@@aya5538 انا بتركيا ما شفتا ولا دقتا بس الاسم تركي لشكل العجين متل الأدان هي الأكله اسمها أدان التتار على كل أطيب أكل بكل تركيا هو يلي بغازي عنتاب يلي هي توأمها لمدينه حلب وهاتاي الملاصقه لسوريا وهالشي معروف عند الأتراك نفسهن
نعم نفس العجينة ,, بالششبرك ما منسلقه العجين بالماء ,, ينطبخ مع اللبن مباشرة اما بالنسبة اذا حابة تقليه بالزبدة مثل الفيديو بدون سلق ما اتوقع تنجح ,,, رح تكون معضمة
إذا كانت هذه مقبلات لعد يا عيني على الوجبة الرئيسية😂😋😋😋👍
😂😂❤
🙃😅😅
بالشام عادة نساويها مع آكلة الشيشبرك صحن ططربرك على جنب يعني الاكلتين متلازمين شبشبرك وططربرك
يسلمو ايديكي شبيهة باكلة الشيش برك اكيد طيبة
صحيح ، ولكن الطعم مختلف والاثنتين طيبين 😋
مو نفسها !
اكلة.قريبه للشبشبرك بس لفرق بلبن مو مغلي اول مره بسمع فيها
طعمها مختلف عن الششبرك ولذيذة أيضاً
@@cook_sy تسلم إيدك ❤
شكرا لذيذة تشبة طبخة الششبرك
هي اكلات اهل دمشق الشوام كتير هل الاكلات طيبه 🎉🎉
تسلم إيديكي
والله كتير ظريف وأكلة ظريفة وطيبة كتير
بس ما بحط بقدونس بس لحمة وبصلة
من اطيب المقبلات يسلم ايديك
وفعلاً لما بتتقلّى اطيب
طبق فاااااخر يسلموا اديكي عنجد شكله بشهي❤
الله يصبحك بكل الخير اختي ام عاصم
بتذكرينا بالطبخ السوري واسراره جزاك الله عنا كل خير
كل الطبخ عندكم تشكروا عليه
بارك الله بكم
الله يسعدك 🌷🌷
طيبة كتير طريقتك مميزة نحنا مانقلي الططربرك نسلقها بس وبعدها حمض وتوم ولبن وسمنة مع رشة فليفلة حمرا مع السمنة ونحطها عالططرات ومكسرات وبس
جربيها بهالطريقة وأعطيني رأيك فيها
اول مرة اتعرف على هذه الاكلة الطيبة.
شيشبرك باختصار
@@ghadaayoub2765الششبرك لبنها مطبوخ بالنشا، هي لبنها ني
الطاطابرك لا تقلى فقط سلق والحشوة بدون بقدونس لانه مع السلق والقليل يتغير شكله وطعمه .. تسلم الايادي
هي أكله شاميه قديمه ، أنا دقتها وكانت طيبه كتير ، فينا نقليها بس وبدون سلق بتطلع مقرمشه ، شكرا انك ذكرتينا فيه ، منظرها شهي جدا وسهله
مابتوقع تنقلى بدون سلق بتطلع قاسية
ماجربتها بهالطريقة
هي اكله مو شاميه وانما تركيه
@@aya5538 انا بتركيا ما شفتا ولا دقتا بس الاسم تركي لشكل العجين متل الأدان هي الأكله اسمها أدان التتار على كل أطيب أكل بكل تركيا هو يلي بغازي عنتاب يلي هي توأمها لمدينه حلب وهاتاي الملاصقه لسوريا وهالشي معروف عند الأتراك نفسهن
اختلفت الطريقة الششبرك مية وتمانين درجة بس بشكل عام يسلم ايديك باين شي طيب
هذه مو ششبرك
طبق اخر شبيه بالششبرك
وطعمه مختلف ولذيذ ايضاً
واو عجبتني رايحة نجربها باذن الله تسلم الايادي تحياتي من الجزائر❤❤❤
كتيير طيبه بس حاولي تحطي عالوش شوية صنوبر بطيبها كتير
نفس طريقة الششبرك ❤
