منزلة الاسود او منزلة الباذنجان بالطريقة الاصلية من المطبخ السوري

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2018
  • الرجاء الضغط هنا للإشتراك ليصلكم كل جديد ودعمنا:
    bit.ly/2uYwoIT
    منزلة الاسود من الاكلات الشامية العريقة بالمطبخ السوري وبتتميز بنكهة الباذنجان المحشي باللحمة المفرومة والبصل والصنوبر مع صلصة البندورة
    المقادير
    كيلو باذنجان حجم وسط
    لحمة مفرومة
    بصلة ناعمة
    صنوبر مقلي
    بندورة حمرا مقطعة ومقشرة
    فليفله خضرا مقطعة ناعمة
    ملح وفلفل
    رز بشعيرية بجانب الطبق

ความคิดเห็น • 219

  • @user-mz6wk2qb2r
    @user-mz6wk2qb2r 4 ปีที่แล้ว +21

    جاي ابي اعرف ايش هي طبخت منزله سمعتها مع الادعشري من باب الحاره باين انها روعه 👌

  • @sofiachradi6803
    @sofiachradi6803 4 ปีที่แล้ว +9

    انا مغربيه باموت في اكل السوري الله يعطيكم العافيه

    • @nasimalussein2102
      @nasimalussein2102 4 ปีที่แล้ว

      اهل المغرب رائعين وانا بحب اهل المغرب ممكن تزوري قناتي انا عندي كثيررر مشتركين من المغرب 🎵 th-cam.com/video/kEb9ZTa31uE/w-d-xo.html

  • @user-lq1mk8md5t
    @user-lq1mk8md5t 5 ปีที่แล้ว +11

    شغل مرتب وحلو .. نفس طريقة امي الله يطول بعمرها و يعطيكي ألف عافية 🥰

  • @syriansyrian6871
    @syriansyrian6871 3 ปีที่แล้ว +5

    هذه هيا طبخة الايدعشري المنزلة 😃يلي صرعنا فيها طيبة كتير

  • @sukinaalfa1405
    @sukinaalfa1405 5 ปีที่แล้ว +6

    يسلمو ايديكي ...شغلك روعة واكيد الطعمة اطيب واطيب 😋😋😋😋😋

  • @user-re4fn3px4u
    @user-re4fn3px4u 4 ปีที่แล้ว +2

    الله يعطيك العافيه طبخك تقن ونظيف بشهي

  • @user-yd9ow4wb8g
    @user-yd9ow4wb8g 5 ปีที่แล้ว +3

    يسلمو ايديكي شكلها بتشهي 👍

  • @user-so4vo7pn8w
    @user-so4vo7pn8w 4 ปีที่แล้ว

    يسلم دياتك طريقتك كتيرر سهلة وبسيطة بشرح

  • @mohammadkheeralnabulsi7008
    @mohammadkheeralnabulsi7008 4 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافيه قد ما مشيت الجاجه حافيه واكتر واكتر يا ملك الملوك

  • @sososdfjj1496
    @sososdfjj1496 4 ปีที่แล้ว +3

    بشهي المنظر رح جربا

  • @NannysRecipesMPR
    @NannysRecipesMPR 5 ปีที่แล้ว +3

    الله يعطيكي الصحة شي بيشهي👍✔👀✔✨✨✨

  • @mirnamirna4542
    @mirnamirna4542 3 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تبارك الله عليك قناتك عجبتني كتير نظام و وترتيب شكرا على الطريقه بدي اطبخها هلا 🌹

  • @majdesad712
    @majdesad712 5 ปีที่แล้ว +2

    انا من ليبيا وبحب الاكل الشامي وحبيت منزلة البدنجان

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว

      اهلا وسهلا فيكي

  • @saharelkhawaga5212
    @saharelkhawaga5212 5 ปีที่แล้ว

    رائع جدا تسلم ايديكي 🌹💗🌹💗

  • @totaalhamwi1005
    @totaalhamwi1005 4 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو ايديكي ليكني عم جربا
    😋😋

  • @hailanaal-khalidi7344
    @hailanaal-khalidi7344 5 ปีที่แล้ว +4

    تسلم ايدك يا مبدعة كلك ابداع وطبخة لذيذة من المطبخ السوري اكلاته كلها لذيذة بارك الله بيك

