【麻煩哥】😋鮮竹卷 Bean Curd Rolls in Oyster Sauce | (⭐中文字幕⭐) 精心製作♥️屋企都可自製媲美酒樓的味道😋。家庭式烹調鮮竹卷詳細做法。一個字 : 鮮👍！
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ธ.ค. 2020
- Hello 大家好！前幾集，麻煩哥曾經同大家分享過 「椒鹽鮮魷釀蝦膠」嘅做法，有朋友同我講，話個製作過程好複雜，可唔可以做一道簡單嘅版本。所以今集，我同大家分享一道相對上無咁複雜嘅菜式 - 鮮竹卷。今次做嘅鮮竹卷，雖然只係一般家庭做法，但出來嘅味道，同大家喺酒樓食到嘅，味道可以話有九成似，一啲都唔失禮。唔講咁多，即刻去片....
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睇到都覺好味
😊謝謝支持及收看😊
麻煩哥哥：我很喜歡你的教學，我會學做謝謝你師父❤。
😊謝謝支持及收看😊請繼續支持😊
我今天做了，味道是和外面的茶樓一模一樣的，但我加了筍絲，老公很喜歡吃筍的。紅蘿蔔也是小粒，因為我不怎麼喜歡紅蘿蔔所以超小粒的就不怎麼吃到味道了。 腐皮我切成 6 吋 X 6吋，很好做的。 非常感謝你！
😊謝謝支持及收看😊最重要家人喜歡。其實鮮竹卷要加筍絲，但我家人不喜歡，所以我的版本無加入😅
麻烦哥，你的教法非常清楚！今天已做了，很好吃！多谢您！
😊謝謝支持及收看😊
麻煩哥對煮食真係好有要求，令人十分欣賞，希望遲啲多啲人懂得欣賞你嘅頻道。相比有啲人求其亂煮一通都有50幾萬個訂閱，真係令人費解
😊謝謝支持及收看😊👍
一睇就想學煮啦， 多謝麻煩哥分享👍
😊謝謝支持及收看😊冬至快樂😊
講解清楚、冇廢話，一流！👈
😊謝謝支持及收看😊
💯👍👍少見的好。沒有不需要的人臉，沒有廢話一堆，畫面與講解搭配得當，讚，謝謝分享，繼續追蹤!!
😊謝謝支持及收看😊冬至快樂😊
..😊 .oķk⁰8
真係超正
😊謝謝支持及收看😊新年快樂，身體健康!
正啊！好食，我會試做👍👍👍😋😋😋
😊謝謝支持及收看😊
讲觧很清楚 谢谢分享
😊謝謝支持及收看😊👍
做點心，正呀。鮮竹卷係我至愛
😊謝謝支持及收看😊👍
看完這個鮮竹卷視頻令我有立即想去試做的衝動👍
😊謝謝支持及收看😊😋👍🙏
我會試吓做，今年無得去飲茶，鮮竹卷係我的至愛，想食為有自己做。
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👍👍👍👏👏👏 教得勁清楚 勁仔細! 謝謝麻烦哥。
😊謝謝支持及收看😊
@@MaFanGor 👍🍁🍁🍁🌱🌱🌱🇨🇦🇨🇦🇨🇦
nicely done! No BS! Thank you!
😊Thank you for watching😊
喜歡麻煩哥就係因為佢對烹調有態度！👍
😊謝謝支持及收看😊👍
@@MaFanGor
Sorry I don't understand what u wrote here in Chinese as I don't know how to read, write nor understand ur language of your speaking but due to in 2nd row that requesting if people know his speaking requesting to helping the author of this speaker translate him is most appreciated by my ignorance or helplessness to promote to all as contribution to us & author thank u & God bless of ur generous effort & love to us
好餓阿~看起來好好吃XD
😊謝謝支持及收看😊冬至快樂😊
Yummy yummy, love. Thank you for your recipe.
😊Thank you for watching😊
Nice😊
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我會做謝謝😋😋
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我阿媽好鍾意自己整，會試你的食譜。
😊謝謝支持及收看😊
great job!!
