربتها وطلعت حلوة جدا. تسلم ايدك
تسلميلى يا جميلة 🌹🌹🌹
دي لبنة مش جبنة
ييعطيك العافية فعلاً الطريقة دي متميزة جزاك الله خيراً
هده لبنة مش جبنة
تسلم ايديكي شغل راقي ونضيف
❤️❤️❤️❤️
بصى بقا يااحلى شيف انتى..انا معجبه بالفيديو من حيث ..النظافه وجمال الاوانى..وطريقة الاداء ..والنتيجه الروعه اللى اكيد الطعم زى الشكل..وصوتك الهادى اللغير مزعج اطلاقا مهما طال الفيديو..ده غير الصدق والاخلاص فى توصيل كل تفصيله من غير ماتبخلى بيها علينا ..فشكرا والف شكر ليكى ..ام كريم من مصر العبور
اهلابيكى ام كريم شكرا لذوقك اتشرفت بمرورك ❤️😍
هذي لبنه الجبنة تكون متماسكة اكثر من كذا ..... تسلم الايادي لا مشاحة في الاصطلاح
نحن في سوريا بنعملها دائما ونسميها لبنة وهي من الأكلات المشهورة ومن تراثنا وهي ليست جبنة هي لبنة ولذيذة جدا
احنا المصريين نعملها جبنة
تسلم ايدك بجد شكلها جميل...باذن الله اجربها
تسلميلى 🌹
بجد بجد تسلم ايدك تحفه وانتي نضيفه بصراحه خلتيني اشتهيها بصراحه ربنا يباركلك
تسلميلى حبيبة قلبى 💕💕
اللبنه الشامى طعمها نفس الجبنه القريش انا جربتها شكرا وتسلم ايدك
تسلميلى يا ست الكل
هاي لبنه نفس طريقة اللبنه يسلم ايدك
تسلم ايدك يا قمر
الف شكر ايتها المراة الروووعه
احلى طريقة لعمل واحتياجاتها والشفا
احلى طريقة لعمل الجنيه تسلم ايدك يا ست الكل والله احلى من المعمل
احلا جبة بتوفيق حببتي يدوم ت
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
طريقة تحضير ممتازة جدا ابرافو عليك الله يوفقك يارب
الله حاجة نهاااية يسلمو ايديكي وعنيكي والف شكر
شكرا لذوق حضرتك 🌹🌹