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلا

  • @lyalisalit8859
    @lyalisalit8859 ปีที่แล้ว

    سلمت يداك ولا اروع ولا اشهى ولا اجمل

  • @amaltulip8034
    @amaltulip8034 ปีที่แล้ว

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين 🕊️💟

  • @walidmahmo1549
    @walidmahmo1549 5 ปีที่แล้ว +2

    يسلموووو دياتك يامرتبة ويانضيفة

  • @soshay2278
    @soshay2278 5 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم هالأيدين ولله نفس طريقتي منزله ع أصولها 👏👏👏👏👏

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว +1

      الله يسلمك

  • @mahasaad987
    @mahasaad987 5 ปีที่แล้ว +5

    رووووووعة سويتها سحووور .. مرة لذيذة
    شكرا لك وتسلم ايديك

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว

      صحة وهنا

  • @tolintmimi2424
    @tolintmimi2424 4 ปีที่แล้ว +2

    ويسلم اديكي بتجنن 😍😘😘😘😘

  • @user-ne3wx3cv9x
    @user-ne3wx3cv9x 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك شي بشهي

  • @jijisam9819
    @jijisam9819 5 ปีที่แล้ว +2

    عاشت الايادي اكلك شامي اصيل

  • @user-uy1ld9vl2d
    @user-uy1ld9vl2d 5 ปีที่แล้ว +1

    ادي بحبا لهاالطبخه كتير طيبه يسلمو دياتك 😋😋😋😋

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك

  • @user-cv1ju7wf7l
    @user-cv1ju7wf7l 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الانامل روعة الطريقة

  • @mohammedkashkush6985
    @mohammedkashkush6985 5 ปีที่แล้ว +1

    صراحه يسلم ايديك اكلاتك كتير طيبه 👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว +1

      الله يسلمك

  • @user-gt8xz1mq8c
    @user-gt8xz1mq8c 4 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ئيدك ستفدت منك

  • @emanblsha2254
    @emanblsha2254 3 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافية

  • @adesas5939
    @adesas5939 3 ปีที่แล้ว

    يسلم هل ادين نشاالله راح اعملا ليوم لجوزي ونشاالله تعجبو وتكون طيبه 😘

  • @user-zn4lo1uc5g
    @user-zn4lo1uc5g 4 ปีที่แล้ว

    تسلمي روعة

  • @yassafify
    @yassafify 4 ปีที่แล้ว +3

    نحن بفلسطين بنعملها وكمان بنعملها مع لبن مطبوخ يعني نفس طريتك بس بدل ما نحطها بدبس البندور بنطبخا بلن مطبوخ كتير طيبه جربيها

    • @nasimalussein2102
      @nasimalussein2102 4 ปีที่แล้ว +2

      اهلا وسهلا بأهل فلسطين واتمنى تشرفوني بزيارة th-cam.com/video/kEb9ZTa31uE/w-d-xo.html

    • @rjhomsobaid2117
      @rjhomsobaid2117 2 ปีที่แล้ว +1

      كمان منعمل باللبن المطبوخ بس الكوسا مو الباذنجان !
      عاشت فلسطين حرة !

  • @user-yv3bx4ej8m
    @user-yv3bx4ej8m 4 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله 💐

  • @user-xx2cz7tq3k
    @user-xx2cz7tq3k 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدكي طيبة وكتير احب هل الاكلة عملتها اليوم تجنن...نحنا بنسميها قارن يارق ...سوريا ...الرقة

    • @user-xx2cz7tq3k
      @user-xx2cz7tq3k 4 ปีที่แล้ว

      بتمنى تظل ع الاستمرار وتعلمينها الاكلات السورية حتا ابسطها...حبيت طبخك لانو ماعم تشوفي بليوتيوب غير اكلات الشيش والشاورما والكربسي هذا مانو طبخ

  • @karimKarim-de4qh
    @karimKarim-de4qh 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك والله شي بشهي وليوم لح اعملها

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว +1

      صحة وهنا سلفاً

  • @hdam2384
    @hdam2384 2 ปีที่แล้ว

    الله يعطيكي العافية يارب

  • @anwarahmed6221
    @anwarahmed6221 ปีที่แล้ว

    لذيذ جوعتيني

  • @user-tq8jj1fm5y
    @user-tq8jj1fm5y 4 ปีที่แล้ว

    شهيه مبين عليها

  • @user-oj7gv9hy5x
    @user-oj7gv9hy5x 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الايادي..شكلها يشهي