بتشبهها
هي ششبرك بطريقه جديده و اكييييييد طيبه كتير كتير كتير يسلمو الايادي ❤❤❤
ابنة عم الشيشبرك
مختلفة عن الشيشبرك و لكن لذيذة ايضا
اللهم صل وبارك وسلم على نبينا محمد ﷺ
سهلة بسيطة وصحية 💪ساجربها بإذن الله الله يعطيك العافية 👍
خبرينا النتيجة
اول مرة بسمع فيها يسلم ايديك
جربيها رح تعجبك
الله يسلم يديك
شرح هادئ و رتابة
الحقيقة ذكرتينا بالأكلة الطيبة
و اكلنا القديم الذي لم يكن فيه حساب للسعرات ،😅😅
يسعد مساكي حبيبة وتسلم ايدك على كل وصفاتك اتا اول مرة بشوفها بس كانو شبيهة الششبرك انا بحطلها لششبرك كزبرة ولحمة نفس ماحضرتك عملتي بس بتختلف انو بقدونس ولبن وطحينة
الله يسلمك يارب
صحيح بتشبه الشيشبرك
ولكن الطعم مختلف جداً ولذيذ أيضاً
أنصحك بتجربته و إخبارنا رأيك بالطبق
@@cook_sy ان شاء الله بدي جربها اكيد انا بخاف من العجين لانو معي قولون عصبي بس لانها انسلقت منيح هيك
اول مره بسمع فيه
ططر أو تتر برك
هيي أكله إجت مع تيمورلنك بس كانت عجين فيه حشوة لحم مفروم ومسلوق بمي وملح وبس
بالشام ضافوا عليه لبن وثوم وطشة سمنه وصنوبر (هلاء بدون صنوبر)
احسنتي . وايضا بها شبه من فكرة المانتي التركية مع الفارق بالحجم
طريقه رائعه واول مرة بسمع العجينهيوضع لها سمنه واضح حتكون رائعه متابعتك من فرنسا
فيديو جميل
تسلم ايديكي فعلا اكلة طيبه شي بشهي
شكرا
يسلمو ايديكي
الذ اكل
الاكل السوري
انا سوري 😊
حتى الشيشبرك بعتقد إذا انقلت العجينه بالزيت ومن غير سلق قبل الوضع باللبن حتكون أطيب
طيبة امبين هالوصفه عاشت الايادي
شكرا اول مرة اشوف الوصفة أن شاءالله اسويها
انا اول مرة بسمع
الله يسلم دياتك، شكلها طيبة كتير بس إسمها بخوف😅
رائعه❤
تسلم ايديكي بس نحنا بالشام مامنحط بقونس ولامنقليها هيك هي بالأصل
شكله بشهي
فعلا منظرها بشهي
تسلم إيديك شكلها بتشهي
الله يسلمك ايديكي ساويتها وكتيييير طيبه
الف صحة وهنا
اذا صورتي الطبق ابعتيلي صورة عالفيسبوك او الانستغرام لنزلها باسمك
جزاك الله خير عجبني
روعه ماشاء الله تسلم ايدك
الله يعطيك العافيه....شكلهابيشهي
راااائعة تسلم ايديكي❤
تسلم دياتك
طيبة وظريفة بس بدون قلي منعملا
مع القلي طيبة كمان 😋
يسلم دياتك
رووووووووعة ماشالله تسلم اديكي
تسلم اديك بتشهي يعيشو اديك
تسلم ايدك يا قمر
شكراً 👍😍💐💐
تسلم الايادي
يعطيك الصحة
قديش نسلقها ؟
٥ دقايق
شكرا تسلمي ياقمر
تسلم ايدك
شبيهة بالرافيولي الايطالي
يسلم ايديك بس بدي اسأل عالشيشبرك بتعملي العجين بنفس الطريقه يعني بتسلقيه بعدين بتقليه وهل ممكن قليه فقط من غير سلق ارجو الاجابه
نعم نفس العجينة . الشيشبرك بنسقطه باللبن وهو نئ او في ناس بشووه شوي بالفرن وبعدين بسقطوه باللبن بس ما بنقليه .