😊Thank you for watching 😊
有食材清單更完美
😊謝謝支持及收看😊對不起，早期的影片做得不夠完善
勁
😊謝謝支持及收看😊👍
多謝
😊謝謝支持及收看😊冬至快樂😊
觧說淸楚，聲音優美，👍💯
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我好鍾意鮮竹卷，我就跟你整💯💯👍👍😋😋
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Very good thank you C-Fu。
😊謝謝支持及收看😊👍
They look delicious buddy, I’m going to try and make it, thank you! Hope you have a wonderful “Happy New Year” keep healthy and safe
😊Thank you for watching 😊happy new year🎉🎉🎉
very nice Bean curd rolls just like dim sum quality
😊Thank you for watching😊
Perfect! Thank you!
😊Thank you for watching 😊
你講得好啱，要好食就唔好怕麻煩；等於好多人排兩小時食碗拉麵一樣🤣🤣🤣
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Yummy 😋
😊Thank you for watching😊
我對蝦敏感，所以在外吃鮮竹卷要挑出蝦肉，但又喜歡吃，自己做就可以走蝦😄👍
😊謝謝支持及收看😊👍
Excellent Presentation and Valuable Cooking Tips. Thanks Chef for this Video!
😊Thank you for watching😊
梗係好食啦我鍾意你嗰啲嘢冇味精👍
😊謝謝支持及收看😊
好喜歡這個分享。可否教授 港式蘿蔔絲餅 🙏
😊謝謝支持及收看😊好的
至愛點心之一, 如果可以教埋整雞紮就好了 ！
😊謝謝支持及收看😊冬至快樂😊好呀！
正！一定要試做！請問跟酒楼做法有那些地方不同?
😊謝謝支持及收看😊👍
去酒樓必點鮮竹卷，邊睇邊吞口水😋👍
😊謝謝支持及收看😊
These are one of my favorites but I did not understand all the ingredients. Can you post the recipe in English? Thank you.
好棒好喜欢好吃美味可口好好🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🍻🏆💯👍👍👍👍💐💐💐💐👏👏👏👏🎉🎉🎉🎉🎉🎉
😊謝謝支持及收看😊
我好鍾意食鲜竹卷，仲有雞扎同綿花雞，可唔可以教下點整？唔該哂~
😊謝謝支持及收看😊好的，我安排一下
如果半煎炸又得唔得呢？
👍🏼
😊謝謝支持及收看😊
如果想食炸的話要炸幾耐？
哈！麻煩哥！你的名字虽叫"麻烦哥"！但是你的教学！给我的感覚是！一点都不麻烦！反而乾脆俐落！简单易懂.！棒！
😊謝謝支持及收看😊👍😋
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sw21
👍👍👍🤤
☺️謝謝支持及收看☺️
I don't understand, what is bao (not sure if you mean bun or wrap) sauce / paste? The sauce you added after the oyster sauce when you're making the flavor liquid to stew your bean curd roll?
It's Abalone Sauce
👍👍👍👍👍😋😋😋
😊謝謝支持及收看😊👍
Thank you chef but can I add bamboo shoots to the filling? I love the one with the bamboo shoots.
I'm sure you could. You can make these any way you want. The filling can be anything.
@@waterjade4198 👍
😊謝謝支持及收看😊 yes , you can use bamboo shoots 😊
😋😋😋👍
😊謝謝支持及收看😊
我鍾意食加馬蹄。有機會可唔可以分享下點整鴨腿湯飯？因為我見上網都無乜人教，有一位教過嘅，但我覺得一般。
😊謝謝支持及收看😊好的
水喉神器
😊謝謝支持及收看😊
Looks delicious. Any chance to have english translation?
😊Thank you for watching😊Since this is an early film, the production is not perfect. so no subtitles, sorry
Agree...
🎉🎉🎉
😊謝謝支持及收看😊
@@MaFanGor ❤️
😋😋👍👍
😊謝謝支持及收看😊
麻煩哥
可5可以教潮州炸油粿呢？
😊謝謝支持及收看😊好的
I’m going to make tomorrow. In the opening there is oyster sauce on the left. What sauce is on the right ? Can anyone translate that for me. Thx.
😊Thank you for watching😊
👍🙏
😊謝謝支持及收看😊新年快樂!
好食呀 ，可以做素卷
😊謝謝支持及收看😊
@@MaFanGor 期待出素卷的做法。
😊謝謝支持及收看😊冬至快樂😊ok
麻煩哥:何谓"金荀粒"？是不是红罗卜？谢谢回覆！
😊謝謝支持及收看😊甘筍即是幼身哪種😊
麻煩哥，如果整多左可以點樣存放？我應該係炸完之後先再放入雪櫃定係未炸之前就放入雪櫃，要食之前先拎出嚟炸？
唔係住喺香港，買嘢真係好麻煩，唯有每次整多啲
😊謝謝支持及收看😊未炸放入雪櫃。但最好梗係即做即食。不過我明白外國買嘢無香港咁易😊
@@MaFanGor 多謝你
✌️👏👍👌
😊謝謝支持及收看😊
👍👍🙏🌝
😊謝謝支持及收看😊
Like
😊謝謝支持及收看😊
如果唔食豬肉同蝦可以用咩代替?