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك

  • @ttooto20009
    @ttooto20009 ปีที่แล้ว

    طريقتك حلوة بالشرح

  • @user-uo2qn1jn3m
    @user-uo2qn1jn3m 4 ปีที่แล้ว +1

    نفس بتعمل امي كتير طيبي

  • @camillemimas31
    @camillemimas31 ปีที่แล้ว

    يعطيكي الف عافية شي مرتب ومشهي بس امي الله يرحمها كانت تعملها بدبس الرمان💐

  • @latifeanisse2333
    @latifeanisse2333 3 ปีที่แล้ว

    نحنا في لبنان هيدي شيخ المحشي ، بس ممتازة يعطيكي العافية شكلها بجنن

  • @mahmoodkaml
    @mahmoodkaml 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك على الطبخ الحلو

    • @lematayba
      @lematayba  4 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك

  • @r.1670
    @r.1670 4 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك العافيه بجربها مره احب الاكل السوري لذيذ

    • @user-dv4jt4gn5p
      @user-dv4jt4gn5p 3 ปีที่แล้ว

      السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

    • @user-yi3lr2om1e
      @user-yi3lr2om1e ปีที่แล้ว

      @@user-dv4jt4gn5p 🥰

  • @fadimakki4123
    @fadimakki4123 5 ปีที่แล้ว +3

    برافو 👏👏👏شكله أكله لذيذة و إنتي الذ

  • @user-oh5vu7xo1w
    @user-oh5vu7xo1w 4 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍😋😋😋😋 انا طبختا اليوم عنجد روووعة ولذيذةةة تسلم ايدك والله يعطيكي العافية يارب😚😚

    • @lematayba
      @lematayba  4 ปีที่แล้ว

      الله يعافيكي👍🏻

  • @bnt-alsham
    @bnt-alsham 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلم ايديكي حبيبتي بتشششششششهي ماشاء الله عليكي

    • @user-dp4dq3lj9t
      @user-dp4dq3lj9t 2 ปีที่แล้ว

      مافي شامية اتزوج بيه

  • @sarasyria9198
    @sarasyria9198 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم دياتك أنا هيك بساويها بس من دون صلصة بندوره بس ماء مع فلفل وملح عندي هيك بحبوها مع فليفله خضره

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว +1

      صحة وهنا بالحالتين طيبة👍🏻

  • @user-ys6cl7xc8e
    @user-ys6cl7xc8e 3 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية

  • @profumomorningroaa292
    @profumomorningroaa292 5 ปีที่แล้ว +5

    نفس يلي بتعملها
    ماما
    🌹

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว +1

      👍🏻🌷

  • @fafi19374
    @fafi19374 4 ปีที่แล้ว +2

    يم يم 🥰

  • @user-jd3zi2zt2u
    @user-jd3zi2zt2u ปีที่แล้ว

    انا من الجزائر ليوم تاسع من رمضان 2023 راه اطبخها ان شاءلله سلامي اليك من جزائر

  • @user-js6pf4nt2r
    @user-js6pf4nt2r 5 ปีที่แล้ว +2

    الله يعاطكي العافي. 😘😘😘

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว

      الله يعافيكي

  • @watermelon779
    @watermelon779 4 ปีที่แล้ว +1

    ليش الاطباق السورية صعبه لكن تبدو لذيذه جداً

    • @lematayba
      @lematayba  4 ปีที่แล้ว

      لا ابداً مو صعبة

  • @sh.z99
    @sh.z99 4 ปีที่แล้ว +1

    باينة لذيذة كتير ..إحنا بفلسطين بنعملها نفس الطريقة بس بدل صلصة البندورة بنحط طحينة مع مي وليمون

    • @yassafify
      @yassafify 4 ปีที่แล้ว

      نحن كمان بفلسطين بنعملها بلبن مطبوخ

  • @user-lo7uu8ln3q
    @user-lo7uu8ln3q 3 ปีที่แล้ว

    روعة ما شاء الله احلى وردة استمري موفقة يارب حبيبتي اتمنى التواصل الدائم بينا بصدق

  • @mahamadmahamad6118
    @mahamadmahamad6118 4 ปีที่แล้ว

    تحياتي لك يا قلبي انتي

  • @user-ff8rp5pn7q
    @user-ff8rp5pn7q 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدج والله اتمنى اجي لسوريا واضوق اكلاتكم🇮🇶🇮🇶🇮🇶