نعم نفس العجينة ,, بالششبرك ما منسلقه العجين بالماء ,, ينطبخ مع اللبن مباشرة
اما بالنسبة اذا حابة تقليه بالزبدة مثل الفيديو بدون سلق ما اتوقع تنجح ,,, رح تكون معضمة
@@cook_sy بس بدها تنطبخ باللبن بعد القلي ما بتطرى قولتك؟
الطريقة الاصلية ..اللحمة لايوضع فيها بقدونس ولاتقلى فقط من السلق الى اللبن الني وفيه توم فقط .ثم تحمى السمن مع المكسرات
أعوذ بالله انا اكلتها عند ناس واللحمة بدون قلي طعمتها بتقرف
و ما في طحينة و لا ليمون باللبن
شنو أصل هاي الاكله
اللحمة بالسلق بدون قلي بتقرف
صح كلامك
بتشهي
غيرتي حرف الشين بالماء ششبرك صارت ططبرك
بتشبه اكله شيش برك
بس هي الأكل بتنشوى قبل السلق وبنقدح لها ثوم وكزبره
شكلا طيبة بس هي طبق رئيسي مو مقبلات
Shishbarak
ايش الفرق بينها وبين الشيشبرك ؟
اللبن غير مطبوخ و يوجد فروقات اخرى
والطعم مختلف ايضا
@@cook_sy أحلى مطبخ وأجمل مطبخ وصحي ومتنوع وفخم وفن وذوق وإحساس المطبخ الشامي عالميا
هذا صحيح مو كلامي
شيش برك كل بلد الها اسم الاكله
مختلفة عن الشيشبرك
الشيش برك مختلفة عنها
ششبراك ايش ططبراك
ظريفة
بس الله يسامحك
هاي مقبلات !!!!!
هاي نص الناس بسورية ما قادرة تعملها حتى طبق رئيسي (بدها دراسة جدوى)
بنفع الششبرك 😂نعمله هيك ؟
صار اسمه ططبرك 😄
وحياة حياة وشرف شريفة فاضل اول مرة اسمع بالهطبخة
صادق
بتشبه اكله تركيه اسمها مانته بس ما في الها طحينة او بقدونس
ابن عم الشيش برك ، جدهم واحد
بالزبط
تتر برك اوططربرك
اسمها ططر برك
شوشوبرك هادي اكلة بخارية
وليست سورية واضح من الاسم
هاي الاكلة بتشبه الشيشبرك بس اللبن مش مطبوخ
صحيح
👍👍👍👍👌👌👌👏👏👏👏👏
العجينة مابدها سمنة
مبلا
👍🌹
هاي مو ششبرك
ابن عمك الشيشبرك
شو هذا الاسم ليش ما تختصري وتقولي شيشبرك هذا
مختلفة عن الشيشبرك
اللبن ماله مطبوخ
لانها غير الشيشبرك
لسة ماجربناها الصنوبر ما حدا عمياكلو الا حرامية البلد
سوريا ولا بتعرف هالطبق ولا عمرها سمعت فيه حاج تسرقوا وصفات من غير مطابخ وتكزبوا وتقولوا سوري ⛔
وانت مين خ ر ي ومعطك
انت ليش شو أصلك وشو بتعتقد أصلها الاكلة يعني 👍
شو فرقت عن الشيشبرك…؟
هلطريقه بتختلف تماما
الشيشبرك ماله طحينه يعني ساوت طراطور الشيشبرك بلبن بس