😊謝謝支持及收看😊這兩種是主要材料，如缺小了便不是鮮竹卷了😊
Thank you so much. How much pork in grams please :)?
😊Thank you for watching😊 approx. 300g. Happy Easter!!
@@MaFanGor Happy Easter. Thank you so much.
What is the orange sauce next to oyster sauce?
Abalone Sauce
請問芋泥甜點，怎樣做？
😊謝謝支持及收看😊遲D我拍片😊
Can I have the recipr in english please!
😊Thank you for watching😊I will improve in future, thx
my fave dimsum. i hope you put english sub =)..
😊Thank you for watching😊I will improve 🙏🙏
Can you please give me your recipe in English? Thanks
😊Thank you for watching😊I will try my best😊
Hi. I am new follower. How i wish u could translate the ingredients so that non chinese speaker like me could understand. If you could translate it in your vdeo, i would love to subscribe you
😊Thank you for watching😊I will improve, thx
No bamboo??
Do you have the english subtitle ?
😊Thank you for watching😊Sorry, the early film production was not perfect. Now the new video has Chinese and English subtitles
Why no English subtitle
不炸用煎可以嗎？
😊謝謝支持及收看😊可以的。但煎比較耐，入面材料可能唔熟。因為稍後炆煮時又不可太久，怕腐皮會爛。所以都係炸好D😊
@@MaFanGor Thank you so much.
looks like tofu sheet rolls
😊Thank you for watching😊Merry Christmas & Happy New Year🍾🎊🎉🍻
你能在描述中包括成分和说明吗？ 如果不是英文也没关系
😊謝謝支持及收看😊好的。我近期的影片已改善此問題😊
@@MaFanGor 你用这个食谱制作了另一个视频吗？ 我要一份书面食谱，因为我不会说你的语言，但可以阅读。
睇完都没用，我在美国住的附近没有腐皮呢D嘢，（没有唐人街），你最好教埋点样做腐皮
😊謝謝支持及收看😊腐皮我不懂做😅
應該好食，where r u? 去你度食。
😊謝謝支持及收看😊我只是網上拍片，沒有舖頭的😊
你可以媲美酒樓嘅點心師傅
😊謝謝支持及收看😊
麻煩哥會唔會教整鮑汁雞腳？
😊謝謝支持及收看😊今年年頭做咗了，可參考「飽汁鳳爪亅，遲D會做個進階版😊
English version pls
😊Thank you for watching😊
English please please!!!!
😊Thank you for watching 😊 I will improve, thx
鲜竹卷没有“竹”--竹笋呢？
腐竹的竹
@@sdla690 原来的名字叫鲜竹腐皮卷。鲜竹是竹笋，腐皮确实是腐竹皮。但是应该是两样东西都有的。
😊謝謝支持及收看😊 恭喜發財，身體健康！🎊 是要有竹笋的。但小弟經常耳發炎，怕太毒，所以不敢下🙏🙏
看起来很美味哦，但我家的孩子不吃芫茜，那不就没将好吃，没了灵魂😂😂
😊謝謝支持及收看😊愉愉地放，與餡料混合，不知不覺便吃了😆
麻煩哥MaFan Gor 腐竹不是 bean curd 而是 yuba.
😊謝謝支持及收看😊我改返🙏🙏
Delicious!! Nice 👍🏻👍🏻❣😋😋
😊Thank you for watching😊
English sub, pls 🙏
😊Thank you for watching😊 I will improve later🙏🙏
Add oil
😊謝謝支持及收看😊
sub eng
😊THANK YOU FOR WATCHING 😊
Too bad no English substitle
English sub pls.
Hi l am new follower how much ingredients l like ur video can you translate english thank you
😊Thank you for watching😊Iwill improve, thx
心中8
😊謝謝支持及收看😊
english please
😊Thank you for watching 😊This is an early video, and the production is not perfect. Now the new film has English subtitles
why is not there English
😊Thank you for watching😊Sorry, the early video production was not perfect. New video with English subtitles
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