    • @laloshalsalh5594
      @laloshalsalh5594 3 ปีที่แล้ว

      انا بلبنان بس تجي بعملك اكل سوري حبيبتي

  • @user-ee4xe9pi2b
    @user-ee4xe9pi2b 5 ปีที่แล้ว +1

    شكلها يشهي تسلم الايادي

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك

  • @user-rh5tm1ms7m
    @user-rh5tm1ms7m 5 ปีที่แล้ว +3

    يسلم ايديكي . منسميها كمان بسورية قارن يارق باتنجان

  • @AmmariAhlemrose
    @AmmariAhlemrose 4 ปีที่แล้ว

    انا جزائرية وعملت هالمنزلة كتير رائعة يعطيك صحة

    • @lematayba
      @lematayba  4 ปีที่แล้ว

      صحة وهنا

    • @user-ji1vb5se7t
      @user-ji1vb5se7t 8 หลายเดือนก่อน

      كتير ههههه جرانة

  • @ebrahemelzaml6465
    @ebrahemelzaml6465 2 ปีที่แล้ว

    امممم شي بشهي

  • @user-vs9td3th8n
    @user-vs9td3th8n 4 ปีที่แล้ว

    يسلم دياتك

    • @lematayba
      @lematayba  4 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك

  • @safadaoud5667
    @safadaoud5667 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك

    • @lematayba
      @lematayba  3 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك

  • @amalbarakat1835
    @amalbarakat1835 5 ปีที่แล้ว

    شكلها بشهي الف صحة وهنا حبيبتي

  • @user-fk9xn8mb2j
    @user-fk9xn8mb2j 5 ปีที่แล้ว +2

    يسلمووو ايديكي شي بشهي الله يفرجها سوريا وأهلها هيام الحلبية

  • @walidmahmo1549
    @walidmahmo1549 5 ปีที่แล้ว +13

    قال اذا بدك تعيس عيشة هنية تجوز بنت شامية

    • @user-pk3ed9gu9d
      @user-pk3ed9gu9d 3 ปีที่แล้ว

      ايه والله صادق ودي بي سوريه تناديني ابن عمي

  • @user-hk4nc1yr4e
    @user-hk4nc1yr4e 4 ปีที่แล้ว +1

    نفس يلي بتعملها الماما😛

  • @ahmadylmz6914
    @ahmadylmz6914 4 ปีที่แล้ว

    فعلاً الطبخ للسوريين

  • @user-xq8fd5ql4f
    @user-xq8fd5ql4f 3 ปีที่แล้ว +1

    سمعتها من الاحدعشري وجيت اشوفها😂😂

  • @NIVENA_9
    @NIVENA_9 5 ปีที่แล้ว +4

    صلو عالنبي محمد💚

  • @nw7613
    @nw7613 5 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديك وتسلم يمناك على كل إللى بتعمليه وبالتوفيق

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว

      شكرا جزيلاً

  • @Nsy-xi6zk
    @Nsy-xi6zk 5 ปีที่แล้ว +1

    كتير بحبا لهالاكله

  • @user-wz2nz9xv8o
    @user-wz2nz9xv8o 5 ปีที่แล้ว

    يعني مابدها طماطم مع البندورة

  • @user-dv7cs8ik5o
    @user-dv7cs8ik5o 3 ปีที่แล้ว

    معقول مافي معجون طماطم احمر اكثير مشاءالله

  • @user-ko5xi6lj3k
    @user-ko5xi6lj3k 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك تشهي واحلى شي تردي على جميع التعلقات

    • @lematayba
      @lematayba  4 ปีที่แล้ว

      👍🏻👍🏻

  • @leenmlle5202
    @leenmlle5202 ปีที่แล้ว

    يسلمو ئديكي انا بساويها كمان بدون بندورة منزلة بأسود

  • @mhmod.3abo805
    @mhmod.3abo805 5 ปีที่แล้ว +1

    خالي بصير بدون فرن يعني بس عالغاز

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว

      اي طبعا بتصير

  • @user-ex7ti4tu4d
    @user-ex7ti4tu4d 5 ปีที่แล้ว +3

    حنا مناطق الحسكة نسميها قرينارق

  • @user-qj4rr8md5d
    @user-qj4rr8md5d 5 ปีที่แล้ว +1

    جيتك حبيبتي مستنياكي تنوريني

  • @ucjfvskx9199
    @ucjfvskx9199 5 ปีที่แล้ว +1

    شي ناهي

  • @user-ph2ih2oq9j
    @user-ph2ih2oq9j 5 ปีที่แล้ว +2

    اريد الشي عراقي وسنة أيمن بالسوري

  • @TV-ft1oc
    @TV-ft1oc 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك بصير ما ينقلا البنجان

    • @lematayba
      @lematayba  4 ปีที่แล้ว

      لا مابيطلع طيب

  • @olaalkassab9767
    @olaalkassab9767 5 ปีที่แล้ว +2

    الله يسلم ايديكي انا كتير بحب شغلك بس بدي اسئلك الشوام ما بيحطولا مية بندورة لانو انا من الشام وبحياتنا ما حطينالا مية بندورة بس منحط لحمة وبصل

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว +1

      مظبوط حكيك كانو من زمان مابحطولها وبس بتكون مرقة الباذنجان بس احيانا بطبخها بهالطريقة ليكون الها شوية صوص وتاخد من حموضه البندورة

  • @sarhsarh4173
    @sarhsarh4173 2 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤

  • @user-jj2cs4pv3p
    @user-jj2cs4pv3p ปีที่แล้ว

    سهله بس هذا الأحمر ايش هوا
    وشو سنوبر يعني فستق

  • @user-qp3zy5kf6s
    @user-qp3zy5kf6s ปีที่แล้ว

    كيف يعني طماط مقشر هل صلصة الطماطم المعلبه المقشره هي الي بالفيديو ؟ انا ماعرفت كيف الصلصه

    • @lematayba
      @lematayba  ปีที่แล้ว

      بندورة مقشرة ومقطعه

  • @mahasaad987
    @mahasaad987 5 ปีที่แล้ว

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @kenaradirgen2896
    @kenaradirgen2896 3 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديكي بس الفيديو طويل كتير

  • @omayma1235
    @omayma1235 5 ปีที่แล้ว +2

    منزلة الاسود. مابتصير عل غاز

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว

      اكيد بتصير

  • @bayansyr3484
    @bayansyr3484 5 ปีที่แล้ว

    منزلة باذنجان. نحنا منعملا بنفس الطريقة بس بدون فليفلة للصلصة واحيانا منقسم البندوة نصين ومنحشيها ومنحطها معهن
    تسلم ايديكي 👍🏻

    • @lematayba
      @lematayba  5 ปีที่แล้ว

      الله يسلمك بكل الاحوال طيبة 🙂

  • @user-uo2qn1jn3m
    @user-uo2qn1jn3m 4 ปีที่แล้ว

    😍😍😍😍😍😍

  • @user-rl1pp3sy9d
    @user-rl1pp3sy9d 4 ปีที่แล้ว +1

    على اي درجة حرارة بدها تنحط بالفرن؟

    • @lematayba
      @lematayba  4 ปีที่แล้ว +1

      ٣٠ دقيقة

    • @user-rl1pp3sy9d
      @user-rl1pp3sy9d 4 ปีที่แล้ว

      اللقمة الطيبة شكرا كتير، بس انو درجة حرارة

  • @user-kg5me3ip2z
    @user-kg5me3ip2z 3 ปีที่แล้ว

    إنتي أصول صفتي البتنجان بعدين حطيتي صلصىه البندورة عشان تعطي طعم ازكي والذ 🤗

  • @assinatsgr4318
    @assinatsgr4318 4 ปีที่แล้ว +1

    هل يمكن الاستغناء على الصنوبر المقلي؟

    • @lematayba
      @lematayba  4 ปีที่แล้ว +1

      طبعا مو ضروري

    • @assinatsgr4318
      @assinatsgr4318 4 ปีที่แล้ว

      @@lematayba ربي يحفظك😘

  • @AAzzz348
    @AAzzz348 2 ปีที่แล้ว

    من طرف ابو معروف

  • @user-uo2qn1jn3m
    @user-uo2qn1jn3m 4 ปีที่แล้ว

    😙😙😙😙😙😙

  • @omaralfaris3342
    @omaralfaris3342 3 ปีที่แล้ว

    انا جاي من اكله الادعشري باب الحاره

  • @user-tg4eq5kn3f
    @user-tg4eq5kn3f 3 ปีที่แล้ว

    يعني بس بندورا مقطعة مانحط صوص بندورا او كتشب

    • @lematayba
      @lematayba  3 ปีที่แล้ว

      لا ابدا بس بندورة وقليل من الماء